Joghurtkészítő - válogatás, vélemények, a működéssel kapcsolatos kérdések (1)

[Vespa]

Vespa,
Nagyon köszönöm a Tefalkával kapcsolatos visszajelzését!

Most te és én teljesen zavart leszünk ... Bár ne olvassa el a véleményét ...

Ó, hol árulják ezt a szépséget? Két joghurtkészítőm van, az egyik régi (egy új vásárlás után találták meg a harmadik napon) ... És van egy termosztát és egy foglalat egy időzítővel ... De egy ilyen szépség ellen, mint például Tefalka, nem állnék ellen ... Még mindig a francia Amazon-on vagyok Láttam másokat, nem emlékszem a névre, de hasonlóak.

Jelentős hátránya van. Más tartály nem használható. A csészéket egy állványban függesztik fel. Semmit nem tehet a raklapra. Az utasítások szerint. Tehát az indítót a régi DEAWOO-ban kell elkészítenie. Még kényelmes is. Nem kell egyszerre elkészítenie az összes poharat. Sőt, azt vettem észre, hogy a központban 2 pohár nagyon túlmelegszik. A kész joghurt hőmérséklete 49 fok. Ez nem jó. Úgy döntöttem, hogy készítek egyenként 10 csészét (t-43-45-, a középponttól való távolságtól függően).

12 pohár sterilizálása nem túl kényelmes. Dupla kazánban sterilizálok, négyszer kell zálogba adni.

Nem vagyok kényelmetlen. Betettem a mosogatóba, felöntöttem forrásban lévő vízzel. 5 perc és kész. Egy másik dolog, ami megzavar, a túró készítéséhez használt műanyag lefolyó tálcák. Minden pohárba teszik. PP műanyag. Mindenhol meg van írva, amely meleg termékekhez alkalmas. Olyan forró, hogy akár fel is főzheti őket? Kétlem. A sterilizálásra vonatkozó utasításokban egy szó sincs. Tehát igen, mindent sterilizálok, a füleket kivéve.

Igen, Moszkvában vásároltam a Citylinknél. Önkiszolgáló Amurskaya-tól. 5590 RUR Ha szállítást akarsz, add hozzá 300r-t.

12 pohár sterilizálása nem túl kényelmes. Dupla kazánban sterilizálok, négyszer kell zálogba adni.

Mindenki belefér a kettős kazánomba. Csak a modelltől függ.

Az üvegeket és a fedeleket a PMM-ben megmosom, és az utolsó, a kovásznál maradt edényt a mikrohullámú sütőben sterilizálom (de van poharam), a fedélre forró vizet öntök.
Zavartabb a középső üveg túlmelegedése miatt - minden olyan egyenes, mint az enyém

A túlmelegedés semmilyen módon nem befolyásolja az eredményt. Minden remekül működik. A DAEWOO-ban vastag parafatányért tettem az aljára a forró alá. Az eredmény kiváló. Az új barátnő közepén egy ilyen kis bevágás van. A hőmérséklet a legmagasabb fölötte. Meg kell próbálnunk levágni a lapot. A hőmérsékleti rendről is, az utasításokban egy szó sem szerepel.

Tehát úgy tűnik, hogy a hasznos baktériumok elpusztulnak 43 fok feletti hőmérsékleten?

Most te és én teljesen zavart leszünk ... Bár ne olvassa el a véleményét ...

És ne láss provokációkat, így vetettem fel a témát, annak érdekében, hogy hasonló gondolkodású embereket oktassak, hogy a szépséget messziről szemléljék

És ne láss provokációkat, így vetettem fel a témát, annak érdekében, hogy hasonló gondolkodású embereket oktassak, hogy a szépséget messziről szemléljék

Tehát láttam és éreztem őt élőben. Tetszett. De visszafogtam magam ...

Tehát láttam és éreztem őt élőben. Tetszett. De visszafogtam magam ...

Tisztelet és tisztelet

Tehát úgy tűnik, hogy a hasznos baktériumok elpusztulnak 43 fok feletti hőmérsékleten?

