Azu tatár stílusban (többfőzős gyorsforraló 6051 márka)

Kategória: Húsételek
Azu tatár stílusban (többfőzős gyorsforraló 6051 márka)

Hozzávalók

Marhahús ~ 500 gr.
Izzó hagyma 2 db
Paradicsom 3 db
Krumpli 5-6 db.
Ecetes uborka 3 db
Húsleves 200 ml.
Fokhagyma 2-3 fog
Friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, koriander)
Ghee vaj ~ 1,5 evőkanál. l.
Só, fekete bors, kevés cukor

Főzés módja

  • Verje le a marhahúst, és vágja hosszú vékony csíkokra.
  • Melegítsen ghí-t egy tál CB-ben a Sütés (Azonnal beállítottam az időt 20 perc és nem tévedett). Addig pirítsuk a marhahúsos „tésztát”, amíg az összes folyadék el nem párolog, és még egy kicsit, hogy a hús színű legyen.
  • Vágja a hagymát félkarikákra. Küldje húsnak. Pár percig sütjük, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik.
  • Adjunk hozzá paradicsomot (hámozzuk le és ne nagyon finomra vágjuk) és az uborkát (csíkokra vágva). Pároljuk, amíg a paradicsom szét nem oszlik és kellemes vöröses színű lesz. (Hozzáadhat 0,5-1 evőkanál. L. Paradicsompüré).
  • A burgonyát meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk. (A tatár stílusú helyes Azu esetében a burgonyát ghee-ben meg kell sütni, amíg a fele meg nem sül.) A FRYING mód végén tegye a burgonyát a tálba, öntsön egy pohár húslevest, ízlés szerint sót és borsot, majd kapcsolja be az üzemmódot Oltási idő 20 perc nyomás 50 kPa, jelzésig főzzük.
  • A jelzés után engedje el a nyomást a fogantyú gombjával. Adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és gyógynövényeket, majd zárja le a fedelet további 5 percig. A tál forró, majdnem forró tartalma ismét elzárja a fedelet. Hagyja kicsit főzni, és elkezdheti az étkezést.
  • Azu tatár stílusban (többfőzős gyorsforraló 6051 márka)
  • Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Azu egy hagyományos tatár étel, amelyet sült húsdarabokból (marhahús vagy fiatal lóhús) készítenek, paradicsommal, hagymával, burgonyával (néha savanyított uborka hozzáadásával), fűszeres szószban.

Lozja
Az SV-ben főztem, azonban több burgonyát adtam, hogy több étel legyen a kifelé menet, így inkább sültem volt, mintsem alap. De még mindig nagyon finom. : nyam: Köszönöm!
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyusha, Nagyon örülök, hogy sikerült!
Nitka818
Tegnap vacsorára főztem, de krumpli nem. A lánya tésztát követelt.)))
A hús remekül sikerült, a férjem még azt is megkérdezte, hogy a géped ilyen finoman főz))?
Ezért köszönöm a receptet !!!
Ksyushk @ -Plushk @
KsyushaKöszönöm a bizalmad. És mondd el a férjednek, hogy igen, ez az egység nagyon-nagyon ízleteset főz.
lillay
Az alapok főzése már régóta szerepel a tervekben. De valahogy nem tudtam megtenni. Egy csomó receptet pumpáltam az internetről ... De a rajzfilmben - az első! Használni fogom
Ksyushk @ -Plushk @ , köszönöm az ötletet!
Ksyushk @ -Plushk @
Liliom, de egyáltalán nem! Használja egészségére!
Mirabel
KseniaFőzhet ilyen rajzot egyszerű rajzfilmben? valószínűleg az "oltási" módot növelni kell.
Arka
Ksyushka, milyen finom! Egyszer régen megpróbáltam, megnyalja az ujjait
Ksyushk @ -Plushk @
Vikatermészetesen lassú tűzhelyben főzheti az alapokat. Az oltási idő növelhető. Mennyi? összpontosítson a multicookerre, mennyire intenzív a pörkölt módra. A burgonya és a hús teljes elkészülése 30 percet vehet igénybe, vagy akár egy óra is eltarthat.

Nata, Köszönöm ! Természetesen tatárul nem egészen a megfelelő alapokat főzöm, de ízletes is.
Arka
Ksyushechka, elfelejtettem köszönetet mondani neked
Főzés, finom!
Azu tatár stílusban (többfőzős gyorsforraló 6051 márka)
Ksyushk @ -Plushk @
Nata, csodálatos! Külön köszönet a fényképért.
aprelinka
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha! tehetek buta kérdést? holnap kiadós ebédre van szükségünk. van csirkefilé és házi paradicsomszósz. szerinted mi vállalja a kockázatot? Krumplival akarom, és szeretem az alapokat
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, Miért ne? Ki nem kockáztat, akkor mit? Így van, nem táplálja a családot ízlésesen.
aprelinka
Ksyushk @ -Plushk @, Megpróbálom. nincs marhahús otthon. és hagyják, hogy a törökök műanyag paradicsomot esznek
Trishka
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha és Shteba városában valószínűleg befejezi a hús főzését módban, 0,7, 20 perc múlva?
Köszönjük az egyszerű és kétségtelenül finom receptet!
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyusha, Igen ez így van .
És köszönöm . Bár megpróbálja, nem biztos, hogy tetszik.
Trishka
Cheitának ez nem tetszik, én mindent külön-külön szeretek, tehát együtt is!
A minap kibelezek még egy üveg uborkát, és megyek!
A jelenlegi marhahús nem túl gyakori nálunk, sertéshússal fogom csinálni!
Ksyushk @ -Plushk @
Eh nem! Tse már nem lesz tatár.
Trishka
Azt, hogy mlin, ha csak hús, nem mondom el Shaw-nak, hogy ez nem marhahús ...
Arka
Tada jobb, mint egy indián, fogd (comb), nem fogják kitalálni, hogy ez a madár nem mocskol
Trishka
És mi nem Liu vagyunk a pulykánál.
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyusha, és úgy tálalja, mint a marhahúst, Nat igaza van, nem tudja kitalálni.
Trishka
És nem lesz konkrét íze?
Nem szeretjük őt miatta.
Ksyushk @ -Plushk @
KsyushaNem érzek ilyesmit
aprelinka
Ksyushk @ -Plushk @, Szia
Jelentéssel vagyok. az adaptált azu így nézett ki: este fűszerekben pácolt csirkefilé, házi édes paradicsomszósz, ghee helyett növényi olaj, édes savanyú uborka, nem túl jó. sós
mindent a recept szerint tett, a fent leírtak szerint. nincsenek képek és nem is lesznek. nincs mit venni
Sokáig szeretném főzni ezt az ételt. Magam is megjegyeztem, hogy az azu hús burgonyával, savanyított uborkával és paradicsommal. Az MV SV csak tökéletes eszköz az alapokhoz. hogy van egy csirke - senki sem értette
Biztosan sokszor fogok főzni. festő lányaim, akik most mennyezetet készítenek nekem, nyom nélkül mindent felfaltak. és a dolgozókat ízletes és kielégítő táplálékkal kell ellátni, hogy eredmény legyen
Ksyusha, köszönöm, hogy megosztotta a receptet. Köszönöm, köszönöm. finom.
Ksyushk @ -Plushk @
Fuh, Lena, Már megkönnyebbültem, hogy minden sikerült és finom lett. Nagyon örülök. Jól sikerült leiratkozni a témáról. Tehát most lejegyezzük, hogy a tatár azu csirkével (filével) főzhető.
aprelinka
Ksyushk @ -Plushk @, legyen ez az alapja Tambovban, nehogy papucsot dobjon
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, de hát legyen. Bár nem gondoltunk papucsot dobni
Trishka
Ksyunya, mondd meg, előtte megsütötted a krumplit vagy sem?
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyusha, nem, nem sütöttem, és általában nem is sütök, gyakran rossz alapokat főzök
Trishka
És helyesen, kevesebb zsír - könnyebb popsi!
Köszönöm !
Ksyushk @ -Plushk @
Erről és így mondom.
aprelinka
Idézet: Trishka
kevesebb zsír - könnyebb popsi
Határozottan támogatom !!! és még kevésbé koszos edények
Vakmerő vagyok, még levesekbe és káposztalevesbe sem sütök semmit
Trishka
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyunya, megfőztem, bár sertéshússal, nos, még ha egyáltalán nem is az alapok, de minden nagyon finom és gyors, köszönöm!

Azu tatár stílusban (többfőzős gyorsforraló 6051 márka)

Micsoda szépség!
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyusha, ez nagyszerű, ez nagyszerű. Ahogy a férjem mondja: bármit is nevezz "azu" - "tazu" - "mazu" néven, ha csak ízletes is lenne.
Trishka
!
IvaNova
Köszönöm az alapokat nem tatár nyelven. Sovány sertéshússal, serpenyőben, üstben és kemencében. Füstölt húsok húslevesén.
Sajnáljuk, nem tudtunk képet készíteni - először erősen gőzölgött, aztán eltűnt
Kiváló recept! Elmenni enni!
Sürgősen toborzok a tatárokhoz. Hol tartják nyilván?
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, etetni a gyereket, ez egy bravúr, gratulálok.
És a tatárokat, azt hiszem, nem sértik meg a sertéshús miatt.
aprelinka
Idézet: IvaNova
eleinte erősen gőzölgött, aztán eltűnt
Azt hittem, hogy csak velem van - volt és azonnal nem
Olekma
Tehát előkészítettem az alapokat minden kánon számára. Nem sütötte meg a krumplit. Finom étel jött ki! És finom csirkével és finom marhahússal! Köszönöm!
Mirabel
Hölgyek! és zsíros marhahússal, hogy szól az Azu? vagy levágta a zsírt?
csak egy darab várja a sorsát.
Ksyushk @ -Plushk @
Katerina, Nagyon örülök .

Vika, szeretet a zsírral - nem kell vágni.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése