Lozja
Férj rokonai joghurtkészítőt akartak, elvették magukért a Dax 157-et, miután itt olvasták, hogy Dax nem melegszik túl. Adta a kovászt és utasított. Azt mondta, hogy 5 óra múlva készen áll, csak nézze meg. A férjem nővére 18 órakor feltette a joghurtot, és akkor elaludt, csak 5 órakor kapcsolta ki a joghurtkészítőt. Nos, telefonálok, mondom nekik, hogy amit ettek, az már nem volt joghurt, mert túlmelegedett. És mi volt a meglepetésem, amikor este elmentem hozzájuk, és egy normál joghurtot mutattak nekem egy korsóban, ilyen, még akkor is, ha elfordítod az üveget, nem egy csepp szérum, és egy kis rétegződés sem!

Az egész este alattomos gondolat kúszik a fejembe - hogy kidobjam a Moulinexemet, és magamhoz vegyem egy olcsó Dax-ot is. Állítsa be magát éjszakára, és aludjon jól. És ne maradjon a joghurtkészítőnél, hogy ne felülmúlta túlmelegedett.
azaza
Idézet: Lozja

Az egész este alattomos gondolat kúszik a fejembe - hogy kidobjam a Moulinexemet, és magamhoz vegyem egy olcsó Dax-ot is.
Számomra úgy tűnik, hogy ez a gondolat egyáltalán nem áruló, de meglehetősen értelmes .. Természetesen kár a Moulinexre kidobott pénzért, de az idegek drágábbak, mint egy szerény Deksik. Általában szeretem ezt a márkát: olcsó és jobb, mint sok márka.
Lozja
Idézet: azaza

Számomra úgy tűnik, hogy ez a gondolat egyáltalán nem áruló, de meglehetősen értelmes .. Természetesen kár a Moulinexre kidobott pénzért, de az idegek drágábbak, mint egy szerény Deksik.

És semmi sem kár! Nekünk adták!
azaza
Tehát még inkább - mire lehet gondolni? Szükséges, hogy egy jó dolog
azaza
Ma vettem egy tartalék dex serpenyőt - boldog Ez nem egy serpenyő, jobb, mint bármelyik szuper-duper teflon serpenyő! És így minden a Dexnél
irysska
Ksyusha - Lozja , csatlakozzon hozzánk azaza egy Dex joghurtkészítővel - kevés pénzért remek eredményt fog elérni
Lozja
Idézet: irysska

Ksyusha - Lozja , csatlakozzon hozzánk azaza egy Dex joghurtkészítővel - kevés pénzért remek eredményt fog elérni

Tehát, uram. Eladom a Mulinex készülékemet, kinek van szüksége rá?
mowgli
Idézet: Lozja

Tehát, uram. Eladom a Mulinex készülékemet, kinek van szüksége rá?
És a Mulinexem normális, miért adnám el?
Lozja
Idézet: mowgli

És a Mulinexem normális, miért adnám el?

Hány óráig kész a joghurt?
mowgli
Idézet: Lozja

Hány óráig kész a joghurt?
hideg konyhában 8, nyáron 4.
Mona1
Az enyém pedig ugyanaz, mint télen, nyáron 4-5 óra, az árnyalatoktól függően. Simbilact - egy órával tovább.
Lozja
Idézet: Mona1

Az enyém pedig ugyanaz, mint télen, nyáron 4-5 óra, az árnyalatoktól függően. Simbilact - egy órával tovább.

