Párolt fehérrépa (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: orosz

Párolt fehérrépa (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Hozzávalók
Fehér retek	200 g

Főzés módja

Fehérrépát veszünk
Az enyém, tiszta
Szeletekre vágjuk
A serpenyő aljára tesszük, vizet adunk hozzá - egy kicsit, 2 evőkanál. l., különben a fehérrépát főzzük, nem pároljuk.
A csirkét 6 percre a zárt szelepre tesszük, majd további 6 percre fűtési üzemmódra.
.

Az edényt arra tervezték

1 adag

jegyzet

Egyszerűbb, mint egy párolt fehérrépa - ezt a kifejezést mindenki ismeri. Miért? Orosz kemencében kenyeret sütöttek, kivették a kenyeret, és egy félhűtött kemencében egy fazékba fehérrépát tettek. Semmi különöset nem csináltak vele, a nő gyorsan megdorgálta magát az edényben. Nincs orosz sütőm otthon, de a gyorsfőző főzõ funkcióval kiváló munkát végzett.
Nos, az íze természetesen mindenkinek szól - adhat hozzá mézet, és emlékezhet arra, hogy őseink mit ettek krumpli előtt.

Az "egyszerűbb, mint a párolt fehérrépa" frazeológia a 20. század elejéig elterjedt "olcsóbb, mint párolt fehérrépa" kifejezés származéka, amely a fehérrépáról, mint olcsó és megfizethető termékről szóló mindennapos elképzelések alapján merült fel. .
Az ágyúkat gőzölt fehérrépával töltötték fel a mulatságos ezredek csatáiban
Péter 1.
Az "olcsóbb, mint a párolt fehérrépa" kifejezés gyakran megtalálható a klasszikus irodalomban:
"Valóban, az emberi lelked olyan, mint egy párolt fehérrépa"
(N.V. Gogol, Holt lelkek)
- Egy fillérért egy könyvért, és a változásnak is kedvez! Olcsóbban szeretne párolt fehérrépát venni! "
(M. Pechersky, A hegyeken)
"Miféle termék, nem mazsola, de féláron elfogadom, a maradék olcsóbb, mint a párolt fehérrépa"
(I. T. Kokarev, Fomin hétfő)
A párolt fehérrépa olcsóságának marginális foka megfelel az értéktelen fogalmának.
Ebben az értelemben a párolt fehérrépánál olcsóbb kifejezést használja V.G.Belinsky:
"Szentpéterváron az irodalmi hírnév olcsóbb, mint a párolt fehérrépa, csak ingyen kell dolgoznia valamelyik magazinban"
A 20. században az "olcsóbb, mint a párolt fehérrépa" kifejezéssel együtt az "egyszerűbb, mint a párolt fehérrépa" kifejezést kezdték használni.
A párolt fehérrépa étrendjének fokozatos csökkenésével a látszólag kezdetben nem motivált neoplazma "egyszerűbb, mint a párolt fehérrépa" kiszorítja az "olcsóbb, mint a párolt fehérrépa" kifejezést, és nagyon egyszerű jelentésben használják.

Párolt fehérrépa (La Cucina Italiana YBD 50-90)