Sertés fül és csülök sötét sörben

Sertés fül és csülök sötét sörben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Szár (	1 db számítógép
Disznó fülek	2 db
Barna sör	2 liter

Főzés módja

• Sajnálom, de nem jöttem rá, hogyan töltsek fel fotót
• Szükségünk van:
• 1) "Disznó lába", azaz - szár
• 2) "Disznó fül", azaz 2 fül
• 3) Fokhagyma - 1 fej
• 4) Babérlevél, szegfűbors
• 5) Fűszerek (kinek mi tetszik) Fűszerezem a barbecue-t
• 6) Sör sötét, kb. 2 liter
• Folyamat:
• Jól megmossuk és megtisztítjuk a szárat és a füleket, ha szükséges, "csalogatjuk". Fazékba tesszük, és félig készre főzzük.
• A "lábam és a halászlémet" egy multicooker gyorsfőzőbe tettem, és vizet öntöttem. Dobtam egy babérlevelet és paprika, só keverékét, és 25 percig bekapcsoltam a "nagy nyomást", amikor a rajzfilm kikapcsolt, mindent kivettem (a húsleves a hodgepodge-ba kerül) és hagytam egy kicsit kihűlni.
• Fokhagymával apróra vágva és kedvenc fűszereiben "feltekerve".
• Betette a szárat a (régi szovjet) gosjatnicába, és FÉLIG SÖTÉT sörrel töltötte meg.
• A fülét öntöttvas serpenyőbe tette, és öntött 1 + 1/2 pohár sört.
• Ezt a szépséget előmelegített sütőbe tesszük. És NAGYON szorosan figyeljük. mert amikor felforrt, a sör egyfajta karamellává válik, és akkor nagyon nehéz lemosni.
• Amikor a csülök és a fülek a sütőben vannak, 2-3-szor meg kell fordítani őket.
• Várunk, amíg minden készen áll.
• Az alján lévő szárban legyen egy kis sör, de hozzá kell tenni a füléhez.
• Tálaljon, aki mit szeret, de mindig SÖR mellett !!!
• Jó étvágyat kívánunk.

[Dedikált a sör szerelmeseinek]

Dedikált a sör szerelmeseinek

Gyakorlatomban volt olyan eset, amikor egy sikeresen letett foglalkozás után a (régi szovjet) fürdőkád TÖBB FÉLTÖL TÖLTETTETT SÖRVETÉSSEL, és "lábbal és füllel" odahelyeztek egy csatában "eltalált" diákot. ördögi tanárokkal.
Nagy SÖR szerető volt !!!
De még ő sem tudott 20 percnél tovább kibírni, és "elfőtt" a padlón, bár NAGYON szorosan figyelték, mert amikor "leforrázta" a SÖRJE egyfajta fajta lett ..., aztán nagyon nehéz volt lemosni .

Hurrá!!!
Sikerült beillesztenem egy fényképet.

[Dedikált a sör szerelmeseinek]

Dedikált a sör szerelmeseinek

Gyakorlatomban volt olyan eset, amikor egy sikeresen letett foglalkozás (régi szovjet) után a fürdőkád TÖBB FÉLÉT TÖLTETTETT SÖRTETÉS sörrel, és "lábbal és füllel" odahelyeztek egy csatában "eltalált" diákot. ördögi tanárokkal.
Nagy SÖR szerető volt !!!
De még ő sem tudott 20 percnél tovább elállni, és "kiforrt" a földön, bár NAGYON szorosan figyelték, mert amikor "kiforrt", akkor a SÖRJE egyfajta fajta lett ..., aztán nagyon nehéz volt lemosni .

Medúza, SÜRGŐ! Régóta nem volt ilyen vicces.

És a recept jó, különösen a hús és a sör kedvelőinek.