Csokoládé torta málnával

Csokoládé torta málnával

Kategória: Cukrászda

Konyha: Francia

Hozzávalók
vaj	75g
porcukor	48g
Liszt	125g
só	csipet
tojás	1 kicsi
őrölt mandula	15g
vanília	1/4 teáskanál
Töltelékhez
zsíros krém	100ml
málna	125g
étcsokoládé (65% kakaótól)	135g
vaj	35g
díszítésre
málna	150g

Főzés módja

• a tészta elkészítése.
• A vajat apróra vágjuk. Az olaj legyen puha.
• Szitáljon lisztet egy deszkára. Megszórjuk sóval és egyenletesen eloszlatjuk a vajszeleteket. dörzsölje a vajat és a lisztet a tenyér között homogén, törékeny és szabadon folyó tömegig.
• csúszdával gyűjtsük össze a masut, Középen mélyedést készítsünk. Öntsünk bele egy tojást, adjunk hozzá porcukrot, vaníliát és mandulalisztet. Keverje össze az összes hozzávalót az ujjbegyével simára. Keverje össze lelkesedés nélkül, nem túl energikus.
• Gyúrja össze a tésztát tenyerével előre, és göngyölje össze a tésztát.
• Tegye a tésztát hűtőbe legalább 4 órára. (Majdnem egy napig megvolt).
• Kenje meg a torta edényt vagy a vonalat sütőpapírral.
• Tegye a tésztát egy 22 cm átmérőjű torta edénybe. Vágjuk villával.
• Fedjük le sütőpapírral, és szórjuk meg babgal (vagy bármi mással, ami a legjobban megfelel).
• 180 ° C-os sütőben puhára sütjük. 20 percbe telt.
• Hűtsük le a tortát.
• Amíg a tészta süt, készítsük el a tölteléket.
• A málnát turmixgéppel pürésítjük, és kinyomkodjuk a levét.
• Forraljuk fel a levet.
• Öntsük a tejszínt egy merőkanálba, és forraljuk fel. Levesszük a tűzről.
• A csokoládét előre reszeld le egy reszelőn (tablettákban szedtem), és a krémhez adom.
• Habverővel addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad.
• Öntsük bele a málna levét. Keverjük jól habverővel.
• Adjunk hozzá vajat apróra. Selymes masszáig mindent jól összegyúrunk.
• Tegye a tölteléket a kihűlt kéregre. Egyengetünk.
• A tetején málnával díszítjük, enyhén belenyomjuk őket a csokoládéba.
• Hűtőbe tesszük, amíg a töltelék meg nem keményedik.
• Felöntünk egy jó csésze kávét, meghívunk barátokat és élvezzük.

Az edényt arra tervezték

6 adagra

A felkészülés ideje:

25 perc és 4 óra a tészta megtartására

Főzés program:

sütő

jegyzet

Minden csokoládébarátnak dedikált
Elképesztően finom! Intenzív csokoládé íz málna aromával és savanyúsággal.
Erősen ajánlott.

[nem üveg]

O-eey, nem ... lehetetlen ránézni erre a rendetlenségre! Minden lőni ment, csak nem bírom tovább ah-ah-aaaaaaaa !!! A csokoládé réteg annyira csábító!
nem üveg, van egy lelkiismeret - egy ilyen recept az éjszakára, aki lelepleződik, mi?

Van lelkiismeret, de természetesen. Tiszta és hibátlan. Nem használom. A part ritkaságként.

Valami ízletes, meg kell próbálnod. Csak mondd meg, miért bab

Ó, már szeretném, legalább egy kis darabot! Ez hihetetlenül finom mmm ...! Éjjel nem tudsz így ugratni!

[Marinochka]

Valami ízletes, meg kell próbálnod. Csak mondd meg, miért bab

Az omlós kenyérre babot, borsót vagy kerámia golyót öntünk, hogy az ne emelkedjen fel, és megmaradjon a kosár alakja, amelybe ezután a töltőanyagot helyezzük.

Ó, már szeretném, legalább egy kis darabot! Ez hihetetlenül finom mmm ...! Éjjel nem tudsz így ugratni!

Marinochka, ez az egyetlen apró darab, amit sikerült megfognom. Segítsen magának, kérem. Mesés íze van.

Nézem a fotót, és arra gondolok: "Kíváncsi vagyok, és hol van a málna, ez a tetején a bogyó?" Elolvastam a receptet, és megértettem: "CSOKOLNI AKAROK RASPRÁVAL". Nagyszerű, nagyon csábító.

Ó igen !! Úgy néz ki ... folyik a nyál!

Ennyi, holnap sürgősen sütök! Az ötlet csak szuper!

[Medunitsa, NatalieN, Trendi]

Medunitsa, NatalieN, Trendi, lányok, köszönöm!
A sütőre mindenképpen szükség van! Kényeztesse magát és szeretteit!
Cseresznyével nagyon finom, de nincs aromája, de fekete ribizlivel - fantasztikus!

Micsoda szépség! Azt akarom

Nagyon köszönöm a receptet. A töltelék finom. Tartlett formájában sült. 🔗

Tartlett formájában sült. 🔗

Ne adjon linket, de mutassa meg szépségét a témában)

ja, és így lehet, akkor viselem

ja, és így lehet, akkor viselem

Nem Mona, hanem Nuno

Köszönöm)

ja, és így lehet, akkor viselem

Kell. És elrejtettél előttünk ilyen szépséget?

nem, azonnal hozta)))

Szuper!!!!!

Szuper!!!!!

Köszönöm)

[Tigresse, Tatiana]

Tigresse, Tatiana, micsoda szépség! Köszönöm a jelentést és a figyelmemet a receptemre. Nagyon örülök, hogy tetszett a torta. Egészségedre!

Köszönöm a receptet! Nagyon ízletes töltelék, számomra felfedezés a bogyós csokoládé)