Michael
Idézet: Kara
suluguni
A töltelék sajt gyógynövényekkel (koriander), őrli és 5-7 másodperc alatt összekeveri a vágót.
A Suluguni kevésbé sikeres sajt az indiai lepénykenyerek számára, mint az Adyghe sajt.



Hozzáadva: 2017. március 18., szombat, 19:42

Pürés leveshez (a tegnapi leves minőségét megismételték) -
- petrezselyem (gombóc) és három gerezd fokhagyma.
Aratógépet, turmixgépet, processzort választok
Vágó munka - 7 mp.
Aratógépet, turmixgépet, processzort választok
LisaNeAlisa
Michael, minden ugyanaz a Kenwood konyhai robotgépben ... kevésbé a többaprítóban.
Előtte pedig általában turmixgépből készült szaggatóval csináltam.
Nem értem, miért a gyógynövények és a sajt aprítására koncentrálsz. Mondja el, mit tehet az univerzális gyorsítótár és a kitschen nem, mivel olyan alaposan összehasonlította őket.
Kara
Anita, semmi ilyesmi!


Hozzáadva: 2017. március 18., szombat, 20:36

Idézet: Michael
Adyghe sajt és suluguni korianderrel és petrezselyemmel indiai lapos kenyérhez.
Mikhail, bárki őrölhet sajtot gyógynövényekkel, a legolcsóbb, a legolcsóbb turmixgéppel

Itt a tönköly darálás kenyérhez vagy a mandulaliszt készítéséhez, ez, megértem, megkülönböztető tulajdonság
LisaNeAlisa
Idézet: Kara
Anita, semmi ilyesmi!
Tehát itt körülbelül ugyanaz vagyok))))
Zeamays
Idézet: Michael
A profi gyúrók 3-4 napig nagyon alaposan tanulmányozták és arra a következtetésre jutottak - nincs rá szükségünk, ráadásul szűk filmszerűsége is jelen van.

Mikhail, miért vagy olyan biztos abban, hogy a géped nem kínai?
"A Robot Coupe által gyártott gépi berendezéseket világszerte több mint 80 országba exportálják."
Vajon egy burgundi gyár képes megbirkózni az ilyen mennyiségekkel?
Michael
Idézet: LisaNeAlisa
Mondja el, mit tehet az univerzális gyorsítótár és a kitschen nem, mivel olyan alaposan összehasonlította őket.
Keshát kombájnként nem hasonlítottam össze, hacsak egy rövid ideig nem írt erről egy bolygókeverő, valamint ajándékként 6 melléklet és egy gyorsítótár vásárlása.
A konyha hosszabb és alaposabb megfontolást igényelt. Noha a teáskannaik büdösek, sokan tisztában vannak ezzel, sőt vonakodva is beengedik a mágusokat, ha meleg falhoz nyomják őket.
Konyha, néhány napig tanulmányoztam a fórumot a keverőről.
Aztán megfeledkeztem a kesháról és a giccsről, de a giccsnek esélye lett - KitchenAid 5KFP1335 plusz egy kockafúvóka, nem tetszettek a vélemények.
A KitchenAid 5KFP1644E-t nézzük, az ára 50K, a vélemények nem biztatóak.
Általában nem hiszek a giccsben, már csak azért is, mert a professzionális és háztartási készülékek különböző kategóriákba tartoznak.
Idézet: LisaNeAlisa
Előtte pedig általában turmixgépből készült szaggatóval csináltam.
És Bosch kézi turmixgéppel végeztem, ugyanazt a munkát, amelyet két alkalommal Robocop kézi turmixgéppel - a végtermék eredménye más és nagyon érezhető íze van.
Hogy miért történik ez, nem tudom.
Egyszer húsdaráló, lehet, hogy baleset, de kétszer egy kézi turmixgép természetes eredmény.
Kutter örömmel tölt el minket munkájával, gyorsan és hatékonyan.
Idézet: LisaNeAlisa
nem univerzális ...
Első kombájnunk 1986 nyarán jelent meg. Lipcseiben vásárolt NDK. Úgy tűnik, sok minden van, de kevés érdekes, főleg a holt húsdarálóra emlékeztek. Másfél év alatt eladtuk ezt a betakarítót.
Tehát az egyetemesség csak a reklámban jó, IMHO.


