"Vegetáriánus" sütemény (tojás nélkül)

[Tészta:]

"Vegetáriánus" sütemény (tojás nélkül)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Liszt	1,5 evőkanál.
Kesu dió	0,5 evőkanál.
Dió	0,5 evőkanál.
Mazsolák	0,5 evőkanál.
Nádcukor (gur) vagy méz	2 evőkanál. l.
Szóda	1 tk
Banán kéregen (jobb túlérett, lágyabb)	2 db
Növényi olaj	0,5 csésze
Krém:
Citromlé és héja	1 db számítógép.
Banán	2 db
Szárított gyömbér	csipet
Sűrített tej vagy még pár banán	fél doboz
Legalább 11% zsírtartalmú túró	500 g

Főzés módja

• Kapcsolja be a sütőt 180 ° C-on, hagyja egyelőre felmelegedni.
• Tészta:
• Ehhez daráljon banánt, cukrot, fahéjat és növényi olajat. Homogén masszát kell kapnia. Külön keverje össze a búzalisztet dióval, mazsolával és szódával. Kombináljuk banánnal, alaposan keverjük össze.
• Sütőlemezre vagy speciális formába terítem (én tepsibe tettem), egyenletesen elosztjuk. A vastagságnak körülbelül 1-1,5 cm-nek kell lennie, 20 percig sütjük, amíg meg nem puhul.
• Krém:
• 1.opció: Készítsük el a krémet, amíg a torta süt. Ehhez keverjen össze sűrített tejet, citromlevet, héjat. Öntsük turmixgépbe, adjunk hozzá banánt, keverjük simára.
• 2. lehetőség: Ha sűrített tej nélkül szeretnénk crm-t, akkor keverjük össze a banánt (4 db), a citromlevet, a héjat és a túrót. 11% fehérorosz túrót vettem puha csomagolásban. Olyan, mint a tejföl.
• Összeszerelés:
• Kivesszük a süteményt a sütőből, félbevágjuk. Mivel tepsiben sütöttem, nem hosszában vágtam, hanem ketté. Fordítsa egyik felét fejjel lefelé (az alsó oldal jobban felszívja a krémünket), vastag krémréteggel kenje meg. Kenje meg a torta második felét mindkét oldalon, tegye az első torta tetejére. Fedje le a széleit krémmel. A tetejét bármilyen gyümölcs díszítheti. Egy éjszakán át hagyjuk impregnálásra. Kész a banán torta, tálaljuk az ünnepi asztalhoz!
• Alternatív megoldásként a krém elkészíthető túróból, málnából és sűrített tejből. Kiderül egy sűrű krém.

jegyzet

Fénykép sütemény kölcsönvett 🔗 beleegyezésével.

És mi van, ezt a süteményt senki sem főzte ?? Nincs vélemény ....

Nyilvánvalóan azért, mert egyetlen fénykép nélkül van, nincs vizuális segítség

Nos, talán összeszedem magam és létrehozom! Igaz, nem vagyok túl tapasztalt pék, inkább elolvasom az összes megjegyzést, és csak akkor faragom, hogy nem a saját, hanem mások hibáiból tanulnék ...

[salomeya29]

salomeya29, Anastasia, de úgy tűnik, hogy nem olyan nehéz végrehajtani (a leírás alapján ítélve), meg kell birkóznia. Csak akkor ne felejtse el megmutatni a fényképet.

Igen, Nastya, a fotók nem lennének útban :) talán mások is utolérik :)

[Kizya]

Kizyaigen, néha vannak még helyzetek ..... Nemrégiben új recept szerint sütöttem, lépésről lépésre készített fotókat, és nem arra tekintek, amit a szerző a gyúrási szakaszban csinál ..... még mindig nem értette, mit "turkál a kutya" ....
Nos, természetesen valahogy taxiztam, minden normálisan működött, de ideges lettem ...

[Ilona]

Ilona, nos, most mindenképpen meg kell sütnem ...
De a képek csak sikeres kivitelezés esetén lesznek .......
Megígérem, hogy megpróbálom!

Ilona, ​​olvassa el figyelmesen a krém elkészítését, pliz! Helyesen értettem, hogy a krém két változatát írják le - az elsőt sűrített tejjel, a másodikat. túróval ?? És akkor összezavarodtam a leírásban ..... Ezért nincsenek vélemények ...

[salomeya29]

salomeya29, IMHO, a kanálhoz és a citromolaj (vagy más savanyú) léhez is adnék egy evőkanálnyit, főleg, ha méz nélkül sütünk, vagy szódabikarbóna helyett sütőport. Bár sok az olaj, de ha sütemények voltak omlós tészta rokonainál, akkor miért szóda?

[An4utka]

An4utka, Köszönöm a tanácsot! Méz nélkül sütök, hallottam, hogy lehetetlen mézet "forralni" ...
Leiratkozom a témáról, hogy mi és hogyan alakul, jelenleg több napig későig dolgozom, és nem minden összetevő van otthon, diót kell vásárolni ...

Ilona, ​​olvassa el figyelmesen a krém elkészítését, pliz! Helyesen értettem, hogy a krém két változatát írják le - az elsőt sűrített tejjel, a másodikat. túróval ?? És akkor összezavarodtam a leírásban ..... Ezért nincsenek vélemények ...

Mint a szerző leírásából megértettem, mindkét lehetőség citromlével és héjával, banánnal, gyömbérrel szárítva (csipetnyi) és túrós, legalább 11% zsírtartalommal. Csak annyit, hogy az 1. változatban fél doboz sűrített tej kerül hozzá, a 2. változatban pedig sűrített tej helyett még 2 banánt kap az édesség. A többi ugyanaz.

Lányok, megsütöttem! Igaz, még nem igazán tudok semmit mondani, 5 perccel ezelőtt betettem a hűtőbe, holnap megpróbáljuk.
De a krém, Elon, szerintem mindkét változatban túróval, csak ha az első változatban túró, sűrített tej, héja és lé, akkor a másodikban - túró, héja, lé és banán (sűrített tej helyett). Az 1. lehetőséget választottam.
A következő napokban megpróbálok további részleteket feltölteni egy fotóval.

Lányok, megsütöttem!

Remek, Nastya !!! Várjuk a benyomásokat, és természetesen a fotót!

Mondom. A torta finom! Egyfajta igazság. A sütemények puhák. Sütés közben banánszagúak. De akkor diós íze van. Fél citrom levét öntöttem a tejszínbe, és ez már savanyú, jó, hogy nem öntöttem az összes levét! Az íz együttesnek bizonyul, hogy kiegyensúlyozott ... Senki sem szeret engem nagyon édesen, szóval igazunk van!

P.S. A vicces dolog az, hogy a lányom nem szereti a túrót, a férjem pedig nem a héjat ...
Természetesen esznek, hova menjenek ...

[salomeya29]

salomeya29, nagy !!! Betehetem a receptedbe a képedet? És akkor olyan arctalan ... és a recept tulajdonosa 12 éves kora óta nincs a fórumon, nem lehet vele kapcsolatba lépni ...

Ilona, ​​természetesen lehet! Örülni fogok....
A férjem mondta erről a tortáról - "ínyenc" .....