Párolt mézes mézeskalács dióval (Panasonic SR-TMH18)

[Élvezze a teát!]

Párolt mézes mézeskalács dióval (Panasonic SR-TMH18)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tészta:
csirke tojás (nagy)	1 db (55-60g)
vaj	50 g
sűrű édesem	1 evőkanál. csúszdával
kristálycukor	100 g
szóda	1/2 tk
búzaliszt (w / s vagy 1 s)	230 g
dió	60 g
Csokoládémáz (opcionális):
vaj	15 g
kristálycukor	2 evőkanál. l
kakaópor	1,5 evőkanál. l
tej	4 evőkanál. l

Főzés módja

• Finoman aprítsa fel a diókat késsel, vagy vágjon turmixgéppel, fanatizmus nélkül. Félretettük.
• Tegye a tojást, a vajat, a mézet és a kristálycukrot egy fazékba. Vízfürdőbe tesszük, és állandó keverés mellett homogén masszát kapunk.
• Adjunk hozzá szódát, és keverjük addig, amíg a massza besűrűsödik (5-7 perc).
• Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá lisztet, alaposan keverjük össze. Adjunk apróra vágott diót a tésztához, és keverjük össze újra.
• Nedves kézzel formáljon 6-7 golyót tésztából, és tegye őket gőzölő készülékbe.
• 
• Öntse a szükséges mennyiségű vizet a multicooker fazékba (egy nagy Panasonic esetében - 5 mérőpohár). Helyezze a főzőkosarat a multikukkarba (vagy kettős kazánba), és "Gőzfőzés" üzemmódban főzze 40 percig.
• 
• Tegye a kész mézeskalácsot rácsra, és hagyja kihűlni.
• Díszítsük csokoládéval vagy cukormázzal, ha szükséges.
• Élvezze a teát!
• 
• Nagyon puha, aromás mézeskalács, kifejezett mézízzel. A mézeskalács rózsásnak bizonyul, bár nem sütik meg!

Az edényt arra tervezték

6-7 darab

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

multicooker / gőzös

jegyzet

Recept Forrás: 🔗

Hasonló receptek

Mézes mézeskalács mandulával (Vilapo)

Pácolt mézeskalács (sovány) (tuskarora)

Áfonyás mézeskalács (Steba DD1 ECO) (Linadoc)

[Sonadora]

Elvittem a könyvjelzőkhöz. Sonadora, köszönöm a receptet

Azta!

[manna]

manna, Örülni fogok, ha tetszik!

Vitalinochka!

Hú, ember !!! Mézillata volt !!!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, kedves mézeskalács!
Rögtön van egy kérdésem, nedvesítenek-e párral? És akkor nincs túl sikeres tapasztalatom a pár „sütéséről”. És itt a kép egyenes, nem mézeskalács.

[Seb,]

Seb,
Igen, a mézeskalács nagyon illatos. Reggel megfőztem, és a ház még mindig mézszagú.

Ksyusha, az egyik mézeskalácsnak volt egy apró sarka az alján, amely nedves volt (nem is áthatolhatatlanság, hanem páralecsapódás) tette a rácsra a légszárítóból, hogy lehűljön - akkor nem találtam ezt a mézeskalácsot.

[Ksyusha]

Ksyusha, az egyik mézeskalácsnak volt egy apró sarka az alján, amely nedves volt (nem is áthatolhatatlanság, hanem páralecsapódás) tette a rácsra a légszárítóból, hogy lehűljön - akkor nem találtam ezt a mézeskalácsot.

Még akkor is?
Bezárta a fedelet, lefedte az MV-t? _{Ez ugyanaz a protivozina, minden kér és kér}

Bezárta a szelepet, és nem távolította el.

Ma először kettős kazánt használtam rendeltetésszerűen, előtte csak a rakottakat és a kekszet hoztam ki a multiból annak segítségével.

Milyen szépség !!!

[tengeri]

Hát ez van, tengeri, meggyőzve. Amint a barátnőm megszerzi Panasikját a javításból, teszek egy tesztet és "sütök". És akkor az enyém száműzetésben van, túl a sarkkörön

[Tanyush,]

Tanyush, Köszönöm!

