Csirke sáfránymártással (6051-es többfőzős nagynyomású tűzhely)

Csirke sáfránymártással
(6051-es többfőzős nagynyomású tűzhely)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkék	3 db
hagymás hagyma	1 db számítógép
sárgarépa	1 db számítógép
fokhagyma	1-2 szegfűszeg
kumkvaták (kandírozott gyümölcsök)	3 db
négy paprika keveréke	1 tk
koriander	0,5 óra l
kardamom	3 db
sáfrány Imeretian	1 tk
Madeira	50 ml
szója szósz	1 evőkanál
könnyű édesem	1 tk
víz	100 ml
olivaolaj	2 evőkanál

Főzés módja

• 1. Vágja félkarikára a sárgarépát és a hagymát, és tegye a tál aljára, adja hozzá a fokhagymagerezdeket és a negyedekre vágott kandírozott gyümölcsöket. Fektesse a csirkéket a tetejére.
• 2. Egy tálban keverje össze a Madeirát, a mézet, az olívaolajat és a szójaszószt. Bors, koriander, kardamom (távolítsa el a szemeket a "dobozokból"), mozsárban törje össze a sáfrányt, és keverje össze a folyékony komponenssel. Öntsük a kapott elegyet egy MB tálba, adjunk hozzá 100 ml forrásban lévő vizet, és kapcsoljuk be a PÁRKOZTATÁS programot 20 percre.
• 3. Helyezze a kész csirkéket egy tálba. A maradék mártást a tálban turmixgéppel felverjük (ha szükséges, a "Fry" programon bepároljuk a felesleges folyadékot. Öntsük a kapott mártást a csirkére és tálaljuk.

jegyzet

Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

[Marish]

Marish, láthatja, hogy a fiókák kicsiek, de három darab belefér egy serpenyőbe, ahogy odatapogatta őket

Finom és szépen bemutatott, a szósz pedig jól jött

[Tanyusha]

Tanyusha, a csibék nagyon kicsik voltak, háziak. Az össztömeg valamivel több, mint egy kilogramm. Egy hordóba tettem őket, rendesen elférnek. De nyers, nincs pörkölés, ezért könnyen "taposott".

és a szósz jól jött Nagyszerű! Bírság!

Tehát van kitől tanulnunk!

[Marisha]

Marisha, Úgy érzem, nagyon gyengéd csirkék lettek! El kell gondolkodnunk azon, hogyan lehet ezt a receptet a Panasonichoz igazítani (nyomás nélkül főz).

[Marish]

Ülök ... csodálom .. Ismét a lassú tűzhelyben ... És csirkék, csak háromra ...
Marish, ismét összehasonlíthatatlan recept!

[Marisha]

Marisha, Úgy érzem, nagyon gyengéd csirkék lettek! El kell gondolkodnunk azon, hogyan lehet ezt a receptet a Panasonichoz igazítani (nyomás nélkül főz).

jachtkikötőigen, egy Panasonic-ban csak ilyen csibéket kell főzni, a Pörkölt módot, az időt kb. 2 órás tűréssel, majd a készenlét tényét nézzük meg, a rajzfilmben kinyithatja a fedelet és ellenőrizheti kötőtű, kés
Finomnak kell lennie! Itt a receptben ilyen pompás alapanyagok gyűltek össze, a szósz pompás lesz

[Marinka]

Tehát van kitől tanulnunk!

Marinka KÖSZÖNÖM!!!

Holnap is lesz csajom, de más módon

[Marisha,]

Marisha, miközben futni jöttem, Tanya már mindent elmagyarázott, amiről kiderül a Tender lábujjhegye, azt hiszem, a Panasonicban ez is remekül fog alakulni!

Natasha, ilyen csibék problémamentesen elkészíthetők a sütőben. Mindent pörkölőbe vagy bármilyen megfelelő, fedővel ellátott formába tesz. A formát fóliával is szorosan lezárhatja. A maximumra teszed, hagyod forralni, a hőmérsékletet vedd le 160C-ra. 30-40 percnek elegendőnek kell lennie, de lehet, hogy hozzá kell adnia egy kis vizet, a folyadék elpárolog a sütőben. Ezután kikapcsolja a sütőt, és ott hagyja a csibéket további fél órán át. Nem egyszer főztem ezzel a technológiával. Finom és lédús csibéket is kapunk. Az idő természetesen hozzávetőleges, irányítsd végig.

Tanyusha Megvárom a tiedet! Biztos lesz valami érdekes és ízletes!

Szeretem a pác csirkéket is, különösen a citrusfélékben.
Nem próbáltam a gyorsfőzőben. Most megpróbálom, de csak először fogok sütni a FRY programon.

[Marisha]

Marisha, örülök, hogy a csajoknak tetszett! Ha megsüt, akkor aligha sikerül minden egyszerre. Egyszerre kettőt kell csinálnunk, különben nem fordul meg.

[Marishka]

Marishka, Egy teljes kosár kosarat hoztam! Érett vagyok a receptedre. A "rögtönzött" eszközökből, mint mindig, a zepter segített. És csirkék helyett ő vette a lábát. Nem láttam még kicsiket sem. Ne legyen olyan, mint a tied, de mégis nagyon tetszett. És az én 1/2 még nagyobb! Tehát tedd köszönetünket a polcaidra!

[Natasha]

Natasha, Nagyon örülök, hogy tetszett! Egyél egészségedre! Köszönj a férjednek

Mint mindig, a zepter is kisegítette

Natasha, nyugodtan készíthet ilyen csirkéket vagy csirkét a kemencében kakasban