Csirke udon vagy japán expressz ebéd a Bork U700 multicookerben

[Sütő mód 3 szint 20 perc]

Csirke udon vagy japán expressz ebéd a Bork U700 multicookerben

Kategória: Első étkezés

Konyha: japán

Hozzávalók
Udon vagy ramen tészta	200 g
Csirkecombok	4 dolog.
Gyömbér gyökér)	~ 3-5 cm
Fokhagyma	4 szegfűszeg
Bolgár bors	1 db számítógép.
Chili paprika (szárítva is)	1 db számítógép.
Laskagomba	200 g
Zöld hagyma	50 g
Csirkehúsleves vagy víz	1,5 l
Badian	1 - 2 db
Szója szósz	50 ml
Növényi olaj	50 ml

Főzés módja

• Hámozza meg a gyömbér gyökerét, vágja vékony csíkokra. Aprítsd fel a fokhagymát. Vágja a gombát és a paprikát vékony csíkokra. Hámozza meg a chili paprikát a magokból, és vékony karikákra vágja, ha nem szereti a fűszereseket, szó szerint vágjon 3-5 gyűrűt. Hozzáadhat 1 kis szárított chilit friss chili helyett. Távolítsa el a bőrt a combokról, vágja őket kisebb darabokra.
• Engedélyezze Sütő mód 3 szint 20 perc, öntsön olajat a tálba, és melegítse fel. A gyömbért fokhagymával megsütjük, egy perc múlva hozzáadjuk a csirkét és a gombát, majdnem készre sütjük (a program végéig)
• Adjon paprikát, csillagánizst, chilit és szójaszószt a tálba. Keverjünk el mindent, pároljuk egy percig, és öntsünk bele húslevest (nálam ritkán van szabad húsleves, ezért csak vizet adok hozzá). Csukja be a fedelet, kapcsolja be Többszörös főzés 105 * C 10 percig.
• A program végén adjuk hozzá a tésztát (nekem kínai tojásos tésztám van, bármilyen más típusú Roltont is használhatunk), zárjuk le a fedelet, és hagyjuk, hogy a leves tésztától függően 5-10 percig infundálódjon.
• A levesbe nyomja a lime levét, dobja bele átlósan vékonyra apróra vágott zöldhagymaszárakat, keverje össze és tálalja.
• Perzselő és illatos, könnyű és kiadós leves készen áll - Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Sütő - Multipovar

jegyzet

A laskagomba helyett adhatunk hozzá fagyasztott zöldségeket, például Kínai keverék a "4 évszakból", és adhat hozzá főtt tojást és egyéb összetevőket is.
Az eredeti recept szerzője - Alexey Zimin

Köszönöm a receptet. Szeretem ezt a levest.

Köszönöm a receptet. Szeretem ezt a levest.

Nagyon örülök, én is nagyon kedvelem.

A lényeg az, hogy gyors és nem igényel különleges termékeket, és az íze nagyon eredeti. Az egyetlen dolog, hogy nem próbáltam chili nélkül főzni, és nála ez természetesen nem gyerekétel.