Teljes kiőrlésű banán Muffin narancs és csokoládé

Teljes kiőrlésű banán Muffin narancs és csokoládé

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
hámozott érett banán	300 gramm
tojások C-O	2 darab
alacsony zsírtartalmú kefir, természetes joghurt, alacsony zsírtartalmú erjesztett sült tej	70 ml
teljes kiörlésű liszt	250-275 gramm
keserű csokoládé	40 gramm
narancslé	2 evőkanál
frissen darált narancshéj	1 teáskanál
stevia / stevioside / rebaudioside	1 kávéskanál
só	csipet
szóda	1/2 teáskanál
sütőpor	2 teáskanál

Főzés módja

• Öntsünk szódát kefirbe, keverjük össze, hagyjuk 5 percig.
• Ezután adjunk hozzá tojást kefirhez, alaposan keverjük össze.
• Készítsen turmixgéppel banánpürét. Add hozzá a narancslevet és a reszelt héjat.
• Tegyük kefir keverékbe. Keverjük össze.
• Tegyen sót, steviosidot, sütőport 200 gramm lisztbe. Öntsük kefir-banán keverékbe. Ezután adjon hozzá még egy kis lisztet, hogy sűrű tejfölös tésztát kapjon.
• Rendezzük formákba. Van szilikonom. A tetejére aprított csokoládét szórunk.
• 180 fokosra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
• Hajlandóság bottal tesztelni.
• Vegye ki a sütőből. 5 perc múlva, ha az enyémhez hasonlóan, vegye ki a formákból, és rácson lehűtse. Pizzarácsot használok

Az edényt arra tervezték

12 darab

A felkészülés ideje:

másfél óra

Főzés program:

sütő, turmixgép

jegyzet

Nagyon tetszett
Bár én egy kis rajongó vagyok a banánból készült pékárukért. Szükség volt érett banán rögzítésére valahol.
A banán egyáltalán nem érződik a muffinokban. A narancs és a csokoládé nagyon kellemes kombinációja.
A lelkesedés kellemesen ropog.
Laza morzsa, jól megsült


Legközelebb csokoládét adok a tésztához, szuper lesz

Hasonló receptek

Banán muffin (Podmosvichka)

Banán cupcake (Horgolás)

Banán cupcake (cupcake bowl GFW-025 Keks Express) (Tanyulya)