Sajttorta "aszalt szilva"

[Torta]

Sajttorta "aszalt szilva"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Torta
keksz	Kr. E. 200
vaj	70 g
édesem	20 g
Sajttorta
túró	1 kg.
tojás	4 dolog.
krém	250 g
cukor	150 g
kukoricakeményítő	40 g
vanília	íz
só	1/2 tk
aszalt szilva (cukrozott szilva van)	150 g
Zománc
tejszín 33-35%	Kr. E. 200
azonnali zselatin	7 g
vizet a zselatinhoz	35 g
csokoládé vagy hab	150 g
cukor	2 evőkanál. l.
kakaó	2 evőkanál. l.
aszalt szilva	100 g
-------	------
alak d 20

Főzés módja

• A sütiket apróra morzsoljuk. Hozzáadjuk a mézzel megolvasztott vajat.

• Keverjük simára.

• Sütőedényt kibélelünk sütőpapírral.

• Kenje meg az oldalakat olajjal. Öntsük ki a morzsát, és jól tampoljuk. Legalább 10 centiméteres űrlappal kell rendelkeznie. Ha ez nem áll rendelkezésre, akkor az űrlapot 24 centiméter átmérővel kell elkészíteni.

• Az aszalt szilvát apróra vágva egyenletesen eloszlatja a kéregben.

• Tegye egy tálba a sajttorta összes hozzávalóját.

• Egy turmixgéppel simítsuk simára.

• Öntsük a túrós masszát egy formába a tortán. Letakarjuk fóliával és 160 fokra előmelegített sütőben sütjük. A sajttortát 70 percig fólia alatt sütjük. Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse további 15-20 percig. A sütőnkre koncentrálunk.

• Kapcsolja ki a sütőt, nyissa ki az ajtót, és hagyja a sajttortát 30 percig a sütőben. Szerezd meg. Hagyja kihűlni, engedje ki a formából. Hűtőszekrényben marad egy éjszakán át.

• Keverje össze a kakaót a cukorral.

• Áztassa a zselatint hideg, forralt vízbe.

• Keverjük össze a tejszínt a kakaóval. Tegyük fel a tűzre, és állandó keverés közben forraljuk fel a masszát, de ne forraljuk fel. Vegyük le a tűzről. Hagyjuk állni 5-10 percig. Adjunk hozzá zselatint és csokoládét. Keverjük simára. Hagyja szobahőmérsékletre hűlni.

• Vágja fel a maradék aszalt szilvát. Helyezze vissza a sajtot a formájára vagy a gyűrűjére. Fektesse a falakat cukrászati ​​filmmel vagy reszelővel. Terítse az aszalt szilvát a felületre.

• Fedjük le mázzal. A gyűrűm nem volt szorosan illesztve, így a máz az oldalain is eloszlott. Tedd a hűtőbe, amíg megszilárdul. Távolítsa el az űrlapot és a filmet.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

• Füstölt kandírozott szilva (ang-kay)

Főzés program:

sütő

jegyzet

A recept Olventől származik. Kisebb változtatásokkal hajtják végre.
Finom! Ajánlja!

[Angela]

Isteni finom! Angela, Köszönöm! És tetszettek a leterített oldalak! Soha nincs túl sok csokoládé!) A töltelék mellett természetesen!)

Pompás !!!! Nyálas voltam, azt hiszem, egyenruhát kell majd vennem.

Remek recept! Köszönöm
Mindenképpen megteszem, amint ledobok 3 kilogrammot

[Angela]

Ó, Angela, megint ilyen szépség és finom ... és van 5 kg plusz ... amikor egy tortáról álmodom

Angela! Az ilyen finomság hihetetlenül szellősnek és csábítónak tűnik!

[Angela]

Angelamilyen ízű

Öntsük bele a kekszmorzsát és jól tampoljuk

Tehát voltak kekszek? Végül is valószínűleg egy morzsát lehet venni egy házi kekszes süteményből? Nem szeretek gyári kekszet használni sajttortákban.

[Lányok,]

Lányok, Köszönöm mindenkinek a recept iránti figyelmét és érdeklődését. Örülök, hogy tetszik a sajttorta. Nagyon finom lesz.

És tetszettek a leterített oldalak

Svetik, egyenetlenül öntöttek el, bár jól kellett volna őket. Szándékosan hagytam rést. De valahogy egyenlőtlennek tűnik.

3 kilogramm

5 kg van

Hallgatok az enyémről. Már abbahagytam a harcot.

keksz volt?

Tároljon olyan sütiket, mint a Yubileiny. Keksznek is nevezzük őket. Nos, hogy ne keveredjek össze, homokmorzsákra fogom javítani.

házi piskótából

Nem fog működni.

[Angela]

Angela, és a tejszín hány százaléka sajttortában?

Vannak zsírosak. Összegyűjtök egy centit a tejből.

Köszönöm, minden remekül alakult)

[Mása,]

Mása, minden csak szuper. Olyan szép sajttorta, szép, nem repedt.
Köszönöm egy ilyen részletes jelentést. Nagyon informatív. Örülök, hogy minden sikerült, és tetszett az eredmény.

Angela, hogyan tudom csökkenteni a kalóriákat? Megértem, hogy a krém zsírtartalma nem fontos?

micsoda csoda !!!!!!!!!! és hogy korábban nem vettem észre ilyen finom sajttortát !! nagyon szépen köszönjük)))

[kavmins]

Angela, hogyan tudom csökkenteni a kalóriákat? Megértem, hogy a krém zsírtartalma nem fontos?

Szerintem nem.
kavmins, jachtkikötő, Köszönöm)