Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

10-15 laponként kérdezik a lapockát és annak lengését. Ez a födém szabadalmaztatott, csakúgy, mint a tengely alakja, amely egy pengével párosított zárat, egy késszerű penge alakot, egy olajtömítést képvisel ... több mint 10 szabadalom a HP-ban.
Egyik gyártónak sincs ilyen megoldása, félnek a cég szankcióitól

Készítsen képet az első kenyérről, és tegye ide. Olyan, mint egy hagyomány. Sok szerencsét!

Az első) Gyermekek már vettek mintát

A recept a legegyszerűbb, az utasításokban "Egg Gleb" -nek hívják. Jól sikerült.
Bevallom, hogy messze van a nagymama kenyerétől, amire gyerekkoromban emlékszem, és nem lehet elfelejteni.
De kovásszal főzték, orosz kemencében sütötték ... Nem tudom, reprodukálható-e. Megpróbálom ...

o. kérlek, még mindig mondd meg, mi az élesztő-B és az élesztő-R?

adagolás a szokásos módhoz és a gyorsított módhoz - a gyorsított módhoz több élesztőre van szükség.

[r]

Tojás rlob ... ez romantikus
Gratulálok a debütáláshoz

És szeretem ezt a tojáskenyeret. Én is gyakran sütöm! Ízletes! Magas mindig kiderül !!! Általában éjjel teszem úgy, hogy reggelre ...

És szeretem ezt a tojáskenyeret. Én is gyakran sütöm! Ízletes! Magas mindig kiderül !!! Általában éjjel teszem úgy, hogy reggelre ...

A kenyér finom, de még nem próbáltam ki a Gleb tojást

[Gleb]

A kenyér finom, de Gleb még nem próbáltam meg a tojást

Nos, mindannyian hibát találnak a szavakban! A férfi írt, sietett, összekeverte a leveleket ... Nem veled történik?

Az első) Gyermekek már vettek mintát

o. kérlek, még mindig mondd meg, mi az élesztő-B és az élesztő-R?

R gyorsított sütésre szolgál (dupla adag). Az oldal alján található egy lábjegyzet. És a B jelölés a fő.
A kenyér csodálatos. Ami a "mint a nagymamáé" -t illeti, nem fogjuk izzadni ezeket a remekműveket. Finom lesz, de ... nagymamám mindig jobban ízlett. Egyedülálló szeretettel főztek nekünk. Sok sikert a jövőbeni sütéshez!

Nos, mindannyian hibát találnak a szavakban! A férfi írt, sietett, összekeverte a leveleket ... Nem veled történik?

Előfordul, hogy nem vagyok robot, de jó kedvem van, lehet viccelni

... nagymamám mindig jobban ízlett. Egyedülálló szeretettel főztek nekünk.

Nagyon helyes !!! És a kezükkel gyúrtak, nem keverővel ... És a nagymamám mindig énekelt. A falusi ünnepeken (esküvők, ünnepségek) Maria Tikhonovna pitét sütött. Nemes !!! Csak őt rendelték.
Talán az unokáink is emlékeznek ránk, mi?

R gyorsított sütésre szolgál (dupla adag). Az oldal alján található egy lábjegyzet. És a B jelölés a fő.
A kenyér csodálatos. Ami a "mint a nagymamáé" -t illeti, nem fogjuk megismételni ezeket a remekműveket. Finom lesz, de ... nagymamám mindig jobban ízlett. Egyedülálló szeretettel főztek nekünk. Sok sikert a jövőbeni sütéshez!

Van egy saját receptem az ecsetfára nagymamámtól, most főzök, de az íze már nem ugyanaz, mint gyermekkorban, csak gyermekkorban a liszt más volt, napraforgóolaj. természetes házi, a tojás más. De a legfontosabb tényező Gyermekkorban a világot egészen más módon érzékeltük - az ilyen apró örömöket a lélek ünnepeként éreztük, nagyobb léptékben, mert a gyermek világa az otthona, és az egyszerű eclairok íz és öröm.

