Svetta
Idézet: Svetlenki
Boshik műanyag tálal
Sveta, miért műanyag? Van egy fémem, és te zavart.
fffuntic

Svetik, gombócos tészta a Boshik 4-ben vagy 5-ben - véleményem szerint a kombájn meggyilkolása. Ha egyáltalán nem sajnálja a technikát, vagy ha elvégzi ezt a tesztet, az meglehetősen kicsi. A kombájnom nem annyira képtelen))))
A műanyag vagy fém edénnyel ellátott 4-es és 5-ös azonos méretekkel, ugyanazokkal a felnikkel rendelkezik, csak az 5-ös rendelkezik nagyobb erővel, és magasabbra állíthatja a sebességet. Ha nem teszi hidegre a fémtálat, akkor a műanyag és a fém is egyforma. Még mindig kis sebességgel készítünk kenyértésztát, és itt a 4 vagy az 5 is megegyezik, hacsak nem teszteljük a kombájnt túlzottan nagy mennyiségű feszes tésztán, a maximális teljesítmény kiválasztásával.
Szeretek korbácsolni és gyúrni az enyémben, de a fügé tudja, mennyire jól csinálja ezt a giccshez és másokhoz képest. Talán ott is ugyanez a helyzet. Különböző kombájnok tulajdonosaira van szükség az összehasonlításhoz és az értékeléshez.
Selyanina iskolájában giccsben gyúrják az összes kenyeret, és boldogok. Csak annyi, hogy az összes divatos szakács nem működik együtt a Bosch-szal.
Ismétlem, a Boshik elég a szememhez. De ajándékként szeretnék örülni.




Inkább a Boshikban, igényeim szerint, hiányzik a normál K-penge, mint más kombájnokban, krémek, pudingtészta számára. A Boschban természetben nem létezik, és a gally vagy akár a flexi sem képes megbirkózni az ötössel . Ez nagyon nagy hátrány számomra.
És nincs szükségem sok fúvókára, és a Kenwood vagy a Kitchen is sok ilyen van - a szemem elvadul. Ha egy multifunkcionális egységet veszünk, akkor a Boshik - számomra úgy tűnik - szintén lemaradt.
Svetlenki
Idézet: svetta
Könnyű, miért műanyag

És azért, mert Lyudmila Marianna-Aga egy műanyag tálral odézta a tételeket ebben a Boche-ban. De azt gondolom, hogy ez vonatkozhat az összes bolygó Boschra ...

Idézet: fffuntic
Svetik, gombóc a Boshik 4-ben vagy 5-ben - véleményem szerint a kombájn meggyilkolása

Úgy találom, hogy a gombóc tészta bármely bolygó keverőben nehéz.

fffuntic, Lena, az egyetlen dolog, ami igazán összezavar a Kenwood-ban, az az elektronikával való tömés. De valószínűleg egy 5 éves gyártói garancia kompenzálja ezt.
Bizsu
Idézet: Svetlenki
És azért, mert Lyudmila Marianna-Aga egy műanyag tálral odézta a tételeket ebben a Boche-ban. De azt gondolom, hogy ez vonatkozhat az összes bolygó Boschra ...
És Bijou is!

Általában sokkal jobban szeretem a műanyag tálakat, mint az acélokat. Kizárólag forró burgonya korbácsolásáért viszem el a vasalóm Kenwoodba.
fffuntic
Anyunak van egy 4-es anyukája műanyag tálal, mindenkinek megfelel, de én kockákra estem, és 5-kor van egy fém tálam. Az egyetlen dolog, amit úgy érzek, hogy inkább hűl, hogy időnként nem jó enni, de könnyebb mosni))). Valószínűleg, ha egyetlen tálat választanék, műanyagot vennék. Feladataim szerint jobb, ha hosszabb ideig tartjuk a meleget. De általában meleg konyhában, fémmel fűtött tálban szoktam főzni, ha igazán nem bírom, akkor hajszárítóval is tudok melegen tartani. Ismételten, ha forró törülközővel becsomagoljuk a tálat, akkor nagyobb valószínűséggel érhető el a fémre gyakorolt ​​hatás. De a hűtött tejszín esetében ez egy nagyon hűtött tál.
A végtermék minőségét tekintve pedig nem látok különbséget a tálakban. Tehát bizonyos szempontból veszít, és bizonyos dolgokban jó.
Bizsu
Idézet: fffuntic
A végtermék minőségét tekintve pedig nem látok különbséget a tálakban.
A vas rosszabbul mossa !! Ha ez napi kenyér tészta - nagyon jelentős hátrány. ((Az acélt meg kell mosni. Soha nem emlékszem, hogy tiszta marad. És műanyag - könnyen elválasztható a tésztától.És még ha ragad is is valami, az magától kiszárad és leesik.
fffuntic
Névadó, valószínűleg már eléggé megszoktam. Én valahogy és az anyám egyszer vagy kétszer, és nálam egy vagy két csésze és letörölöm őket))). De van egy kenyérkészítőm, vagyis lehetséges, hogy ha mindennap kombájnban gyúrsz kenyeret, az másként tűnik, de általában egy vaj nedves tésztához van egy kombájnom, és nem minden nap.
Vagyis itt is a szenzációk az egyes feladatoktól függően eltérőek lesznek. A tálak valahogy kevésbé izgatnak, mint egy habverő, amely ideális esetben keverne össze krémet, homokot + choux tésztát.
Miranda
fffunticHa nincs pénzkérdés, akkor az indukciós kenwood nagyszerű lehetőség.
Bizsu
Idézet: fffuntic
mint egy habverővel, amely ideális esetben összekeverné a tejszínt, a homokot és a choux tésztát.
A pudinghoz természetesen Kenwood és én nagy megkönnyebbüléssel lélegeztünk ki - azt a "K" -shkoy-t, amely flexi tökéletesen gyúr.
De a homokos köszönettel kapcsolatban, hogy emlékeztetett - hagyományosan késsel csinálom a processzorban, és tetszik az eredmény. Pontosabban addig tetszett, amíg el nem olvastam valamelyik blogban, hogy azt mondják, a homokot sokáig kell gyúrni és szobai olajat. Kiakadtam, de folyamatosan elfelejtem kipróbálni és elintézni Kenwoodban.

De. A fagyöngyből imádott túrós pogácsákat mindig a kezemmel készítettem, vajat liszttel és a többit apróra vágtam egy kézivágóval, egy csomó pengével, és utoljára mindent a keverőtálba dobtam, és egy „K ”-Shka egyenruháig. A tészta puha és rugalmas volt, ellentétben a durva és törékeny "kézzel", de milyen undorító eredmény! A tiszta gumi édes és túrós illatú ... ((Túrázás, szóda találtam magamnak reagenseket a gyúrási szakaszban.)
Lehetséges, hogy probléma volt a túróban, de honnan tudod?

Csak abban az esetben tartom a fejemben, hogy omlós homokkal hasonló "rugalmas" változatot kaphassak.)) Csak viszket zhezh!
fffuntic
ez nem téma, hogy megvitassák a homokot. De dióhéjban

a homok keménynek bizonyul, ha a lisztben túl sok glutén alakul ki. A glutén a sűrű gumi. A homok ropog, ha a vajat nagyon hideg darabokra dobja, a homok csak annyira homokos, ha megolvasztott vajjal keveri. Puha vaj borítja be az összes lisztdarabot, és természetes morzsás homokos homokot kap.
A liszt gyengén fejletlen gluténjének állapotát mindenkor fenn kell tartani - különben gumi merevség jelentkezik. És a kombájnban, a processzorban és kézzel. Vagyis a liszt hozzáadásakor a gyúrás intenzitását és idejét a vásárolt liszt minőségéhez kell igazítani a homok érzékenységéhez.
Vagyis, ha a vadászat ropogós lehetőség volt: - csak a processzor szabályozza !!! - vaj, túró, liszt - hideg !! magasan. Gyúrás közben nincs hő. Amíg a morzsa össze nem ragad - további ízlés szerint, keményebb és keményebb lesz.
És a processzorban szemcsében, méret szerint. Apróra vágott homok.
Ha a vadászat közelebb áll a morzsás változathoz: - kombájnban ez általában megtörténik !!! - Az olajat lágyabban, de nagyon óvatosan lehet adagolni. Nem fejlődhet glutén. Ez egy klasszikus hazai homok. Túl olvadt vaj + újrakeverés a glutén fejlődésével (minél folyékonyabb a recept, annál gyorsabban fejlődik a glutén) = gumitalp.






Miranda, igen, nem egyedül fogom megvenni, hanem közös ajándék lesz, ezért fontolóra veszek minden lehetőséget.
Mirabel
Idézet: Svetlenki
hogy a gombóc tészta bármely planetran keverőben nehéz.
és melyik akkor könnyebb?
korona
Idézet: Mirabel

és melyik akkor könnyebb?
Most a tésztát turmixgépben készítem késsel (mint 21 másodperc alatt). Régebben vigyáztam a Redmondomra, féltem, hogy ha csattan, akkor nincs mit felverni a majonézzel, de most megkaptam az Element-et és elkezdtem bátrabban használni Redmondot. Szinte minden nap tésztát készítek egy pohár lisztből és a folyadék 1/3-ból, a tál nem is az enyém, és megkínozzák, a liszt szóból.
Svetlenki
Idézet: Mirabel
és melyik akkor könnyebb?

A késnél lévő processzorban.

Nagyon régen, úgy tűnik, ebben a témában a fórum egyik tagja bemutatta a galuska gyúrására szolgáló készülék fényképét a gyártás során. Tehát ott valójában úgy néz ki, mint egy konténer mozgó tengelyekkel, mint a húsdaráló.A háziasszonyok esetében ilyen mechanizmus található a tészta gyúrására és a tészta előállítására szolgáló tésztagépekben Regina, Philips.




RÓL RŐL, korona, Galina, már válaszolt gépelés közben ...
Bizsu
Igen. De ugyanakkor a jó minőségű és a hosszú ideig gyúrt tésztának teljesen más íze van, és nem tehet róla semmit ..
Svetlenki
Idézet: Bijou
Igen. De ugyanakkor a jó minőségű és a hosszú ideig gyúrt tésztának teljesen más íze van, és nem tehet róla semmit ..

Nem tudom ... Processzor plusz tésztalemez - minden rendben van. A tésztafedél szintén nagyon hatékonyan fejezi be a folyamatot.
korona
Idézet: Bijou

Igen. De ugyanakkor a jó minőségű és a hosszú ideig gyúrt tésztának teljesen más íze van, és nem tehet róla semmit ..
Semmi sem akadályozza meg abban, hogy a kész tésztát fogantyúval gyúrja, és a tésztagépek is gyúrják a tésztát egy kicsit, és egyáltalán nem védekeznek. És semmi, az embereknek tetszik.




Idézet: Svetlenki
A tésztafedél szintén nagyon hatékonyan fejezi be a folyamatot.
Igen, a tésztalemez erő.
Egyébként valaki nemrég azt tanácsolta, éppen ellenkezőleg, ne gyúrja sokáig a gombócokat, nehogy gumiszerű legyen, így íze és színe ...
Mirabel
Idézet: Svetlenki
Processzor plusz tésztalap - minden rendben van.
Valószínűleg a teszten múlik
A Vera-Doxy tészta csak késsel, és a Lena-Tim-planetary-ból nagyon tetszett.
és a tésztatekercset
Bizsu
Idézet: CroNa
és a tésztagépek is gyúrják egy kicsit a tésztát, és egyáltalán nem védekeznek.
Nos, a tészta teljesen más búzából készül. Annyi a glutén, hogy a tészta szinte átlátszó.)))
Idézet: CroNa
És semmi, az embereknek tetszik.
Nos, nem a személyes preferenciákról beszélünk, hanem a normákról, nem igaz? Alkalmazóm például őrülten szerelmes a Thermomix-hez kevert élesztő tésztába. És erről még senki sem fog vitatkozni.
korona
Idézet: Bijou
Nos, a tészta teljesen más búzából készül. Annyi a glutén, hogy a tészta szinte átlátszó.)))
Otthon? Van, aki sokban van, van, akiben, van, akit búzadarával keverve.
Idézet: Bijou
Nos, valahogy nem személyes függőségekről beszélünk
Rájöttem, hogy éppen ellenkezőleg, a kérdés a háztartási gépekről szól, és nem a kész tészták vásárlásáról.
Gally
Idézet: Svetlenki
Úgy találom, hogy a gombóc tészta bármely bolygó keverőben nehéz.

Konyha számára nehéz, de Keshe-nek könnyű. Miután keshemben kipróbáltam a tésztát gombócokon, abbahagytam a készítést a processzorban. Teljesen leállt. Ez két nagy különbség
Mirabel
Idézet: gally
és Keshe könnyű
Nekem nem Kesha van, hanem egy egyszerűbb Domom, de ez nekem is nagyon jól megy.
Bizsu
Idézet: CroNa
Rájöttem, hogy éppen ellenkezőleg, a kérdés a háztartási gépekről szól, és nem a kész tészták vásárlásáról.
Igen? Nos, akkor sajnálom, tévedtem.

De általában "sok minden nem tartozik a fogalmaink körébe". Amíg. És nincs semmi baj azzal, ha kibővítjük őket azzal, hogy megtudjuk, hogy van tulajdonképpen másként történik.))
Idézet: gally
Miután keshemben kipróbáltam a tésztát gombócokon, abbahagytam a készítést a processzorban. Teljesen leállt. Ez két nagy különbség
Tessék!!

Ha valamivel elégedettek vagyunk, az azt jelenti, hogy pontosan ez az igaz? Különben mit csinálnánk itt? Csak a tészta és a gombóc nem tűnik annyira bonyolultnak vagy kifinomultnak számunkra, hogy a tökéletességre törekedjünk, ezért sokat megbocsát, IMHO. Nos, kivéve, hogy a neofiták rendszeres kiáltásai, amelyek a tésztát a szárítóból adták, a tapasztalt pasztőrök nem válaszolnak.
Próbáljon ugyanolyan gondatlansággal kezelni a kenyérélesztőt, és azonnal a homlokára kerül. Rossz illeszkedés, rossz kibontás, rossz szag, rossz kéreg, rossz filmek, rossz lyukak, rossz szín stb.))
fffuntic
gombócos tészta receptek egy tucatnyit, és mindenki más és más állagú, rugalmasságú-gumiszerű. Ezért egy kis beszélgetés értelmetlenül alakul. Ha most ugyanazt a receptet és ugyanazon konzisztenciát tárgyalnánk, de különböző egységekben, akkor az egy dolog lenne. Tehát egységünkben a "tésztánkat" értjük. És hogy ez hogyan viszonyul mások eredményéhez, nem világos.

