Herkulesi zabkása az Oursson processzorban

[beállított hőmérséklet 90 *, sebesség 1, idő 30 perc]

Herkulesi zabkása az Oursson processzorban

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Természetes tej	5 mérőpohár (250 ml)
Herkules durva dara	1,5 csésze
fehér cukor	ízlés szerint 2-3 ek. l.
Só	íz
Vaj	10-15 gramm adagonként

Főzés módja

• Öntsön hideg tejet a processzor táljába, beállított hőmérséklet 90 *, sebesség 1, idő 30 perc, nyomja meg a startot. A tej 12 percig melegszik, amíg a C * ikon kialszik.
• Keverjük össze egy tálban a zabpelyhet, a sót, a cukrot, keverjük össze.
• Növekvő sebesség 2-ig, tegye az olajat a processzoros tálba, és fokozatosan adja hozzá a zabpehely keveréket. A fennmaradó 18 perc elegendő a gabona főzéséhez.
• A Hercules ma kicsi számomra, ezért a zabkása gyorsan megfőtt, folyékonynak és homogénnek bizonyult
• 

jegyzet

A zabkása konzisztenciája függ a hengerelt zabtól, egységességétől és őrlési fokától. A következő főzéskor növelem a gabona mennyiségét, ha finomra őröljük.
A processzor jó a zabkása főzéséhez azok számára, akiknek folyamatosan kifogy a teje a serpenyőből, itt a kását 90 * C-on főzik, és a zabkása folyamatosan kavar.

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

[Tatyana]

Tatyana, és a kések erősen "aprítják" a gabonát?

Hát nem. Ha az első sebesség, akkor nagyon lassú forgás, a második nagyobb és erősebb. De finomra őrölt hengerelt zabot használtam, már zúzva.
Megpróbálok régóta főtt zabpelyhet is főzni, majd elmondom, hogy megy. Úgy gondolom, hogy a főzési időt még kicsit meg kell hosszabbítani, hogy a pelyhek jobban felforrjanak.

Inkább a kész étel minősége érdekel, nem a sebesség! Sőt, nem kell fölötte állni és avatkozni.

Általában itt is meg kell figyelnie és alkalmazkodnia kell bármely étel elkészítéséhez, mint egy másik eszköznél.
Például a levesben a zöldségek részben 1 sebességgel is elszakadtak, így a püré leves remekül sikerült - a processzort éppen erre a célra tervezték püré levesek számára, nagyon finom lesz!

[Tatyana,]

Köszönöm, Tatyana, részletes válaszért!

[Rendszergazda]

Rendszergazda,
1 sebességgel összetörik a hengerelt zabot?

Csak a zabpehelyért szeretném megvenni. Küzdöttem, hogy álljak kevergetve egy serpenyőben.

A zabpehely kedvéért nem éri meg, a játék nagyon drága - olvasható a fórum véleményeiben. A zabpehely kiválóan főz egy szokásos Orson gyorsfőzőben.

Nincs őrölve sehol, mivel a sebesség alacsony, csak keveredik.

Nem. Nem vagyok megelégedve azzal a minőséggel, hogy tejben főzöm a zabpelyhet a gyorsfőzőkben és az MV-ben. Csak serpenyőben, állandó keverés mellett.

És nem olyan drága, mint a Thermomix.
10-re kész vagyok megvenni gabonaféléknek. Nos, főzz félévente pépesített levest, a jégkrém alapja .. Valószínűleg eszembe jut valami más
Miközben a tökéletes zabpehely után kutatok

A tűzhelyen itt teljesen jól vagyok https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Nos, ha elégedett vagy, és a jólét megengedi ... akkor vásárolhat processzort. Csak nem hiába figyelmeztetik, hogy jobban tétlen marad, mint főzni benne. Például számomra ez csak akkor kerül és valósul meg, a "mit kell tenni, hova tenni és eldobni" elv szerint sajnálom drága, és alig fogom használni

Ma pedig 30 ezerbe kerül 🔗

És van egy tejfőzőm

A lényeg az, hogy automatizálni akarom a zabpehely főzését. Nem akarok állni, avatkozni, követni ...
Sok gyermekes anya vagyok, nincs időm és örökre zabpehely nélkül maradok

Nem is értem, miben különbözik az olcsó Orsontól.
Ez -
🔗

10-et akartam zabkásáért, de a 30 már kicsit drága ..