Nos, mi magunk is nehézségeket okozunk magunknak, és legyőzzük önmagunkat! Minden a mi kezünkben van. Gondoljunk csak rá, a tea nem az első alkalom. "Kiváló" abban az értelemben, hogy nem rétegződik, az íze kellemes és egyáltalán nem savanyú.
És mi van a nem túlmelegedő joghurtkészítőkkel? Tehát mindenhol hallani lehet: "Tegyen egy szalvétát (az én esetemben egyébként nagyon ajánlom a parafát).

Kiderült, hogy minden egyszerű.A "túrós" módban joghurtot kell főznie. A késztermék hőmérséklete 35-38 fok. Örülnék, ha a tapasztalatom hasznos lenne valakinek.

[Vespa]

Vespa,
Igen, már kifinomultabb vagyok az enyémmel, amennyire csak lehet) Nincs vékony parafa, és az IKEA vastag parafa állványa sem illik - a fedél nem csukódik be. A férjem az erkélyen javított, a fóliaszigetelés megmaradt - csak vele próbáltam (előtte volt fólia nélküli hőszigetelés) - túlmelegszik. Most még 7 papírtörlőt tettem erre, a hőmérséklet közepére. 46-47 fokig, szélén - 44 + - ((

Szimpatizálok. Belefáradtam az elsőmbe is. Az IKEA-ban parafa alátéteket vásároltam poharakhoz. Kisebbek és sokkal vékonyabbak. Több van belőlük a készletben. Nem tudom, hogy most akciósak-e vagy sem.

[Antonovka]

Antonovka, miközben Fugasych a "randevúra" készül, rendeljen termosztátot a joghurtkészítőknek ... .. Ukrajna gyártja őket. Pontosabban Dnyipropetrovszk ... Ukrajna-szerte árulják ... Fugasca, jó .... Hozni fog ....

És felvettem a mikrohullámú sütő fedelét (térfogatban) a joghurtkészítőhöz, magasabb a magassága, majd egy szilikon állványt tettem, kivágtam a kartonból 3 átmérőjű kört, és mindent az aljára tettem, mikrohullámú fedéllel az üvegek bejutottak, és most kevésbé hevülnek túl.

Anty termosztátokat keresett Moszkva egész területén és az online áruházakban. Netuti. Férj különlegesnek a piac elküldte. Nem!

Ezek a szabályozók Ukrajnából származnak

[matroskin_kot]

matroskin_kot,
Matrosych, nálam van egy időzítő - a termosztát nem illik-és-ez

Antokha, egy szondát helyeznek a joghurtkészítőbe, beállítják a hőmérsékletet, és a joghurtkészítőt a dugóra nem a kimenetbe, hanem a termosztátba tolják. FFFse ... A hőmérséklet megmarad ... És a timerrr ... Nem tudom jól ... Van egy foglalatom időzítővel ... Ki fogja simítani, mint ... nagypapa nagymamának, nagymama ... fehérrépának .... Az egyik figurát behelyezed a másikba, de működik ... Nem kevernék bele egy másik termosztátot ... (Joghurtnits - akár kettő ..) ...

Lányok, mondjátok, pliz. Vettem magamnak egy DEX108 joghurtkészítőt. Most joghurtot tettem a Vivo kovászra. De nem igazán értettem, mit kell kezdeni a víztöltéssel? Pontosabban, mennyit kell önteni a joghurtkészítőbe? Ülök és aggódom, hogy sikerül-e vagy sem. Tartsa nekem az öklét! Lehet, hogy valaki részletesen elmondja a főzésről ebben a joghurtkészítőben, mármint a tulajdonosainak.

[nem]

Vettem magamnak egy DEX108 joghurtkészítőt. Most joghurtot tettem a Vivo kovászra. De nem igazán értettem, mit kell kezdeni a víztöltéssel? Pontosabban, mennyit kell önteni a joghurtkészítőbe? Ülök és aggódom, hogy sikerül-e vagy sem. Tartsa nekem az öklét! Lehet, hogy valaki részletesen elmondja a főzésről ebben a joghurtkészítőben, mármint a tulajdonosainak.

Aggódni nem kell, természetesen sikerülni fog! Ha van hőmérő, figyelje a hőmérsékletet, hogy az elkészítendő joghurt ne melegedjen túl, és ha szükséges, készítsen aljzatot az aljára, az üvegek alá.
Nekem is van 108 Dexem (bár egy termosztáton keresztül kapcsolom be), és gyakran használok Vivo starter kultúrákat is.
Víz nem öntés. Az üvegeket joghurtkészítőbe tettem, ne takarja le fedéllel, hogy a kondenzátum ne csöpögjön. Az ajánlott hőmérsékletet hőszabályozásra állítottam. Időről időre pillantok, az anya kovászától gyorsabban főz, mint az első adag száraz por. Fedem le a kész terméket fedéllel - és hűtőszekrényben.
Finom joghurt!

[nem]

Aggódni nem kell, természetesen sikerülni fog! Ha van hőmérő, figyelje a hőmérsékletet, hogy az elkészítendő joghurt ne melegedjen túl, és ha szükséges, készítsen aljzatot az aljára, az üvegek alá.
Van 108 Dex-em (bár egy termosztáton keresztül kapcsolom be), és gyakran használok Vivo starter kultúrákat is. Víz nem Öntöm, az üvegeket a joghurtkészítőbe teszem, nem fedek le fedővel, hogy ne csöpögjön le a kondenzátum. Az ajánlott hőmérsékletet hőszabályozásra állítottam. Időről időre pillantok, az anya kovászától gyorsabban főz, mint az első adag száraz por. Fedem le a kész terméket fedéllel - és hűtőszekrényben.
Finom joghurt!

Köszönöm! Szóval hiába öntöttem vizet? Mi a következő? És még egy kérdés, mit jelent a bohóckodás? Éppen 8 órakor tettem joghurtot, mikor kell kémkedni? Kiderült, hogy még meg kell vennem egy termosztátot, egy hőmérőt és mi mást? És teljesen kihűlt joghurtot tegyen a hűtőbe?

[egyszerre]

Köszönöm! Szóval hiába öntöttem vizet? Mi a következő? És még egy kérdés, mit jelent a bohóckodás? Éppen 8 órakor tettem joghurtot, mikor kell kémkedni? Kiderült, hogy még meg kell vennem egy termosztátot, egy hőmérőt és mi mást? És teljesen kihűlt joghurtot tegyen a hűtőbe?

Ugyanarról a vízről beszélünk? Erre gondoltam - forralt víz egy üvegben (valamivel több, mint a fele) a kovász jó oldódása érdekében, természetesen hozzáadhatja! Rázza meg rendesen, amíg a tartalma fel nem oldódik, adjon hozzá újból már tejet, rázza újra az üveget. Ezután - jól keverjük össze a kovászt a tejben, és öntsük üvegekbe. Ne öntsön vizet a joghurtkészítőbe.
Termosztáttal kényelmes, mert a különböző indító kultúráknak megvan a saját ajánlott hőmérséklete. Még ne rohanjon, meg fogja érteni, hogy szüksége van-e rá, valószínűleg pontosan azoknak a kezdőkultúráknak fog örülni, amelyeket joghurtkészítője elkészít, és olyan nagyszerű! Most vegyen egy hőmérőt, szokásos, orvosi (a testhőmérséklet mérésére) vagy vízhez.
Nézze - nézze meg, hogy a termék "megvastagszik". A joghurtkészítő fedeléről szalvétával gyorsan eltávolítom a páralecsapódást is. A különböző száraz indító kultúrákból származó folyamat 6 vagy 8 órát vehet igénybe (+ -). Élő joghurttól - körülbelül 2 óra. Ha az üvegekben lévő joghurt sűrűvé válik, porcelán felülete van, akkor kész. Ha a tejsavónak vannak jelei, akkor az megállt, korábban kellett befejezni a fűtést. Még meleg joghurt egyszerre fedjük le fedőkkel és tedd a hűtőbe... 5 óra hideg idő után készen áll a joghurt. (Eh, korábban élezés, pár óra alatt).