És a tesztben annyi árnyalat van a lágyságban, és így tovább, hogy az általános esetről beszélni felesleges. Nekem úgy tűnik.
Csak azt tudom biztosan mondani, hogy a Bosch számára nagyon sűrű, a kenyértésztánál sokkal sűrűbb tészta veszélyes. De nekem úgy tűnik, hogy a kenwood kitchennel erősebb, nos, valószínűleg)))

És akkor valakinek például általában szüksége lesz egy csomóra, amelyet csak erőfeszítéssel lehet kigördülni, és amelyet nyilvánvalóan nem lehet bedugni egyetlen kombájnba sem gyúrás céljából.
vdv
Úrnőim, segítsenek nekem dönteni.
A feladat a darált húst szeletekké, húsgombócokká gyúrni. A szokásos mennyiség fél kiló. A szokásos igény hetente egyszer van.
Nehéz a kezével, az ízületek problémái ... és ha a darált hús hideg, akkor az igazi katasztrófa.
Kipróbáltam egy turmixgépet, de azt kéri, hogy egy ilyen adagot osszon háromra ...
Szóval gondoltam egy keverőre, valószínűleg, helyhez kell venni egy tálat.
Mit érdemes választani, ha nem akar sok pénzt költeni? Tegyük fel, hogy 3000-en belül vásárolhat valamit - vagy ez a pénz a lefolyóban?
Anchic
Dmitriy, itt kínos, hogy problémák vannak az ízületekkel, különben tanácsot adnék a dán corollának. Mint ez:

De nem tudom, milyen nehéz lesz vele, ha problémák vannak az ízületekkel. Tehát nincs benne tea darált húshoz és tésztához, mint a palacsintához. És ha gépesíted a munkát, akkor bármilyen bolygó keverő alkalmas a feladataid elvégzésére. Elméletileg az olcsóaknak is meg kell birkózniuk. Egyébként a fiatalabb sorozatból Bosch felé lehet nézni. Van a fórumon Lena-fffuntic, nagyon sokat tud mondani róla. Írhat neki személyesen, és itt kérheti a választ.
OgneLo
Idézet: vdv
A feladat a darált húst szeletekké, húsgombócokká gyúrni. A szokásos mennyiség fél kiló. A szokásos igény hetente egyszer van.
...
Szóval gondoltam egy keverőre, valószínűleg, helyhez kell venni egy tálat.
Nézze meg a forgó tálkeverőket - a tésztakampók összekeverik és összegyúrják a darált húst egy-kettő-háromba.
Például láthatóan Salmer (a keverő vízszintes elforgatásából a forgó tálhoz és a test színéhez viszonyítva)

Fontos: nem minden bozótos keverővel rendelkezik a forgatásának mechanizmusa. Még kevesebb, keverővel ellátott edényes modell rendelkezik mechanizmussal a keverő vízszintes elforgatásához a tálhoz képest.
Vásárlás előtt győződjön meg arról, hogy kényelmes-e Önnek a szerkezetet összeszerelni és szétszerelni ... A keverők forgó tálkával és a keverő vízszintes forgatásának mechanizmusa nélkül a tálhoz viszonyítva is megbirkóznak a darált hús keverésével.
Idézet: Anchic
De nem tudom, milyen nehéz lesz vele, ha problémák vannak az ízületekkel.
nehéz, mert a kezek gyorsan elfáradnak, vagy akár nem is "tartanak"
velli
vdv, Vegyen egy első tésztakeverőt, és megkönnyebbül a munkahelyén. Hideg darált húst és tésztát fog gyúrni. Van ilyenem, és nagyon-nagyon örülök neki, főleg, ha a darált húst szeletekké, sőt kolbásszá és kolbásszá kell gyúrni. Az élesztős tészta remek!
Svetlenki
Idézet: velli
Először vásároljon tésztakeverőt

velli, Valentina, Először túl nagy lesz, mert

Idézet: vdv
A szokásos mennyiség fél kiló.

Idézet: vdv
Tegyük fel, hogy 3000-en belül vásárolhat valamit - vagy ez a pénz a lefolyóban?

Ha csak az Avitón? Sok lány azt mondta, hogy megtalálható egy egyszer használt készülék, mert nem mindenki szereti főzni és ilyen technikát használni.

A Bosch minden bizonnyal jó lehetőség. Csendes, okos szorgalmas, megbízható.
kartinka
Nos, lányok, szóval eljutottam a megfelelő témához .... elvettem a hercegnőt, már untam a tészta gyúrását. Időnként néha újabb támadásom támad egy dagasztó megvásárlása ellen - tavaly az indukciók között választottam, ezért nagyon komolytalanul közelítettem meg ezt az ügyet, jobb lenne azonnal mindent és mindent vállalni, és most ..- a tervek megváltoztak, és még mindig sok pénz van készpénzre. 20 ezer .... tudok, de minél olcsóbban kellene találkoznom, ezt figyelembe véve a kérdés - hova nézzek? 1 kg-ra darált húsra van szükségem, a tésztát 500 liszthez, kenyérhez és tejszínhöz készítem, több a kötet, nem túl gyakran, de mindig előfordulnak. Nem tudom, hogyan kell főzni egy kicsit - a többlet a fagyasztóba kerül. Problémamentes, nem nehézkes munkagépet akarok, de nem is alacsony fogyasztású .... karóra - néztem a dagasztókat, de egyszerűen nem tudok dönteni. ..: girl_pardon: 1
Otthon - egy kombájn késsel, lánccal, darálóval és merülő blenlerrel.
Cirre
kartinka, jachtkikötő, Figyeltem volna Avitóra és megvettem Keshát, szerintem ő a legjobb
fffuntic
Igen, a darált hús, úgy tűnik számomra, bármilyen bolygót gyúr. A kérdés csak a mennyiség. De a kérdés fél kilogramm !!!!! Egy font bolygócél kedvéért? Igen, bármilyen közönséges keverőt megtehetsz közvetlenül az edényben spirálokkal a tésztához, de ha helyhez kötött keverőben csinálod, akkor nem lesz kényelmesebb kezet rázni. Ezért, ha csak darált húsra, akkor a szükséges pénzre: jobb, ha jobb minőségű és erősebb közönséges keverőt veszünk, ha egy tálhoz, akkor általában kényelmes, mint egy olcsó bolygó, de eldobható. És a bolygók, mindannyian nagyok, nem szabad fél kilóval elvinni őket.
Nem lebeszélem a bolygókezelőt, de a férfi megkérdezi. Lehet, hogy a darált húst leszámítva nem igazán használja.
Van azonban egy kérdésem: idézem " Kipróbáltam egy turmixgépet, de azt kéri, hogy osszon egy ilyen részt háromra.".
Ez egy dolog egy keverőben, amelynek spirálja a homogenitásig terjed, és a másik, ha turmixolni kell, akkor ilyen konzisztenciára van szükség. Ha turmixgépet használ, akkor egy nagy szabványos aprító egységre van szüksége, hogy egyszerre egy fontot feldolgozhasson, könnyebb a már megvásárolt részekre szétválasztani.
Talán 1,5 kilogramm húsra gondoltak? Egyszerre 1,5 kg-ig igen, egy bolygó vagy egy stacionárius tál van az, ami méretben és pénzben megfelel.





Egyébként könnyedén elvégzek egy font dobást erőfeszítés nélkül, technika nélkül.
Szüksége van egy serpenyőre magas oldalakkal, hogy gond nélkül dobhasson.
A legfontosabb az, hogy a magasból dobja - megüt és kibontja magát, és egy magas edénybe, hogy ne repüljön az egész konyha körül. Természetesen a keverő azonnali megkönnyebbülés a munkában. De amíg meg nem vásárolta, próbálja meg a darált húst olyan részekre dobni, amelyek kényelmesek a kezében. Ha sok darált hús van, akkor dobja egy külön fazékba. Az biztos, hogy ott érje el az alját. Nos, nem felesleges dán habverőt vásárolni, ne felejtsük el, ha megakad a szemünk. Öröm számukra mindent sűrűn gyúrni.
OgneLo
Idézet: fffuntic
Öröm számukra mindent sűrűn gyúrni.
nem fájó ízületű kezek
vdv
Jól értem, hogy ez például megbirkózik a darált hússal:
Keverő First FA-5257-1 olyan, mint egy hagyományos keverő, de forgó tálal. Használható mind kézi, mind álló helyzetben.
2500-as áron belül. És 3,5 literes tál?
Valami hasonlónak tűnik a videóban?

És a gyúró alatt ezt értették:
Mixer First FA-5259 - ahol a bolygómechanizmus már megtelt, a tál rögzített és nagy (6,5 liter)
Az ára valahol már 8500

Jól értem, hogy:
1) meggyőzve a varangyot, hogy használja a második ilyen gépet, vajon gyúrhatom-e a kolbászt, és ha van kedvem, a tésztát is? És elsőre nem tudok?
2) az első lehetőség megvásárlása előtt meg kell próbálnia a darált húst a meglévő kézi gyúrással, két spirálfúvókával?
Anchic
Dmitriy, helyesen értették az első keverőt. Felgyúrhatják a kolbászt, ez ugyanaz a darált hús, ott kicsit tovább tarthat, mint a szelet. A kérdés itt az, hogy milyen szeleteket szeretsz. Egyszer fehér szálakká gyúrtam a szeleteket, a férjem arra kért, hogy ezt már ne tegyem. És nem igazán tetszett. Jobban szeretjük, ha a darált hús csak jól összekevert és ennyi.
6,5 literes tál - nagyon nagy 0,5 kg darált húshoz. Ön továbbra is hangoztatja a keverő valódi feladatait, akkor nekünk könnyebb lesz tanácsot adnunk.
Irgata
Idézet: vdv
A feladat a darált húst szeletekké, húsgombócokká gyúrni. A szokásos mennyiség fél kiló. A szokásos igény hetente egyszer van.
Idézet: vdv
Jól értem, hogy:
1) meggyőzve a varangyot, hogy használja a második ilyen gépet, vajon gyúrhatom-e a kolbászt, és ha van kedvem, a tésztát is? És elsőre nem tudok?
2) az első opció megvásárlása előtt meg kell próbálnia a darált húst a meglévő kézi gyúrással, két spirálfúvókával?

1-1,5 kg darált húst csodálatos módon összekeverünk spirálokkal kézi mixer, Van egy BOSH keverőm, 450 watt.
A pohár folyékony spirálon lévő tésztát szintén a zsemléig gyúrják, és ez a hp szintje, folyékonyabb - nem keverem a keverőt a zsemleig, de könnyen elérhetjük a ciabat tészta sűrűségét.
Gyúrótartályok - bármilyen, úgy, hogy a spirálok és a felnik az aljára kerüljenek.

Idézet: vdv
Szóval gondoltam egy keverőre, valószínűleg, helyhez kell venni egy tálat.
ami engem illet, ez egy jó lehetőség, magát az eszközt eltávolítják az alapról, így 2 lehetőség 1-ben - mind álló, mind mobil keverő.

A BOSHikom az első 3 évben minden nap dolgozott, de nem egyszer, a második évben nem olyan gyakran, de egyáltalán nem porosodik.
vdv
Köszönöm! Akkor kipróbálom a kézikönyvet. Ha mégis megtörténik, akkor csak akkor lehet komoly bolygóhajóra gondolni, amikor valóban beérik.




Idézet: Svetlenki
A Bosch minden bizonnyal jó lehetőség. Csendes, okos szorgalmas, megbízható.
Milyen modell?
Idézet: Cirre
Figyeltem volna Avitót és megvettem Keshát, szerintem ő a legjobb
és egy modellt is, ha lehetséges ...
fffuntic
Dmitriy, itt van egy gyönyörű blog, amelyben egy videó található a kiváló minőségű sütésről, egy hagyományos keverő spiráljával történő keveréssel (darált húst is gyúrnak) - az egyetlen kényelmetlenség az, hogy a kézi keverő remeg a működés közben, és a kezed érzi, de fél kg nagyon gyorsan keveredik


rus brot



el kell döntenie a feladatokról. A bolygókerék kellően nagy mennyiségű hozzávalóhoz szükséges, minden nap (mivel a kínzáshoz kínoznak, külön helyet kell kijelölnie neki. És itt minél professzionálisabb egység, annál nehezebb és terjedelmesebb), a bolygómű egy halom feladathoz szükséges egység.
Fizessen 20 darabtól készpénzért csak fél kg kolbászért és egy apró kenyérért hetente egyszer - csak akkor, ha maga nyomtat pénzt, akkor jobb, ha a bosh irányába néz. Ott olcsóbb és kisebb.
A feladatoknak megfelelő edényű keverőgép költséghatékonyabb, vagy a Bosch MUM4 típusú kombájnok típusa (4 literes tál) vasalható, ott a méret a legkompaktabb és a legcsendesebb a kombájnok közül, és több lehetőség kínálkozik. (A MUM4 költségvetési, a következő MUM5 már drágább és erősebb, jobban megoldja az édesipari feladatokat. Darált hús és egyszerű kenyér esetében 4 a szemnek)
Kesha messze a vezető a konyhában. De - ez egy professzionális egység mind az ár, mind a feladatok, mind a méret és a súly szempontjából
Pontosan meg kell határoznia az összes feladatot, azok végrehajtásának gyakoriságát és a termékek mennyiségét. És uh-huh, megmenteni Avitót, hogy segítsen.
Anchic
Lena, Irsha kézi Bosch.

Dmitriy, kézi Bosch álló forgó tálal, például 450 W-hoz 🔗 Modell a 350 W-os keverőhöz Bosch MFQ 3555. Vagy megtalálhatja ugyanazt a modellt tál nélkül, olcsóbb lesz: 🔗
fffuntic
de megtaláltam Lazerson videóját, a darált húst egy deszkára dobják, vízben áztatott pergamennel. Ez így helyesebb, mint a szokásos fazékam



tál nélkül a fájó ízületek keverője még mindig nem jég. A keverő továbbra is remeg, ami kellemetlen. Csak rövid ideig.
És az Avito-n az a régi anya4, hogy a boltban az új álló helyek hasonlóak az árban. Általánosságban elmondható, hogy a háztartási kis feladatok ellátására szolgáló boshik a leginkább. Munkalovak és csendesek. Csak meg kell vennie az energiát, ha csak a kényelem kedvéért, nem kevesebb, mint 450 a keverőnél (a fenevad biztosan biztos lesz, 350 - nos, ha egyáltalán spórol, lassabb, bár gurul is. De hirtelen belegondol a habcsók készítésébe, a rozstésztát vastagabbá gyúrja - akkor 450 lesz jobb), kombájn esetén pedig 600 W az optimális, nem pedig a legöregebb anya kinézete.
korona
Idézet: fffuntic
a darált húst egy deszkára dobják, vízzel megnedvesített pergamennel.
Nagyon nem szeretem a darált húst a kezembe venni, és azon kezdtem gondolkodni, hogy megvásároljak egy szilikon zacskót, amely a darált hús felütéséhez alkalmazkodik. Kipróbáltam, megéri, kényelmes?
OgneLo
Idézet: fffuntic
a darált húst egy deszkára dobják, vízbe mártott pergamennel
ebben az esetben nyilvánvalóan azért, hogy ne foltozzuk meg a deszkát darált hússal ...
Műanyag deszkán vagy tálban a pergamen felesleges ... És mielőtt a darált húst felvernénk, össze kell keverni ...
Idézet: CroNa
Nem szeretek darált húst a kezembe venni
kesztyű - segítség
fffuntic
egy táskáról - ez egy gondolat, csak nekem úgy tűnik, hogy az ütközéskor megtörik. Ott térerőre lesz szükség, ha normálisan üt. De az orvosi kesztyű a mindenem, amikor húst és halat dolgozok. Emlékszem, hogy pénzt takarítsam meg, egy háztartásban vettem egy fillér penny eldobható polietilént, ami még rosszabb, de tekercseket is.
OgneLo
szeretem - nitril kesztyű
fffuntic
Lazerson - Fej, ha kitalált valamit, akkor próbálkozzon, és ne azonnal ecsetelje.Lehet, hogy a titok egy vízzel megnedvesített felületen van? Meg kell nedvesíteni egy tál vagy fazék alját? hogy ne repüljön szét? mert éppen elég víz van a darált húsban. Meg kell próbálnom.
Feltételezem, hogy Lazerson nem lenne lusta a tábla lemosására.
korona
Idézet: OgneLo
kesztyű - segítség
Köszönöm, de a kérdés a táska használatára vonatkozott, és nem arra, hogy "hogyan ne piszkítsam el a kezem".
Idézet: fffuntic
egy táskáról - ez egy gondolat, csak nekem úgy tűnik, hogy az ütközéskor megtörik.
Egy egyszerű természetesen elszakad, de a szilikonnak ellen kell állnia.
Idézet: fffuntic
Lehet, hogy a titok egy vízzel megnedvesített felületen van?
A darált hús természetesen nem ragaszkodik hozzá, mint egy fatáblához.
Minden szeletet külön verek, veszek egy kanál darált húst, és többször egymás után bedobom a tál üres részébe. Természetesen minden szeletet egy csapat katonának fog dobni.
vdv
Idézet: fffuntic
Bosch típusú kombájn MUM4
Olyan, mint ez:

🔗


?
Valami kicsit összezavarja plaszticitását ... Talán rossz?
De ugyanabból a pénzből a bolygó repülőgép valahogy komolyabban néz ki. A húsdaráló valószínűleg jobb, mint egy normál, és nem egy kóbor, amely a műanyaghoz van rögzítve ... valószínűleg ...
Idézet: fffuntic
tál nélkül a fájó ízületek keverője még mindig nem jég. A keverő továbbra is remeg, ami kellemetlen. Csak rövid ideig
Nos, megpróbálom a kézikönyvet. Ha tetszik az eredmény, akkor egy tálkával vagy egy bolygóval nézek. Egyszerre, gyere, a kezed nem szárad ki (lyukasztóval több lyukat is ki tudok fúrni, amíg én irányítom - amikor felteszem a kötést)
Darált húsnál pedig meglehetősen kellemetlen, hogy hideg van, rosszabbul fáj.

Nagyon köszönöm mindenkinek!
fffuntic
Mindig megsértem ezeket a feltételeket, de a fejembe akadt. Hazudhatok, de véleményem szerint Pokhlebkin azt ajánlja valahol, például a darált húst, és 2 - 3 órára hűtőbe tegye, és még tovább - ha van őrölt hagyma, akkor rosszul is alakulhat. Már nem emlékszem az időre, csak arra emlékeztem, hogy mit kellett nyomon követnem az íjjal.
A darált húsnak le kell feküdnie a hidegben, pihenés után meg kell pihenni, majd kiderül, hogy bármi, bársonyos szerkezetet kap.
És valahol másutt arra is emlékeztem, hogy ebben a folyamatban lehetetlen hagyni, hogy a darált hús felmelegedjen. Véleményem szerint Chuchelka elmagyarázta, mi van és hogyan. Csak jeges vizet használjon, akkor az íze nem szenved és a lédússág.




Dmitriy,

A boszikok szeretője vagyok. Nekem anyám4 volt, most pedig anyukám5. Boldog, mint egy elefánt. Szükségem van rá csendesen és terjedelmesre, de hibátlanul és nem eldobhatóan.
A tészta szuper nedves, a tészta nem okoz gondot. Kesha apró igényeimre túl sok nekem. Bár Keshának rengeteg előnye van, ha tettem valamit eladásért.
Minden az Ön igényeitől függ. A műanyag anya évekig kitart, ha megfelelően használják.
A húsdaráló ott gyenge, távol áll a helyhez kötöttektől - nos, egyáltalán nem hat rám. Van egy jó zöldségvágó. A turmixgép átlagos, nem minden feladathoz.
Kiváló dagasztó, dagasztó))) és zöldségvágó.
De 9 darab egy 4-ki-ért véleményem szerint drága, ma már ősi modell, az 1. ábrán. Jobb, ha a helyhez kötött edényes keverőt olcsóbban meg lehet vásárolni, ha csak gyúrunk.
Döntse el a feladatokat.

Dasha 001
Elvtársak, bejutok, és beszúrom az 5 kopeikát a beszélgetésébe. És november elején vettem egy Moulinex qa5001b1 bolygókeverőt. részvényért vásárolt 11 kopeckért. Általában örülök, mint egy elefánt. tökéletesen gyúrja a kenyértésztát. (Hogy őszinte legyek, egy kicsit sajnálom valamilyen oknál fogva, nem tudom, és régimódi módon kenyérsütőben gyúrom a kenyértésztát, mert később megsütöm.?)) Tökéletesen felveri a tejszínt , sűrű krém néhány perc alatt. még egy tojásfehérjét is erős habbá tud verni (tehát a reklám nem fikció, de igaz))) tálja 4,6 l fém, 6 sebességes - bármilyen igényre. teste műanyag. Felesleges priblud nélkül vettem, vagyis magát a bolygót és ennek megfelelően 3 fúvókát: Horgot, keverőt és verőt. zavarja a figyelemre méltán darált hús képes gyúrni, amíg a fehér szálak is csodálatosak. Horoggal gyúrtam a tésztát az Admin choux gombócain, amit ő is gyorsan és csodálatosan csinál.Sok tésztára volt szükségem, ezért 500g lisztet dobtam be a kenyérsütőben, 500g lisztet dobtam a Moulinexbe és 300g lisztet készítettem a darálóban késsel. Nos, mit mondhatnék, nekem leginkább a Moulinex tészta tetszett, és egyetértettem abban, hogy nekem könnyebb Moulinex-ben elkészíteni, és nem olyan hosszú, mint egy kenyérsütő (Nos, természetesen nem 21 másodperc, mint egy Tehát, ha a Kenwood zseb lehetővé teszi, hogy a Kenwood drágább autók legyenek, olcsóbbak a négyes és ötös autók. itt vannak mindenki ajkán, és mindenki dicséri őket. De az olyan modellekről, amelyek már nem annyira népszerűek, az emberek nem ismerik őket, és félnek venni. Tehát tanácsot tudok adni a Moulinex-nek, és ugyanattól a Bosch-tól eltérően 24 hónap garancia van rá, ami nagyon boldoggá tesz, hogy 2 évig használhatja a technikát mind a farokban, mind a sörényben
fffuntic
Dasha, hanem azért, mert csak a legények és a keshelyubok aktívak
Amink van, akkor dicsérjük. Az újdonsült mullyub pedig csak kissé van a bokroktól Most Kiszállt.

Sok fedetlen modell létezik. És állványos keverő olcsón is megvásárolható, ebben biztos vagyok. De míg a Bosch tulajdonosa és szeretője ismét kiszállt
És hogyan tanácsolna egy másik modellt, ha még nem látta a szemében.
Nekem csak skarlátvörös olcsó vitékám volt. És nem fogok tanácsot adni nekik, nagyon rövid ideig éltek velem.

Valamiért a másik, szintén kényelmes és jó technika tulajdonosai nem akarnak válaszolni, valahogy nem kommunikálnak.
Dasha 001
Idézet: fffuntic
az újdonsült mullyub már kissé kimozdult a bokrok közül
tehát egyszer,

26-án sütöttem magamnak egy süteményt (sifon csokoládé keksz fagylalttal és egy réteg fekete ribizlivel, nedves habcsókkal díszítve. Isten az életemben ezt nem mertem volna megtenni Mulka nélkül, mivel még mindig a pékem vagyok ha nem tévedek egész életemben 6 vagy 7 süteményt))), akkor mivel a krém megmaradt, és 28 sült vanília cupcake-ot nyitottak eperrel és tejszínhabbal. Mulka is mindent gyúrt és felvert, én csak a sütőbe tettem és kivettem, és hát, a krémet egy zacskóba tettem és kinyomtam (egyáltalán először készítettem őket), tegnap pedig Mulka beleavatkozott. a gofrit. Nos, általában egy magas hetünk van vele - morogja divatAratógépet, turmixgépet, processzort választok


Idézet: fffuntic
Csak olcsó vitekjeim vannak
Vitka kézi keverőm pedig már 6 éve él. Itt valószínűleg szerencsés. De panaszaim vannak Scarletre is
Idézet: fffuntic
Valamiért a másik, szintén kényelmes és jó technika tulajdonosai nem akarnak válaszolni, valahogy nem kommunikálnak.
Szívesen elbeszélgetnék valakivel, így még saját fiókunk sincs, a Mulkolyuboknak nincs kivel szót váltani, és nincs kivel dicsekedni. Így élek, egy magányos nő megvakította vakon, csak a piaci véleményekben és a belső chuykában bízva

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése