Gomba mustárpácban.

Gomba mustárpácban.

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
friss vagy fagyasztott sampinyonval	1 kg
forró mustár	3 evőkanál. l
fokhagyma	5-6 fog.
petrezselyem, kapor, kakukkfű,
bors	íz
pác:
növényi olaj	50 ml
ecet	1 evőkanál. l
só	0,5 tk

Főzés módja

• Gyorsan öblítse le a gombákat, és egy serpenyőben pirítsa meg, hogy a folyadék elpárologjon. Tegye őket egy salátástálba, és keverje össze apróra vágott fokhagymával és gyógynövényekkel. Keverjük össze a pác összes összetevőjét, adjuk hozzá a mustárt és habverővel. Öntsük a pácot a gombákra, keverjük össze és tegyük hidegbe 6-8 órára. Ez idő alatt keverje meg párszor.
  

jegyzet

A gomba finom, fűszeres! 6 órát sem bírunk, hamarabb kezdünk enni.
Hogy őszinte legyek, nem emlékszem, honnan jött ez a recept. Korábban valahogy nem gondoltam a szerző felvételére. Úgy nézett ki az oldalunkon, hogy nincs ilyen recept. Auto RU , nagyon szépen köszönjük! (a fotóm ).
Jó étvágyat kívánunk !
Jött egy tipp, hogy a szerző Karina a kuking oldalról. háló /

Köszönöm! Nagyon szeretném megkóstolni őket, hogy elmegyek főzni egy ilyen fogást! A hűtőszekrényben nem szükséges, hogy gomba maradjon

[Olya]

Olya, szakács. Remélem tetszeni fog !

Én készítettem elő. Hidegben állva.

[Olga]

Olga, szép munka ! Jól néznek ki! Remélem, hogy ízlik neked is. Várom a válaszát.

Ízletes! Tetszett!

Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! Egészségedre!

[Vitalinka]

Ah, a csábítók! Mindig csak pácoltakat készítek, de itt olyan csípősek és fűszeresek! El kell mennünk a boltba gombaért.
Vitalinkaés meddig tarthatják a hűtőszekrényben? Hány nap húsvét előtt főzhetők úgy, hogy ne kerüljön költséges mindent főzni az ünnep előtt, és még tésztát is sütni?

[izumka]

izumka valójában nem maradnak sokáig velünk. Ha hűtőszekrényben tartja, akkor egy hétig biztonságosan. Nem tartott tovább.

Főttem és fagyasztottam a sáfrányos tejesapkákat - sokat, hamarosan eljön az új szezon, és a régi termést még nem dolgoztam fel. Megpróbálhatok gombát főzni ennek a receptnek megfelelően? Működni fog vagy sem? A rizsik még mindig jelentősen különböznek a sampinyonaktól.

[celfh]

celfh , és megpróbál fél adagot elkészíteni. Akkor mondja el nekünk.

[celfh]

celfh , és megpróbál fél adagot elkészíteni. Akkor mondja el nekünk.

jól. Már könyvjelzővel láttam el a receptet. De mindenesetre nem fog ilyen festői módon sikerülni: a gombát véleményem szerint levágják.

[Tanya]

Tanya , nem baj, hogy vágott. Szerintem így is finom lesz!

... gomba, véleményem szerint, vágott.

Speciálisan levágtam a sampinyonkat. Először eltörtem a lábakat, majd 2 részre vágtam a kupakokat. Nagyok voltak. Nem befolyásolta az ízt

Az íze egy nap után megváltozott - még finomabb !!!! Röviden - bármilyen ünnepi asztalhoz előételként tudod mit
Egyetemes dolog: és a hozzászólásban bármilyen körettel



és nyaraláskor (ebben az esetben és köret nélkül)!

[celfh]

celfh , és megpróbál fél adagot elkészíteni. Akkor mondja el nekünk.

Mondom és megmutatom. Mézeskalács mustárpácban. Finom!

Ráadásul mindenképpen plusz!

A fagyasztómban sok főtt és fagyasztott gomba van - mit gondol, mit készíthet belőlük

A fagyasztómban sok főtt és fagyasztott gomba van - mit gondol, mit készíthet belőlük

Szerintem lehet. Csak te olvaszd ki őket, tedd egy szűrőedénybe, kezeddel finoman csavard ki őket, hagyd, hogy a víz kifolyjon, és ne pirítsd.A fényképemen sovány gombák láthatók, ez azért van, mert egy serpenyőben kissé megszárítottam őket. Ezután töltöttek pácot, de azt hiszem, még finomabbak lettek volna, ha nem teszem túlzásba a szárítást

[Celfh]

Celfh Köszönöm . majd holnap reggel és próbáld meg

[Tanya]

Tanya, Köszönöm ! kiváló gomba! Nagyon örülök, hogy tetszett.
dió, próbáld ki, nem fogod megbánni. Sőt, Tanya már adott neked egy tippet. Várom a jelentését.

Nagyon finom gomba, csak nem voltak egészek. Konzervált. Köszönöm!

[Freesia]

Freesia, egészségedre! Nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek!

Jelenleg az erdőből származó gombákat forralnak a tűzhelyen.
A gomba egy részét mindenképpen elkészítem a receptje szerint.
Nagyon ízletes válaszok.

[szerető]

szerető, szakács. Nagyon szeretjük ezeket a gombákat. Várom a jelentését.

[szerető]

szerető, szakács. Nagyon szeretjük ezeket a gombákat. Várom a jelentését.

Mindenképpen beszámolok!
Ilyen szagok szállnak át a lakásban .......
A legfontosabb az, hogy megvárjuk ezeket a pácolásra beállított órákat.

Nos, itt vagyok a gombával.
Mindenkivel bánok ...

[Lyubushka]

Lyubushka, ez olyan szép! Nagyon örülök, hogy tetszettek a gombák. Főzz egészségre!

Gombával csábítottál el. A sampinyonkák a hűtőben vannak, ha ma megteszed, eljutnak az NG-be?

[Vitalin]

Milyen recept ...

Vitalin, Vannak nyírfáim. Szerintem lehet főzni belőlük. Nem rontom el az edényt?

[szakács]

szakács, Olga, szerintem minden sikerülni fog. A recept olyan egyszerű, hogy nehéz elrontani. A lányok különböző gombákkal csinálták, és mindenki boldog volt. Készülj fel, és akkor elmondod. Tegnap magam főztem, imádják a gombáimat.

[Vitalin]

Vitalin, Vannak nyírfáim. Szerintem lehet főzni belőlük. Nem teszem tönkre az edényt?

Olenka, Csak nyírfákkal csináltam. Hogy őszinte legyek, nem igazán ...

Csak nyírfákkal csináltam

Kroshik, tanítok ... Vargányát vagy nyárgombát gyűjtöttem, a lábakon kívül mindent megtisztítottam. Hegesszük fel, és csak ezután tisztítsuk meg a lábakat. És a gombád nem lesz fekete. Fagyasztás vagy pácolás előtt amúgy is főzöl gombát?

A kérdés az, hogy milyen ecet, esszencia vagy asztal ...

A kérdés az, hogy milyen ecet, esszencia vagy asztal ...

Egy rendes étkező.

Köszönöm, már megtöltöttem vele, jobban gondoltam nekik, ha nem, akkor mindig hozzáadhatsz esszenciát, de nem vonhatod le ...
Még egyszer köszönöm, ma megkóstoljuk, már régóta szerettem volna csinálni, de még mindig semmi ...

[saannai]

saannai , Remélem, hogy élvezni fogja az eredményt.

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Gombát készítettem. Élesnek tűnt. Valószínűleg több mustár dübörgött, mint kellett. És tetszett az íze. Nagyon szépen köszönöm. Nincs fotó, nem volt időm.

[Olyushka]

Olyushkamilyen örülök, hogy tetszettek a gombák! Talán erőteljes mustárja volt, legközelebb valamivel kevesebbet tehet, igazodhat az ízléséhez.
Köszönöm édesem, hogy megpróbáltál főzni!

[Vitalin]

Vitalin, a mustár az, amely kiüti a taknyot!

[idézet szerzője= Főzés link = topic = 124158.0 date = 1324815420]
Vitalin, a mustár az, amely kiüti a taknyot!
[/ idézet]
Szóval ez nagyszerű!

Olya, elfelejtettem megkérdezni, hogy milyen gombát készítettél? És milyen a megjelenés? És akkor Krosh megijedt.

Nyírfákból készült. Sötétek voltak és viccesnek tűntek.

Nyírfákból készült. Sötétek voltak és viccesnek tűntek.

Bár nem tükröződik az ízében.

A gomba finom. A mustár nem sikerült.

Nos, a mustár nem jelent problémát, a lényeg az, hogy tetszett a gomba. Köszönöm a jelentést!

[Vitalinka]

Vitalinka, Meg fogom tenni a gombáját NG-n. Már megvettem őket.
Most mondja meg, elkészíthetők holnap (december 28-án)? Nincs számukra semmi szombat estig?
És mi a legjobb mustár? Nekem van Kozatska girchytsya Torchin.

És most vettem fagyasztott shiitake-et ... Este megteszem ...

[Tanya]

Tanya, semmi sem fog történni velük, csak akkor, ha nem eszik korábban! Csak hagyja őket a hűtőszekrényben állni. És van saját mustárom, így nem tudom - próbáld ki, ha nagyon fűszeres, akkor tegyél egy kicsit kevesebbet.
Macska, főzz egészségre!

Megcsináltam. A Shiitakim salátástál méretűre főtt ... Először azt gondoltam, hogy a pác nem lesz elég ... Elég. Állj, hűvös .. Forró pácot öntöttem, de kiöntés előtt le kellett hűlni? Kipróbáltam egyet, finom ... egy óra múlva beteszem a hűtőbe ...

[Macska]

Macska, mindent jól csináltál, forró gombával kell kitölteni a pácot. Mennyire örülök, hogy élvezted a gombát!

Taaa, kushty és kushtuyu vagyok .... Az ünnepig megmaradna ....: girl_red: Igaz, finom. Kenyérre teszem ... és eszem ...