"Ünnepi" saláta leveles babgal

"Ünnepi" saláta leveles babgal

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Salátához: közepes méretű főtt cékla	3 db
főtt fehér bab (konzerv)	1 evőkanál.
közepes méretű főtt sárgarépa	3 db
aszalt szilva	Kr. E. 200
dió	1 evőkanál.
A mártáshoz: natúr joghurt (vagy tejföl, vagy majonéz, vagy joghurt / tejföl + majonéz egyenlő arányban)	1 evőkanál.
fokhagyma	3 közepes szegfűszeg

Főzés módja

• Bőséges, nyomelemekben gazdag saláta, amely könnyen emészthető és nem nehezíti meg a gyomrot.
• A bab jótékony tulajdonságait mindenki ismeri, a zöldségek és a dió kiegészíti és diverzifikálja a saláta ízét. Például a bab tartalmaz többek között vasat. Annak érdekében, hogy jobban felszívódjon, zöldségekkel kell fogyasztania, amelyekben magas a C-vitamin tartalma.
• 1. Forraljuk fel a babot az alábbiak szerint: öntsük a babot hideg vízzel, forraljuk fel. Engedje le a vizet, és öntsön újra hideg vizet a babra. A víz enyhén bevonja a bab tetejét. Főzzük alacsony lángon. Ízlés szerint 1-2 evőkanálnyit a babba önthet a második vízöntéssel együtt. l. növényi finomított olaj. A babot megsózzuk a végén, miután megfőtt.
• 2. Öntsön forró vizet az aszalt szilvára, és hagyja 2 órán át. Ezután engedje le a vizet, és vágja az aszalt szilvát csíkokra.
• 3. Lereszeljük a diót. Kellene egy viszonylag finom diós "liszt".
• 4. Forraljuk fel a zöldségeket, reszeljük le egy durva reszelőn.
• 5. A mártáshoz keverjünk joghurtot (tejfölt vagy majonézt) fokhagymával, amelyet fokhagymaprésen átszűrünk.
• 6. Fektesse a salátát rétegenként egy tányérra:
• 1. réteg - reszelt cékla. Letakarjuk a szósz egy részével.
• 2. réteg - főtt bab, szósz.
• 3. réteg - apróra vágott aszalt szilva, szósz.
• 4. réteg - reszelt sárgarépa, szósz.
• 5. réteg - dió.

Az edényt arra tervezték

4

A felkészülés ideje:

60 perc

jegyzet

A salátát már régóta rögzítették az "Ünnepi" jegyzetfüzetemben, és rendszeresen elkészítik különféle ünnepekre. A vendégeknek nagyon tetszik. Újévre vagy karácsonyra ez jól jön.

[remek és gyors recept, jól sikerült

Egy ilyen salátát készítettem. Nagyon szeretem.

milyen érdekes saláta, minden olyan finom és nem szabad aprítani a babréteget? olyan egész és összetett? vagy kicsi ... turmixgép, mi?

Nem őröltem. Salátához vettem a legkisebbet.

[Suslya]

Suslya

és nem szükséges a babréteget ledarálni? olyan egész és összetett? vagy kicsi ... turmixgép, mi?

A babot nem aprítottam, egészben tettem. Közepes méretű volt, ezt a borscsban használom, jól forr, puhává válik. Ha ezt turmixolja, kap egy pasztát. Lehet, hogy ha veszel egy szorosat, akkor őrölheted, főleg a konzervkonzerveket, azt hiszem ... Bár ez más saláta lesz
És ott, ahogy tetszik - aki darabokban morcos és ki - halkan homogén. Meg kell próbálni, majd magának dönteni

Köszönöm lányok a hozzászólásokat

Azt is szeretném mondani, hogy "köszönöm" a salátát, a családom női fele szereti az aszalt szilvát: girl_love: és ez a saláta a miénk, határozottan, minta nélkül is

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955
Lyubochka, köszönöm köszönöm! Örülök, hogy a saláta megfelel neked

és nagyon ízlett a salátád!
Szeretem a salátákat, könyvjelzőkig vittem

Finom saláta! Anyám születésnapjára főztem - a vendégek örültek! Köszönöm a kiváló receptet)) Készítettem a jól ismert "Cézárt gombával" és egy nagyon szokatlan "Turtle" salátát.

Én is készítettem ezt a salátát. Az ízek érdekes kombinációja
Köszönöm a receptet!