Így van ez velem, és túl induló - 2 évig. És majdnem egy éve, hogy Moulinexben joghurtokat készítek, homályos kétségek gyötörnek ezzel kapcsolatban.
Ráadásul egy extra óra a Moulinex-i joghurtjaimért egy csomag, és Dax-ban nincs neki semmi ilyenkor. Talán egy kis peroxid, még nem próbáltam ki. De nincs szérum a láthatáron! Alul nincs repedés. Csak tökéletes joghurt! Szóval gondolkodni kezdtem. Belefáradtam abba, hogy elkapjam ezt a pillanatot, és aggódjak, hogy elfelejtem, elmulasztom, elmegyek az özönvízbe, hogy megnézzem és eltereljem a figyelmemet stb.
Itt lányok, nem azt mondom, hogy a joghurtkészítőitek rosszak! (minden esetre az atomok most újra indulnak). Tegnap nagyon kiborultam, amikor megláttam a joghurtot, amely több mint 10 órán át állt egy joghurtkészítőben. Egyébként korábban készen állt. De nem 4 óra alatt! És egy-két további órán keresztül sem történt vele semmi. Nem csak arra akartam pénzt költeni, ami már megvan, és hiába kaptam.
Mona1
És mi a hőmérséklete a kész joghurtnak, véletlenül mérte? Ahogy nekem úgy tűnik, 2 óra az újraforgalmazáshoz, túl gyors, kétszer. Valószínűleg 40 vagy több fok?
Lozja
Tehát ha valaki pontosan Mulinex-et akar, de sajnálja 400 UAH-t, akkor az enyémet 190 UAH-ért adom. Joghurtkészítő - körülbelül 9 hónap.
Lozja
Idézet: Mona1

És mi a hőmérséklete a kész joghurtnak, véletlenül mérte? Ahogy nekem úgy tűnik, 2 óra az újraforgalmazáshoz, túl gyors, kétszer. Valószínűleg 40 vagy több fok?

40-41 fok. 2 óra - nyáron, télen kb. 2,5 óra. Legfeljebb 3-at ritkán lehet megtartani. De nem csodálkozom, mert tudom, hogy a Moulinex nem ideális a hőmérséklet szempontjából. Már csak unom a törölközőt, főleg nyáron.
Bár úgy tűnt, hogy minden nekem megfelel, amíg a saját szememmel nem láttam, hogyan működnek a Daxes-ok. Mert olvasni, hogy nem hevülnek túl, az egy dolog, egészen más - látni az eredményt a saját szemével. Most Dax-ot akarom, és ennyi.
Lozja
Ó, elfelejtettem, egy korsó már nem él. Hősi halált halt, amikor leforrázták. De egy korsó felszedése nem jelent problémát. De nem kérek sokat - csak újat Mercedes Dax.
Mona1
Idézet: Lozja

40-41 fok.

Nos, bár azt írják, hogy a joghurtos kovász 36-42 fok, de alacsonyabb hőmérsékleten, bár lassabb, de szerintem finomabb.
Általában, lányok, nevetni fogsz, de valahogy úgy döntöttem, hogy a joghurt helyébe lépek, bemutatom, milyen érzés. És rájöttem, hogy ezek a bacillusok végül is ugyanazok az élőlények, mint mi. De élsz, csinálod a dolgod, és amikor kint van a hőmérséklet, például 25 fok. és ha 40 évesnél fiatalabb. De az első esetben nagyon kényelmes, kedélyes és nem fáradt, és még sok mindenre készen áll, a második esetben fáradt, magas vérnyomás mellett három patakban izzad, és nem hosszabb húz minden bravúr. Ugyanígy a bacilusok is. 36-37 fokos TEST hőmérsékleten a legkényelmesebbek (nos, kivéve az ott lévő kefirt és valami mást).
Lozja
Idézet: Mona1

Nos, bár azt írják, hogy a joghurtos kovász 36-42 fok, de alacsonyabb hőmérsékleten, bár lassabb, de szerintem finomabb.
Általában, lányok, nevetni fogsz, de valahogy úgy döntöttem, hogy a joghurt helyébe lépek, bemutatom, milyen érzés. És rájöttem, hogy ezek a bacillusok végül is ugyanazok az élőlények, mint mi. De élsz, csinálod a dolgod, és amikor kint van a hőmérséklet, például 25 fok. és ha 40 évesnél fiatalabb. De az első esetben nagyon kényelmes, kedélyes és nem fáradt, és még sok mindenre készen áll, a második esetben fáradt, magas vérnyomás mellett három patakban izzad, és nem hosszabb húz minden bravúr. Ugyanígy a bacilusok is. 36-37 fokos TEST hőmérsékleten a legkényelmesebbek (nos, kivéve az ott lévő kefirt és valami mást).

