Multicooker Binatone MUC-2116

És valahogy nem fogok megbarátkozni ezzel a rezsimmel. Minden készen áll, és ő mindent kitesz ...

Általában nem várom a rezsim végét, kikapcsolom, amikor szükségem van rá

Tehát ez csak egy elektromos serpenyő ... Fontos, hogy időben kikapcsoljam az üzemmódot. És amikor ez az oltás kikapcsol, még nem jöttem rá.

akkor szükség volt egy másik multicooker választására, amelyhez beállíthatja a főzési időt
az utasítás azt mondja, hogy a mód oltás 1,15-től 2 óráig
kipróbálhatja a módszert húsleves, kevesebb, 35-50 percig tart

Nem kértem tanácsot a multicooker kiválasztásához.
Magam még soha nem kapcsoltam ki ezt a módot. Zöldségeknél 2 óra sok. Ezért érdekel, hogyan lehet eljutni a minimum 1.15-ig. Nem adok vizet. Lehet, hogy más módokban kell megpróbálnia az oltást.

[Olga]

Ebben a lassú tűzhelyben egész nyáron csak két módot használtam: gabonaféléket és párát. Gabonafélék rizshez, gőz melegítéshez.

OlgaHogy állsz a kioltással? Megtudta, mi az algoritmus?

Csak a Sütést és a Kását használom. De leginkább csak a sütés, az omlett és a rakott gyerek számára
Nem jöttem rá az oltásra. Unod már a kínzást és az időzítő kikapcsolását, kiborul és vesz egy új 02-est (az előző fazék megsérült). Most egyáltalán nincs gond. 2116-kor sütök, és minden más 02-kor. Szépség!

Igen, párszor kipróbáltam párolást és húslevest is. Nem volt idő foglalkozni az algoritmusokkal. Tehát már nem használtam ezeket a módokat. Talán, amint megjelenik az idő, újra megpróbálom őket. Vagy ki oldja meg ezt a rejtvényt korábban.

Igen, mert leves módban az idő szabályozott. Megpróbálhatta időben oltani ebben a módban.

Elvileg bármilyen módban kiolthat. De szeretném megérteni az Oltási mód munkáját. Tehát ... néhány mód 2116-ban meghatározott időre van programozva. Ezek a hús, húsleves, újrahevítés, sütés és párolás. Az utolsó idő 2 óra. Nincs kevesebb. Kivéve, ha valami égni kezd és a rajzfilm kikapcsol. Pároltam káposztát, nem adtam hozzá vizet vagy paradicsomlevet. Pontosan 2 órát működött. Kiderült tehát, hogy ebben a multicookerben erőszakosan le kell állítania néhány programot. Elvileg rendben van. Ezt már más modellek elkényeztették, és ez nekem nagyon rossznak tűnik.

[Olga]

Olga, Van egy Binaton 2130-asom (majdnem ugyanaz, de 3 literes). Szinte minden program benne (a leves és a sütés kivételével) szenzoros, vagyis még mielőtt a folyadék elpárologna. Beleértve az oltási programot. Vagyis amint a multicooker úgy ítéli meg, hogy elegendő folyadék elpárolgott, kikapcsol. Emiatt nagyon szeretek párolni néhány ételt ebben a multicookerben, nevezetesen húst burgonyával, gombát burgonyával és pörköltet burgonyával (általában mindent burgonyával). A burgonya világos aranykéreggel fordul elő, és nem kell bajlódnia. És 2 óra, nyilván ez védelmet nyújt a "bolond ellen", például ha kompótot tesz a pörköltre, akkor alapértelmezés szerint, függetlenül attól, hogy a folyadék elpárolgott-e vagy sem, a multikukar kikapcsol. Nem tudom, egyértelműen elmagyarázta-e a „pörkölt” mód működésének elvét - egyszerűen érintésérzékeny és nem alkalmas minden ételhez.