Lena jó reggelt. Tegnap vettem magamnak egy 2502-est, mint az európaid. Észrevettem, hogy különbség van a sütőm receptjeiben és a CIS-ben 2502. Tehát az XL méretű fő programon 40 gramm vaj van feltüntetve, értem a vajat 420 ml.víz 1,5 teáskanál élesztő. A FÁK receptjeiben 2 evőkanál növényi olajat olvastam, 370 ml. vizet és 2 teáskanál élesztőt. Ha az olaj és az élesztő nem olyan kritikus, akkor 50 ml extra. a víz aggodalomra ad okot. Ezután van egy programom francia kenyérrel 300 gramm liszthez, 20 gramm vajhoz és 220 ml-hez. öntsön egy kanál sót és 3,4 evőkanál élesztőt. A FÁK receptjében 400 gr-ot olvastam. liszt 15 gr vaj másfél evőkanál tejpor 280 ml. vizes só és élesztő. Mindig azt írtad, hogy a piacunk receptjei szerint sütsz. Milyen recepteket kell sütni, és miért javasol ilyen nagy mennyiségű folyadékot a polgárság a főprogramon. A mai napig, 5 éve használom a mulinex kenyérsütőt. Kedvenc és mindig a kapott fehér recept a következő 600 gramm liszt volt, 2 ek só 2 ek. l cukor 2 tk élesztő 125 g tej és 200 g víz. Gondolod, hogy változtatás nélkül használhatom ezt a kedvenc receptemet Panasanokában, mert a burzsoák 600 gramm liszthez 420 ml-t igényelnek. víz akkor, amikor mulinexben csak 325 grammba kerültem. A különbség majdnem 100 ml. Nagyon várom válaszát, mivel az első kenyérsütőt a Panasonicba szeretném tenni. Köszönöm.

Gratulálok, jó választás. A "burzsoá" utasítások receptjei szerint (lásd az angol oldalakat) - csak a "brioche" 11-es, az olasz 9-es és a 10-es szendvics menü receptjét sütöttem, majd a fórum oldalairól váltottam receptekre hogy elkezdtem változni. Ami a franciát illeti (a FÁK könyvének receptje), amit tettem - ő nekem "vékony", de az emelkedési időt figyelembe véve nagyon könnyű fehér kenyér. A többi receptet a recept szerint készítem el, majd a zsemlét a helyi liszthez igazítom. A "burzsoá" -nak erős féle lisztje van, ezért több vízre van szükségük. És süthet bármilyen kedvenc receptet, a legfontosabb az, hogy betartsa a SZELEP SZABÁLYÁT, és nem lesznek olyan hibák, mint például leesett vagy nem emelkedett. Élesztőhöz legfeljebb 1,5 gombócot dobok 550 lisztért, minden normálisan emelkedik: girl_in_dreams: Ezért Muliból vesszük át a kedvenc receptjeinket és sütjük. A receptekben mindegyikük mester - csak be kell töltenie az összes terméket a gyártó által javasolt séma szerint (van-e folyadékja a Mulinak fent vagy alul?)
Azt tanácsolom, próbálja ki ezt a terméket. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Pigtail lásdhttps://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 az első szövés nem szükséges, de sütés előtt hozzáadhat egy emelkedést, ha 15-20 percig kihúzza a dugót az aljzatból. A zsemlének csak előnye származik az idő hozzáadásából.

Lena nagyon köszönöm a választ. Most egy franciát tettem a FÁK receptje szerint, de a dagasztás során úgy tűnt, hogy a vékony koloboknak másfél evőkanál nem dimenziós, nevezetesen evőkanál lisztet kellett hozzáadni a formálásához, csak ezután lett a kolobok egy 40 perc állva, akkor a gyúrás most 2 órával a program vége előtt megmarad. Nem tudom, mi lesz, talán hiába adtam hozzá lisztet, de a zsemle teljesen folyékony volt, és mindig követtem és korrigáltam

A francia zsemle pedig mindig ilyen, és mindig kiváló kenyeret kap. Kedvenc receptem, gyakrabban sütök, mint mások.

Hiába jelenti a lisztet. Újabb másfél óra telik el, és minden világos lesz.

[a 9. számú olasz módon]

A francia zsemle pedig mindig ilyen, és mindig kiváló kenyeret kap. Kedvenc receptem, gyakrabban sütök, mint mások.