Hozzáadva: 2017. március 18., szombat, 21:14

Idézet: Kara
Itt van a kenyér vagy mandulaliszt elkészítéséhez szeletelt karaj, ez, megértem, megkülönböztető tulajdonság
Erre még nincs szükség.
Idézet: Zeamays
Mikhail, miért vagy olyan biztos abban, hogy a géped nem kínai?
"A Robot Coupe által gyártott gépi berendezéseket világszerte több mint 80 országba exportálják."
Vajon egy burgundi gyár képes megbirkózni az ilyen mennyiségekkel?
Felajánlja, hogy kinyitja, megvizsgálja, vagy szót vállal Kínáról?
* A vágó és a keverő adattábláján szerepel - Franciaországban készült. A dobozokon is.
A régi Moulinex A-15 ugyanaz, Made in France.
Kara
Mikhail, tisztelet! Bravó! Óvatosan, a kommentektől függetlenül!
Zeamays
Idézet: Michael
Felajánlja, hogy kinyitja, megvizsgálja, vagy szót vállal Kínáról?
* A vágó és a keverő adattábláján szerepel - Franciaországban készült. A dobozokon is.
A régi Moulinex A-15 ugyanaz, Made in France.

Nem, nem kell hinnem, nem állítottam semmit.
Ez az egyik kiválasztási kritériuma - csak nem Kína.
Idézet: Michael
A kínai márkát nem vették figyelembe, mert más árnyalatok büdösek lehetnek ...

De felvetett egy ilyen érdekes témát .... És bemásztam a Hálózatba olvasni ezt a Robotot - hú! A világ felét elfogták, a globalizáció uralkodik.
Nos, hogyan lehet mindenki kielégíteni Kína nélkül?
Michael
Kara,
Köszönöm!

* Megmutatom a darálót, és ha érdekel, elmondom a cérnában -
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=6745.1300
Miranda
Egy nap alatt elolvastam, amit írtak.
Valamiféle kategorikus automatikus képzés.
Kara
És ne mondd Professional, én azt mondanám! Kaspirovszkij pihen
LisaNeAlisa
Michael, a nem felső univerzális konyhagép-modellek összehasonlítása ezzel a processzorral ... nos, bravó, részletesen ...
Jaj, soha nem találtam, honnan származik a wow hatás ...
Michael
Idézet: Zeamays
Ez az egyik kiválasztási kritériuma - csak nem Kína.
Talán nem Kínáról fejezték ki, vagy inkább írni kellett -
- nem kínai gyártók felszerelései, de nem Kínában gyártott berendezések.
Például nincs ellenünk az amerikai Brooks cég tornacipője, amelyet Kínában, Vietnamban gyártottak. Kiváló professzionális cipők, a feleségemnek és nekem nagyon tetszik.

Miranda
LisaNeAlisa, Nem hasonlítanám a Chef Sense KVC 5000-et (a fúvókákkal ellátott készlet szerint) a 094/096 indukcióval, de ez egy másik kérdés.
Zeamays
Idézet: Michael
Kiváló professzionális cipők, a feleségemnek és nekem nagyon tetszik.
Minden profit szeretsz ...
Michael
Idézet: LisaNeAlisa
Jaj, soha nem találtam, honnan származik a wow hatás ...

Nincs mit összehasonlítani a maróval.
De van egy sajátos wow hatás húsdarálóból és botmixerből. Elvileg elég a következtetésekhez.

Idézet: Zeamays
Minden profit szeretsz ...

Ajándék
Zhanik
Idézet: Miranda
A Chef Sense KVC 5000-t (a fúvókákkal ellátott készlet szerint) nem hasonlítanám össze a 094/096 indukcióval, de ez egy másik kérdés.

teljesen biztos! nagyon eltérő. A soFsem szóból
tascha
Zavart voltam, hogy darált húst gyúrtam valamilyen géppel. Kenwood persze klassz, de az ára nekem magas. Milyen kombájnnal gyúrhat darált húst? Hogy olcsó legyen. Vagy tankot kell indítani az asztalon?
És tovább. Szeresse az extra aprítót (úgy tűnik, hogy nagy sebességű) a kenwoodnál (kávéhoz, dióhoz ...). Csak a kilátások kedvéért milyen kötet van? Finoman felapríthatja a hagymát? És a zöldek?
Bárki ismer külön, 0,2 liter űrtartalmú köszörülést. Tehát józan a hagyma és a gyógynövények?
Bizsu
Idézet: tascha
Vagy tankot kell indítani az asztalon?
Szeretném.)) Szüksége van darált húsra a kolbászhoz? Vagy csak így, a szelethez? Az a helyzet, hogy valahogy nem igazán szerettem a darált húst a szokásos ritka keverővel gyúrni "tésztának". De a flexi gumi teljesen más kérdés. A darált hús száraz, sima és szilárd lesz.

Többé-kevésbé aprító aprítók tartoznak a merülő turmixgépekhez vagy akár magukhoz is, motorral a fedélben. De valószínűleg már tud ilyen emberekről.
Ninelle
Idézet: tascha

Zavart voltam, hogy darált húst gyúrtam valamilyen géppel. Kenwood persze klassz, de az ára nekem magas. Milyen kombájnnal gyúrhat darált húst? Hogy olcsó legyen. Vagy tankot kell indítani az asztalon?
És tovább. Szeresse az extra aprítót (úgy tűnik, hogy nagy sebességű) a kenwoodnál (kávéhoz, dióhoz ...). Csak a kilátások kedvéért milyen kötet van? Finoman felapríthatja a hagymát? És a zöldek?
Bárki ismer külön, 0,2 liter űrtartalmú köszörülést. Tehát józan a hagyma és a gyógynövények?
Csak összegyúrja a darált húst? Vagy tésztát is? A fehéreket habverni?
A tartály kibővíthető fogalom ... Volt egy Clathronic, most Bosch Maximum, a Bosch kompakt és jó szaggató megy hozzá.A darált húst a Kenyérkészítőben gyúrhatja, ha megvan (most nem tudom elképzelni magam nélküle .., bár már régóta sütöm a kenyeret, a "kézzel" kezdtem), verte a fehéreket botmixerrel "habverővel", vágja le a zöldeket fogantyúval, stb. stb. De ha van tartály, ahogy szinkronizálta, akkor mindent sokkal könnyebb megtenni.
Vannak kisebb volumenű Boschok, amelyek a vélemények szerint nagyon jók, és az árak is kedvezőbbek.
tascha
Idézet: Ninelle
Csak összegyúrja a darált húst? Vagy tésztát is? A fehéreket habverni?
Igen, szükségem van darált húsra. Sonkát akarok készíteni, majd a hírhedt fehér szálakig kell gyúrnom. Kenwood K-alakú fúvókája nagyon jó. A Bosch-nak van egy másik az ilyen típusú gyúráshoz, valamilyen gyengén kinéző, de én csak alaposan megnézem. Ha van egy keverő a darált húshoz, akkor a gombóc tészta ott lehet, és omlós tészta.
Igen, van kenyérkészítőm (Panasonic), de kétlem, hogy kibírja-e a darált húst, mert még az útmutatóban szereplő recept szerinti galuskatészta sem egészen klassz. később lisztet kell keverni. Még. ha egyszer megteszi, még mindig nem erre tervezték.
Két zöldségvágóm van: Zelmer dobos - megy, mint egy fúvóka a húsdarálóhoz, a Philipps 1388 pedig jól vágja a zöldségeket. Van egy süllyeszthető barna keverő, amelynek kapacitása 0,5 liter. + habverő hozzá. A teljes boldogsághoz nincs elég darált hús és egy apró aprító, például Kenwood (fokhagymához, hagymához, gyógynövényekhez). Itt.
Ninelle
tascha, Nagyon sajnálom a kenyérkészítőt, és erről írtam a Clathronicról szóló témában. Ez egy kinyilatkoztatás számomra a Bosch gyengeségéről .. A processzorról nem tudok mit mondani - két kombájnom van, egy Berner zöldségvágó és egy turmixgép, amely egy tál aprítóval rendelkezik, nem érdekelnek. Nézd Gasztrroragi, ők költségvetésűek.
Rituslya
Ezeket a fehér szálakat az antiluvian Boshik 4-sorozatban kapom. Természetesen nem horgolással gyúrok, hanem egy ilyen fúvókát rudakkal. Tehát semmi gyenge.
Mindent megteszek ebben az apróságban. Nagyon szeretem a kombájnt! A barátom!
És a nagy perecet egyáltalán nem szoktam használni. Még ritkán is lehet mondani. Olyan egészséges.

