Almás töltelék a pitékhez

Almás töltelék a pitékhez

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Almák
Víz
Cukor

Főzés módja

• Minden egyszerű és szemmel látható. Eltávolítjuk a magot, azonnal vágtam egy vágással az almához
• 
• A kapott szeleteket késsel vágjuk legalább végig, legalább keresztben, ahogy tetszik. A szeletek / kockák vastagsága legfeljebb 1 cm, főzzük meg a szirupot 1: 1 arányban. Vízforralót forrásban lévő vízzel és cukorral kéznél tartunk, mivel a szirup megemésztődik és besűrűsödik, adjunk hozzá vizet és cukrot.
• Amint a cukor elfogyott és kissé felforrt, fektesse az almákat részletekben, várja meg, amíg kissé átlátszóvá válik, de ne forralja fel, 1-3 percig. Az idő a mennyiségtől és a fajtától függ. Réses kanállal kivesszük és sterilizált üvegekbe tesszük. Először az összes almát kirakom, majd a fennmaradó forrásban lévő szirupot a tetejére töltöm, és feltekerem a forró fedelet. Összes

jegyzet

A fotón szinte nincs szirup, idővel felszívódott.

[Lika]

Lika

Köszönöm hatalmas! Amikor facsaróban almalevet főzök, a felső serpenyő tartalmát is bezárom, szuper-félelmetes töltelék a pitékhez, sütés előtt csak cukrot és fahéjat kell hozzáadni ...

Lányok, és sok éve készítek ilyen almás készítményt. Az almákat durva reszelőre dörzsölöm, párolt 0,5-0,6 l-es dobozokba és dupla kazánba teszem 10-15 percre, ez idő alatt a tartalma csökken a kannákban, ezért kihelyezek és összeforgatok egy kannát. a hűség kedvéért néha négy órára a takaró alá tettem. Még a szobában is tárolják. A pitékhez kinyitom, adok hozzá fahéjat, cukrot, általában amit akarok. Néha így eszem, nem édes. Nagyon régen olvastam ezt a receptet, és még mindig hálásan emlékszem erre az úrnőre.