Igen, a francia zsemle kissé vékony, csökkentettem a vizet, de nem sokat, a tészta "lebegő" lett.
Íme a "francia" receptem 400 gr-ra. liszt 290-310 ml. a teljes gabona miatt a víz szétszóródik, több vizet vesz fel, mint más típusok
búzaliszt. 275
rozsliszt 50
teljes liszt. 75
cukor 2 tk
só 1,25 óra. l
olajleeresztő. 20gr.
víz 290-310 ml.
lenmag, őrölt 1 evőkanál. l. (kiegészítés "amatőrnek")
élesztő 1,5 óra. l

Chabata a 9. számú olasz módon
búzaliszt. 500
só 1,25
cukor 2 tk
víz 310 ml.
növényi olaj 3 evőkanál. l.
élesztő 1 tk
JELLEMZŐK: - 3,50 és 3,45 között olívaolajat adok hozzá (figyelem az olaszra, egy adag 4,00–3,45) 1 evőkanál. l. a zsemlén, kezével fogva. Mégis, sütés előtt 20 perc emelkedést adok hozzá, eltávolítva a dugót az aljzatból. Javaslom kipróbálni ezt a lehetőséget.
Siker

Lena nagyon köszönöm a recepteket, amelyeket biztosan kipróbálok. Csak kihúzott egy franciát. Jól sikerült kupolás tetővel, lapos, sima, hibák nélkül, de csak kevés fényben. Az árnyékokat sötétebb körülmények között dolgozzák fel. Ezt is meg akartam kérdezni tőled. Az egész fórumon növelheti az emelkedési időt azzal, hogy leválasztja a hálózatról, majd süt. Tehát a kérdés az, hogy mi van az egyszerű sütési móddal, és a programon 55 perc sütés esetén a kályha ugyanazzal az algoritmussal működik-e vagy sem?

Lenának van egy másik kérdése. 280 ml-t öntöttem 400 gramm lisztbe. vizet, majd másfél evőkanál lisztet adott hozzá, ami 40 gramm.Azt írja, hogy 290 grammot öntött. víz, vagyis még több, mint a 400 gramm liszt receptjében. Miért történt ez. Lehet, hogy meg kellene próbálnom, hogy semmit ne változtassak a recepten, vagyis ne adjak hozzá lisztet, és próbáljam meg sütni kifejezett kolobok nélkül?

Lenának van egy másik kérdése. 280 ml-t öntöttem 400 gramm lisztbe. vizet, majd másfél evőkanál lisztet adott hozzá, ami 40 gramm.Azt írja, hogy 290 grammot öntött. víz, vagyis még több, mint a 400 gramm liszt receptjében. Miért történt ez. Lehet, hogy meg kellene próbálnom, hogy semmit ne változtassak a recepten, vagyis ne adjak hozzá lisztet, és próbáljam meg sütni kifejezett kolobok nélkül?

A receptem szerint teljes kiőrlésű liszt van, és több vizet "vesz", ha csak a búzát teljes kiőrlésűre cseréljük, és nem adunk hozzá vizet, akkor a tészta száraz lesz. Amikor először sütöttem egy francia ételt, a nagy nedvesség miatt a tetőm kissé leesett, de a kenyér nagyon tetszett. Aztán másodszor kissé eltávolítottam a vízmennyiséget, a cipó hiba nélkül kiderült, de az íze már megváltozott. Utána megváltoztattam a receptet, és most teljes kiőrlésű sütéssel sütök. Amikor Chabatot sütöttem, neki jobban tetszett, mint a franciának, ezért egy hónapja sütöttem ezt a fajta fehér kenyeret.
Sütésre. Ha jól értette a kérdést: a receptekben programozott sütés és a külön funkcióként történő sütés különbözik - tapasztalat volt - sütési menü15 alacsonyabb hőmérsékletű sütés. És amikor felveszek egy felvonót, nem kapcsolom ki az üzemmódot, csak megszakítom, megszakítom az áramellátást. Aztán egyszerűen bedugom és a program a START gomb további megnyomása nélkül folytatódik. A program csak 30 perc leállítás után állítható vissza.

Lena, nagyon köszönöm a válaszokat. Megértettél engem. Rájöttem, hogy jobb, ha 30 percnél tovább nem állunk, mivel a 15. progin a sütés kevésbé intenzív, és 29 percig kapcsolja be, hogy a sütő a tervezett program szerint süt

Üdvözlet minden péknek. Egy éve használom az sd2500-ot teljes örömmel. Mindig minden sikerült. Ma kicsit tévedtem, és a tészta gyúrása helyett dagasztást és sütést tettem, aki meg tudja mondani, hogyan kell lemondani a programot.

nyomja meg néhány másodpercig a stop gombot

Ó, nagyon köszönöm

Ma e recept szerint https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158830.0
Eddig 7 megközelítés közül a legsikeresebb

Mondja meg, mi lehet az oka annak, hogy a mazsolaadagoló nem nyílt ki?