[egyszerre]

Ugyanarról a vízről beszélünk? Erre gondoltam - forralt víz egy üvegben (valamivel több, mint a fele) a kovász jó oldódása érdekében, természetesen hozzáadhatja! Rázza meg rendesen, amíg a tartalma fel nem oldódik, adjon hozzá újból már tejet, rázza újra az üveget. Ezután - jól keverjük össze a kovászt a tejben, és öntsük üvegekbe. Ne öntsön vizet a joghurtkészítőbe.
Termosztáttal kényelmes, mert a különböző indító kultúráknak megvan a saját ajánlott hőmérséklete. Még ne rohanjon, meg fogja érteni, hogy szüksége van-e rá, valószínűleg pontosan azoknak a kezdőkultúráknak fog örülni, amelyeket joghurtkészítője elkészít, és olyan nagyszerű! Vegyünk most hőmérőt, szokásos, orvosi vagy vízhez.
Nézze - nézze meg, hogy a termék "megvastagszik". A joghurtkészítő fedeléről szalvétával gyorsan eltávolítom a páralecsapódást is. A különböző száraz indító kultúrákból származó folyamat 6 vagy 8 órát vehet igénybe (+ -). Élő joghurttól - körülbelül 2 óra. Ha az üvegekben lévő joghurt sűrűvé válik, porcelán felülete van, akkor kész. Ha a tejsavónak vannak jelei, akkor az megállt, korábban kellett befejezni a fűtést. Még meleg joghurt egyszerre fedjük le fedőkkel és tedd a hűtőbe... 5 óra hideg idő után készen áll a joghurt. (Eh, korábban élezés, pár óra alatt).

Köszönöm! Magában a joghurtkészítőben lévő vízről beszélek. Az utasítások szerint az üvegek közé töltsön vizet. Az üvegeket fedéllel zártam le, majd az egész joghurtkészítőt egy nagy fedéllel. És meg kell mérnie a hőmérsékletet a joghurtban vagy magában a joghurtkészítőben?

Magában a joghurtkészítőben lévő vízről beszélek. Az utasítások szerint az üvegek közé töltsön vizet. Az üvegeket fedéllel zártam le, majd az egész joghurtkészítőt egy nagy fedéllel. Mit szólnál a hőmérséklet méréséhez a joghurtban vagy magában a joghurtkészítőben?

Akkor már megértettük egymást
Teljesen lehet fedéllel letakarni, csak nem szeretem, ha a joghurtra könnyű harmattal páralecsapódás esik. Magának a joghurtkészítőnek a kupolás fedelével lezárom a tetejét, ezt az átlátszó fedelet gyorsan 1-2 alkalommal szalvétával letörölöm.
Annak érdekében, hogy ne zavarjuk a joghurtot, megmérjük az üvegek közötti hőmérsékletet, jobb, ha nem a legalsó részén, ahol a legmelegebb, hanem egy kicsit magasabbra - tegyen valamit.Ha vízhőmérőt használ, akkor a műanyag tok miatt úgyis emelkedni fog.

Akkor már megértettük egymást
Teljesen lehet fedéllel letakarni, csak nem szeretem, ha a joghurtra könnyű harmattal páralecsapódás esik. Csak egy kupola fedéllel a tetején csukom be, amit 1-2 alkalommal gyorsan szalvétával letörölök.
Annak érdekében, hogy ne zavarjuk a joghurtot, megmérjük a hőmérsékletet az üvegek között, jobb, ha nem a legalsó részén, ahol a legforróbb, hanem egy kicsit magasabbra - tegyen valamit. Ha vízhőmérőt használ, akkor a műanyag tok miatt úgyis emelkedni fog.

Most nem változtatok semmin, nézzük meg, mit kapok ma. És az Ön ajánlásai szerint legközelebb megteszem. Meg akarom tanulni, hogyan kell elkészíteni, majd a fiamnak joghurtkészítőt adni az intézetbe, különben mindent boltban vásárol. Ott már vettem neki lassú tűzhelyet, rábeszélem szendvicskészítőre, lassú tűzhelyre gondolok. Röviden, én gyűjtem a hozományt!

A joghurttal minden a legjobban sikerülni fog!
Emlékszem, hogy a fiadnak vásároltad Perfezkát. És hogy ne nőjön be a készülékek tömegével, hagyja, hogy a joghurtkészítő az Ön rendelkezésére álljon, és a fiú tökéletesen tud főzni, ha kívánja, joghurtot a rajzfilmjében. Marinka-oriana, ugyanannak a Perfeza 56-nak a tulajdonosa azt mondja, hogy a joghurt még jobb, mint egy speciális funkciójú multi - Joghurt.
A sok készülékkel rendelkező szállóban nem lenne felesleges baj. Az otthoni (kollégiumi) főzés életmód, nem rendelkezik segédeszközökkel.
És mivel összegyűjti a "hozományt", akkor a legmagasabb szinten, mire unokái megjelennek, mindenféle joghurt technológiáját kidolgozta

A joghurttal minden a legjobban sikerülni fog!
Emlékszem, hogy a fiadnak vásároltad Perfezkát. És hogy ne nőjön be a készülékek tömegével, hagyja, hogy a joghurtkészítő az Ön rendelkezésére álljon, és a fiú tökéletesen tud főzni, ha kívánja, joghurtot a rajzfilmjében. Marinka-oriana, ugyanannak a Perfeza 56-nak a tulajdonosa azt mondja, hogy a joghurt még jobb, mint egy speciális funkciójú multi - Joghurt.

Tehát Perfezka folyamatosan foglalkozik valamivel. Szinte az összes szálló ott használja. De mindenképpen megkérdezem Marinka-orianát, hogyan főz. Csak most ketten vagyunk otthon a férjemmel, és hogy őszinte legyek, valahogy nem igazán a tej felé vonzódunk. Tényleg nem lehet tejem, amikor kifejezetten szeretném. akkor egyél. De aztán elkezdődik a dal. Szóval ezt a joghurtkészítőt vettem a fiamnak. De gondolkodom, meglátom, mi fog kiderülni! További köszönet arz minden tanácsért. és még egy apró kérdés is. Hozzá kell adnia az összes adalékot, mielőtt joghurtot fogyasztana?

[Marinka oriana]

Hozzá kell adnia az összes adalékot, mielőtt joghurtot fogyasztana?

Hozzáadom a késztermékhez, mert az erjedés előtt és alatt gyümölcs-cukor pelyhek hozzáadása - ez néhány egyéb növény hozzáadását jelenti (és egyáltalán nem nemes). Miért bonyolult, a termék kiváló minőségű lesz, ha tiszta tenyészettel erjesztik.
A fiad hős, ha önként vállalja, hogy joghurtot készít a szállóban - a sterilitás fenntartása érdekében, forrásban lévő vízzel forrázza meg, vigyázzon a joghurtra stb.
Azt is hozzá akarom tenni - jobb, ha joghurtot főzünk üveg edényekben. Jobb, ha üvegedényeket veszünk fel bébiételből vagy majonézből, gyümölcslevekből, mustárból stb.

És ez az utasítás Marinka oriana a perfezkai joghurtról, nagyon egyszerű és egyszerű:

Perfezzában pedig ezt csinálom. Este a tejet felforralom, lehűtem 40 fokra, hozzáadom a kovászt. Még 15 percig melegítem, kikapcsolom és reggelig hagyom. Reggel fényes-fényes-porcelán felületet kapok, a kanál kilóg, és nem esik rosszul.
Kedves, csak nézel ... feltörhetsz, nem esik le a kanálról! Ha túrót szeretnél készíteni, plizsd még 40 percig, a tejsavó visszapattant, a cheesecloth-en keresztül lecsepegteted, a legfinomabb túrót és a csodálatos savót kapod kenyérsütéshez!

személy szerint jobb joghurtot kapok MV-ben ilyen funkció nélkül, mint ezzel a funkcióval (ORION-val rendelkezem), pontosan ugyanazt csinálom, mint Marinka.

Köszönöm! Magában a joghurtkészítőben lévő vízről beszélek.Az utasítások szerint az üvegek közé töltsön vizet. Az üvegeket fedéllel zártam le, majd az egész joghurtkészítőt egy nagy fedéllel. És meg kell mérnie a hőmérsékletet a joghurtban vagy magában a joghurtkészítőben?