Szóval a sho-ról beszélek! Az ízére nem panaszkodunk, az íze kiváló, de ez a főzési sebesség nem teljesen normális, ahogy nekem tűnik. Szóval Dax-ot akarom! Nem akarok mást vásárolni, javítani valahol, terjeszteni valamit ... Azt akarom, hogy a joghurtkészítő teljesítse a rendeltetését, anélkül, hogy tamburinnal táncolna.
Mona1
Idézet: Lozja

Tehát ha valaki pontosan Mulinex-et akar, de sajnálja 400 UAH-t, akkor az enyémet 190 UAH-ért adom. Joghurtkészítő - körülbelül 9 hónap.
Miért nem akar termosztátot vásárolni? UAH 90 fog húzni. Mint Mulya normális joghurtkészítő. Nem automatikus, automata nélkül. időzítő? És víz nélkül a bankok között az utasításoknak megfelelően? És nagyon könnyű egy szabályozót elhelyezni benne, és lesz bármilyen hőmérséklet - a szobahőmérséklettől kezdve a joghurtkészítő fűtőelemének maximális teljesítményéig.
Lozja
Idézet: Mona1

Miért nem akar termosztátot vásárolni? UAH 90 fog húzni. Mint Mulya normális joghurtkészítő. Nem automatikus, automata nélkül. időzítő? És víz nélkül a bankok között az utasításoknak megfelelően?

Tehát mi a normális állapota? Ha túlmelegszik, még ha nem is kritikusan. Igen, ilyen áron! Olvassa el a fenti bejegyzésemet.
Lozja
Idézet: Mona1

Miért nem akar termosztátot vásárolni? UAH 90 fog húzni. Mint Mulya normális joghurtkészítő. Nem automatikus, automata nélkül. időzítő? És víz nélkül a bankok között az utasításoknak megfelelően? És nagyon könnyű egy szabályozót elhelyezni benne, és lesz bármilyen hőmérséklet, amelyet akar - a szobahőmérséklettől kezdve a joghurtkészítő fűtőelemének maximális teljesítményéig.

Minek? ha vannak a természetben joghurtkészítők, amelyek trükkök nélkül rendesen melegítenek? Ha ez egy csőálom lenne, akkor vennék egy termosztátot. És hát ... Olyan olcsó Dax-t szeretnék, amelyik úgy működik, ahogy kellene!
Mona1
Idézet: Lozja

Tehát mi a normális állapota? Ha túlmelegszik, még ha nem is kritikusan. Igen, ilyen áron! Olvassa el a fenti bejegyzésemet.
Tehát a Klatronicom túlmelegszik, amikor vásároltam, tökéletesen tudtam, és megrendeléskor azonnal termosztátot rendeltem az ukrrele weboldalára. Most - mint a paradicsomban. Szeretem a joghurtkészítőmet. 30 fokot meg tudsz csinálni (kefirhez) Képes lehet a Dex? Nem tudom.
Mona1
Idézet: Lozja

Minek? ha vannak a természetben joghurtkészítők, amelyek trükkök nélkül rendesen melegítenek? Ha ez egy csőálom lenne, akkor vennék egy termosztátot. És hát ... Olyan olcsó Dax-t szeretnék, amelyik úgy működik, ahogy kellene!
Van ilyen joghurtkészítő VIVO, csak Ukrajnában 399 UAH. - 3 üzemmód: 30, 36, 42 fok. Sőt, a VIVO a specifikációk szerint készült. a Kijevi Tej és Hús Intézet megrendelése Ideális a VIVO starter kultúrák számára. Anyunak van ilyen, minden csak pompás, irigylem csak a fehér irigységét. Amikor egy évvel ezelőtt magamnak vettem, akkor még nem volt elérhető az oldalakon.
Lozja
Idézet: Mona1

Tehát a Klatronicom túlmelegszik, amikor vásároltam, tökéletesen tudtam, és megrendeléskor azonnal termosztátot rendeltem az ukrrele weboldalára. Most - mint a paradicsomban. Szeretem a joghurtkészítőmet. 30 fokot meg tudsz csinálni (kefirhez) Képes lehet a Dex? Nem tudom.

És nekem nincs szükségem kefirre, csak joghurtkészítőben készítek joghurtokat.
Lozja
Idézet: Mona1

Van ilyen joghurtkészítő VIVO, csak Ukrajnában 399 UAH. - 3 üzemmód: 30, 36, 42 fok. Sőt, a VIVO a specifikációk szerint készült. a Kijevi Tej és Hús Intézet megrendelése Ideális a VIVO starter kultúrák számára. Anyunak van ilyen, minden csak pompás, irigylem csak a fehér irigységét. Amikor egy évvel ezelőtt magamnak vettem, akkor még nem volt elérhető az oldalakon.

Természetesen van egy, most már biztosan tudom, Dax-ot hívják. Korábban csak elméletileg tudtam.

És úgy tűnik, olvastam a Vivóról, kivágták a kartondobozokat is, ezeket betették a szemüveg alá. És megér valamit, mint a Moulinex.
Mona1
Idézet: Lozja

És nekem nincs szükségem kefirre, csak joghurtkészítőben készítek joghurtokat.
A helyzeted mindenesetre nem reménytelen. Számos lehetőség van:

1) Vásároljon termosztátot a Mulához.
2) Megszabadulni Mulitól (eladni, adományozni, a felső félemeletre dobni, valamire cserélni, ...), és cserébe vásárolni még egyet - Dax-ot, Vivo-t, bármi mást is.
Amint láthatja, van választási lehetőség, és ez a tiéd, függetlenül attól, hogy mit tanácsolunk.
Lozja
Idézet: Mona1

A helyzeted mindenesetre nem reménytelen. Számos lehetőség van:

1) Vásároljon termosztátot a Mulához.
2) Megszabadulni Mulitól (eladni, adományozni, a felső félemeletre dobni, valamire cserélni, ...), és cserébe vásárolni még egyet - Dax-ot, Vivo-t, bármi mást is.
Amint láthatja, van választási lehetőség, és ez a tiéd, függetlenül attól, hogy mit tanácsolunk.

Tehát nem kértem tanácsot ... Csak kifejtettem a nézőpontomat, hirtelen hasznos lesz valakinek. És ő sem írt semmit a helyzet kilátástalanságáról. Hol van a kilátástalanság?
Ahogy mondom, velem minden rendben volt, amíg a saját szememmel nem láttam egy normális, nem túlmelegedő joghurtkészítő eredményét, és fülemmel hallottam, hány órát volt bekapcsolva. És akkor csak clemanulo. Most rögeszmém van - joghurtot szeretnék, amelynek főzése 8-10 órát vesz igénybe (és ha egy órával hosszabb, akkor az sem baj), nem pedig 4-5.
Mona1
Idézet: Lozja

Tehát nem kértem tanácsot ... Csak kifejtettem a nézőpontomat, hirtelen hasznos lesz valakinek. És ő sem írt semmit a helyzet kilátástalanságáról. Hol van a kilátástalanság?
Nos, tudod, ez olyan: nem hívtalak, de te elcseszted. Azt írtad, hogy valami nem felel meg neked, nos, azonnal megpróbálunk megoldást kínálni a problémára. Ha nincs rá szüksége, akkor nos, túl leszünk rajta, sajnálom, hogy segíteni próbáltam.
Lozja
Idézet: Mona1

Nos, tudod, ez olyan: nem hívtalak, de te elcseszted. Azt írtad, hogy valami nem felel meg neked, nos, azonnal megpróbálunk megoldást kínálni a problémára. Ha nincs rá szüksége, akkor nos, túl leszünk rajta, sajnálom, hogy segíteni próbáltam.

Bocs, egyáltalán nem akartalak megbántani! De valóban arról írtam Daxról és a Moulinexről, hogy ne oldjak meg valamilyen problémát. Azt mondom, minden majdnem egy évig megfelelt nekem, ha nem talál hibát. De az ember mindig a legjobbra törekszik. Tegnap pedig végre meg voltam győződve arról, hogy a joghurtkészítők eddigi legjobbja a Dax. És elmagyarázta, miért. Ez csak az én nézőpontom, hirtelen hasznos lesz valakinek.Végül is, minél többen hagyják el véleményüket a joghurtkészítők ezekről vagy azokról a modelljeiről, annál könnyebb lesz valakinek választania.
Nincs probléma. Becsületes.
Nem akartalak megbántani, csak félreértés, kicsit sem értettük meg egymást. Sajnálom, ha ez történt.
Mona1
Sok szerencsét.
azaza
Ismét Dex. Oksan, hogy őszinte legyek, nem tudom, mi lesz benne a joghurttal 10 óra múlva - még nem próbáltam ki. Itt olvastam, mennyire fontos elkapni a sűrűsödés pillanatát, különben a tejsavó lepattan - tehát elkapom a sűrűsödés első jeleit. Az új joghurtom elkészítése a kovász függvényében 6-7 órát vesz igénybe. Nem tartom tovább, mert nem túrót, hanem joghurtot akarok. 5 óra túlzott kovász az anya kovászából.Talán nem is tartom be, mert félek túlexponálni. De most megpróbálom tovább tartani. A legérdekesebb az, ami történik. De a tejből mindig 1,5% zsírt készítek. Természetesen az eredmény nem olyan szép, mint 3,2% -tól. De az ilyen féltejes joghurtból is meglehetősen sűrű, alulról csak kissé ritkább.
Dex mellett is. Üvegek nagyon jó minőségű műanyagból - mikronban ellenállnak a forralásnak és a sterilizálásnak, nem törnek el, fedelekkel szorosan zárva. A szett 1,5-1,7 literes tálat tartalmaz - abban mikronban melegíthetjük a tejet, majd odaadhatjuk a kovászot, és ha akarjuk, vagy üvegekbe öntjük, vagy közvetlenül a tálba tesszük. Valakinek tetszik a tál, én inkább az üvegeket. És már korábban itt írtam - találtam megfelelő csereedényeket (ha valakinek alapvetően üvegre van szüksége), azok nem rosszabbak, mint a rokonok.
Lozja
Idézet: azaza

Ismét Dex. Oksan, hogy őszinte legyek, nem tudom, mi lesz benne a joghurttal 10 órán belül - még nem próbáltam ki. Itt olvastam, mennyire fontos elkapni a sűrűsödés pillanatát, különben a tejsavó lepattan - tehát elkapom a sűrűsödés első jeleit. Az új joghurtom elkészítése a kovász függvényében 6-7 órát vesz igénybe. Nem tartom tovább, mert nem túrót, hanem joghurtot akarok. 5 óra túlzott kovász az anya kovászából.Talán nem is tartom be, mert félek túlexponálni. De most megpróbálom tovább tartani. A legérdekesebb az, ami történik. De a tejből mindig 1,5% zsírt készítek. Természetesen az eredmény nem olyan szép, mint 3,2% -tól. De az ilyen féltejes joghurtból is meglehetősen sűrű, alulról csak kissé ritkább.
Dex mellett is. Üvegek nagyon jó minőségű műanyagból - mikronban ellenállnak a forralásnak és a sterilizálásnak, nem törnek el, fedelekkel szorosan zárva. A készlet tartalmaz egy 1,5-1,7 literes tálat - abban mikronban melegítheti a tejet, majd adjon hozzá indító kultúrát, és ha akarja, vagy öntsön üvegekbe, vagy tegye közvetlenül a tálba. Valakinek tetszik a tál, én inkább az üvegeket. És már korábban itt írtam - találtam megfelelő csereedényeket (ha valakinek alapvetően üvegre van szüksége), azok nem rosszabbak, mint a rokonok.

Tehát otozh. Sokan azonnal üvegedényekkel akarják, hogy ne bajlódjanak a későbbi szedéssel. Nos, a vélemények többnyire pozitívak a Dax 108-mal kapcsolatban, itt 157-ről keveset írnak. De 157-et elvitt a rokonaihoz, és ez így volt. Dax itt sem okozott csalódást. Most teljes bizalommal mondhatom, hogy a Dax 157 ugyanolyan jó a hőmérséklet szempontjából, mint a 108. Ezért aki azonnal üvegre vágyik, nyugodtan beveheti a 157-et, és nem veszít.

És most van egy kovászom Mulinex-ben, este 7-re állítottam be. 4 óra telt el, most úgy néz ki, mint a tej, de biztosan tudom, hogy egy óra múlva már túlmelegedhet, ezért időszakosan meg kell nézni. Nem, nem arról van szó, hogy közvetlenül lesz szérum, de az alulról érkező szilánkok már mennek, és szérum is lesz bennük. És ez már a túlmelegedés jele. Nem egyszer már rétegelt lemezként repült Párizs felett.
azaza
Nem, nos, ha Párizs felett repülnek, ha nem is állandóak, akkor nem ritkák - habozás nélkül kell megtenni. Ideje egyszer és mindenkorra kijavítani a problémát.
Oké, a Moulinex ajándék, és mint tudják, nem szoknya alatt keresnek egy ajándék lovat.
De ezek a pillanatok meghökkentenek:
Idézet: Mona1

Tehát a Klatronicom túlmelegszik, amikor vásároltam, tökéletesen tudtam, és megrendeléskor azonnal termosztátot rendeltem az ukrrele weboldalára. Most - mint a paradicsomban.
Egy dolgot - az illető nem tudta, remélte, hogy a seprű cég nem köt. De tudni a túlmelegedésről vásárlás előtt, és még mindig vásárolni? Az egyetlen logikus magyarázat a kefir kedvéért szól, amelyhez mindenkinek szüksége van egy termosztátra (és megértem, a három hőmérsékletű Vivo még nem volt, bár én nem hoztam volna ilyen döntést). De valahol ebben a szálban ez még korábban megcsúszott: a hölgy alaposan végigjárta az egész témát (ahol végtelenül elszívják a Moulinex és Tefale túlmelegedésének problémáit), és büszkén kijelentette: mindenkinek köszönöm, hogy vettem ... (nem emlékszem, ki pontosan, de kit e kettő egyike). Nos, ezt nem értem! Drága fizetni valamiért, ami szándékosan rosszul látja el a deklarált funkciókat! És fizessen újra tudatosan, hogy a társaság hajtja a házasságot
azaza
Idézet: Lozja

Sokan azonnal üvegedényekkel akarják, hogy később ne törődjenek a választékkal.
De most két csészés készletem van, itt! Ezenkívül a torma nem kevesebb, mint Cat Matroskin cipőfénye
rusja
Ó, 157 DEH, olyan téglalap alakú? Láttam a VIVO képviselőinél a Raskovaya-i otthoni központjukban, de nekem úgy tűnik, hogy ez kevésbé kényelmes a kerek 108-hoz képest, hogy nem tehetünk bele korsót vagy egy korsót, amiben fermentált sült tejet készítettem 2 literes kancsóban és DEKH-ban, csak takaróval a tetején- Letakartam egy takaróval, este feltettem és reggel hűvös kovászos sült tejet kaptam.
Most adtam a rokonaimnak, és rajzfilmben, aztán lassú tűzhelyben csinálom, ez is jól sikerül, még a receptet is kitettem a DVA-ba.
vera_111
Idézet: Lozja

Most teljes bizalommal mondhatom, hogy a Dax 157 ugyanolyan jó a hőmérséklet szempontjából, mint a 108. Ezért aki azonnal üvegre vágyik, könnyen eltarthat 157-ig, és nem veszít.
Oksanochka, elmondanád, vannak-e mélyedések az üvegek számára 157-ben? akkor lehetséges egy téglalap alakú tartály átalakítása a kefir-túróhoz, mint a 108-ban?
És akkor ma gyötört a választás közöttük. Szerettem volna rendelni 108-at, de még nincsenek ott, de körülbelül 157 körül kevés volt a felülvizsgálat, most már nem is olyan ijesztő, csak ha az alja egyenletes vagy sem, lehet-e bármilyen tégelyt betolni oda, rokonok vagy egy edény helyett?
azaza
Oksana, miért nem tesz fel hirdetést egy joghurtkészítő eladásáról bolhapiacunkon https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0 Hagyja, hogy párhuzamosan lógjon itt-ott. Lehet, hogy valaki még nem gondolt a megvásárlására, de a helyes útra való bejelentés iránymutatást nyújt
Mona1
Idézet: azaza


De ezek a pillanatok meghökkentenek
"Mindig mindenkit meglepett, ilyen volt" (Idézet a "Girls" filmből)
azaza
Idézet: Mona1

"Mindig mindenkit meglepett, ilyen volt" (Idézet a "Girls" filmből)
Így idézve:
Mindig mindenkit lenyűgözött, ilyen volt.
Igen, elképesztő emberek történnek manapság
Mona1
És a kijeviek gonoszak lettek, Shl ...
azaza
Nem, Mona, jók vagyunk! Csak gonosz fogaink vannak
Ne haragudj rám. Végül is kifejezetten zárójelben írtam, hogy az esetednek legalább van logikus magyarázata. Igen, soha nem vásárolnék joghurtkészítőt, tudva annak túlmelegedéséről, keresnék egy másikat, vagy akár lemondanék a házi joghurt ötletéről, vagy inkább a találmányra vágyakozó technológiával készíteném. De valószínűleg valóban szüksége van kefirre, ezért a döntés.
Nem lehetett olcsó joghurtkészítőt vásárolni ugyanazzal a termosztáttal? Nos, ez vagyok én, morogj. És akkor a férj alszik, nem lehet vele vitatkozni, de beszélni akarsz
Mona1
Nos, a mazsolával sütött zsemlém kihűlt, elmegyek és megkóstolom egy üveg finom streptozánommal, amelyet kiváló joghurtkészítő processzoron készítettem, a sztreptozán számára legoptimálisabb hőmérsékleten. Jó étvágyat kívánunk!
azaza
Mona, nem Nat! Itt nem egy streptozánnal készülő zsemle éjszakára! Vagy legalábbis nem olyan hangosan, különben a többiek is forrók. A hűtőm csak streptozánnal van töltve, és zsemle helyett friss diétás pirozokot sütöttem. Látszólag nagyon sok jég, de kipróbálhatsz valamit csak reggel!
És ha ez a bosszú, akkor elég sikeres volt. Reggelig szenvedni fogok
Mona1
Idézet: azaza

Nem lehetett olcsó joghurtkészítőt vásárolni ugyanazzal a termosztáttal?
Tehát megcsináltam. Sőt, mielőtt egy hónapot megvásárolnék, az egész internetet gyapjúzom. És mindenütt ugyanaz a dolog, előbb-utóbb mindenki túlmelegszik. Ezért vásároltam a Klatronic-t, annál is többet találtam arról, hogy hogyan épült be ebbe a modellbe. Egyébként nem kefirt készítek, de a többi bacilus nem teljesen azonos hőmérsékletű. Joghurt - 36-42, mások 35-37. harmadik 36-38. A szabályozóval szerettem volna meghatározni az egyes bacillusok optimálisát, milyen hőmérsékleten lesz a termék a legjobb minőségű. És ha egy rezsimhez kötődik, és különösen vegye figyelembe, hogy a szoba nyáron meleg, télen pedig hideg, ez azt jelenti, hogy a joghurtkészítő hőmérséklete ugyanannyi fokkal különbözik. Tehát gondold, rossz-e termosztátot használni? Nekem is van télen, még nyáron is - amint beállítom a fokokat, ugyanazok vannak. STABIL.
rusja
STEPTOSAN AMATŐRÖK
és milyen az íze a streptozánnak? Bo az első tapasztalatom az erjesztett sült tej sztreptozánnal kapcsolatban szörnyű volt - egy folyamatos nyálkás csomó , csak nem sült tejjel, hanem közönséges tejjel, csak nem tudom, mit várjak tőle - milyen sűrűségű, ízű
azaza
Nyáron nem valószínű. Ha a szoba 40 alatt van, a termosztát nem hűti le a leendő joghurtot a kívánt hőmérsékletre, akkor is túlmelegszik.
A Dex-em stabil 37 * -ot ad, vagyis csak a főbb kultúrákba esik. Nyáron láthatóan több lesz. De a legvalószínűbb, hogy nyáron a joghurt joghurtkészítő nélkül is jól megerjed. Éppen a melegben kell joghurtokat készíteni, amelyek kevésbé szeszélyesek a hőmérséklet szempontjából.
Mona1
Egyébként lányok, mindannyian vitatkozunk, de itt az ideje ölelni, pohárba önteni joghurtokat, poharakat csörgetni és gratulálni mindannyian hostesseknek március 8-án! Hurrá !!!
Mona1
Idézet: azaza

Nyáron nem valószínű. Ha a szoba 40 alatt van, a termosztát nem hűti le a leendő joghurtot a kívánt hőmérsékletre, akkor is túlmelegszik.
Nos, nem tudom, nem mindenki él Közép-Ázsiában. Még a lakásban is vannak hűvösebb szobák, valószínűleg kevesebb, mint 36. Jelenleg szinte mindenkinek van légkondicionálója.
azaza
Idézet: rusja

STEPTOSAN AMATŐRÖK
és milyen az íze a streptozánnak?
Nem nevezhetem magam a streptozan szerelmének. Először vettem próbára. Őszintén szólva eddig jobban szeretem az olasz joghurtot, mint másokat, és többnyire gyakorolom. A sztreptozán szerintük a lehető legközelebb áll a matsonihoz (ennek köszönhetően a felvidéki emberek csaknem 120 évig élnek).
Íze inkább amatőr, savanyú. És az állaga, amit kaptam, pontosan ugyanaz, mint az olasz kovásznál. De van 1,5% tejem, itt már írtam. Ezért az alja szinte vizes, de csak kissé kevésbé sűrű, mint a teteje. Fentről minden rendben van: porcelán sűrű felület, nagyon szép. A zsírosabb tejből szerintem még sűrűbb és szebb lesz, mint az enyém.
Mona1
Idézet: rusja

STEPTOSAN AMATŐRÖK
és milyen az íze a streptozánnak? Bo az első tapasztalatom az erjesztett sült tej sztreptozánnal kapcsolatban szörnyű volt - egy folyamatos nyálkás csomó , csak nem sült tejjel, hanem közönséges tejjel, csak nem tudom, mit várjak tőle - milyen sűrűségű, ízű
Finomabb a joghurtnál, mint nekem, nem olyan savanyú és ragacsos, mint egyeseknél. Az ízt nehéz leírni. Kanállal keverjük össze - a folyadék, mint a kefir állagúvá válik, részeg. Valahogy sült tejjel is csináltam, nem tetszett, volt némi keserűség, röviden átálltam a rendes tejre 3,2% vagy 2,6%, amikor mindkettő.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése