Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

A kezdetektől fogva csak kenyérszagok voltak, bár mentálisan felkészült voltam, korábban a fórumon olvastam róla.

Kezdetben egyáltalán nem szagoltam.

A lapocka szinte megáll. De nem figyelek rá.Mi lesz vele? Vas

Semmi nem történik a pengével, hanem a mechanizmussal, amely megfordítja, és talán még a motorral is ... De ha azt mondod, hogy a védelem működni fog, akkor ez csak valamilyen hibát adhat ki és kikapcsolhat?

Valami ilyesmi történik a Panasonicban, ahogy helyesen fogalmazott, nem kenyérszag.

És a vásárlás kezdete óta soha nem volt műanyag szagom sütés közben.

Semmi nem történik a pengével, hanem a mechanizmussal, amely megfordítja, és talán még a motorral is ... De ha azt mondod, hogy a védelem működni fog, akkor ez csak valamilyen hibát adhat ki és kikapcsolhat?

Nekem nem jött be. Feladtam a lisztet, vizet ... és elfelejtettem, gyakorlatilag egyáltalán nem követem a HP-t ... Mit kövessek? Ez egy automata gép, amelyet jó japánok gondoltak ki, nem hiszem, hogy pazarolnák a rizst. Igen, és a CP "műtéti" boncolása bizonyította. Tehát a gondjaid teljesen hiábavalók

Jelentés a tegnapi kenyérről! A gyors programon a felső nem barna. (A saját hibája, a kenyérből is látszik, a víznek 30 grammal kevesebbnek kellett volna lennie, és nem kellett kétszer bemászni a sütőbe, míg süt, de kíváncsi voltam, hogy sütök-e). Itt azt, amelyet a fő recept szerint 4 órán át sütnek. Nem lépek be a HP-ben. Nézzük mi történik. A tegnapi, bár sápadt, de a gyerekeket elvitték a mészárosokhoz.

Kész vagyok megmutatni a 2. alkotásomat. Illat az egész lakásban! A gyerekek örülnek! A tetőn egy vékony kéreg kissé megsérült, miközben a kenyeret rázta a formából!

Nos, oké, élvezd az ízt.

Köszönöm mindenkinek! Kaptam egy ötletet. Vásároljon és adományozzon HP-t az anyósnak.

[Mesuri]

Mesuri, gratulálok az első gyermekéhez!
és most Nos, nem kell kenyeret főzni "gyors" programokon !!! Alapvetően nincs ideje végigvinni az összes szükséges folyamatot. És nehéz a gyomorban.


sazalexter, Sash, a védelem működhet. De a kondenzátorom, ahogy hiszem, meredek teszten "leült" (még egyszer, uraim, hatalmas KÖSZÖNÖM, hogy köszönöm a segítséget a probléma megtalálásában és megoldásában). És a szerviztechnikusaink mit ajánlanának nekem? Így van, cserélje le a motort. És ez már nem lenne garanciális javítás, és ez kerülne ...

Tehát itt jobb, ha biztonságosan játszik, és nem terheli túl a motort. A liszt egy részét kézzel lehet összekeverni, jobb, ha érezzük, hogy mennyi lisztre van szükség ahhoz, hogy a tészta elérje a kívánt állapotot

Ugyanezt teszem, majd kézzel keverem a tésztatésztát a leghűvösebb állapotba, amelyhez nincs szükség liszt hozzáadására.

[sazalexter, Sash]

sazalexter, Sash, a védelem működhet. De a kondenzátorom, ahogy hiszem, meredek teszten "leült" (még egyszer, uraim, hatalmas KÖSZÖNÖM, hogy köszönöm a segítséget a probléma megtalálásában és megoldásában).

Szerény véleményem szerint a kondenzátor egyszerűen idővel vagy a hálózat feszültség-túlfeszültségével "halt meg"

nem voltak ugrások. De az a tény, hogy a dagasztóerő pontosan egy kemény tészta (lezárt keverővel, "technikai" szaggal) gyúrási kísérlet után esett vissza, vagy nagyon véletlen, vagy csak tény ...

