Párolt tőkehal fehérborban és főtt burgonya spenóttal (kettő az egyben) az Oursson gyorsforralóban

Kategória: Halételek
Párolt tőkehal fehérborban és főtt burgonya spenóttal (kettő az egyben) az Oursson gyorsforralóban

Hozzávalók

Friss tőkehal 4 adag
Száraz fehér bor 2 evőkanál. l.
Olivaolaj íz
Friss keserű bors kevés gyűrű
Só, fehér bors íz
Friss kakukkfű 1 ág
Friss burgonya adagolt
Friss spenót csomagolás
Izzó hagyma 1 db számítógép.
Vaj 15-20 gramm vöröshagyma pirítására

Főzés módja

  • Vágja a tőkehalhalakat részekre, gyorsan öblítse le vízzel, majd a felesleges nedvesség eltávolításához papírtörlőre terítse. Tegye a hal darabjait óvatosan tekercsbe.
  • Párolt tőkehal fehérborban és főtt burgonya spenóttal (kettő az egyben) az Oursson gyorsforralóban Párolt tőkehal fehérborban és főtt burgonya spenóttal (kettő az egyben) az Oursson gyorsforralóban
  • Hajtsa egy alakra, lehetőleg mélyre, magas oldalakkal. Adjon hozzá száraz fehérbort, csípős paprikát, növényi olajat (én az üreseket használtam 🔗 ), sózzuk, borsozzuk, és tegyünk egy ág kakukkfüvet a tetejére. Mély alakra van szükség, hogy a víz forrás közben ne kerüljön a halakra.
  • Párolt tőkehal fehérborban és főtt burgonya spenóttal (kettő az egyben) az Oursson gyorsforralóban
  • Tegyen friss hámozott burgonyát a gyorsforraló serpenyőjének aljára, sózzon, adjon hozzá vizet, és tegyen egy edényt halakkal a burgonyára.
  • Párolt tőkehal fehérborban és főtt burgonya spenóttal (kettő az egyben) az Oursson gyorsforralóban Fehérborban párolt tőkehal és főtt burgonya spenóttal (kettő egyben) az Oursson gyorsforralóban
  • Csukja le a gyorsfőző serpenyő fedelét, tegye ki Forrás üzemmód, 1. nyomás, idő 30 perc, majd START, a főzés elmúlt.
  • A főzés befejezése után teljesen megfőtt burgonyát és párolt tőkehalat kapunk száraz fehérborban és saját levünkben.
  • Fehérborban párolt tőkehal és főtt burgonya spenóttal (kettő egyben) az Oursson gyorsforralóban Fehérborban párolt tőkehal és főtt burgonya spenóttal (kettő egyben) az Oursson gyorsforralóban
  • Amíg a hal főz, főzzük meg a spenótot. Egy serpenyőben vajat melegítünk, apróra vágjuk a hagymát, egy forró serpenyőbe tesszük, és addig pároljuk, amíg a hagymák átlátszóvá nem válnak. Ezután adjunk hozzá friss spenótot, és pár percig pároljuk a hagymával, folyamatosan forgatva.
  • Most a kész ételt tálaljuk. Tegyen halat szeletekbe, főtt burgonyát adagolt tányérra, pörkölt spenótot tegyen a burgonya és a hal tetejére, díszítse paradicsommal, friss uborkával, pácolt gombával és mi van még raktáron ... és a kész ételt forrón tálalja az asztalnál . A hal és a burgonya tetejére önthet egy kis szószt a főző halból.
  • Fehérborban párolt tőkehal és főtt burgonya spenóttal (kettő egyben) az Oursson gyorsforralóban
  • Fehérborban párolt tőkehal és főtt burgonya spenóttal (kettő egyben) az Oursson gyorsforralóban
  • Fehérborban párolt tőkehal és főtt burgonya spenóttal (kettő egyben) az Oursson gyorsforralóban
  • Ez a főzési módszer akkor jó, ha egyszerre kell burgonyát és halat főznie, és így a hal nem úszik a vízben, és a burgonyát nem főzik halakkal együtt))
  • Ugyanígy főzhet más ételeket is: valamit az alatta lévő vízben (tészta) és gőzszeleteket formájában - megint kapunk "kettőt egyben"))