Soha nem öntök vizet ebbe a joghurtkészítőbe. A Dex DUM-108 használati útmutatójában egy szó sincs arról, hogy vizet öntsünk közvetlenül a joghurtkészítőbe. De másrészt szó szerint azt írják, hogy "az összes gyümölcsöt, szirupot, aromát stb. CSAK a késztermékbe viszik be, miután a főzési folyamat befejeződött"
A joghurtkészítő edényeit nem fedem le fedéllel - csak a joghurtkészítő fedele.

személy szerint jobb joghurtot kapok MV-ben ilyen funkció nélkül, mint ezzel a funkcióval (ORION-val rendelkezem), ugyanúgy csinálom, mint Marinkát.

Amikor a funkciónál lassú tűzhelyben főztem joghurtot, rájöttem, hogy ez túlmelegszik. Vagy külön üvegekben, vízben és egy hordozón főzzük, ne magában a tálban. Vagy Marinkához hasonlóan enyhébb hőmérsékleti rendszert kapunk, ha melegítés után egyszerűen lehűl egy rajzfilmben, mint egy termoszban. Nos, vagy főzzük egy joghurtkészítőben.

[Marinka oriana]

Hozzáadom a késztermékhez, mert a gyümölcs-cukor pelyhek hozzáadása az erjesztés előtt és alatt néhány egyéb (és egyáltalán nem nemes) növény hozzáadását jelenti. Miért bonyolult, a termék kiváló minőségű lesz, ha tiszta tenyészettel erjesztik.
A fiad hős, ha önként vállalja, hogy joghurtot készít egy szállóban - sterilnek lenni, forró vízzel leforrázni, joghurtot nézni stb.
Azt is hozzá akarom tenni - jobb, ha üvegtálakban főzünk joghurtot. Jobb, ha bébiételek vagy majonézes üvegeket, gyümölcsleveket, mustárt stb.

Ez pedig egy utasítás Marinka oriana a perfezkai joghurtról, nagyon egyszerű és egyszerű:

Csalódást okozhatok neked, megmutattam ezt a témát a fiamnak. Azt mondta, hogy a hostelben nem fog joghurtot készíteni! Kategorikusan! Tehát most magam is bekerülök a joghurtkészítőbe. Már levettem és a hűtőbe tettem. De nekem úgy tűnt, hogy valami inkább kefirchik ízű. De a felülete sima, szérummentes és fényes. Közepes sűrűségű, mondjuk úgy, mint a vastag kefir, vagy akár számomra inkább erjesztett sült tejnek tűnik. Amikor egy kicsit megdőlt, az úgy mozgott, mint egy alvadék. De valami még mindig savanyú.

Csalódást okozhatok neked, megmutattam ezt a témát a fiamnak. Azt mondta, hogy a hostelben nem fog joghurtot készíteni! Kategorikusan! Tehát most magam is bekerülök a joghurtkészítőbe. Már levettem és hűtőbe tettem. De nekem úgy tűnt, hogy valami inkább kefirchik ízű. De a felülete sima, szérummentes és fényes. Közepes sűrűségű, mondjuk úgy, mint a vastag kefir, vagy akár számomra inkább erjesztett sült tejnek tűnik. Amikor kissé megdőlt, az úgy mozgott, mint egy alvadék. De valami még mindig savanyú.

Őszintén szólva megértem a fiát. Én sem zavarnék egy joghurtkészítővel egy szállóban
A joghurt a hűtőszekrényben megkeményedik és sűrűbbé válik. És megkóstolni - ki kell próbálni a különböző kovászokat, és ki kell választania a kedvencét.

Köszönöm! Meddig álljon a joghurt a hűtőben?

De nekem nem jött össze joghurttal, ezt nem szeretem. Számomra olyan, mint a túrós tej, csak vastagabb. Erjesztett tejből tejföllel sült tejet készítek joghurtkészítőben, ez nekem nagyon ízletes.

De nekem nem jött össze joghurttal, ezt nem szeretem. Számomra olyan, mint a túrós tej, csak vastagabb. Erjesztett tejből tejföllel sült tejet készítek joghurtkészítőben, ez nekem nagyon ízletes.

Szóval, a recept a stúdióban, pliz!

Aki költségvetést szeretne, figyeljen a joghurtkészítő Rotex ryl 08-t-re

3 hete vettem, minden második nap vezetem, kidobtam a műanyag tálat, literre tettem egy üveg majonézes edényt, nem melegszik túl, szigorúan 39-40-et tart (mért). Készítettem erjesztett sült tejet, joghurtot (aktimellel erjesztve), kefirt. Összes . 72 gramm az újévi akcióért (vagy 74)

Szóval, a recept a stúdióban, pliz!

Ó, mi a recept, minden nagyon egyszerű.... Felöntök egy liter tejet (van Prostokvashino-m) a gyorsfőzőbe, és 40 percre állítom az időt, utána tejet sütöttem. 40 fokosra hűtöm, tejfölt is veszek, akár Prostokvashino-t, akár House-t a faluban, összetétele: tejszín és kovász tejsav-kultúrák. Három evőkanálnyi tejfölt veszek belőle, egy csészében összekeverem kis mennyiségű sült tejjel, majd az egészet egy fazékba öntem, összekeverem és üvegekbe öntem, öt órára joghurtkészítőbe teszem, majd megfordítom ki, és amíg teljesen kihűl, majd a hűtőszekrényben és itt az eredmény ... bár az élesség rossz.

Ó, mi a recept, minden nagyon egyszerű. ... Felöntök egy liter tejet (van Prostokvashino-m) a gyorsfőzőbe, és 40 percre állítom az időt, utána tejet sütöttem. 40 fokosra hűtöm, tejfölt is veszek, akár Prostokvashino-t, akár House-t a faluban, összetétele: tejszín és kovász tejsav-kultúrák. Három evőkanálnyi tejfölt veszek belőle, egy csészében összekeverem kis mennyiségű sült tejjel, majd az egészet egy serpenyőbe öntem, összekeverem és üvegekbe öntem, öt órára joghurtkészítőbe teszem, majd megforgatom ki, és amíg teljesen kihűl, majd a hűtőszekrényben és itt az eredmény ... bár az élesség rossz.

Osztály, nincs aktuális gyorsfőzőm! És köszönöm a receptet!

Osztály, nincs aktuális gyorsfőzőm! És köszönöm a receptet!

Rajzfilmben lehetséges, közönséges fazékban is lehetséges, csak akkor a tejet 4 órán át kell főzni.Vettem egy gyorsforralót és nem vagyok örülve, segít, ha nincs idő.

[nvk]

Köszönöm! Meddig álljon a joghurt a hűtőben?

nvk
Ahogy értem, legalább egy óra. De személy szerint három órán át tartom, hogy legalább a joghurt, legalább egy másik termék jól megszilárduljon, de a tejföl - ez egy napba kerül a hűtőszekrényben. Az üvegeket addig nem tartom a joghurtkészítőben, amíg teljesen kihűl - amint láttam, hogy készen áll - azonnal becsukom a fedeleket, és hűtőbe teszem.

Nos, a kezek körbejárták, hogy megmutassák, mit tettem. Finom, de nem azt, amit szerettem volna. Kiderült, hogy inkább iszik joghurtot, de szeretném, ha állna a kanál. Vajon hol van a hibám? Azonnal elnézést kérek a képekért, de szerintem egyértelmű. hogy folyadék. Ez még nem adalékanyag.


🔗

Nos, a kezek körbejárták, hogy megmutassák, mit tettem. Finom, de nem azt, amit szerettem volna. Kiderült, hogy inkább iszik joghurtot, de szeretném, ha állna a kanál. Vajon hol van a hibám? Azonnal elnézést kérek a képekért, de szerintem egyértelmű. hogy folyadék. Ez még nem adalékanyag.

Igen, látható, hogy vizes - iható -, de valószínűleg mégis ízletes
Lehet, hogy korán kivették őket a joghurtkészítőből? És meddig tartották? És mivel erjesztettél?

nvk, és az elmúlt két hónapban csak ilyeneket kaptam (szinte inni), aktiválásokon, evitalia (kovász), bifidubacterin és lactobacterin. 4-5 óra múlva ránézek a joghurtkészítőre (mintha már nem "imbolyogna" a tetején), beteszem a hűtőbe, majd kiveszem, összekevertem és ugyanaz lesz, nos, ez nem ér egy kanalat.