Körülbelül egy hónappal ezelőtt elkezdtem javítani a szőnyeget neki, megpróbáltam megemelni és átrendezni, ő pedig megfogta az ujjamat és megcsípte. Gyerünk ...

tascha
Idézet: Rituslya
Perec
Ez Kenwood?
Milyen szám a Bosch?
Idézet: Ninelle
Két kombájnom van
mik a számok?
Rituslya
Idézet: tascha
Milyen szám a Bosch?
Bosch 4405.
Vettem neki egy szilikon fúvókát is, és általában milliószor boldogabb lettem!
Miranda
Maga a Kenwood nem túl nagy szerintem.
Az asztal szélességében még valamivel kevesebb kellett, mint Boshik kombájnja. De a hossza több lesz, de Boshik előtt nem volt semmi.

Nekem ilyen van | hogy Wall.

De az árért - nagyszerű, igen.
És ha az ár nem felel meg, akkor nincs szükség Kesha megbeszélésére, csak aggódni és kötekedni.

A Boshik Mum sokkal olcsóbb, de egy számítógépes univerzumban még olcsóbb, vagy ugyanolyan áron, mint a Bosch, oda viheted Keshát.
kuzashka
Konyhai gépet választok dagasztó funkcióval. A rendelkezésre állás szerint megálltam a Boschnál. Az elérhető Bosch MUM58252RU közül az osztálytársakkal ellentétben van egy kockavágó a hasábburgonyához. De az a kérdés, hogy hogyan birkózik meg egy kemény tészta gyúrásával? Az NPO ENERGIYA kombájnom nem képes megbirkózni ezzel a feladattal, a többi nekem megfelel az Energia területén
Elena Bo
kuzashka, tésztához nagyon durva durum tésztát készítek durumlisztből, Energy-vel 20 másodperc alatt késsel. De 1 tojásért csinálom. Csodálatosnak bizonyul. Ha a teszt nem elég számomra, akkor több futtatást indítok. Időben nagyon gyorsan kijön.
kuzashka
Elena Bo, elkezdtem kenyeret sütni a fórum receptjei szerint (kb. 350-500g liszt, a legegyszerűbbek, miközben megtanulom az alapokat) - nincs elég energia. A motor nyikorog, a tészta egy csomóba kopog és megáll. Gombócokhoz mindig kézzel gyúrtam, palacsintákhoz (kb. 0,5 liter folyadék) a tészta kavarog és átönti a széleket.
Mirabel
Elena Bo, mondja meg, kicsi vagy darabos a tésztatésztája?
kuzashka
általában vettem ma egy Bosch MUM58252RU-t. Remélem, nem hagy cserben.
Rendszergazda
Idézet: Mirabel
Apró vagy csomós tésztát kap a tésztához?

Ha összeomlik és nem gyűlik össze egy csomóba, adjon hozzá kevés vizet.
Végül is a liszt más és más módon folyékony. A tojások pedig különböző méretűek, folyadékok. Hol van elegendő folyadék a tésztához, és hova kell adni egy keveset a dagasztás során.

És manuálisan is elvégzik, ha a tészta nem megy, nagyon meredek, adjunk hozzá egy kis folyadékot.
Elena Bo
Idézet: Mirabel
Elena Bo, mondd, apró vagy csomós tésztát kapsz a tésztához?
Csomó. Ha nincs elég tojás, adok hozzá néhány csepp vizet. Még néhány másodpercig gyúrok egy processzorral, és a tészta szükség szerint kiderül - sűrű és sima.
tascha
Melyik kombájn (tál, habverő, horog és flexi) képes felverni 1 tojást? Sajnos a MUM 5 sorozat nem, a következő ágban azt mondták nekem. Csak Kenwood?
kedves80
tascha, Nem hagyhatom figyelmen kívül az ilyen sértő szavakat a mamáról. Az 5. sorozat anyukája vagyok, 1 tojást gond nélkül ver. Ez egy kicsit trükkös 1 tojásfehérje hosszabb ideig tartott, mint máskor. De habcsókra vertem. Nagyon örülök a keverőnek, flexit vettem. Mindenféle tésztát készítek nekik
LisaNeAlisa
tascha, kenwood pontosan ostorozza.
tascha
Idézet: LisaNeAlisa
kenwood pontosan ostoroz.
Akkor melyiket? Amit Prosperro ostoroz? Valahogy olcsóbb.
LisaNeAlisa
Idézet: tascha

