Joghurtkészítő - válogatás, vélemények, a működéssel kapcsolatos kérdések (1)

A csészéket egy közönséges edényszivaccsal mosom, minden tökéletesen meg van mosva. Jól csupaszítsa le ugyanazon szivacs néha kemény részét, és semmi gond!

Helló! Meg tudná mondani a választ egy számomra fájó kérdésre? Van egy Orion joghurtkészítőm + termosztátom. Összekötök mindent, ahogy sok fórumban írják, vagyis behelyezem a termosztát érzékelőt a joghurtkészítő aljára, beállítom a hőmérsékleti tartományt stb. Amikor elérjük a kívánt hőmérsékletet, a termosztát kikapcsolja a joghurtkészítőt, DE a hőmérséklet tovább emelkedik, hasonlóan és minimum, a vezérlő bekapcsol, DE a hőmérséklet tovább csökken. Vagyis valójában a hőmérsékleti tartomány sokkal magasabb, mint amit kérdezek.
Tehát a kérdések:
1) Így kell lennie, és ha igen, milyen hőmérsékleti tartományt kell beállítani, ha az erjedés optimális hőmérséklete például 38 fok?
2) Miért nem esik egybe maga a joghurt T-je a termosztát T-jével ?? Vagyis a joghurt 31 fok, a termorégin pedig 38 fok?

Általában sok Miért volt a fejemben, de most nem emlékszem mindenre.

Előre is köszönöm a válaszokat!

1) Igen, így kell lennie. Van egy Clatronic joghurtkészítőm. Vettünk egy termosztátot, és a férjem felszerelte a joghurtkészítőbe.
🔗 itt vettük az RT-10 / P01 termosztátot
Továbbá, ahogy írod, a hőmérséklet több mint egy fokkal halad előre-hátra mindkét irányban.
35,5-35,8 hőmérsékleti tartományom van. Most sztreptozánt csinálok. Az ajánlott mód 36 fok a VIVO joghurtkészítőnél, és 37-38, ha termoszban végzik, ahogy írtam. Vagyis, ha a hőmérséklet az Ön által meghatározott határérték fölött tér el, akkor legfeljebb legfeljebb 38 fok lehet. Nagyszerűnek bizonyul. Más induló kultúrák esetében ez a rendszer költsége, kivéve a kefirt, ahol 30 fok. amelyet egyébként termosztáttal egyébként eladtak, anyám nemrég vette.
2) Számomra minden egyforma. Hol van az érzékelőd? Olvastam, hogy az egyik mesterember részletesen leírta ezt a folyamatot képekkel. Ott lecsavarta az alját, és az érzékelőt a belső lemezhez akasztotta. Ha ez a helyzet nálad, akkor ez nem igaz. Megpróbáltuk, nem is egyezett, és sokat is. Ezután a férj lyukat készített a testben, és kiterjesztette az érzékelőt arra a rekeszre, ahol az üvegek vannak, és ez alul fekszik közöttük. És minden rendben lett. Tedd ezt és sikerülni fog. Már egy éve használom. Semmi peroxid, és mindegyik kovászot másfél hónapig használom, először száraz kovászt, majd a kapott termékkel egész idő alatt újra fermentálom.

Kedves irysska és Mona 1 köszönöm a válaszokat !!

Mona 1, ragasztóval ragasztom a termosztát érzékelőt a joghurtkészítő aljához az üvegek KÖZÖTT, bár az érzékelőt az üveg és a joghurtkészítő közé szoktam tenni !! Mindkét esetben ugyanaz a helyzet, a termosztát T-je kiugrik a határokból! Küldhetne egy fényképet a termosztátjának telepítéséről? Nagyon hálás leszek!

Kedves irysska és Mona 1 köszönöm a válaszokat !!

Mona 1, ragasztóval ragasztom a termosztát érzékelőt a joghurtkészítő aljához az üvegek KÖZÖTT, bár az érzékelőt az üveg és a joghurtkészítő közé szoktam tenni !! Mindkét esetben ugyanaz a helyzet, a termosztát T-je kiugrik a határokból! Küldhetne egy fényképet a termosztátjának telepítéséről? Nagyon hálás leszek!

A közepén lévő joghurtkészítő aljára perforált kartonból készítettem egy kört, mivel a központi edény jobban felmelegszik (a fűtőtíz pont alatta van, férjem felfedezte, amikor a termosztátot szerelte)
A termosztáton lévő fotón - 22 fok, ez a konyha hőmérsékletét mutatja, amikor a joghurtkészítőt kikapcsolják.Amint a joghurtkészítő bekapcsol, a számok a beállított maximumra nőnek, majd 1 és 3 tized fokkal eltérnek tőlük felfelé és lefelé a beállított határértékektől (most 35,5-35,8).
Először fényképet helyezek be, talán rossz, sajnálom.

[Mona1]

Mona1
És ebben a szálban kérdésekkel gyötörlek
Mondja meg, milyen hőmérsékletet állít be a joghurtos kovászhoz (hőmérséklete 40–42). Általában mi a felső és az alsó hőmérsékleti határ beállításának elve. A joghurtkészítő alján a hőmérséklet mindig legalább 1C-kal magasabb lesz, mint magában a savanyú tej edényében.

[Mona1]

Mona1
És ebben a szálban kérdésekkel gyötörlek
Mondja meg, milyen hőmérsékletet állít be a joghurtos kovászhoz (hőmérséklete 40–42). Általában mi a felső és az alsó hőmérsékleti határ beállításának elve. A joghurtkészítő alján a hőmérséklet mindig legalább 1C-kal magasabb lesz, mint magában a savanyú tej edényében.

Oh, Ira, hello. Az előételek utasításaira írtam: a VIVO joghurtok főzési hőmérséklete:
1. VIVO joghurtkészítőknek - 36 fok (vagy 42 - gyorsított főzéshez)
2. 40-42 - ha termoszban van (vagy olvassuk a sorok között - bármely más joghurtkészítő esetében is, amely nem tart 36-37 fokot.

Van még egy utasítás. Azt mondja, hogy a joghurtokhoz 37-45 fok szükséges. A joghurtkészítőn valahol 36,2-36,5 vagy fél fokkal magasabbra szabtam a határokat (a helyzetnek megfelelően nézek ki - ízlés szerint, vagy ha a főzés hosszabb ideig tart, mint máskor). Nincs szükségem 42-45-re. Bár ezt írják, a joghurt baktériumok számára ez nem olyan jó, mint az alsó 36-37 fokos határ, valahogyan 40 fokon. És az íze nem ugyanaz, és a savó elkezd ugrálni, közvetlenül érezhető, hogy a bacilusok kényelmetlenek voltak, az egyetlen plusz az, hogy gyorsabb. De nem sietek. Nálam még 36-37-kor is 3,5 óra alatt kész, de alapvetően 4-4,5 óra alatt. Ez számos októl függ. Ha érdekel, írok.
Ezenkívül úgy gondolom, hogy alacsony hőmérsékleten történő főzéskor a joghurt alkalmasabb az ismételt erjesztésre. Savanyúbb íze van, mint a simbilactnak és a streptozánnak, kiderül, hogy akár 15-ször (plusz vagy mínusz) is újra fermentálódik anélkül, hogy elveszítené ízét.Ez elég ahhoz, hogy egy hónapig joghurtokat készítsen, ha minden másnap. És simbilact és streptozan - valószínűleg 25-30-szor. Talán folytathatja, csak minden másnap főzéskor ez 1,5-2 hónapra elegendő. Nem azért hagyjuk abba, mert a kovász már megromlott, de nem ajánlott egy terméket hosszabb ideig használni.

Szia, Tanya!
Természetesen minden érdekes, mi jöhet jól.
És van egy termék, amelyet hőfokon főznek. A 36-37С nem bizonyul húrosnak? Bolgár biojoghurtot főzök Genesis kovászával 38-39 hőmérsékleten, úgy fertőzés soooo nyújtás. És 36-37 évesen nem lesz fázva?

Talán folytathatja, csak minden másnap főzéskor ez 1,5-2 hónapra elegendő. Nem azért hagyjuk abba, mert a kovász már megromlott, de nem ajánlott egy terméket hosszabb ideig használni.

Általában nem ajánlott többször fermentálni.

Általában nem ajánlott többször fermentálni.

Nagyon jó íze van. Nem ajánlják - ez csak egy ilyen marketing fogás. A kovászt is gyakrabban kell eladniuk. Itt van a bifivit - lehetetlen. Kipróbáltam, nem sikerült, savanyúnak bizonyul, de másokkal nagyon jó. Mindenesetre - a joghurtkészítőmmel ugyanabban a hőmérsékleti rendben van, mint a termosztáttal. Tehát hit kérdése - hinni vagy sem, amit mondanak nekünk. Mindenki maga dönt. A családi költségvetésem már régen lement volna a lefolyóba, ha egyszer újra fermentálom. Természetesen, ha a joghurtkészítő nem tart stabilan 36 fokot, akkor mivel nekem nem fog menni, valószínűleg 2-3-szor, vagy egyáltalán nem fog működni, ha nagyon meleg van, és minden összecsavarodik.

Szia, Tanya!
Természetesen minden érdekes, mi jöhet jól.
És van egy termék, amelyet hőfokon főznek. A 36-37С nem bizonyul húrosnak? Bolgár biojoghurtot főzök Genesis kovászával 38-39 hőmérsékleten, úgy fertőzés soooo nyújtás. És 36-37 évesen nem lesz fázva?

Nem, de van VIVO joghurtom, hallottam, hogy a mieink sokkal problémamentesebbek a főzésben, mint a bolgárok, de magam sem vettem, nem mondom biztosan. Szorosnak bizonyul, megfordítom a kannát - nem lebeg, még akkor sem, ha megrendül. Ha kanállal veszi, akkor egyenesen darabokra veszi, de ha összekeveri, vizes lesz, ha van egy kis húzás, akkor eléggé kevés, gyakorlatilag nem észrevehető, még egy teáskanálnyi lekvárot tehetek oda, végül - egy dal. És amikor főzök, elég sok vaníliás cukrot öntök a tejbe. Szag osztály, ízlés is, és mellesleg gyorsabban főz. Gyakran 7-10 mazsolát dobok az üvegek aljába, mielőtt tejet öntenék kovásszal. Lehet leforrázni pár szárított barackot, darabokra vágni és odamenni. Igaz, a mazsolát jobban szeretem. Csak abba a tégelybe, amelyet a jövőben újra erjesztésre használnak, nem teszek semmit. Csak vaníliás cukor. Mellesleg, amikor az elkészített tejet kovásszal üvegekbe öntem, szemenként 6 teli üveget öntök, és az egyik kiderül, hogy félig tele van, vagy kicsit több - 2/3-mal. Ezt a tégelyt TELJESEN használom a következő 1 liter tejhez. (nem 1-2 kanál, ahogy mondani szokták, de ennyi) Nekem 7 db 160 ml-es tégelyem van, tehát kb. 100-120 ml szükséges az újraforgalmazáshoz. És minél több joghurt van abban a korsóban, annál gyorsabban fog főzni a következő joghurt. Gyorsabban vastagodik.

[Mona1]

Mona1 Ugyanaz a joghurtkészítőm és ugyanaz a termosztátom van, mint a tiéd. IMHO túl ügyes vagy az érzékelővel. A termosztát vékony lapos mosással rendelkezik, tökéletesen passzol, ha csak az oldalán keresztül teszi be a joghurtkészítőbe. Belül úgy helyezi el, ahogyan kényelmes, még körben is, még az üvegek között is, a hossza megengedi. A fedél szorosan záródik, csak meg kell erősítenie a vezetékeket úgy, hogy laposan feküdjenek az oldalán.
Egyébként olasz Good Food kezdőkultúrákat is forgalmazunk. Valami Vivo zavart, ezekre váltottam. Szubjektíve, a Steptosan analógja, a Symbiotic egy kicsit sűrűbb, de belül mégis kissé elnyúlik. Mindenféleképpen próbáltam küzdeni ez ellen: portejet adtam hozzá és megemeltem a hőmérsékletet (most 38-40C van a termosztáton). A középső még mindig kissé nyújtózkodik. A hőmérséklet emelkedésének irányában azt mondják, hogy a széleken jobban felmelegszik, és ott nagyobb a sűrűség. Ennek eredményeként kibékültem
o. Nekem mindig üres a közepem, mert egy doboz tej éppen elegendő 6 üveghez.

Hello lányok! első alkalommal dobtam piacra az új MOULINEX YG 230 joghurtkészítőmet VIVO joghurttal, 8 órára állítottam (a tej szobahőmérsékletű volt), és kíváncsi vagyok, lehet-e közelebb nézni a végéhez, ha a joghurt besűrűsödött? az utasítás azt mondja, hogy nem lehet kinyitni a fedelet, de hogyan lehet akkor 8 órát sokat ellenőrizni?

[Mona1]

Mona1 Ugyanaz a joghurtkészítőm és ugyanaz a termosztátom van, mint a tiéd. IMHO túl ügyes vagy az érzékelővel. A termosztát vékony lapos mosással rendelkezik, tökéletesen passzol, ha csak az oldalán keresztül teszi be a joghurtkészítőbe.

Érdekeltél. Kifejezetten a termosztátom vezetékeit néztem meg. Neki van egy kerek szakaszom, 3 milliméter vastag, nézd, ott egy fotón látható. Amikor javítottuk, mi is így gondoltuk, de a fedél kiállt, rosszul záródott, általában öt perc kellett egy lyuk kidugásához, és görbe volt.
Hogyan viszonyul az olasz kezdőízlés a VIVO-hoz?

Érdekeltél. Kifejezetten a termosztátom vezetékeit néztem meg. Neki van egy kerek szakaszom, 3 milliméter vastag, nézd, ott egy fotón látható. Amikor javítottuk, mi is így gondoltuk, de a fedél kiállt, rosszul záródott, általában öt perc kellett egy lyuk kidugásához, és görbe volt.

Szóval szerencsés vagyok

Hogyan viszonyul az olasz kezdőízlés a VIVO-hoz?

Nagyon hasonló, IMHO, a különbség meghatározásához egyszerre kell kipróbálni mindkettőt. A sűrűbb konzisztencia reményében váltottam rájuk, ami csak részben volt indokolt. De megpróbáltam ott-ott, és csak egyféle van, például "take, tehát maximális haszonnal", valószínűleg még megpróbálok még néhányat

Hello lányok! első alkalommal dobtam piacra az új MOULINEX YG 230 joghurtkészítőmet VIVO joghurttal, 8 órára állítottam (a tej szobahőmérsékletű volt), és kíváncsi vagyok, lehet-e közelebb nézni a végéhez, ha a joghurt besűrűsödött? az utasítás azt mondja, hogy nem lehet kinyitni a fedelet, de hogyan lehet akkor 8 órát sokat ellenőrizni?

A kenyérkészítő utasításai azt is írják, hogy nem lehet kinyitni a fedelet ... ez nem akadályozza meg bennünket abban, hogy odanézzünk és néha részt vegyünk a folyamatban. Ez azt jelenti, hogy ne zavarja a joghurtkészítő mikroklímáját. De ha gyorsan bejársz egy meleg konyhába, akkor semmi sem történik a joghurttal. Az IMHO 8 óra amúgy is elég. De soha nem volt olyan joghurtom, amely "elakadt volna". Éjjel teszem fel, és reggel elfelejtem. Valószínűleg az a tejsavócsepp a tetején, és néma szemrehányással tanúskodik feledékenységemről. Ez nem befolyásolja az ízt, bár nem zárom ki, hogy nem is lehetem ínyenc

A kenyérkészítő utasításai azt is írják, hogy nem lehet kinyitni a fedelet ... ez nem akadályozza meg bennünket abban, hogy odanézzünk és néha részt vegyünk a folyamatban. Ez azt jelenti, hogy ne zavarja a joghurtkészítő mikroklímáját.

Támogatom. Általánosságban a mikroklímát megzavarhatja, ha az üvegek fedél nélkül vannak, ahogy azt sok joghurtkészítő használati útmutatója írja. A klatonikámban az utasítás azt mondja: öntsön tejet kovásszal, szorosan zárja le az üvegeket fedéllel, és tegye őket joghurtkészítőbe. Ebben az esetben a mikroklímában nincs olyan megsértés, amely hatással lehet a termékre, csak enyhe hőmérséklet-csökkenés tapasztalható, de ha ezt gyorsan és kissé elmozdítják a fedéllel, és nem nyitják ki közvetlenül, hogy 1 korsót kapjanak, akkor tegye vissza az edényt szépen, ha nem készen, csúsztassa el a közös fedelet, és 2 perc múlva ugyanaz a hőmérséklet lesz, mint korábban. Nekem kényelmesebb, ha a fedelek zárva vannak. Soha nem lehet tudni, milyen láthatatlan byaka él a joghurtkészítő közös fedelének belső oldalán. Szaporodni fog és beleesik a joghurtba. Minden főzés előtt nem forrázza le a fedelet forró vízzel. És minden alkalommal, amikor forró vizet öntök a fedelekre és az üvegekre, és minden steril. Bár mindenki maga dönti el, hogy neki hogyan kényelmesebb, és hogy megbízhat-e 100 kötetben. amit az utasítás ír.
p.s. A fedőm alatt található joghurt nem párolódik el és nem fullad el. Az illata pedig kiváló. De talán ez velem van, mert a hőmérséklet nem emelkedik ott, 36 fokot tart (termosztát). És ha ez nem így van, és a hőmérséklet magasabb, talán szükséges kinyitni, nem mondom.

Ó, tucatszor nézem a joghurtokat, nem kapják meg. Különösen akkor, ha a kovász előttem ismeretlen volt, vagy a boltból házi tejre váltok, vagy fordítva. Ha semmi sem változik, akkor minden automatikusan megtörténik, és már tudja, hogy mennyi ideje lesz erjedni. És ha vannak változások, akkor nehéz belenézni, könnyű elrontani a terméket.
Tehát ne aggódjon, jobb, ha még egyszer megnézi, főleg, ha még nincs tapasztalata, ahelyett, hogy elrontaná a terméket túl öregedéssel.

Soha nem lehet tudni, milyen láthatatlan byaka él a joghurtkészítő közös fedelének belső oldalán. Szaporodni fog és beleesik a joghurtba.

Ez neked rendben van! Itt mikrobiológusok utaltak nekünk arra, hogy az üvegek forrázással történő leforrázása már túlzott sterilitás, ami néha még szervezetünkre is káros. Mások szinte őrült nagynéniknek hívtak minket, mert forró vizet öntöttek az üvegekbe. És aggódsz a mikrobák miatt, amelyek a joghurtkészítő fedeléről a joghurtokba hullanak.

Forralom a vizet a kannákra, egy kanálra, egy hőmérőre, fedélre, egy merőkanálra, amelyben tejet melegítek, majd az egészet egy nem steril, de tiszta törülközőre teszem szárazra egy nem steril konyhában. Szóval, nem vagyok fanatikus.

Jaj, klassz. És néha alkohollal letörlöm a hőmérőt, nem kockáztatom meg a forrázást.

Jaj, klassz. És néha alkohollal letörlöm a hőmérőt, nem kockáztatom meg a forrázást.

És van egy fém hőérzékelőm, kínai, kenyérsütéshez vettem ... azzal mérem. Félelem nélkül leforrázható. Maga a szonda természetesen.

vett egy joghurtkészítő smile 3001-et az induló kultúrák termesztésére
Most már megértettem, hogy sürgősen szükségünk van egy termosztátra

vett egy joghurtkészítő smile 3001-et az induló kultúrák termesztésére
Most már megértettem, hogy sürgősen szükségünk van egy termosztátra

Vásároljon, és nem fogja tudni a bánatot. Nézze csak, nem illik hozzá a joghurtkészítőkhöz, ahol az utasítások szerint vizet kell önteni az üvegek közé, és ahol automatikus leállás van, lehetetlennek tűnik. És mégis, válasszon egy termosztátot, ahol a változás lépése nem 1 fok, hanem 0,1 fok. Keresés inkubátor termosztátok között.

Én is valahogy nem foglalkozom a túlzott sterilitással. Mindent a PMM-ben mosnak 75 fokos hőmérsékleten, és semmi mást nem csinálnak.

vett egy joghurtkészítő smile 3001-et az induló kultúrák termesztésére
Most már megértettem, hogy sürgősen szükségünk van egy termosztátra

Termosztáttal nem fog működni. Joghurtkészítője időzítővel. A termosztáthoz egygombos joghurtkészítő szükséges időzítő nélkül. Bár ... ránéztem erre a joghurtkészítőre. Van egy gomb az idő beállításához, nem pedig az elektronika, ahogy értem. Könnyen lehet, hogy történik. Ha a termosztát kikapcsolja a joghurtkészítőt a hálózatból, majd újra bekapcsolja, akkor elméletileg maga az idő ketyeg tovább, nem valószínű, hogy ez a fogantyú magától nullára megy. Igen? Próbáld ki. ha az idő nem téved el, akkor minden rendben van. Ez nem működik az elektronikus időzítőkkel, mert a hálózat bekapcsolása után a gombokkal újra be kell állítani az időre.
A lényeg az, hogy van hová tenni ezt az érzékelőt, van egy tartályod, igaz? Nem üvegekbe? Nem meríthet joghurtba.

[Mona1, Lozja]

Mona1, Lozja
köszönöm a részleteket!
zhezh-től, élj és tanulj
ott van:


a tartály alatt nem folyik a víz
elegendő hely van az érzékelő számára a tartály és a test között
az időzítő nem elektronikus, úgy tűnik, meg kell figyelni, úgy tűnik, hogy a fogantyú nem tér vissza, csak sípol
nincs automatikus kikapcsolás
utasítás - undorító (

termesztésre vásárolt gabona kovász
nos, talán összekeverem a joghurtot

[gabona]

termesztésre vásárolt gabona kovász
nos, talán összekeverem a joghurtot

A minap vásárolok kenyérsütőt is, a jövőben pedig kovászos kenyeret szeretnék készíteni. szóval megtanulom az önök tapasztalatait az induló kultúrák joghurtkészítőben történő termesztéséről.

[Mona1, Lozja]

Mona1, Lozja

termesztésre vásárolt gabona kovász
nos, talán összekeverem a joghurtot

de nem gondoltam a kenyér kovászára

Lányok, és itt van egy másik, ahol joghurtkészítőt használhatunk - ha például egy személy kórházba kerül, és családja mindenféle ételt hoz neki. Amit nem esznek meg azonnal, azt joghurtkészítőbe tehetik és felmelegíthetik. Természetesen nem kályha, és lassan, de mégis, a meleg étel kellemesebb az ember számára, mint a hideg, és főleg, ha a hűtőszekrényből származik. És lassan - hát hol van a kórházban sietve? Egy órával vagy korábban betettem egy tányért belsejébe és megrendelem.

Lányok, annyi témát turkáltam különféle fórumokon a joghurtkészítőkről, de még mindig nem döntöttem a modell mellett. Hallott már valaki a Bika Természetről? Az interneten csak egy rövid leírás.
Nagyon hálás lennék a tanácsért

Hallott már valaki a Bika Természetről?

Ez joghurtkészítő vagy kezdő?
Csak nem hallottam erről

Ez egy joghurtkészítő 🔗
Valószínűleg más témám van
A közvetlen linkek tilosak

Lányok, annyi témát turkáltam különféle fórumokon a joghurtkészítőkről, de még mindig nem döntöttem a modell mellett. Hallott már valaki a Bika Természetről? Az interneten csak egy rövid leírás. 🔗
Annyi mindent olvastam, még jobban összezavarodtam. Mire kell elsősorban figyelnem? Az általunk forgalmazott modellek közül csak a Tefalt, a Moulinex-et, az Ariette-t, a Severint és a Taurin-t adtuk el.
Kérem, segítsen a választásban!

A közvetlen linkek tilosak

[Mira_]

Mira_
nagy valószínűséggel ennek a joghurtkészítőnek a felfedezője kell, hogy legyen, ha van vágy, természetesen évről évre egyre több a modell

Már magam is rájöttem. Valahogy kedvelem. Szerelem van első látásra. Ha csak kölcsönös ... Ha ezt a taurát veszem, itt leírom a benyomásaimat

Valóban, aranyos, és ami a legfontosabb, nincsenek felesleges harangok és sípok, túlmelegedés esetén a termosztát rögzíthető (és ha a belső időzítő be van építve, akkor nem fog működni), és általában jó szerencsét a joghurtkészítésben

Köszönöm, még kezdő vagyok. Csak egyszerű tejfölös kovászt készítettem. Most kezdőkultúrákat, joghurtkészítőt vásárolok, és mindenkit etetek joghurttal és kefirrel!

Köszönöm, még kezdő vagyok. Csak egyszerű tejfölös kovászt készítettem. Most kezdőkultúrákat, joghurtkészítőt vásárolok, és mindenkit etetek joghurttal és kefirrel!

Sajnos nem világos, hogy melyik országból származik, ha Ukrajnából, figyeljen a VIVO joghurtkészítőre. A mi piacunkon egyedüliként van termosztát. Ust 3 hőmérsékleti mód - 30 fok, 36 és 42. A főzési idő beállítható. Ezután automatikusan kikapcsol, és sípol, jelet ad. Van egy kijelző, amely megmutatja, mennyi idő van hátra a ciklus végéig. Egy hónapja voltam anyukám születésnapján. vett. Nagyon jó joghurt, szinte minden nap használják. Valamely cég készítette a kijevi Tej- és Húsipari Intézet megrendelésére a VIVO starterkultúrák számára. De azt hiszem, más hasonló hőmérsékleti körülmények között működő starterkultúrák esetében is működni fog. Amikor egy évvel ezelőtt egy joghurtkészítőt kerestem, akkor az nem volt elérhető, meg kellett vennem egy Clatronic-ot és beépíteni egy termosztátot. Természetesen most elégedett vagyok az enyémmel, de ha most a semmiből vásárolnék, akkor természetesen azt választanám, ahol már minden be van építve. Egyébként nagyon kevés helyen van az online áruházakban. Kettőben található, de az egyik nem érhető el, a másik pedig itt volt:
🔗

A VIVO weboldala már megjelent:
🔗
eleinte az volt, aztán látszólag elfogyott, és visszatette
Az ár pedig szinte megegyezik az online áruházakkal

A helyzet az, hogy Oroszországból származom. Már megvan ez a kovászos hely. Újra és újra tapostam, így irigyeltem ezt az új joghurtkészítőt, de sajnos egyik orosz internetes áruházban sincs ilyen. Most a választás az ariette, a taurus és a moulinex között van. Eleinte hajlamos voltam Ariette-re, de olvastam, hogy télen nem melegszik fel, és a konyhámban nincs akkumulátor, és ott kutya van, most már nem akarom. általában teljesen összezavarodtam
És már megrendeltem az indító kultúrákat.

[Mira_]

Mira_
Azt mondod, hogy Ariet nem melegszik fel (hogy őszinte legyek, még soha nem olvastam ilyen véleményeket) - ez aligha. És még ha ez így is van, akkor jobb, mint a túlmelegedés. A tetején lévő joghurtkészítőt egyszerűen letakarhatja például szilikonos sütőszőnyeggel - és kevésbé hűl le a fedélen keresztül (ez hideg idő esetén van). Nyáron értékelni fogja ennek hiányát. Ezenkívül sokan örülnek ezeknek a joghurtkészítőknek.
Mulya jó joghurtkészítő, de többnyire túlmelegszik.
A listádból elvenném Arietet vagy a Bikát

A helyzet az, hogy Oroszországból származom. Már megvan ez a kovászos hely. Újra és újra tapostam, így irigyeltem ezt az új joghurtkészítőt, de sajnos egyik orosz internetes áruházban sincs ilyen. Most a választás az ariette, a taurus és a moulinex között van. Eleinte hajlamos voltam Ariette-re, de olvastam, hogy télen nem melegszik fel, és a konyhámban nincs akkumulátor, és ott kutya van, most már nem akarom. általában teljesen összezavarodtam
És már megrendeltem az indító kultúrákat.

Ne vegye be Ariette-t, szögletes, nem kényelmes. Rakhat egy serpenyőt vagy valamilyen kerek edényt egy kerekbe, például én tejfölt készítettem ilyennel, vagy bármi más. A kerek forma ismét egyenletesebben melegíti az üvegeket. És a tanácsom - vegyen egyet, amelyben szükség esetén termosztátot építhet. Lehet, hogy szerencséd lesz, és a joghurtkészítő nem fog túlmelegedni, de ha ez hirtelen történik (egyeseknél eleinte minden rendben van, majd néhány hónapba telik és elkezd túlmelegedni), akkor lehetőség van egy szabályozó. Vagyis joghurtkészítőnek kell lennie, ahol a főzési technológia szerint nem öntik az vizet az üvegek közé, és nincs automatikus kikapcsolás időzítővel. Vagyis egyszerűen be- és kikapcsol. Van Clatronic. Mikor vásároltam, egyszerre rendeltem joghurtkészítőt és termosztátot is, és amint mindent leszállítottak, kivették a dobozokból, a férjem azonnal felszerelte a termosztátot és ennyi. Ha kefirt szeretnél, akkor 30 fokot, egyéb kovászokat - a saját fokodon.
Már írtam, hogy anyámnak vettem egy VIVO joghurtkészítőt. Ott minden automatikus.Ez jó, de azt hiszem, ha a legegyszerűbb sokáig fog tartani. A férjem megpörgette az egyszerűm - egy lemezt és egy pár vezetéket, és ennyi. Nincs mit törni ott. Kiég, ha a vezetékeket nem nehéz cserélni. És ha anyám, ne adj isten, kikapcsolja az elektronikát a VIVO-n, akkor nem tudni, hogy gond nélkül javítható-e, a gyártó nem tudja, ki, lesz-e hozzá alkatrész és mennyibe fog kerülni a javítás , szintén kérdés. Tehát anya még mindig boldog, reméljük, hogy minden rendben lesz.
Szóval gondolkodj, talán összekevertelek a választásodban.

