Kókuszos szárított gyümölcs kenyér

[zománc]

Kókuszos szárított gyümölcs kenyér

Kategória: Péksütemények

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
lenmagot	2 evőkanál. l
víz	6 evőkanál. l
ghí (vagy növényi olaj)	~ 55 g
kókuszolaj	~ 35 g
ricotta sajt	100 g
prémium búzaliszt	120 g
fehér kristályos cukor	120 g
kókuszreszelék	1/3 ms
sütőpor	1 tk
szárított áfonya és cseresznye	2/3 ms
zománc
porcukor	1/2 csésze (80 g)
citromlé	~ 1 evőkanál. l
* ms = 160 ml

Főzés módja

• A lenmagokat turmixgépben őrölni kell. Az eredménynek meglehetősen finom pornak kell lennie. Egy kis pohárhoz adjunk lenmagport, majd folyamatosan kevergetve adjunk hozzá vizet (ehhez egy villa jobban működik, mint egy kanál). Miután jól összekevertük, tegyük hűtőbe egy órára. Helyezze a hűtőbe. Ez lehetővé teszi a lenmagpor számára a kívánt konzisztencia elérését. Amikor a massza ragadós lesz, ugyanúgy hat a tésztában, mint a szokásos tojás.
• 
• Keverje össze a ghee-t és a kókuszolajat turmixgépben kis sebességgel, amíg világos és puha nem lesz.
• Adjunk hozzá cukrot, sajtot, keverjük simára. A keverékhez adjunk "lenmag tojást", kókuszreszeléket, óvatosan keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket és keverjük össze.
• 
• 
• Helyezzük a tésztát egy sütőpapírral bélelt edénybe, és előmelegített 180-ra sütjük^{ról ről}Hagyja kb. 50 percig a sütőben.
• 
• Hagyja teljesen kihűlni. Fedjük le mázzal és díszítsük gyümölcsökkel.
• 
• Jobb másnapra vágni a kenyeret.

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Pontosabban fordítva: ez kenyér, de megértésünk szerint még mindig cupcake.
Egy forrás 🔗

[Galinka]

Galinka, a helyszínen ütött! Nincsenek hozzászólások - csak nem léteznek, BRAVO

[Tatyana,]

Tatyana, teljesen zavarba hozta. Köszönöm

Galin, csodálatos kenyér Nagyszerű tea. Köszönöm

[Galinka]

Félelmetes cupcake, Galinka! Képzelet és finom érzés!
Könyvjelző - mindenképpen! Köszönöm egy ilyen érdekes receptet.

[Galina]

Galina, egy másik eredeti recept! És a legérdekesebb információk a lenmagról. Szervizbe veszem!

[Larisa, Marina és Marina]

Lányok, Larisa, Marina és Marina, Köszönöm! A kenyér finom és illatos, ajánlom

És a legérdekesebb információk a lenmagról.

a vegetarianizmusban széles körben használják tojáshelyettesítőként

finom!

[+ Gála +]

+ Gála +,
Nagyon eredeti recept, köszönöm))))

csak nekem van egy kérdésem, azoknak, akik a tartályban vannak, kókuszreszelék 1/3 ms, szárított áfonya és meggy 2/3 ms, ms mérőpohár? Milyen nagy? Csak a multi ...

[Tatiana.k]

Tatiana.k, ms - ez a multicooker multicookere

[+ Gála +]

+ Gála +,
Nos, minden, megnyugodva, köszönet)))) most befejezzük a cupcake-junkat, és a tiéd következik

Akkor várok egy jelentést és lehetőleg fényképpel

[+ Gála +]

+ Gála +,
Galina, szinte 2 hete hiába kerestem a ricottát, hazudni szoktam, de itt rajtad eltűnt. Esetleg helyettesítheti valamivel?

[Tatyana]

Tatyana, Azt hiszem, bármilyen adalékanyag nélküli semleges krémsajttal helyettesíthető, például Almette,.

[+ Gála +]

+ Gála +,
Nos, most meg fogom keresni)))) különben főleg különböző adalékokkal rendelkezünk)))