[Larissa]

Larissa, Tudom, mi az érintési mód. A 2116-os oltás nem tartozik ezek közé. Ez a következtetés a rendszer megértésére tett számos kísérlet után. Látnia kellett volna, milyen omlós káposzta került ki a benne deklarált 1: 15-ből. De Rice / Sushi, Steam és Krupa, igen, szenzorosak.

Vettem magamnak ezt a Binatoshkát, nagyon érdekes lett kipróbálni olyan érzékszervi módokat, mint a sütés, a húsleves.És vonzotta az 1200 rubel árát is, hogyan ne vásároljon babát ilyen áron. Őszintén megörvendeztetett, a tej zabkása nem fut el tőlem, a húsleves program fedele kissé foltos. Levesben főzöm a húst, ott beállíthatja az időt. A sütés tökéletes, bár egy kicsit sem értem, hogy az érzékelő ott működik, hogy kikapcsolja az üzemmódot. Kashki is örült. Joghurt nem probléma. Olyan fürge egyenes fickó, nekem és Rediknek megvan, de a sütés ott nagyon hosszú. Ezért ennél az árnál még inkább ajánlom. Nagymamámnak vettem, ő is örül, nem kell gondolkodnia, hány percet kell beállítania a zabkása vagy például sütemény főzéséhez.

[Oksana]

Oksana, Gratulálunk. Ennyi pénzért nem is gondolnék rá. Most egy egyszerű vödör drágább

Joghurt nem probléma

tudsz receptet adni?
Soha nem készítettem joghurtot

Nagyon sok információ van a joghurtról a fórumon. Vivo kovásszal készítem. Bármely klasszikus (cukor- és gyümölcsmentes) joghurtot használhat kezdőként. Például 1 liter pasztőrözött tejet, 100 gramm joghurtot és 6 órán át multicookerben a joghurt programhoz, közvetlenül a tálba teszem.
Itt van egy téma a joghurtról
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=60319.520

Valami, amit nem tudtam beilleszteni az aktív linkbe.

Közvetlenül a tálban csinálom.

ezt szeretem
Csináltam a Panasonic-ban, de problematikus, vizet kell önteni a tálba, bele kell tenni a dobozokat és óránként 15 percig be kell kapcsolni, egyszer megcsináltam és nem akarok vacakolni
de ebben, ha minden ilyen egyszerű, mindenképpen megpróbálom
Mindjárt megyek tejért

Sok szerencsét! Ha a joghurtot kész savanyú tejtermékből készítik, az erjedési folyamat 5 órára csökken, és néha 4 óra múlva a joghurt már készen áll.

Most megpróbálok tevékenységből és tejből készíteni
Köszönöm

Tegnap készítettem egy termosztátot és egy liter tejet egy csomag aktiválásból, sűrű joghurt lett belőle, egyáltalán nem hasonlít joghurtra
5 órán át főzzük

A multicooker kicsi és távoli, túl sok az energiamennyiségéhez, túlmelegedhet. Próbálja csökkenteni az időt. Bár a 42 fok feletti hőmérséklet-emelkedés a joghurtot csak erjesztett tejtermékké teszi, és nem a jótékony baktériumokkal rendelkező joghurtot, a hőmérséklet 42 fok fölé emelkedésekor a bifido baktériumok elpusztulnak.
Igen, rekord idő alatt kapok joghurtot is. Itt van négy és fél óra:


Ma speciálisan mértem a hőmérsékletet. 41 fok. Úgy gondolom, hogy időszakos melegítéssel a termék túlmelegedése továbbra is lehetséges.
Csak egy következtetés van: öntsön vizet a tálba, és tegye a tejet kovásszal a tartályba, így hasznosságát és állagát tekintve jobb terméket kap!

Csak egy következtetés van: öntsön vizet a tálba, és tegye a tejet kovásszal a tartályba, így hasznosságát és állagát tekintve jobb terméket kap!

Megpróbálom a bankban, ha találok megfelelőt
Még mindig azt gondolom, hogy talán hiába vettem be a termosztátot, szükségem volt a szokásosra

a fotón homogén, de darabokban kaptam

Sajnos fogalmam sincs, mi a termosztát aktiválása.

Sajnos fogalmam sincs, mi a termosztát aktiválása.

olyan joghurtot
összetétel - tej, erjedés, bifidobaktériumok

Tudom, mi az aktinia, de a termosztatikus ...... termikus kifejezés eski feldolgozva ???

Nem tudom, úgy tűnik, olvastam a témában a joghurtokról, amelyeket ők is készítenek belőle

Tudom, hogy a kökörcsineknek klasszikusnak kell lenniük, cukor és gyümölcs nélkül.Nos, ha a lányok azt írták, hogy mi használható, akkor ez így van.

nem volt túl friss, talán emiatt
legközelebb a szokásosat veszem

Vegyen zsírosabb tejet, a joghur sűrű lesz. A joghurt extra edényben történő erjesztésének megvan az előnye. Azonnal behelyezheti a hűtőszekrénybe ebben az edényben anélkül, hogy elmozdítaná, ezáltal megőrizve a joghurt zselés szerkezetét.

Vegyen zsírosabb tejet, a joghur sűrű lesz.

elvitte a legkövérebbet
azt is tanácsolják, hogy sűrűségű tejport adjunk hozzá, én is megpróbálom

Biztos benne, hogy a tejpor természetes?

[Oksana]

Vettem magamnak ezt a Binatoshkát, nagyon érdekes lett kipróbálni olyan érzékszervi módokat, mint a sütés, a húsleves. És vonzotta az 1200 rubel árát is,

Tehát az ár vonzott, bár kicsit többet - 1600. Oksana, kérem, mondja meg, milyen kását főz a húslevesben? Abban az értelemben, hogy milyen gabonafélék. És mennyi mindent. Nem találok programot magamnak. Sajnos ebben a babában nincs külön rend a zabkásra ... Kedvencünk a búzakása.
És milyen udvarias! "Jó nap!" "Hadd segítsek neked" "Vigyázat, forró!"

A húsleves programon rizstej zabkását főzök: 1 több pohár rizst, 2 pohár vizet és 3 tejet, sertészsírt, cukrot, vajat. Mindent egyszerre tettem be.

Tisztán. Megpróbálom. Köszönöm!

nem volt túl friss

Ebben az esetben általában veszélyes erjedni rajta - nem tudni, mi nőhet ott. Jobb használni a különlegességeket. kovász. Végül is az első tenyésztést csak az elsődleges tenyésztést követő 2 napon belül javasoljuk, ha hűtőszekrényben steril edényben tároljuk. És hány ilyen kész joghurt és milyen körülmények között tárolták ...

Úgy tűnt, nem voltam megmérgezve, ettem egy pohár lekvárot, a többihez palacsintát sütöttem
Csak 600 rubelért láttam kovászot, ez egy kicsit drága, de hirtelen nem fog sikerülni, különben az eredmény nem tetszik

Végül is az első tenyésztést csak az elsődleges tenyésztést követő 2 napon belül javasoljuk, ha hűtőszekrényben steril edényben tároljuk

és tíz nap joghurtot szedtem
egyszerűen nem volt más

Próbáljon friss klasszikus joghurtot vásárolni. Az indító kultúrákról nem tudok semmit ajánlani, Ukrajnából hoznak, akár egy évig is tárolhatja őket a fagyasztóban. Lehet, hogy a lányok ajánlanak valamit, menjen a joghurt témához.

a megvásároltak közül - keresse Mechnikov túrós tejét. Általában a kovász jobb, mivel most mindenhol eladják.

Helló, ma nem tudtam ellenállni, és megvettem magamnak ezt a babát. Városunkban most kedvezmény van rá - 999 rubelbe kerül. Figyelembe véve a felhalmozott bónuszokat, nekem 699 rubelbe került. A férjem természetesen ismét nevetett rajtam, de megengedte, hogy vásároljak. Elolvastam az egész témát, és rengeteg hasznos tanácsot találtam magamnak (köszönet mindenkinek, aki leiratkozott a benyomásairól), de mégis van néhány kérdés a módokkal kapcsolatban. Mi a sajátossága a hús módnak, kell-e rajta húst sütni vagy párolni? Ha oltás, akkor miben különbözik az oltástól? Például gulyást vagy fasírtot kell készítenem, hogy legyen mártás is. Melyik módot válasszam ehhez? És mi a különbség a Rice / Sushi és a dara módok között. Melyik a jobb a pilaf főzéséhez?

Csendesen sajátítom el a Binatoshámat. Nagyon tetszett a sütés benne, sült charlotte és pár cupcakes, az MV kb 45 percig süt. Ez idő alatt minden tökéletesen megsült, és a sütés mérete is megfelelő, hogy a maradék ne lógjon több napig.
Groats módban próbáltam húslevesben gyöngy árpát készíteni, jól sikerült, de az alján kissé felforrósodott. A gyermeknek ugyanabban a módban készítettem tésztát, a hab a belső levehető fedélig emelkedett (főzés után gond nélkül megmosta és letörölte a tömítést), a szelep tiszta, a tészta is alulról kissé megsült. Úgy gondolom, hogy ez a mód inkább alkalmas a pilafra, így a végén az edény enyhén megbarnul. Ki kell próbálnom a Rice módot, kíváncsi vagyok, miben különbözik a darától
Húsgombócokat készített Hús módban, öntött mártással, hogy csak bezáródjanak: kb. 40 percig tartott a főzés, a szósz az eredeti mennyiség 1/5-ében maradt. Legközelebb megpróbálom elkészíteni őket az Oltás témában.
De tejes zabkással ugrottam. Ennek ellenére a Tej zabkása módja itt nincs feltüntetve, tamburákkal kell táncokat rendezni. Este szoktam zabkását főzni, és reggelig melegen hagyom. A tejem elfogyott mind a húsleves, mind a leves pörköléssel.Úgy alakult, hogy így főzzem: a zabkását levesbe főzöm, főzöm, 10-20 percig kevergetve nyitott fedéllel (a gabonától függően), majd kikapcsolom az üzemmódot, és reggelig melegítem. Kiváló zabkása lesz belőle!

Egyébként ez az MV most a fiam kedvence (kétéves). Amikor meghallja beszélni, rohan a konyhába. Felhívja a "nénit", "yum-yum" -ot kér tőle. A férjemmel első nap nevetve feküdtünk az asztal alatt

Találkozott már valaki serpenyős cserével ennek a binatoshinak? Rendelhet a szolgáltatáson keresztül? Vagy valahol máshol vásárolja meg?

990 rubelért vettem ajándékba egy babát.

Tisztán sportszerűen borjúgulyást készítettem a Pörkölt móddal (hús, némi víz, paradicsompüré, tejföl, só és fűszerek). A program 2 órán át tartott, a hús természetesen kész volt, de mégis kemény az ízlésemnek. Körülbelül 20-30 percre bekapcsoltam a Broth módot. A hús lágyabb lett. Szerintem ez a mód csirkehúsra alkalmas, de marhahúshoz másikat kell kiválasztani.
Ha összehasonlítjuk a Panasonic 18-ban, akkor 2 óra párolás alatt kiváló gulyást kaptam további idő nélkül.

Lehet, hogy a marhahús nem sikerült? Marhahúst pároltam a gyereknek, és a hús puha volt.

Lehet, hogy ezt a adag húst korábban csak gyorsforralóban főztem. Ott természetesen minden sikerült.

Három nap erre az 500 rubeles MV promóciós árra. (a helyi boltban otthonában). 30% -ot fizethet bónuszokkal is. Azt hiszem, veszek még egyet az extráért. tálak.