Pastila eper-cseresznye

[Kívánt:]

Pastila eper-cseresznye

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Eper	3kg
Magozott cseresznye	700gr
Érett banán	3 db
Növényi olaj raklapok zsírozásához

Főzés módja

• 
• Kívánt:
• elektromos szárító Ezidri Ultra 1000
• üzemmód 55 ° C.
• vagy elektromos szárító Snackmaker FD500,
• Közepes mód (közepes) 50-55 ° С.
• Minden alkatrész tisztán "szemmel" van.
• Mossuk meg az epret, a meggyet, eresszük le a vizet, hámozzuk meg a banánt. Távolítsa el a magokat a cseresznyéből. Mindent turmixgéppel vagy húsdarálóval őrölni (én finom szűrővel húsdarálót használtam). Keverd össze.
• Kenje meg a mályvacukor tálcákat növényi olajjal, öntse rájuk az elkészített keveréket, és hagyja száradni 10-12 órán át. A száradási idő a gyümölcskeverék öntött rétegétől függ. A pasztilla készen áll, ha abbamarad a közepén.
• A kijáratnál édes-savanyú desszert, amely alig fog élni nem fogja megélni a telet)))
• Kísérletezzen, ne féljen keverni, és jutalomként csodálatos finomságok lesznek a teához!

jegyzet

Utoljára anyám egyszerre két pillecukrot tekert. Annyira tetszett. Belül lágyabb és egyben sűrűbb.
Összehasonlításképpen: egy pillecukor, fejjel lefelé csavarva.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, szerkeszthet pliz képeket, ha valami nem stimmel)

[milka80]

milka80, nagyon szépen köszönjük ! Vártam erre a receptre, és végül mindent rosszul csináltam! Először ezt az elegyet enyhén átengedtem egy facsarón))) levet kaptam, a gyümölcsöt gőzzel leöntöttem, a többit megszárítottam.
Irina, hogyan tárolja ezt a pillecukrot?
És még egy kérdés. Vágtam egy darab pillecukrot a teához ... finom, de olajos foltok úsztak. Nem túl szép ... hogy kezeled?

Nelya, még nem tárolom)) Ez az első évem a szárító használatában. Az egész tél megszáradt és azonnal evett. Mindig az asztalon állt egy fedeles üvegvázában.
A fórum tagjainak tapasztalatai szerint a pillecukrokat vagy konzervdobozokba tekerik, vagy ugyanazokba a konzervekbe, de a viaszfedelek alá. Ezeket is meg akarom venni.
Nem teszek marshmallow-t a teába, csak egy falatot eszek))) A gyerekek így rágnak, csak nekem van időm belemerülni a maradékba

Irina, a részletes válaszért! Vákuum kupakokkal is kigyulladtam, be kell nézni az internetre, mi nem így áruljuk őket
Megmaradt meggyem és eperem, adj hozzá meggyet, és próbáld ki a nyers pillecukrot!

Oh, lányok, hogyan irigyellek benneteket fehér irigységgel, ahogy mondani szokták.
Ha ennyi bogyós gyümölcsünk lenne itt, sőt olcsó is. Fosztottak vagyunk
És feltételezem, hogy minden megvan
Ay, ay, igen, a milka80 Moszkvából származik? Van saját epered? És a cseresznye otkel?
Nem néztem, honnan jöttek az emberek. Úgy gondoltam, mint általában Ukrajna, ahol ennyi finom terem

[Altusya]

Altusya Ukrajna, Ukrajna))) Itt vagyunk nyáron a gyerekekkel édesanyám vitaminokkal töltve



Van egy dacha Moszkvában, de nagyon szerény kötetekkel

Iraaaa ... mindegy, Ukrajna Ieehh.
És nekem is van ez a szárító, idén nem lesz mit szárítani. Most annyira megterhelt pénzzel.
Tavaly pedig megszárítottam néhány epret, és hozzáadtam a kását. Nos, a különféle zöldségek, amelyeket a levesbe kell tenni vagy párolni, általában kicsit megfordultak. A szárító nemes dolog

