Guruli (guri csirke) (6051-es többfőzős nagynyomású tűzhely)

Guruli (guri csirke)
(6051-es többfőzős nagynyomású tűzhely)

Kategória: Húsételek

Konyha: grúz

Hozzávalók
egy tyúk	1,3-1,5 kg
hagymás hagyma	3 db
dió	50 g
friss gyömbérgyökér (reszelt)	1 teáskanál
őrölt paprika	1 teáskanál
chili	kés hegyén
sáfrány (őrölt)	0,5 doboz l
négy paprika keverék (őrölt)	0,5 óra l
szegfűszeg (őrölt)	kés hegyén
száraz vörösbor	100 ml
ghí vaj	1 evőkanál
petrezselyem	0,5 köteg
koriander	0,5 köteg
só	íz

Főzés módja

• 1. Vágjuk a csirkét adagokra és pirítsuk ghee-ben aranybarnára - „FRY” módban, időtartam 10 perc.
• 2. A diókat a lehető legkisebb turmixgéppel őröljük meg, adjunk hozzá minden fűszert, reszelt gyömbért, öntsük bele a bort, és mindent simára verjük.
• 3. A sült csirkéhez adjuk a félkarikára vágott hagymát, apróra vágott zöldet, öntsük a szószt, sót. Kapcsolja be az "ELOLTÁS" üzemmódot, 50 kPA nyomás, idő 45 perc.

jegyzet

Nagyon kielégítő étel, gazdag ízzel és aromával. A szósz véleményem szerint kissé soványnak bizonyult, és a "Fry" mód nyitott fedéllel történő bekapcsolásával besűrítettem. Körülbelül hét percig tartott.
És ez az asszisztens, aki ma "segített". A kijelző villogó fényei annyira magával ragadóak, hogy korlátlan ideig ülhet és nézheti őket.

A lövöldözés kedvéért még a mancsaikat is letették az asztalra.

Nagyon érdekes étel, nagyon!
A cica vicces! A lányaim nem figyelnek oda.

Segédje csodálatos!
Van még egy rajzfilmünk az erdőben - egy kazan
Manya-Schumacher megnyalta az ajkát rá, én pedig egy réselt kanállal vagyok körülötte

[Olya]

Olya,, Örülök, hogy érdekes a recept!

A cica vicces! A lányaim nem figyelnek oda

Ez a cica súlya meghaladja a hat kilót, és a végletekig lusta! Magam is meglepődtem rajta.

Arochka, Helló napsütés! Ahogy értem! Nekem magamnak nem kellett főznöm benne, de ki akarom próbálni!

[tengeri]

tengeri, a recept remek. És a cica még jobb

[Tanyusha]

Tanyushanagyon köszönöm a dicséretet! Próbáltunk vele

Nos, wow !!!! Szóval alaposan megnézi és valószínűleg belegondol: "Gyorsabban főzze meg a csirkét, nagyon várom")))

Csirke + dió, mindig nyerjen!

[Irisha]

Irisha, egyetértek! A dió és a hús nagyszerű tandem! Ízletes és aromás egyaránt

Szóval alaposan megnézi és valószínűleg belegondol: "Gyorsabban főzze meg a csirkét, nagyon várom")))

Azt álmodja, hogy elkap egy futó "kígyót" a kijelzőről!

[Marinochka]

Marinochkaés egyetértek

[jachtkikötő]

jachtkikötő, a csirke csodálatos lett! És mind miért? Hanem azért, mert a feketeruhás könnyedén hipnotizálta, szemeivel irányította a gombokat.

[Tanyusha]

Tanyusha, Köszönöm! Meg voltak elégedve a csirkével Nos, a cica megérdemelt részesedést kapott
Most a húst tettem az MV-be párolni. A macska hűségesen ül és figyeli a folyamatot, nyilván remélve a "bankett folytatását".

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Ma ennek a csodálatos receptnek megfelelően főztem. Igaz, főztem egy pulykát, és a 45 perc kicsit túl soknak tűnt számomra, így 25 percet tettem. Minden olyan finom lett, és a szósz egyáltalán nem folyékony, még valahogy nem is bizonyult eléggé Holnap, ha lehetséges, készítek egy fotóriportot, ezt a fincsiet mindenképpen meg fogom főzni, köszönöm szépen

[balabolka]

balabolka, nagyon köszönöm az ilyen meleg véleményt! Örülök, hogy tetszett! Ne főzz egészségesen, és egyél örömmel!
Idővel pedig - ez mindenképpen a hústól függ. Jeleztem, mire van szükségem ahhoz, hogy a házi csirkét a kívánt puhaságúra főzzem.

A recept is érdekli. Könyvjelzővel.

[Dal*]

Dal*, Örülni fogok, ha a recept hasznos és tetszik.