Ksyusha, mézeskalácsokkal várjuk a teszt eredményeit és téged!

[tengeri]

Igen, tengeri, a hóban, valószínűleg már csak. Így a rajzfilm majdnem 2 hónapig javítás alatt áll, és még mindig nem tudom, mikor érkeznek az alkatrészek.

Hűvös recept! Megpróbálom !

Manechka, milyen finom mézeskalács - csoda recept!
Nagyon érdekes recept, szokatlan.És még dupla kazánban is! Mindenképpen megpróbálja, amikor a konyhámba érek ...

[Galina, Marisha]

Galina, Marisha, próbáld ki! Sőt, a recept nagyon egyszerű, és a főzési folyamat egy kis időt vesz igénybe.

Ember, hát te olyan vagy, mint mindig !!! SZUPER!!! Könyvjelzővel látom el a következővel. munkanapokat, és én sütök a rajzfilmben! Ó, te feltaláló vagy! Most sétáltam el a zsemléktől, és akkor hopp-la még mindig finomság az egyszerű kategóriából!

A mézeskalács sütik remekek! Soha nem gondoltam volna, hogy kettős kazánból származik. Könyvjelzőkre is húzom. Diót veszek és megpróbálom.

[Marisha,]

Marisha, a mézeskalács csak csoda !!! Nagyon finom! Nagyon köszönöm ezt az eredeti receptet.
Mindenképpen megpróbálom!

[tengeri]

Igen, tengeri, a hóban, valószínűleg már csak. Így a rajzfilm majdnem 2 hónapig javítás alatt áll, és még mindig nem tudom, mikor érkeznek az alkatrészek.

Xun, és a Brandben ne tegye? A Panasik fali gőzölője nem megfelelő?

Jó nap. Ilyen fincsiet szeretnék sütni, de nincs lassú tűzhelyem. Hogyan főzni nélküle?

[Sonadora]

Jó nap. Ilyen fincsiet szeretnék sütni, de nincs lassú tűzhelyem. Hogyan főzni nélküle?

Rendes kettős kazánja van? Mi a helyzet egy szűrőedénnyel? Sonadoravégül is ennek is sikerülnie, nem?

[Manya!]

Manya!
A mézeskalácsommal tapostam. Csak ők valamilyen oknál fogva a rajzfilmemben nagyon megnőttek és gyakorlatilag egy családba olvadtak össze. A kilátás nem túl reprezentatív, de mint mondják az oldalon, az ízét nem befolyásolta. Igaz, kicsit elrontottam a receptet. Hozzáadtam kedvenc fűszereimet, gyömbért, koriandert és fahéjat. Manya, van egy kérdésem: miután az olvasztott vajat, mézet stb. Kivette a vízfürdőből, először le kell hűteni, majd lisztet adni hozzá, vagy nem szabad lehűteni? Nem hűltem le. A tészta nagyon kellemes. Köszönöm a receptet. : rózsa: Könyvjelzővel ellátva. Futok, hogy pluszt tegyek.
🔗

És Kukun 1010 működni fog, vajon? Nem emlékszem, van-e valami a gőzös számára? És a mézeskalács forró ... Útmutatást kell keresnünk ...
A mézeskalács pedig mese !!!

Itt van egy másik fotó "sminkkel"
🔗

[Xun]

Xun, és a Brandben ne tegye? A Panasik felerősített gőzösje nem megfelelő?

Manna, igen Mona és Brandben. És van egy szerelt kettős kazánom ... akár 2 darab is. ...
Általában azt fogom gondolni

[Lányok, nagyon szépen köszönöm mindenkinek a kedves szavakat és a receptre fordított figyelmét]

Lányok, nagyon szépen köszönöm mindenkinek a kedves szavakat és a receptre fordított figyelmét.

Ilona, ez nem az én találmányom. A receptet a "szakácson" találtam, az evőknek tetszett az eredmény, ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veletek.

butska, főzhető dupla kazánban vagy palástban (ott is főznek párnak?). Szűrőben ... nem tudom. Elméletileg valószínűleg lehetséges, csak akkor kap egy nagy mézeskalácsot. Meddig - nem mondom. A készültséget szilánkkal vagy fogpiszkálóval kell ellenőrizni. A kész mézeskalácsból szárazon kell kijönnie.

Eusebius, remek mézeskalács lett! Nagyon örülök, hogy tetszett!

Kérdésem lenne: az olvasztott vaj, méz stb. Kivétele után a vízfürdőből először le kell hűteni, majd lisztet adni hozzá, vagy nem szabad lehűteni? Nem hűltem le.

Nem hűtöttem, lisztet adtam a forró keverékhez. Számomra úgy tűnik, hogy a choux tésztát mézeskalácsban használják.

Ksyusha!

[Xun]

Xun, és a Brandben ne tegye? A Panasik felerősített gőzösje nem megfelelő?

Alkalmas, megpróbáltam!

[Sonadora]

Sonadora, Nagyon szépen köszönöm! Az utolsó pillanatig nem hittem abban, hogy valami értelmes dolog alakul. Mézeskalács, igen egy párnak, hol láttad!
Amikor kinyitottam a fedelet, kitörtem: "Valóban, mézeskalács, nézd!" És amikor kipróbáltam, még jobban meglepődtem. Finom!
Már gondoltam, mivel sütő nélkül vagyok, aztán mézeskalács sütik nélkül, de nem!

[Lozja,]

Lozja,!!! Milyen örülök, hogy minden sikerült! És persze örülök, hogy tetszett!

Ma sütöttem is őket, de a nyári alma betakarításával szembeni küzdelem részeként úgy döntöttem, hogy a reszelt almát hozzáadom a tésztához. Valami szörnyű, de ízletes lettem:


A tészta ilyen volt:
1 tojás
50 g sl. olajok
2 evőkanál. l folyékony méz
120 g cukor
0,5 teáskanál szóda
300 g liszt
100 g almaszósz (finoman reszelt)
100 g sötét mazsola (hozzáadva, mivel a maradékot valahova fel kellett kötni)
1 evőkanál. l keményítő (hengerelt mazsola, mielőtt hozzáadnánk a tésztához)

A tészta nem volt olyan meredek. Pár 40 percig csináltam a rajzfilmben. Miért szakadtak szét - még nem tudom. Lehet, hogy több tojásra van szüksége ... De az evőimnek tetszett.

Ilona

Ksyusha, hát mindent! Most már biztosan meg kell sütni!

Férfi, siettem az irodai jelentéssel! Durranással derültek ki a mézeskalácsok !!! Fahéjat és gyömbért is töltöttem oda. Két adagot készítettem egyszerre. Kipróbáltam egyet az alkalmazottakon, és a második házat hazaviszem a gyerekeimhez, hogy úgy mondjam, jövök néhány ajándékkal!
Gee ... a mézeskalácsok nevetségesek a rácsos "letett gyökerek" révén. A fügemázért természetesen megtérek, de a mikrohullámú sütőben végzett munkámnál ez nem sikerült jobban

[Ilona]

Ilona! Milyen jó ember vagy! A mézeskalács csodálatosnak bizonyult! Nagyon örülök, hogy kollégáinak is tetszett. Soha nem csodálkozom azon, hogy mit főz a munkahelyén. Remélem, hogy a gyerekek is élvezik! Hadd egyék meg!

Gee ... a mézeskalácsok nevetségesek a rácsos "letett gyökerek" révén.

Ja, amikor először láttam ezeket a "gyökereket", arra gondoltam, hogy ... nos, nem sültek meg!

[Ksyusha]

Ksyusha, hát mindent! Most már biztosan meg kell sütni!

A felbujtó.
Ma túlfogyasztom a túrókészítőket. Bolondként szappanozni vitte De mézeskalács vadászat is. Sütnünk kell

[Sonadora]

SonadoraKöszönöm a finom csemegét! Ezt a receptet először a lányom látta, és gyorsan elkészítette a családjának - nagyon tetszett nekik! És most örülünk - azonnal készítettem egy dupla adagot, egyet a multikukarban, a másikat a gőzös serpenyőben. Nekem is sokat nőttek és összeolvadtak.
Csak egy hátrányuk van - gyorsan megeszik őket!
🔗

[izumka]

izumkamilyen finom mézeskalács! Nagyon örülök, hogy az egész családnak tetszett!

Csak egy hátrányuk van - gyorsan megeszik őket!

Ez a hiba könnyen kijavítható. Süthet még. Szerencsére ez nem zavaró üzlet.

Ksyusha, igen, olyan ...fertőzés.

(y) Nagyon köszönöm a csodálatos receptet! most ő a kedvencem! A férjemnek főztem, személy szerint alig kaptam a mézeskalács felét 5 nagy mézeskalácsból.

Én személy szerint alig kaptam a mézeskalácsnak csak a felét 5 nagy mézeskalácsból. Azt mondta, hogy nem volt azonnal finom, meg sem lehet próbálni ...

Ez mindig ilyen !!!

[katerok]

katerok, nagyon örülök neked és a férjednek! És azért, hogy tetszett a recept!

Ilona, Már régóta érdekel, és ahol csak bennük (férfiak) minden elfér!

[Ilona]

Ilona, Már régóta érdekel, és ahol csak bennük (férfiak) minden elfér!

Úgy van!!! A kövér vacsora után további 600 g tej a tetején, és csak kissé tele!

[Sonadora]

Sonadora, nagyon köszönöm az egész családomtól a mézeskalács receptet! Nagyon finom lett, de nem túl szép. Esetemben nemcsak a lyukakon hajtottak ki, hanem a vízhez is eljutottak. Valószínűleg legközelebb dupla kazánt kell tenni az MV-be, amikor a víz már forr. És még egy kérdés, hogy a lányaitok jól elválasztották-e a mézeskalácsokat a gőzöstől? És akkor alig kaparta le az enyémet, talán meg kellett volna kenni a kettős kazánt?

Figyelmeztetni kell, hogy ezek a dolgok finomak, egyszerre dupla adagot kalapáltam volna, És akkor egy fogért.
Csak nekem lenne kérdésem, hűvös legyen a tészta? Kiszedtem a süteményeket
És 40 perc volt elég idő? Hozzá kellett tennem.

Nekem meredek tésztám volt, csak nedves kézzel gyűlt össze egy kupacban, és 40 perc is elég volt, minden mézeskalács süti készen volt.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, Semmivel nem kentem be a főzőkosarat. Hideget és meleget is öntöttem egy fazékba, nem vettem észre különbséget.

Lenny, a tésztának nagyon keménynek kell lennie. Valószínűleg a sütési idő nem volt elég a puha tészta miatt.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, Semmivel nem kentem be a főzőkosarat. Hideget és meleget is öntöttem egy fazékba, nem vettem észre különbséget.

Kösz a figyelmet! Biztosan többször is megcsinálom őket, így még gyakorolni fogok!

[Snusmumrik]

Snusmumrik, akkor várunk a fényképpel!

Ünnepélyesen esküszöm!

Egyetért!

Őszinte úttörő, párolt mézeskalács először hallok erről. Holnap készen állok a tesztelésre, de felmerült a kérdés: szükséges-e a dió? Csak a dió nem marad meg a családunkban, így nem valószínű, hogy találnék legalább egyet. És senki nem ismeri el az evést

[Sonador]

Ahogy ígértem, ezúttal nemcsak hatalmas köszönetet mondott Sonadorhanem fénykép is az eredményről! Elnézést a minőségért, a telefonommal kellett megörökítenem!

Ezúttal a forrásban lévő víz pillanatában tettem be a gőzölőt a rajzfilmbe, és a "cseppkövek" sokkal rövidebbek voltak, a kosarat megint nem kentem be, de hagytam egy kicsit állni, mielőtt kivettem volna a rácsra és a mézeskalácsra a sütik sokkal szórakoztatóbbak lettek!
Nos, az íze meghaladja a dicséretet!

Heh, és ma elrontottam a mézeskalácsokat a második körben. Finom. A tésztát hűvösebbre készítettem, és minden remekül sikerült. Egyébként a vajat zöldségesre cseréltem, az íze nem szenvedett.