jegyzet

Főzzön örömmel és jó étvággyal! Fehérborban párolt tőkehal és főtt burgonya spenóttal (kettő egyben) az Oursson gyorsforralóban

insava
Nagyon kedves és étvágygerjesztő
Megpróbálok rajzfilmben főzni
Tanyulya
Nagyon ízletes
Ki kell próbálnom, különben többnyire zabkását főzök egy párnak.
Rendszergazda
Idézet: Ramil

Tatiana, szia!
már NG-vel megvan ez a készülék. Sokat segítettél abban, hogy elsajátítsam. Van egy kis gyermekem, és a receptek nagyon fontosak számomra, "dobtak" és mentek. azt is megkérheti, hogy dolgozzon ki egy pár három receptet, amikor köretet főzhet, és egy másodikat azonnal. Például hal, párolt szelet körettel. hogyan lehet kombinálni ?? nemrég főzött párolt hal a mellékelt könyv receptje szerint - kiválóan sikerült. Úgy döntöttem, hogy a rizzsel főzök - zabkását főztem az üzemmódban - a rizst az aljára tettem, a halat a kettős kazánba - a hal nem volt ízletes toli a zabkása toli üzemmód miatt, attól, hogy 40 főre főtt percek? esetleg dupla kazánban rizsre is szükség volt ??. És még egy nagyon sürgető kérdés, hogyan lehet jobb spagettitésztát főzni? Előre is köszönöm.

Lányok, KÖSZÖNÖM!!!! Főzzön egészségére!

Alapvetően megpróbáltam válaszolni a fent idézett kérdésekre. Főzzük együtt a köretet és a húst (halat).
Néha, amikor a hal nagyon friss, elég csak megsózni és fűszerezni borssal, egy darab vajjal, ha a hal száraz.
És ha más okból nem szereti a halat megkóstolni, akkor itt különféle gyógynövényeket adhat hozzá, megpiríthatja a hagymát és így tovább - és a hal sokkal finomabb lesz.

Szeretek száraz borral főzni halat, csak nagyon keveset adjunk a halhoz, és más ízt kapunk, és a hal nem lesz száraz a végén.

Főzz egészségre, mindannyiunknak megvannak a saját hal- és hústitkai
MariS
Ja, és minden finomnak tűnik !!!
Milyen egyszerű és szép minden, és ami a legfontosabb. hasznos! Köszönöm, Tanya! Minden bizonnyal megpróbálok ilyen módon főzni húst és halat is.
orvosi tüdőfű
: szia: Hogy tetszett! ... Az ötlet jó. Nagyon hasznos lesz az öreg anyámnak. Van Panasonic 10. Tatiana, köszönöm!
lemusik
Azt is szeretem, ha a köret önmagában van, és nem áztatott húsban vagy halban. Valamiért fel sem merült bennem az ötlet, hogy ne kettős kazánban, hanem szilárd formában gőzölgessek ...
Nagyon köszönöm a tippet! Mindenképpen ezt a módszert fogom használni!
Rendszergazda
Lányok, KÖSZÖNÖM!

Az ötlet jónak és praktikusnak bizonyult, és a fantáziád megmondja, hogy mit és hogyan kell kombinálni a "kettő az egyben" -et. A lényeg az, hogy az illatok ne hatoltak be egymásba, és a burgonya ne érezze a hal szagát.

Főzzön egészségére!
oblago
Tatyana, nagyon köszönöm a receptet.
Tegnap főztem ilyen harcsát, bár nem burgonyával, hanem rizzsel. Nem volt magas forma, de a dupla kazánt belülről fóliával raktam ki, és semmi sem keveredett tökéletesen. A hal gyengédnek bizonyult ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése