Marhahús hagymával a oursson 4002 gyorsfőzőben
Kategória: Húsételek
Hozzávalók |
| Marhahús | 1 kg |
| Közepes hagyma | 4 dolog. |
| Só | íz |
| Borskeverék | íz |
| Vaj | 50 g |
Főzés módja
- Vágjuk a marhahúst (volt hátszínem) közepes méretű darabokra. Vágja a hagymát vékony félkarikákra. A húst és a hagymát megszórjuk sóval és borssal, és megkeverjük. Tegyen vajdarabokat a serpenyő aljára, tegye rá a húst és a hagymát, kenjen rá még pár vékony szelet vajat (hogy a teteje ne legyen száraz). Kapcsolja be a Marhahús / Bárány módot 40 percre.
- A fotón sok olaj van. Kb. 150 grammot tettem, természetesen túl messzire mentem. De kiderült, hogy a hús olvad a szájban. Amikor kikapcsolja a multicookert, mindent áthelyezni kell. A felső hagyma félkarikás marad, az alsó és a középső pedig keverés közben "zabkása" véget ér, nagyon ízletes. A tészta vagy a krumplipüré véleményem szerint alkalmas köretnek.
Az edényt arra tervezték
6 adagA felkészülés ideje:
40 perc + nyomásépítésFőzés program:
Marhahús / Bárány 
