Rizs "fiatal borjúhússal" csirkemellből Oursson MP5005 multicookerben

[a pácolás ezen módja]

Rizs "fiatal borjúhússal" csirkemellből Oursson MP5005 multicookerben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemell	1/2
Pácoláshoz:
szója szósz	2 evőkanál. l.
olivaolaj	2 evőkanál. l.
Provence-i gyógynövények + rozmaring + boróka bogyók	íz
só	1/2 tk
szódabikarbóna	1/2 tk
balzsamecet	1 tk
Rizs főzéséhez:
Kerek rizs (krími vagy krasznodari)	2 m. St. csúszdával teli.
Izzó hagyma	1 fej
Sárgarépa	1 darab
Fokhagyma	3 szegfűszeg
Fűszerek pilafhez	íz
Só	1 tk
Cukor	0,3 tk
Víz (csirkehúsleves)	2-2,5 m. St.

Főzés módja

• Az enyém szereti a pilafot. És utálom ugyanazt főzni. Mindig változtatni akarok valamin.
• Először mossa meg a rizst. Ezt 4-szer csinálom. És töltse meg vízzel.
• Most a csirke.
• Sokáig kezdtem használni a pácolás ezen módja... Lehetővé teszi, hogy a hús elkerülje a sütés közbeni fogyást, lágyságot és lédússágot nyerjen. De akkor is kicsit változtattam rajta.
• A csirkemell két feléből áll. Szükségünk lesz ezekre. A megadott pácolási módszernek köszönhetően ez a darab elegendő egy serpenyő rizshez.
• Finoman vágja le a mellét. A serpenyőbe tettük a multicookert. Adja hozzá az összes hozzávalót a pácoláshoz, kivéve az ecetet és a szódát. Összekeverjük. Ezután szórja meg szódabikarbónával, és öntsön ecetet a tetejére. Aztán lehajolok a serpenyő fölött, hogy meghalljam a szóda és az ecet kellemes suttogását. Marinálni hagyjuk.
• Itt egy ilyen gyönyörű karamell színű pácolt mell A pác hasonló a sötét mézhez.
• 30-40 perc múlva tegye a serpenyőt lassú tűzhelybe, és sütés üzemmódban semmi más hozzáadása nélkül az egyik oldalon, majd a másikon aranybarnára sütje. Tedd egy tányérra.
• Olyan szépen sült meg, hogy egyetlen grammot sem vesztett volna a sütéshez .
• Tegyen egy durva reszelőre reszelt sárgarépát és egy félkarikára vágott hagymát egy tálba. Addig cukorral szépen megsütjük. Adja hozzá a csirkét a zöldségekhez.
• Sózzuk meg a rizst. És tedd a húsra. Ezután jöjjön só, fűszerek, apróra vágott fokhagyma. Adjon hozzá vizet vagy húslevest. Adtam hozzá 2 poharat. Kasha nyomásmód 3.
• Miután a főzési idő letelt és a nyomás csökkent, megkeverem a rizst, és ellenőrizöm, hogy folyadék van-e benne. Ha a rizs al dente, akkor fedje le egy fedéllel és kapcsolja be a fűtést. És így áll, amíg kihűl. Ha túl sok a víz. Ezután bekapcsolom a Fry-t, és fedél nélkül tartom a bekapcsolt motorháztető alatt. A rizs szárazabbá válik.

jegyzet

Pilafnak nem tudom nevezni. A férj megkóstolta, és azt mondta: „Mikor sikerült megvenni a borjúhúst?” ... naiv férfiak ... Finomra sikeredett. Gyors. Egy darab mell még meredekebb volt pácolt zöldségkáposzta tekercs
Köszönet Luysiának a csirkés savanyúságért.

Nagyon szeretem ezt a pácot! Csak a borókabogyókat nem próbálták ki ebben a változatban. Ír, köszönöm!

Irisha, könyvjelző!

[Irishka!]

Én is szeretek ilyen csirkemellet főzni, Irishka! És rizzsel is megbarátkoztál, te okos lány vagy! Finom tányér a fő fotón! Mmmm! Fantáziák ízletes dolgokról, amelyeket nem veszel, mit mondhatnék!
Köszönöm! Behúztam a következő ételt a malacka bankba!

Mikor van ideje főzni mindent a könyvjelzőkben, Irina, köszönöm, betette a sorba

Mikor van ideje főzni mindent a könyvjelzőkben, Irina, köszönöm, betette a sorba

Natashechka csak próbálja ki ezt a módszert a hús balzsamozással történő pácolására - a receptek önmagukban jönnek. Köszönöm kedvesem!

[MariS]

Nagyon szeretem ezt a pácot!

MariS, Jiri, MikhaskaKöszönöm lányok, hogy meglátogattak egy ízletes csemegét! Nagyon szerettem balzsam-szódában pácolni. Az eredmény karamellás ízű.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ír és én, és én, olyan gyakran készítünk csirkét, nagyon ízletes.
De nem gondoltam összekeverni rizzsel.
Köszönöm az ötletet!

köszönöm az ötletet

Ksyusha mindig szívesen !!! Ez a lustaság elősegíti! A lustaság a haladás motorja!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, köszönöm a csodálatos receptet! Plafát is főzök mellével, de néha keménynek bizonyul, de itt van egy minimum vaj! Most csak ennek a receptnek megfelelően fogok főzni!

És minimum olaj! Most csak ennek a receptnek megfelelően fogok főzni!

Elechka !!! Ez nagyszerű módja a mell főzésének! És nemcsak rizzsel! Káposztával még mindig nagyon jó !!! Kösz a figyelmet!

Érdekes kombináció: rizs, szójaszósz, olívaolaj és boróka! Fúziós konyha! De milyen harmonikus! Megpróbálom megcsinálni! KÖSZÖNÖM!!!!!!
Itt vagy, varázsló-feltaláló!

Érdekes kombináció: rizs, szójaszósz, olívaolaj és boróka! Fúziós konyha! De milyen harmonikus! Megpróbálom megcsinálni! KÖSZÖNÖM!!!!!!
Itt vagy, varázsló-feltaláló!

hiányzott a balzsam !!!! nagy szerepet játszik !!!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nos, még nem kezdtem el! Most figyelmesen elolvastam a recepteket !!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nos, még nem kezdtem el! Most figyelmesen elolvastam a recepteket !!

Értem, csak örülök, hogy eljöttem és észrevettem !!!!!

Irochka, elvettem a receptet, köszönöm, te okos lányunk vagy! Nos, pontosan hol van a hajtóműved ?? !!! Mikor intézsz mindent ??? Te vagy a varázslónőnk !!!

[Ira]

Ira, Köszönöm! Még nem próbáltam ki mindkét típusú savanyúságot!

hol van a propelered ?? !!!

Gondolom elméletileg, de meg kell vizsgálnom ShuMakhershit!

Még nem próbáltam szódával!

Próbáld ki Natasát. Most az összes húst szódával pácolom.

[Irina]

Irina, soha nem savanyított szódával, úgy érzem, hogy szuper!

[Irina]

Irina, soha nem savanyított szódával, úgy érzem, hogy szuper!

Lilia, mindenképpen próbáld ki - nagyon finom!