Panasonic 2501 Segítsen nekem a süteményben!

Jó nap! Szakemberek, kérem, segítsenek egy kezdő péknek, hogy ne rontsa el a tésztát a frissen vásárolt HP Panasonic 2501-ben. Egészen addig a pillanatig élesztő tésztát gyúrtam a kezemmel például mákos tekercsekhez, és nem volt panaszom erre a tésztára. A tészta összetétele szokásos: liszt, tej, margarin és növényi olaj, só, cukor, vanillin, kérésre tojás. Most pedig különféle tésztarecepteket olvastam a kenyérkészítő utasításaiban, és egyetlen találatot sem találok a szokásos termékkészletemmel. Ahogy értem, a programot 13 "Basic" -nek kell választani, de van víz és nincs növényi olaj, Isten áldja meg, egy tojással ... De mi van akkor tej nélkül, még ha száraz is lenne! És a cukor mennyisége megzavar, csak 1,5 evőkanál. l. Ugyanazon a programon van egy "Egyszerű" tészta, hiányzik más elemekből. Lehet, hogy valaki megmondja, hogyan kell összehajtani ezt a rebust? RÓL RŐL! Felvetődtek a kérdések: helyettesíthető-e a víz tejjel? Ha tejport tesz, hogyan változtatja meg a víz mennyiségét? Ha érezhetően növeli a cukor mennyiségét, akkor mit kell kevesebbet tenni - lisztet? Kevesebb a cukor súlya? Előre is köszönöm mindenkinek, aki válaszolt! Köszönöm!

[Katarzyna]

Katarzyna, Gratulálunk a vásárláshoz!

A szokásos tésztáját HP-ben elkészítheti azzal az alapon, hogy legfeljebb 600 gr liszt legyen. Természetesen helyettesítheti a vizet tejjel, és használhatja a kedvenc olajat. és különféle adalékok a változtatáshoz ...

Térjen a kenyérkészítőjével foglalkozó témára, ahol azok segítenek elsajátítani egy új technikát finom eredménnyel

Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Nekem ugyanaz a kályhám. Véleményem szerint összetéveszted a program és a recept fogalmát. A kenyérkészítőbe beleteheti az összes hozzávalót, amelyet korábban kézi gyúráshoz vett. Csak győződjön meg arról, hogy a liszt / folyadék mennyisége nem haladja meg a kenyérsütő gép kapacitását. Ezután indítsa el a programot sütés nélkül. A fő például ennyi.

Nekem ugyanaz a kályha. Véleményem szerint összetéveszted a program és a recept fogalmát. A kenyérkészítőbe beleteheti az összes hozzávalót, amelyet korábban kézi gyúráshoz vett. Csak győződjön meg arról, hogy a liszt / folyadék mennyisége nem haladja meg a kenyérsütő gép kapacitását. Ezután indítsa el a programot sütés nélkül. A fő például ennyi.

Köszönet a tisztázásért! Nyilvánvalóan zavaros vagyok)) Van-e valamilyen merev arányú laza és folyékony élesztő tészta vaj tésztához? És a tojások folyékonyak? Elnézést kérek, ha hülye kérdéseket teszek fel) Köszönöm!

[Katarzyna]

KatarzynaKenyérkészítőjét gyúróként szeretné használni?
Ha receptre van szüksége az élesztő tésztához, akkor írja be a keresésbe. A fórumon sok recept található. Válassza ki azt, amelyik tetszik.

[Katarzyna]

Katarzyna, Chuchelka nagyon jó receptet tartalmaz a vaj tésztához, a "káposztás pitékhez", de a tészta gazdag és még édes is. Válaszolok a kérdésedre: a tojás is folyékony.

A tészta egyszerűen fantasztikusan gazdag! (Édesem)

Élesztő tészta pitékhez (pushanya)

Káposztás piték (Madárijesztő)

Katarzyna [/ b],