Akkor melyiket? Amit Prosperro ostoroz? Valahogy olcsóbb.
Prosperóról nem tudok, 020 kmm van.
Ha jól emlékszem, a prospero nagyon régi modell, és a fúvókák nem illenek hozzá ...
tascha
Mondd, hogy keverjek össze 1 kg fache + hagymát és kenyeret, mi legyen a tál? 4 liter elég?
Rendszergazda
Elég, és még mindig marad a darált hús szabad dagasztása
tuskarora
Lányok, szia. Többet fogok kérdezni tőled. Az installáció a következő: rigóm eltörte a karját, nehéz. Azt kéri, mondjam meg neki valamilyen dagasztónak vagy egy feldolgozónak, hogy addig kavarjam ki az olajat, amíg a kéz meg nem gyógyul. Nos, a teszthez is. A dagasztó-keverő funkciója mellett nincs szüksége semmire. De akar valami jót. Pénzért 5-6 UAH ezer tehát.
Daffi
Van egy Bosch MUM 4655 készülékem, a teljesítmény 550 W. Vajot ütöttem nekik. Minden nagyon gyorsan és egyszerűen kiderült. Ez egy sokoldalú konyhai robotgép. Készíthetnek kekszet, omlós tésztát, muffint, élesztőt és még gombócot is. Verhet fehéreket és tojásokat, krémeket és habokat készíthet, sőt kenyértésztát is gyúrhat.
Hasonló modell (a modellszám alapján ítélve újabb) a Comfi-ban van 🔗 és a Rozettán 🔗
tuskarora
Köszönöm. Elmentem megnézni.
Mirabel
Mini aprító aprító keresése.
Tulajdonosok, mondja meg, kérem. El fog menni egy 250 ml-es üveg? vagy jobb, mint 500ml? 2e kések, rögzítve különböző szinteken vagy jobb 4e-2 minden szinten.
tascha
Idézet: Mirabel
El fog menni egy 250 ml-es üveg?
és hol talált ilyen kötetet. Ha jól tudom, Redmondnak van 250 ml-je, de nehézségekbe ütközik a felső tál felhelyezése.
Jómagam kis mennyiségű aprítót keresek egy csomó petrezselyem aprítására (például).
Mirabel
tascha, igen, itt találtam. Küldje el a hírlevelet postán.
de nekem úgy tűnik, hogy túl kicsi, még egy csomó petrezselyemhez sem
🔗
tascha
Idézet: Mirabel
🔗
nincs megadva kötet.
Személy szerint nekem is szükségem van a tágas Barnámra (még ez is néha kettős terhelést igényel), de egy csokor petrezselyemhez, fél hagymához apró aprító is kell.
Mirabel
tascha, Egy másik forrásból tudtam meg a mennyiségét, valóban elég kicsi.
nos, nem is beszéljük meg azt a tényt, hogy nagy és kis aprítóra is szükség van. de lehet, hogy funkcionálisabb, mégis fél literes ...
Anak
Ma megszakadt MÁSODIK! turmixgép a Bosch MUM4 készülékéhez. Csak valamiféle les. Nem is törtem el: az ördög krumplipürében kihúzta a mártást a tűzhelyről az őrléshez - rossz a fejem, vagy nem erre tervezték? Üveg lombik a SIMAX márkával.
Mindig turmixgépet használok, a fő alkalmazás a tészta palacsintához, bogyókhoz, zsemlemorzsához. Most nehéz gondolatokban - vásároljon-e új lombikot (majdnem fél kombájn árán), vagy merülő turmixgépet. Alternatív megoldásként TEFAL 600 W (valamilyen nem szabványos a Metro chipeknél) vagy Braun.
Vajon az alámerülõ kezeli-e a palacsintát és a zsemlemorzsát? Kergetnie kellene a püré mellékletét? Most burgonyapürét készítek egy konyhai robotgépben, lapos habverővel, de meg kell váltanom a burgonyát - a turmixgépből készült habverő nem képes megbirkózni ezzel a feladattal? (tegyük fel, ha előzőleg villával pépesíted a burgonyát)
Alisa05
Hello kedves!)
Töröm a fejem a vásárlás miatt, segíts! Ellenkező esetben teljesen letöröm)))
A házban lévő férfit felszámolták, édesszájú, etetnünk kell, és rájöttem, hogy nincs elég eszközem.
Akar:
egy.keverő (stacionárius, sűrűvel), de azért, hogy eltávolítható legyen és manuálisként is használható (nem tudom pontosan, miért van szükségem erre, de valami megmondja, hogy mi fog jól jönni)
2. Bolygókeverő
Nincs sok pénz, ezért sorra kell vásárolnia. Hol javasoljuk, hogy kezdje? (Van egy nagy konyhám, van hely ennek és annak, és még mindig lesz. Krémeket és mályvacukrot készítek ezekre a dolgokra

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése