A legegyszerűbb káposztaleves

A legegyszerűbb káposztaleves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Sertéshús csonton	1
Krumpli	2 darab
Káposzta	300 g
Sárgarépa	1 közeg
Izzó hagyma	2 közepes
Fokhagyma	3 szegfűszeg
Só, bors, egyéb fűszerek	íz

Főzés módja

• A káposztalevest a klasszikus recept szerint főzték. Először a levest külön főztem a csontból "Leves" módban (idő - alapértelmezés szerint 40 perc), kivettem a csontot, levettem róla a húst, apróra vágtam és visszatettem a húslevesbe. 2 burgonyát (kockákra), reszelt és sült sárgarépát, közepes darabokra aprított és sült hagymát hámozott és vágott. Mindez szintén húslevesben van. Összemorzsolta a káposztát, hozzáadta, hogy a "kanál álljon", apróra vágja és hozzáadja a fokhagymát. Fűszerek ízlés szerint.
• Visszatettem a "Leves" módba (alapértelmezett idő, 40 perc).
• 
• 

Az edényt arra tervezték

A multicooker tál maximális jelölése körülbelül 2,5-2,7 liter leves.

A felkészülés ideje:

40 perc plusz 40 perc, nem számítva a beállítási és nyomásengedési időt

Főzés program:

Leves

Nemzeti konyha

orosz

jegyzet

Nagyon finom lett (tejföllel), de.
Mivel a hús már készen állt, csökkenteni kellett a főzési időt 40 percről 25-30-ra, mivel a káposzta nagyon puhának bizonyult, és szeretjük egy kicsit ropogósra. de a jól főtt puha káposzta kedvelői számára a 40 perces idő csak a lényeg.
Jó étvágyat kívánunk!