Mondja meg, mi lehet az oka annak, hogy a mazsolaadagoló nem nyílt ki?

a rezsimet adalékanyagok vagy (ahogy nekem is) megakasztották a takarmány, mert nem mosakodtak.

Köszönöm, ez a rendszert jelenti. A sütő új. A kenyér kitűnő volt.

Itt a receptem

Micsoda lendület! Köszönöm!

Köszönöm, ez a rendszert jelenti. A sütő új. A kenyér kitűnő volt.

Az adagoló csak a 3., 6. és 11. sütési program esetén nyílik meg.

Jó estét, kedves pékek !!! Vigye a céghez. Második nap vagyok a Snechka 2502 boldog tulajdonosa. Miután elhoztuk a kenyérkészítőt a dachába és megkóstoltuk a kenyerünket, rájöttünk - EZT AKARJUK !!! Két hónapig olvastam a fórumot, gondolkodtam, összehasonlítottam, választottam. Rozskenyeret kerestem a móddal, így a választás a sonechek 2501-re vagy a 2502-re esett. És akkor igen, a tervezés átvette a 2502-et.
Az első kenyér az utasítások szerint a tanácsok szerint a legegyszerűbb volt.Finom lett !!! Aztán, miután felpörgettem a merészséget, mivel teljesen kezdő és tudatlan vagyok ebben a szakmában, a fugasca receptje szerint kezdtem el Darnitsky-t. Istenem! Milyen finom !!!!!!!!!!!
És hány receptet már edzettem a könyvjelzőkben. Hogyan akarok mindent megtanulni és kipróbálni. Szóval, most már sokáig veled vagyok. Kérdéseket készítek ínyenceknek és mestereknek.
Ez az elsőszülöttem. NEM nagyon szép és cserzett, de olyan ízletes és büdös !!!! Nem volt időm a többi fénykép elkészítésére, miközben a kamerát töltöttem, az összes kenyér elment valahova
🔗

Szuper cipó, Zhenya, gratulálok

[Gratulálok Evgenia-nak, hogy csatlakozott a barátságos pék társasághoz !!! URRRRRAAAAA !!!!!]

Gratulálok Evgenia-nak, hogy csatlakozott a barátságos pék társasághoz !!! URRRRRAAAAA !!!!!

Jó kenyeret! Üdvözöljük a Próbálj meg fogyni

Pontosan például a férjemmel máris le kell fogynunk. 9 hónapig van egy Panasonic 2502 -em, szinte minden nap sütök, egy kis 400 grammos cipót. liszt repül el naponta kettőre. Milyen finom! Lehetetlen megállítani a sütőt, minden alkalommal, amikor csodára számítanak, nyissuk ki a fedelet - és miféle kenyér jött ki ott!

[AnastasiaK]

Hányszor adtam linkeket, ajánlottam fel cikkeket, hallgattam meg a táplálkozási szakemberek véleményét. NE ZSÍRJON Kenyérből !!!!! Híznak attól, amit a kenyérre kennek, mit tesznek rá, vagy miért eszik!

AnastasiaK, és nem tévedett a város megírásával? Gépelési hiba?

[AnastasiaK]

AnastasiaK, és nem tévedett a város megírásával? Gépelési hiba?

Úgy tűnik számomra, hogy ez most így hangzik. Korábban Alma-Ata is volt, ma Almaty.

Úgy tűnik számomra, hogy ez most így hangzik. Korábban Alma-Ata is volt, ma Almaty.

Igen, most Almaty városa

Nem, nem tévedtem, régóta Kostanai-nak hívnak minket, kiejteni lehetetlen, mindenki zavaros a kasztanai orosz nyelv fonetikája szerint, és a mindennapi életben Kustanai (a kenyér városa) még mindig használatban. Természetesen egyetértek azzal, hogy talán nem híznak meg a kenyérből, de ... nyilván a mennyiségétől híznak :-), elvégre a két cipó egyébként is túl sok, és mi nem tegyen bármit a kenyérre, és ne kenje meg, és olyan finom.

Ááá, ennyi! Szép megjegyzés, hiányzott. Valójában ez a törött kenyér mennyiségétől és mindettől is függ. Tudnia kell, mikor kell megállni. Teljesen igazad van! Finom kenyeret neked!

Vit, nagyon köszönöm! És a sütőnk ilyen kenyeret készít, még a ház szaga miatt is sütöm.

Anasztázia, milyen kenyeret sütsz? Talán át kell váltania a legegyszerűbb szürke lisztből készült búzalisztre? Vagy rozs?

a búzaliszt a dietológia szempontjából is más. A szürke (1. és 2. osztály, teljes kiőrlésű) biztonságosabb, mint a prémium minőségű.

Rina, igen, megtettem. Gyakorlatilag nem sütök kenyeret fehér lisztből, csak 50-100 gr hozzáadásával. rozs és hajdina, korpa, maláta. Vagy 150 gr. teljes kiőrlésű. Sőt, a férjem cukorbeteg (2. típusú), nem lehet fehér, és valóban kevesebb lenne a szénhidrát. De a kenyér nagyon finomnak bizonyul ... és megesszük (látszólag tört).

hát akkor

Amikor elkezdtem kenyeret, búzát és rozsot sütni az összes gabonaliszt feléből, és rendszeresen, akkor a jóllakottság érzése jelenik meg kevesebbet fogyasztva. És még több előny. A közönséges fehér lisztből nem volt ilyen. A kilátás minden bizonnyal szürke, de hasznos.

Köszönöm mindenkinek a meleg fogadtatást! És hogy is lehetne másképp, a legmelegebb és legbékésebb fórumon.

Nos, srácok, nem fogok meghízni. Van fitnesz, naponta 2-szer 2 órán át sétálok a kutyákkal az erdei parkban.

De a kérdés már felmerült. Mondd, kérlek, ez egy ellenállhatatlan vágy, hogy melegen fogyasszam a kenyeret, és a kéregért folytatott harcok idővel elmúlnak? Vagy most egy életre szól?

És még egy kérdés. Az élesztőadagoló csendes. A szobában nem hallható kattanás! Szerencsés volt, vagy éppen ellenkezőleg, a szolgálathoz kell futnom? Mentálisan felkészültem a balesetre, de ez nem sikerült.

Köszönöm mindenkinek a meleg fogadtatást! És hogy is lehetne másképp, a legmelegebb és legbékésebb fórumon.

Nos, srácok, nem fogok meghízni. Van fitnesz, naponta 2-szer 2 órán át sétálok a kutyákkal az erdei parkban.

De a kérdés már felmerült.Mondja meg, kérem, ez egy ellenállhatatlan vágy, hogy melegen fogyassza a kenyeret, és a kéregért folytatott harcok múlnak-e az idő múlásával? Vagy most egy életre szól?

És még egy kérdés. Az élesztőadagoló csendes. Nincs kattanás a szobában! Szerencsém volt, vagy éppen ellenkezőleg, a szolgálathoz kell futnom? Mentálisan felkészültem a balesetre, de ez nem sikerült.

1 hmm, két kutya is
2 passz
3 szerencsés

De a kérdés már felmerült. Mondja meg, kérem, ez egy ellenállhatatlan vágy, hogy melegen fogyassza a kenyeret, és a kéregért folytatott harcok múlnak-e az idő múlásával? Vagy most egy életre szól?

Nem, nem működik! Egészen normális vágy, hogy a meleg, félelmetesen illatos kenyér héját elnémítsák. Csak idővel az akaraterő megkeményedik ebben az irányban, és a csaták leállnak. ÉS A VÁGY MEGmarad !!! És néha megengedheti magának, és csatát indíthat.

Mentálisan felkészült a balesetre

Nekem is van egy csendes, azok, akiknek kályhája van adagoló nélkül, ordítással ijesztgetik őket

[idézet]

Nekem is van egy csendes, azok, akiknek kályhája van adagoló nélkül, ordítással ijesztgetik őket

Tévedsz! Akinek nincs adagolója (mert nincs rá szüksége!) idézet megijedt e pribluda tulajdonosainak ordításától! ... Egyébként linkekkel. Adni? Keresse meg önmagát, örüljön, hogy nem dörög, és szimpatizáljon azokkal, akiknek nincs szerencséjük, mint te.