"Mesebeli" (vagy "szegény zsidó" vagy "hölgy szeszélye") sütemény

"Mesebeli" (vagy "szegény zsidó" vagy "hölgy szeszélye") sütemény

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	1 evőkanál. +1 \ 4 cikk
Cukor	1 evőkanál.
Tojás	2 db
Szóda	1 tk
Sütőpor	2 teáskanál
Tejföl 15%	200 g
Keményítő	2 teáskanál csúszdával
Aszalt szilva	250 g
Szárított barack	250 g
Mazsolák
Dió	100 g
Mák

Főzés módja

• A 28. vagy a téglalap alakú 35X29.
• egy süteményhez, nagy adag, dús süteményhez.
• Az aszalt szilvát előzetesen áztassa, külön szárított barackot, külön mazsolát, külön darálja a diót, külön gőz- vagy máktölteléket. Minden töltelék kizárólag az Ön ízlése és vágya szerint készül.
• A tojásokat jól felverjük cukorral, míg a tojásokat felverjük, oltjuk ki a szódát citromlével, adjunk keményítőt a tojásokhoz, anélkül, hogy abbahagynánk a verést, adjunk hozzá oltott szódát, tejfölt és átszitált lisztet sütőporral. A végén hozzáadjuk az aszalt szilva + dió töltelékét.
• A második süteményben szárított sárgabarack és mazsola
• A harmadik süteményben mák vagy csokoládé chips.
• Sütési idő a sütőm alapján, 20 perc, ellenőrizze fogpiszkálóval, készen áll a száraz eszköz, ne szárítsa meg a süteményeket. Dúsaknak, szelídeknek kell lenniük.
• A sütés hőmérséklete 180 ° C.
• Amikor elkezdjük összeállítani a tortát, vágja a süteményeket hosszában 2 süteményre. Telítsük a tejfölt 25% + cukor ízlés szerint, és fektessünk elég kevés tejszínnel + baracklekvárral tejszínnel.
• A sütemények közé rakhatunk őszibarackkonzerveket is, amelyekből előre levezetjük a levet.
• Meg lehet impregnálni a süteményeket cukorsziruppal, konyakkal vagy rummal, vagy őszibarackból készült lével.
• Egy másik krém lehetőség:
• tejszín ostor növényi tejszín hozzá sűrített tejet, folytatva a verést, amíg sűrű. Körülbelül 2 evőkanál. tejszín, 3-4 ek. l. sűrített tej. A süteményeket tejföllel áztassa, és egy vékony, legfeljebb 1 cm magas krémréteggel fektesse le. Hagyja 4-5 órán át ázni, lehetőleg éjszaka.

jegyzet

Ilyen receptet nem találtam a fórumon. Tehát úgy döntöttem, hogy megosztom ... A tortának több neve van;) A receptet így találták meg:

Finom bolyhos tejfölös sütemények, aromás adalékokkal, a tejföltől kissé savanykásak, a tejszíntől pedig dúsabb utóízzel.

Megjegyzéseim: süteményeket készítettem ... 1 dióval, 2 mákkal, 3 mazsolával. A krém vaj volt (vaj + sűrített tej) Minden finom lett. De azt hiszem, legközelebb krémet kell készítenem. Lágyabb lesz. Mivel nekem olajos olajos.

Hasonló receptek

"Caprice" torta (multicooker Panasonic) (GruSha)

Pie "női szeszély" (koziv)

Mandula-csokoládé torta "Az ember szeszélye" (Csavar)

Nagyon érdekes recept! Köszönöm! És azonnal a kérdés: csak párold meg a mákot, ne őrölj vagy darálj előre?

Csak öntöttem a mákot forrásban lévő vízzel, és hagytam egy ideig. Aztán cheesecloth-en öntötte a vizet, és kinyomta ...

Jelentem. Ma csak mákos és muffinos formában sütöttem egy változatot. Nagyon gyengéd és ízletes lett. Köszönöm!

[yana09]

yana09 "vágja a süteményeket hosszában 2 süteményre", vagyis kiderül 6 sütemény?

Igen, a recept szerint 6 süteményt kapunk ... De én egy nagy tortát készítettem egy tepsiben ... És volt 3 süteményem.
Felére csökkentheti a receptet, különben magasnak bizonyul

Tegnap 1,5 adagot sütöttem, 2,4 kg-ra kiderült trt. Ezt megtettem, az adag felét elvettem, és minden alkalommal más tölteléket adtam hozzá, és így tovább 3-szor. Sütés 26-as formában, nem vágott, hanem impregnálással impregnált. Charlotte beletette a krémet. A torta megrendelésre készült, még nem tudom, tetszett-e az eredmény vagy sem

Meg akarom sütni ezt a fincsi. A kérdés az, hogy - nem sok szódát? + sütőpor is?

Szerintem nem ... A torta nagy és magas

Meg akarom sütni ezt a fincsi. A kérdés az, hogy - nem sok szódát? + sütőpor is?

Próbáltam maradékot, egyáltalán nem éreztem magam, szuper volt

Köszönöm! Boom kipróbálni.

A tortánk egyszerűbb volt:
3 tojásra,
1 evőkanál. Liszt,
1 evőkanál. Szahara,
1 evőkanál. tejföl,
1h l. szóda.
Keverve és 3 részre osztva a kakaóport egybe öntöttük. Sütőben sütjük. Krém saját belátása szerint: a legegyszerűbb a sűrített tej. Használhat egyszerű vajkrémet: egy doboz vajkonzervenként sűrített tejet.

Mint...
Meg fogjuk próbálni)
Köszönöm

Lányok, jól értem, hogy a 3 sütemény (mák, mazsola, dió) mindegyikéhez szükség van az egyik olyan termékre, amely a tetején uvzn (2 tojás stb.), Vagyis ha 3 sütemény van, akkor 6 sütemény stb.? Lehetséges-e az egész tésztát azonnal elkészíteni 6 tojásból, és felosztani 3 edényre és adalékanyagra (mák, dió, mazsola), amelyet már a tányérokra tettek? És még egy dolog: tejszín: a sűrített tej és a vaj klasszikusabb és elterjedtebb lehetőség, mint a tejföl + sűrített tej, igaz?

Engem is érdekel ez a kérdés. Vajon ezek a termékek egy tortára szolgálnak? és így háromszor többet veszünk, és háromszor gyúrjuk a tésztát? vagy három részre osztható és sorra faragható? Megáll-e a tészta, amíg várakozik?

Margot, ez 1 sütemény adagja. Ha 3 különböző süteményt készítek, akkor a tésztát minden alkalommal újra elkészítem, vagyis 3 alkalommal 3 süteményhez készítem a tésztát.