Jobb kézzel is gyúrni a gombóc tésztát? És akkor mennyi lisztet "ne adj hozzá" a vödörhöz ??

Jobb kézzel is gyúrni a gombóc tésztát? És akkor mennyi lisztet "ne adj hozzá" a vödörhöz ??

Miért manuálisan? Hagyja, hogy a HP működjön, ez vas, én a Panasonic könyvéből készítek tésztát

Miért manuálisan? Hagyja, hogy a HP működjön, ez vas, én a Panasonic könyvéből készítek tésztát

Igen, csak fentebb, és már (nem először) olvastam, hogy az emberek tésztát kevernek tésztához, hogy ne tönkretegyék a HP-t ... ezért kérdezem, de mi van a galuskás tésztával? vagy a HP "megerőltetése nélküli" teljesítmény elegendő a gombóc gyúrásához?

A gombócok jól és nyugodtan keverednek

A gombócok jól és nyugodtan keverednek

ó köszönöm, megnyugtattak .. különben a közeljövőben galuskát fogok készíteni ... de a "tészta" nem igazán érdekel .. nem nőttem fel előtte

[sazalexter]

Miért manuálisan? Hagyja, hogy a HP működjön, ez vas

sazalexter, Megbántam a Panasonic-ot, és elkezdtem gyúrni a tésztát pépeseknek Mulinex-ben. Ritkán gyúrtam meredek tésztát gombócokhoz, gombócokhoz stb., Gyakrabban konyhai robotgépben, így Moulinex sem szeret ilyen tésztát gyúrni. A dagasztás kezdetétől az x / tűzhely közelében álltam, és amikor kiléptem a konyhából, általában sikoltott, mint egy vágás (azt hittük, valahol az erkélyt üvegezik vagy ajtókat szerelnek be - ilyen sikító zaj). férje lekapcsolta a hálózatról, valamivel később hátat fordítottak neki, de a keverés során különös idegen zajok hallatszottak. Javításra vitték, egy hónap volt hátra a garancia végéig. Azt mondták, ne várj semmi jót. Kiderült tehát, hogy nem lehet hideg kemencében gyúrni a tésztát. Igen, nem mondanám, hogy klassz volt - nos, szinte olyan, mint a kenyér. Azt hiszem, elmúlt a fekete csíkom

[sazalexter]

sazalexter, Megbántam a Panasonic-ot, és Mulinexben elkezdtem gyúrni a tésztát a paszták számára. Ritkán gyúrtam meredek tésztát gombócokhoz, gombócokhoz stb., Gyakrabban konyhai robotgépben, így Moulinex szintén nem szeret ilyen tésztát gyúrni. A dagasztás kezdetétől az x / tűzhely közelében álltam, és amikor kiléptem a konyhából, általában sikoltott, mint egy vágás (azt hittük, valahol az erkélyt üvegezik, vagy az ajtókat szerelik be - ilyen sikító zaj), férjem lekapcsolta a hálózatról, valamivel később hátat fordítottak neki, de a keverés során különös idegen zajok hallatszottak. Javításra vitték, egy hónap volt hátra a garancia végéig. Azt mondták, ne várj semmi jót. Kiderült, hogy hideg tészta kemencében nem gyúrható a tészta.

Úgy tűnik, hogy a HP Panasonicban saját gyártású non-kill motor létezik, az ékszíjhajtás egy üvegszálas szálakkal megerősített fogazott szalaggal (ez egy saját forgács) megy a motorból, a motor szíjtárcsája fém, a vödör drótjának szíjtárcsa kompozit-fém-műanyag, ezt a csomót rendkívül nehéz megtörni. Előfordul, hogy a kezdő tekercs fázistoló kondenzátora lángokban áll. És bár ezek CSAK esetek! Csak kettőt ismerek
Most Moulinexról. Van egy penge meghajtó mechanizmusa - műanyag fogaskerekek, ettől az őrléstől és a dagasztás zajától. Úgy tűnik, hogy a kerekeknek eltört a foga

Jaj, 2501-ben van egy közönséges patakpánt, ott már nincsenek fogak.
Mint ez - 🔗

Köszönöm a pontosítást. Azt hittem, hogy minden benne vasból van, de a fogaskerekei műanyagok. Korábban tudtam volna erről, kombájnban gyúrtam volna össze. Általában csalódott érzelmekben vagyok. És most persze félek a Panasonic-tól, megkímélem.

[sazalexter]

Most Moulinexról. Van egy penge meghajtó mechanizmusa - műanyag fogaskerekek, ettől az őrléstől és a dagasztás zajától. Úgy tűnik, hogy a kerekeknek eltört a foga

sazalexter, Van egy kérdésem. Az a helyzet, hogy a szervizközpont nem is mondta, mi a baj a kenyérkészítővel, hanem egyszerűen javításra vitték. Mit gondolsz, ha a kerekek fogai eltörtek, javítható-e vagy mi? Az is aggódik, hogy gondolkodás nélkül nemrég vettem neki egy új vödröt (2 ezerért, kiderül, hogy kidobtam), és megfogom az x / tűzhelyet - és lebontom.

[sazalexter]

sazalexter, Van egy kérdésem. Az a helyzet, hogy a szervizközpont nem is mondta, mi a baj a kenyérkészítővel, hanem egyszerűen javításra vitték. Mit gondolsz, ha a kerekek fogai eltörtek, javítható vagy mi?

Úgy tűnik, hogy javítható, de minden a kezében van szolgáltatás Urak

Úgy tűnik, hogy javítható, de minden a kezében van szolgáltatás Urak

Már foglalkoztam velük: lehetetlen kapcsolatba lépni az elöljáróval, de a vevőknek üvegszeme van, a válaszok rövidek és nem érthetők. Nekik már kétszer volt kályhájuk, ez már harmadik alkalommal megy.

A főbbet ma mazsolával főztem. L. méret készítette. Mindent lemért. A kenyér jól emelkedett, ízletes, egyenletes. Egy, de! A teteje nem barnult. A cipó lemérése azt mutatta, hogy 900 grammos súlya egyértelműen nem húzza az L kenyerét, XL-et kellett tenni. Nincs elegendő hő a felső aranybarna számára.

[Lagri]

Milyen szenvedélyek folytak
LagriHa már van garanciája harmadik ha egyszer felvette, akkor joga van igazolást követelni, és a pénzt felvenni a boltban. Vagy cseréljen egy újat. Úgy tűnik. Kapcsolatba kell lépni a Fogyasztói Jogvédő Társasággal. Az Internet tele van konzultációval rendelkező webhelyekkel.

Teljes mértékben támogatom Vitát. Jobb, ha van pénz, mint probléma.

A pénzből pedig vegyél egy jó kenyérkészítőt.

És már megvan a Panasonic.

Vagy talán nem elég neki?

[Vanya 28]

Kérdésem van tapasztalt pékek számára is. Láttam egy ilyen dobozt a "Lentában"

Eszembe jutott minden, amit olvastam az ilyen kenyérsütés technológiájáról és milyen szomorú volt a tapasztalatlan Essesno miatt, megvettem, elolvastam, kissé meglepődtem, de bátran megfordítottam a kapcsolót. Emlékszem, azt írták, hogy ilyen tesztre nem számít kolobok. És itt olvastam:

Talán nehéz belátni, lemásolom: kéreg színe - sötét, kenyér súlya - XL, gyors alapprogram.
Ennek ellenére a vizet savóval helyettesítette. Élesztő ott volt

Bekapcsolom a 02-es programot és elindult a folyamat.
Gyúr

Emlékszem egy thriller filmre a tészta gyúrásáról Vanya 28, ahol fémlapáttal egy vödörbe tol, és segít (a nefig do-tól) egy szilikonon

A tétel végén valami zsemlét kapunk.

És "felemelkedni" ment

1 óra 40 perc múlva. van egy ilyen "Borodinsky"!


A jelentés írása közben a kérdések eltűntek. Megérteni látszik, miért a liszt mennyiségével 450 grammban. és 280 ml vizet. szükséges az XL és a sötét kéreg kitettsége. De miért ajánlottak gyorsított sütőt?
A kenyér kissé megégett az oldalán (a fűtőelemek alján), de jól megsült és olyan íze van, mint Borodinsky. De a spatula a kenyérben maradt. Kovácsolni kellett.

Köszönet a fáradhatatlan kutatónak a részletes beszámolóért és a pompás fotóülésért, amelyet elhoztak a fórum tagjainak.

[Lagri]

Milyen szenvedélyek folytak
Lagri, Ha már van garanciája harmadik ha egyszer felvette, akkor joga van igazolást követelni, és a pénzt felvenni a boltban. Vagy cseréljen egy újat. Úgy tűnik. Kapcsolatba kell lépni a Fogyasztói Jogvédő Társasággal. Az Internet tele van konzultációval rendelkező webhelyekkel.

Ész, Hibáztam és vettem egy új vödröt, meg egy drága (hova tegyem, és abban a boltban már nincsenek ilyen kályhák). A szolgálatban motyogtak nekem valamit a boltról és a cseréről, de mégis elvették az x / tűzhelyet. Szeretem x / p Moulinex valamit is: bagettet süt, nincs hőmérséklet-kiegyenlítés, amire néha nincs is szükségem, sok a program. De mindent, amit javasoltál, gondolataimban folytatom, mióta átadtam a kályhát javításra. Köszönöm.

És már megvan a Panasonic.

És akkor vettem meg a Panasonicot, amikor másodszor vittem Moulinexet javításra, és vettem neki egy asszisztenst. És vettem egy vödröt, olyan mintha az agyam nem lenne kontrollálva. Még mindig szemrehányást teszek magamnak, olvastam az interneten, hogy nem lehet karcos vödröt használni, és ...

Vagy talán nem elég neki?

Két x / kályha különbözik egymástól és jó a funkciója, hogy nagyszerűek legyenek. És nagyon szeretem a háztartási készülékeket, például a gyermek játékait

[Lagri]

Lagri, talál egy ilyen rajzfilmet vagy hasonlót! Gondolkodj, és talán megéri megtagadja a javítástól, és átvegyen egy igazolást cserére. Ha az üzlet nem ugyanaz, akkor vissza kell adnia a pénzt, vagy más modellt kell ajánlania. De a pénz felvétele után biztosan megtalálja, amire szüksége van. És egy teljesen új. És mentse a vödröt!

Nos, miért tenné őt egy vödör túszaként. A játék már háromszor eltört, elvenném a pénzt, és veszek például egy új tésztakeverőt. És akkor már unalmas, mindent előre tudni ...

És egy teljesen új. És mentse a vödröt!

Nekem ez rendben van.

Elvettem a pénzt, és vettem például egy új tésztakeverő játékot.

Nem, a keverő nem érdekes számomra. Csak gyúrja a tésztát, és ennyi ...

Nekem ez rendben van.

Mondd el kérlek. Sima fehér kenyeret akarok sütni a sütőben, de gyúrd össze és végezd el az 1. próbát HP-ban Rozs tészta üzemmódban (úgy tűnik, hogy nincs gyúrás).Ennek a módnak a befejezése után összetöröm magam, majd a kosárban - a 2. korrektúra. A kérdés az, hogy a rozstészta mód alkalmas-e a búzatészta hőmérsékleti rendjére? És mégis - most 30 fokos a konyha. Ha HP-ban próbálja, a fűtőelemek működnek, kissé felmelegítik a tésztát, a konyha hője miatt ez túlmelegszik-e. Lehet, hogy van értelme keverés után azonnal kikapcsolni ezt az üzemmódot, és hagyni, hogy egy órán át csak olvadjon, amikor ki van kapcsolva?

Mondd el kérlek. Sima fehér kenyeret akarok sütni a sütőben, de gyúrd össze és végezd el az 1. próbát HP-ban Rozs tészta üzemmódban (úgy tűnik, hogy nincs gyúrás). Ennek a módnak a befejezése után összetöröm magam, majd a kosárban - a 2. korrektúra. A kérdés az, hogy a rozstészta mód alkalmas-e a búzatészta hőmérsékleti rendjére? És mégis - most 30 fokos a konyha. Ha HP-ban próbálja, a fűtőelemek működnek, kissé felmelegítik a tésztát, a konyha hője miatt ez túlmelegszik-e. Lehet, hogy van értelme keverés után azonnal kikapcsolni ezt az üzemmódot, és hagyni, hogy egy órán át csak olvadjon, amikor ki van kapcsolva?

Nem tudok a kenyérről, de szombaton zsemlét készítettem - HP-ben gyúrva - a konyha forró volt (nem rosszabb, mint a tiétek) .. a tészta túlexponált volt ... (((azaz a préselés intenzívebb volt (bár zsemle sikeres volt - lásd az alábbi fotót)

Mmmmm, zsemle! Om-Nom-nom! Okos vagy!

A "Rise" tészta üzemmódról szóló sorban a "Rise" mezőben a programok és módok listájában egy kötőjel szerepel, és az idő nincs feltüntetve ... Mit jelent ez?

Nem tudok a kenyérről, de szombaton zsemlét készítettem - HP-ben gyúrva - a konyha forró volt (nem rosszabb, mint a tiétek) .. a tészta túlexponált volt ... (((azaz a préselés intenzívebb volt (bár zsemle sikeres volt - lásd az alábbi fotót)

Köszönöm, A tétel vége után azonnal kikapcsoltam. Most a kiütött HP-ben fekszik, elválik. És a zsemle csodálatos, remélem, hogy valami jó fog kiderülni számomra. Ez általában a második kenyerem, amelyet nem HP-ben sütök.

A "Rise" tészta üzemmódról szóló sorban a "Rise" mezőben a programok és módok listájában egy kötőjel szerepel, és az idő nincs feltüntetve ... Mit jelent ez?

Igen, nekem is megvan. De a program teljes ideje 2 óra. Szintezés - nos, nyáron egy óra + 10 perc gyúrás. Hol máshol nem ismert 50 perc. Talán ez a korrektúra, de nincs gyúrás. Ezért egy kötőjel.

Igen, nekem is megvan. De a program teljes ideje 2 óra. Szintezés - nos, nyáron egy óra + 10 perc gyúrás. Hol máshol nem ismert 50 perc. Talán ez a korrektúra, de nincs gyúrás. Ezért egy kötőjel.

Igen ... Nincs elég 50 perc a rozs korrekciójához.

[Lagri]

Igen ... Nincs elég 50 perc a rozs korrekciójához.

Lagri, és ki akadályozza meg, hogy a kenyeret hosszabb próbára hagyja?
Egyébként a 7. módban a "Rozskenyér" - korrektúra - 1 óra 20 perc-1 óra 35 perc - nekem éppen ellenkezőleg, nagyon hosszú.
A „Rozstészta” 17. módban - a tésztát bármikor hagyhatja a HP-ban. Ahogy emelkedett - kezdje sütni. Mi a probléma?

Mondd el kérlek. Sima fehér kenyeret akarok sütni a sütőben, de gyúrd össze és végezd el az 1. próbát HP-ban Rozs tészta üzemmódban (úgy tűnik, hogy nincs gyúrás). Ennek a módnak a befejezése után összetöröm magam, majd a kosárban - a 2. korrektúra. A kérdés az, hogy a rozstészta mód alkalmas-e a búzatészta hőmérsékleti rendjére? És mégis - most 30 fokos a konyha. Ha HP-ban próbálja, a fűtőelemek működnek, kissé felmelegítik a tésztát, a konyha hője miatt ez túlmelegszik-e. Lehet, hogy van értelme keverés után azonnal kikapcsolni ezt az üzemmódot, és hagyni, hogy egy órán át csak olvadjon, amikor ki van kapcsolva?

Technológiailag a rozstésztához hozzávetőlegesen ugyanaz a bizonyítási hőmérséklet szükséges, mint a búzatésztához. Legalábbis ezt mondják az orosz sütési tankönyvek. De egy német tankönyvben egyszer találkoztam egy hőmérséklet-táblázattal a különböző típusú kenyerek bizonyítására, a rozs esetében pedig 2 fokkal alacsonyabb volt a bizonyítási hőmérséklet, mint a búza esetében. De azt gondolom, hogy ez elhanyagolható, főleg, hogy pillanatnyilag nem tudom megerősíteni szavaimat a forrás hivatkozásával. )
A rozskezelést azonban nem a búza kenyérhez használnám. Azon okból, hogy nagyon rövid tétel van.A rozstésztát, ellentétben a búzatésztával, gyorsan össze kell gyúrni, mivel a rozs tésztán nyújtott hosszan tartó mechanikai hatás rontja a kenyér térfogatát és szerkezetét. Gyúráskor a búzatészta éppen ellenkezőleg, rugalmasabbá, lágyabbá, "selymesebbé" válik a búzasikér duzzanata és fejlődése miatt. A fehér kenyérnek hosszú teljes gyúrásra van szüksége.

A rozskezelést azonban nem a búza kenyérhez használnám. Azon okból, hogy nagyon rövid tétel van. A rozstésztát, ellentétben a búzatésztával, gyorsan össze kell gyúrni, mivel a rozs tésztán nyújtott hosszan tartó mechanikai hatás rontja a kenyér térfogatát és szerkezetét. Gyúráskor a búzatészta éppen ellenkezőleg, rugalmasabbá, lágyabbá, "selymesebbé" válik a búzasikér duzzanata és fejlődése miatt. A fehér kenyérnek hosszú teljes gyúrásra van szüksége.

Igen, ez érthető, de ez az egyetlen mód, amikor a korrektúra során nincs keverés. Most természetesen keverés után azonnal kikapcsolhatom, és egy órán át állni hagyom a vödörben. A konyhában meleg van, a tenov munkából származó tésztához nincs szükségünk további hőre a korrektúra során. De ahogy eljön az ősz, hideg van a konyhában. A tészta egy óra alatt megkeményedik egy vödörben, ha kikapcsolja. És ha elhagyja a leckét, akkor a meleg mindenütt jelen van, és nekem enyhén szólva nincs rá szükségem.
Egyébként először egy adag tészta volt Pizza módban - 10 perc. Aztán ráöntötte a maradék lisztet és minden mást, a napraforgóolaj kivételével, majd 2 óra múlva bekapcsolta a Rozs tészta módot. A recepthez 10 percnyi tétel szükséges. Akárcsak Rozsban. Nem több. (Talán ez csak ebben a receptben van, csak a második kenyeret sütöttem a sütőben). A tétel végén olajat adott hozzá.

Így történt velem ma a Rozs tészta összes keverékével:

És a kontextusban

Nagyon szép kenyér!

Igen, ez érthető, de ez az egyetlen mód, amikor a korrektúra során nincs keverés. És ha elhagyja a leckét, akkor a meleg mindenütt jelen van, és nekem enyhén szólva nincs rá szükségem.

Ez elemi. ) Gyúrás után távolítsa el a lapátot, és minden program keret nélküli programká válik)

Nagyon szép kenyér!
Ez elemi. ) Gyúrás után távolítsa el a lapátot, és minden program keret nélküli programká válik)

Istenem, olyan könnyű lett. És ez igaz. ... Nos, tartozom neki! Köszönöm!

Istenem, olyan könnyű lett. És ez igaz. ... Nos, tartozom neki! Köszönöm!

"És a mellkas éppen kinyílt" ...... Gratulálok! nagy kenyér jött ki!

[P.S. Arra is emlékeztetlek benneteket, hogy egy egyszerű "köszönöm" a témában eltávolítható a hozzászólások számának csökkentésével a téma jobb olvashatósága érdekében. Ha tetszett a recept, vagy hasznos információkat kapott, akkor kattintson a "Köszönöm" gombra annak a fórum tagnak az avatarja alatt, akinek hálás vagy. Az ilyen hála örökké tart.]

P.S. Arra is emlékeztetlek benneteket, hogy egy egyszerű "köszönöm" a témában eltávolítható a hozzászólások számának csökkentésével a téma jobb olvashatósága érdekében. Ha tetszett a recept, vagy hasznos információkat kapott, akkor kattintson a "Köszönöm" gombra annak a fórum tagnak az avatarja alatt, akinek hálás vagy. Az ilyen hála örökké tart.