[Mira_]

Mira_
Azt mondod, hogy Ariet nem melegszik fel (hogy őszinte legyek, még soha nem olvastam ilyen véleményeket) - ez aligha.

Nem melegszik fel. Nézze meg az áramellátás utasításait - alacsonyabb, mint mások. És arra is panaszkodnak, hogy az üvegeket egyenetlenül melegítik benne, valószínűleg ennek oka a joghurtkészítő téglalapja vagy a gyártók fejeinek téglalapja. Meg is néztem, de nem éppen a sok vélemény miatt vettem meg, ahol panaszkodnak rá.

Egyébként egy kerekbe teheti a tésztát, hogy elférjen egy kerek tálban. Jól kihasználható munkaterület és egyenletes fűtés

Valójában igen, nem vettem figyelembe, hogy téglalap alakú. Természetesen jobb kerek választani, de az alsó vagy a felső fedél mélyedései nélkül a natív üvegeknél - ha nincsenek mélyedések, akkor minden üveg megteszi.

[Mona 1, irysska]

Mona 1, irysska
Lányok, köszönöm a tanácsot
Nincs annyi joghurtkészítő modellünk eladó, így valószínűleg nem fogok kockázatot vállalni ismeretlen taurákkal, nem tudok mulkot + termosztátot venni

[Mona 1, irysska]

Mona 1, irysska
Lányok, köszönöm a tanácsot
Nincs annyi joghurtkészítő modellünk eladó, így valószínűleg nem fogok kockázatot vállalni ismeretlen taurákkal, nem tudok mulkot + termosztátot venni

Jobb!
És Mulya pontosan a modell időzítő nélkül?

de kockáztatnék
amikor 2 évvel ezelőtt megvettem a DEKH-108-at, még mindig kevéssé ismert, be nem jelentett modell volt, és most már teljes mértékben tisztelem és tisztelem.
Tehát az ismeretlen nem jelent rosszat

Csak azt nem árulják az üzletben, nem tudni, hogy van-e szervizünk és egyáltalán lesz-e garancia ...

És Mulya pontosan a modell időzítő nélkül?

Úgy tűnik, anélkül, Moulinex DJC141. Ha tévedek, javíts

de kockáztatnék
amikor 2 évvel ezelőtt megvettem a DEKH-108-at, még mindig kevéssé ismert, be nem jelentett modell volt, és most már teljes mértékben tisztelem és tisztelem.
Tehát az ismeretlen nem jelent rosszat

Igen, és ezzel egyetértek. Vettem a Dex 108-at is - így ennek a márkának a neve nem mondott semmit. Megvesztegetett az ára és a kompakt mérete. De mint kiderült - okos, nem melegszik túl és nem sok helyet foglal el.
De Mulik valóban jobb szolgáltatást tudhat, mint egy ismeretlen Tauros

Az a tény, hogy a joghurtkészítők, mint az elektromos vízforralók, még soha nem hallottam javításukról, csak garanciavállalás alapján adják át a cserét, és ennyi. És az SC-ről, ahol tudnak segíteni a Taurusnak az internetes áruház eladói közül.
Nem kampányolok semmiért, csak egy promóciós márka alternatívájaként.
És Muli nem melegszik túl, csak Tefal hajt gőzmozdonyokat

Úgy tűnik, anélkül, Moulinex DJC141. Ha tévedek, javíts

Ő az időzítő nélküli