Ir, mi van a fiúval? Oh, eszik, mint mmm ... fiatal fiú

Olya, amikor megvettem a szárítót, majdnem tél volt) Egész télen aprókkal szárítottam, és nem csak velük: kivi, banán, alma. Készítettem egy kis pillecukrot. Napon szárított és egyszerűen szárított paradicsom. Hagyja megvásárolni, de elég volt hozzáadni egy keveset a salátához.
A dachánál sok piros ribizli van, egy kis fekete és szőlős egres. Itt érkezéskor mályvacukrot készítek.
Vannak eperek is, de általában fagyasztottak voltak. Ezúttal nélkülem is megfagynak))
Magam sem örülök a szárítónak.Anyukámnak vettem, így apa már azt mondta, hogy ma van az első nap, amikor a szárító nem működik - hülyeség! )))

A fotón - igen, sonulya senior)
És itt kicsi

De sajnos nem várjuk meg a paradicsomot, egy hét múlva visszatérnek Moszkvába, anyám nélkülünk szárítja őket.

Olya, ne aggódj, a nyár és az ősz előtt áll, önthetsz körtét / száraz almát és almát, ezek nem kevésbé ízletesek, mint az eper és a cseresznye

[milka80]

És nekem is van ez a szárító, idén nem lesz mit szárítani.

Sisteraaaa !!! Ilyen árak mellett csak a banán marad a bogyók számára.

milka80, finom pillecukor !!!

[milka80]

milka80Gyönyörű pillecukor!
Tekercsbe tekert mályvacukrot tartottam rendes üvegben. A savanyú szilva igazsága, különösen a grúz ételeknél, pár évig feküdt, és nem romlott, semmi nem kezdődött benne.
A bogyók ára Moszkvában olyan, hogy csak esznek ...

A bogyók ára Moszkvában olyan, hogy csak esznek ...

... és töltsön egy kicsit a mélyhűtőbe kedvenc zabkása érdekében

[Nelya,]

Irina, a részletes válaszért! Vákuum kupakokkal is kigyulladtam, be kell nézni az internetre, mi nem így áruljuk őket

Nelya, eladni, Angolenko területén. Dotsya vásárolt ott magának és testvérének, az úgynevezett "Organic Farming Club" -nak, és keresse meg a város körüli keresőmotoron. itt van a weboldaluk: 🔗

[Nelya,]

Nelya, eladni, Angolenko területén. Dotsya vásárolt ott magának és testvérének, az úgynevezett "Organic Farming Club" -nak, és keresse meg a város körüli keresőmotoron. itt van a weboldaluk: 🔗

Natasha, igen !!! Gondoltam erre az üzletre és oda akartam menni! Régóta nem voltam ott, és csak tegnap emlékezett rá. Biztosan megyek!
És a link nem nyílt meg számomra

... és töltsön egy kicsit a mélyhűtőbe kedvenc zabkása érdekében

Tanya, csak a szárított tetszett. Emlékszel, hogyan bombáztalak tavaly téged olyan kérdésekkel, hogy miért kell másként megszárítanod, és akkor meg ezt

Szűz, száz bogyónk van a piacon, kedves anya! És az árak nem csökkennek. Mi ez?

Nem, nos, így fogom nézni a pillecukrot, és tavaly voltak hostessek, olyan egyenesen
Nem, banán pillecukor, adj nekünk bogyókat

Ksyunya, Omela, És a vidéki házban semmi sem nő? Nos, az ottani bokrok különböznek? Van klubunk? Miért nem ültetsz el? Most ültem, és megmutattam nekünk egy pillecukrot itt

[Vasya]

A bogyók ára Moszkvában olyan, hogy csak esznek ...

Vasya , A szezonban az eper 200 re.

És a vidéki házban semmi sem nő? Nos, az ottani bokrok különböznek? Van klubunk?

Ol, az epret éppen az idén ültették el. Ezzel a dachával hamarosan nem mászok ki a kertből.

Ezzel a dachával hamarosan nem mászok ki a kertből.

Ó, azt hiszem, a lefolyó mindent elültetett
Várjuk meg a pillecukrot

A pasztillát (szintén Isidriben gyártva) tekercsbe hengerelt fólia rétegek között tárolom. Egy évig feküdtem egy közönséges műanyag mikrohullámú edényben a hűtőszekrényben. Még mindig megmaradt.

Külön epret készítettem, külön málnát, külön meggyet. Sajnos nem tudom, hogyan kell helyesen beilleszteni egy fotót a fórumba.

[ELŐADÁS]

Külön epret készítettem, külön málnát, külön meggyet. Sajnos nem tudom, hogyan kell helyesen beilleszteni egy fotót a fórumba.

Nagyon könnyű beilleszteni egy fényképet!
Amikor receptüzenetet ír, kattintson az ablakban található gombra ELŐADÁS amely a vonal alatt van Galéria fotók beszúrására egy üzenetben (CSAK SAJÁT GYÁRTÁS!) majd az asztallal dolgozik, fényképet készít a számítógépéről. Vegye ki a fotó linkjét a teljes fotó vagy egy előnézet alatt, és illessze be az üzenetbe a megfelelő helyre - már nem kell semmilyen gombra vagy ikonra kattintania!

És ne faragjon linkeket egy rakásba - ne felejtsen el helyet foglalni közöttük !!!

[ELŐADÁS]

Nagyon könnyű beilleszteni egy fényképet!
Amikor receptüzenetet ír, kattintson az ablakban található gombra ELŐADÁS amely a vonal alatt van Galéria fotók beszúrására egy üzenetben (CSAK SAJÁT GYÁRTÁS!) majd az asztallal dolgozik, fényképet készít a számítógépéről.Vegye ki a fotó linkjét a teljes fotó vagy egy előnézet alatt, és illessze be az üzenetbe a megfelelő helyre - már nem kell semmilyen gombra vagy ikonra kattintania!

És ne faragjon linkeket egy rakásba - ne felejtsen el helyet foglalni közöttük !!!

Kösz, most megpróbálom.
eper


málna

cseresznye

Megvan a pasztilla - csak szép! Télen lesz mit inni a teával!

Megvan a pasztilla - csak szép! Télen lesz mit inni a teával!

Mersey

[kokos11,]

kokos11, fehérmályva négyzet alakú edényekben - szokásos papír vagy sütőpapír? Hogyan fogja össze a tálcákat?

[kokos11,]

kokos11, fehérmályva a szögletes edényekben - rendes papír vagy sütőpapír? Hogyan fogja össze a tálcákat?

ez rendes pergamenpapír. Tűzővel rögzítem.

Vigyen a pillecukor szerelmeseinek sorába, pliz! A szárítás egy év, de csak ebben az évben érett erre a finomra! Srazbegu elkezdett almabort készíteni, csak előbb nem főzte meg, hanem azonnal őrölte és szárította turmixgépben cukorral, de egyelőre csak papíron !!! Kiválóan alakult, ott fekszem és eszem-eszem-eszem .... Most az alma nem romlik el, csak nem lesz ideje!
Most epret tettem, férjem lelki nagylelkűségből vásárolta meg! Csak hiába tettem papírra, lefutott a lé, bár nem teljesen zabkává őröltem, hanem darabokra! Mennyi ideig tart megszáradni? És ha a lé magába a szárítóba került, akkor remélem, hogy nem lesz semmi végzetes?!

Lányok, én most eper pillecukrot szárítok, kérem, mondja meg, hogyan osztja el egyenletes rétegben? Próbáltam egyenletesen és vastagabban a széléig. Körülbelül 0,5-1 cm-es réteget készítek a szem által, de a szárítás végére úgy tűnik, hogy "megreped". Még akkor is, amikor megpróbáltam eltávolítani (a közepe nem tapad a tetején, az élek szárazak), néhol a közepéhez közelebb kissé tapad a lapra és lehámlik (lyukak keletkeznek), a lap jól hiányzik .

[Natasha]

Natasha, Erre a témára költöztettem a bejegyzést, itt a képek azt mutatják, hogyan kell "elkenődni", és jól láthatók.