Chakhokhbili vegetáriánus (multicooker Stadler forma)

[Nagyböjti konyha]

Chakhokhbili vegetáriánus (multicooker Stadler forma)

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
paradicsom	0,5kg
hagyma	4 dolog
krumpli	5-6db
növényi olaj	3. l
fekete bors	0,5 óra l
só
friss fűszernövények:
petrezselyem
koriander

Főzés módja

• "Nagyböjti konyha"Kezdettől fogva paradicsompürét készítünk, amelyet bármilyen kényelmes módon elkészíthetünk, vagy egyszerűen helyettesíthetünk jó természetes paradicsomlével. A paradicsomot turmixgépben jól megpörgettem, négy részre vágtam, és gyorsforralóban megfőztem. 20 perc. Ezután öntsön növényi olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a program sütését és a karikára vágott hagymát aranybarnára sütjük. Amikor a hagyma megpirul, kapcsolja ki a sütési programot, adja hozzá a szeletekre vágott burgonyát, sózza, borsozza és a tálba szárított koriandert és fokhagymát adtam. Öntsük paradicsompürével, keverjük össze és kapcsoljuk be a leves vagy pörkölt programot. A programon 30 percig főztem levest, azt hiszem, a pörköléshez még egy kicsit szükségem van. Ha a püré megfordult sűrű legyen, adj hozzá kevés vizet. A program végén adj hozzá zöldet. Nagyon finom lett! Jó étvágyat!

Az edényt arra tervezték

2-3 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

leves vagy pörkölt