"Zemelach" sütemények (tojás nélkül)

"Zemelach" sütemények (tojás nélkül)

Kategória: Péksütemények

Konyha: zsidó

Hozzávalók
Hűtött vaj	125 g
Cukor	125 g
Vaníliás cukor	1 \ 2 csomag
Só	csipet
Tejföl	50 g
Szóda	1 \ 3h. l.
Búzaliszt (nekem van 1c)	250 g
Kenés:
Vaj (olvadék)	30 g
Szórás:
Cukor	25 g
Fahéj (van kakaóm)	1h l.

Főzés módja

• Keverje össze a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a lisztet, a vajat, amíg finom morzsák nem képződnek.
• Keverjük össze a tejfölt szódával, adjuk hozzá a száraz keverékhez. Verjük késsel, amíg nagy morzsák képződnek:
• 
• Kezével gyűjtse össze a tésztát gömbbé:
• 
• Tegye egy zacskóba, és tegye hűtőbe 30 percre.
• Ezután tekerje 7 mm vastag rétegbe. Szilikonszőnyegen sütöttem egyenesen egy tepsibe.
• Vágjuk rombuszokra.
• Vajjal megkenjük, megszórjuk fahéjjal (kakaó) kevert cukorral.
• 200 C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. A pontos idő a sütőtől függ.
• Vegye ki a sütiket a sütőből, és ossza el a sütiket a vágások mentén.
• 
• Finom, omlós sütik !!!

jegyzet

recept az oldalról

Kedvenc sütim !!! Köszönöm, Mistleto, a receptet, a hétvégén meg kell sütni

[Cvetaal]

Cvetaal , Köszönöm! Egyébként az ízéről. Számomra egyáltalán nem tűntek olyannak, mint a boltok. Talán azért, mert nem fahéjat használtam. De maga a süti szerkezete is az. Itt kiderül, hogy omlósabb és szárazabb. A nevet nem változtatta meg, hagyta, mint az eredetiben.

jegyzet
recept az oldalról

nem értette ... de a vegetáriánusok alattomosan kezdték böngészni a vajat

jó, hogy nem úgy néz ki, mint a jelenlegi bolt, sok-sok évvel ezelőtt vettem hasonló sütiket egy pékségben, a Kotelnicheskaya rakparton, jaj, hogy tetszettek nekik

[Omela]

Gyönyörű sütik, Omela

nem értette ... de a vegetáriánusok alattomosan kezdték böngészni a vajat

A lakto-vegetáriánusok képesek

A lakto-vegetáriánusok képesek

és még mindig vannak ott alcsoportjaik ??? Vannak hal-vegetáriánusok és tojás-vegetáriánusok?

és még mindig vannak ott alcsoportjaik ???

Természetesen a vegetarianizmusnak számos területe van.

A vegetarianizmus típusai

A különféle vegetarianizmusokban megengedett ételtípusok

	Hús (beleértve a halat és a tenger gyümölcseit)	Tojás	Tej	édesem
Lacto-ovo vegetarianizmus	Nem	Igen	Igen	Igen
Lacto vegetarianizmus	Nem	Nem	Igen	Igen
Ovo vegetarianizmus	Nem	Igen	Nem	Igen
Veganizmus	Nem	Nem	Nem	Nem mindig

A nyers vegetáriánusok csak vagy túlnyomórészt nyers növényi ételeket fogyasztanak, amelyeket nem dolgoztak fel (hő, fagyasztás, sózás, pácolás és bármilyen más típusú élelmiszer-feldolgozás). A fruktoriak a növények nyers gyümölcsét, édes lédús gyümölcsöket és bogyókat, valamint kemény száraz diót fogyasztják; gyakran vetőmaggal is.

A következő étrendek definíció szerint nem vegetáriánusak, mivel lehetővé teszik a gyilkos ételeket:

Pescetarianizmus - a szárazföldi állatok húsának elfogyasztása;

Pollotarianizmus - csak a madarak húsának fogyasztása;

A flexitarizmus mérsékelt vagy rendkívül ritka húsfogyasztás.

🔗

Természetesen a vegetarianizmusnak számos területe van.

És azt hittem ... ravaszok és "a törvény szerint"
Mistletochka, nagyon köszönöm a receptet, de valamivel kevesebb olajat vehet be (zsíros nitsyára van szükségem)?

[Cvetaal]

Cvetaal, az íz szubjektív kérdés. Örülnék, ha tetszik.

Séf,

Aina , kísérletezz kedved szerint.

köszönöm a receptet!
és a fotó fantasztikus, finom!
P. S.
Van egy vegetáriánus lányom, születésem óta apám vegetáriánus volt, de tejet és tojást nem a ravaszokon ettek, hanem mivel úgy döntöttek, senkinek sem tettek esküt ígéretet, csak maguknak, hogy ne egyenek húst.

Szóval, a sütim a sütőben van. Várakozás ....

[Yulia]

Szóval, a sütim a sütőben van. Várakozás ....

Yulia, Várok veled.

Tanya, Örülni fogok, ha tetszik.

Fagyöngy, beszámolóval vagyok, nagyon finom sütik lettek, fahéjjal és durva kristályos barna cukorral (kávés cukorral) megszórva, nagyon köszönöm

Fagyöngy, beszámolóval vagyok, nagyon finom sütik lettek, fahéjjal és durva kristályos barna cukorral (kávés cukorral) megszórva, nagyon köszönöm

Gyönyörű!

[Cvetaal]

Cvetaal , gyönyörű lett !! Nem fogok kristálycukrot vásárolni.

Köszönöm lányok

[Ksyusha!]

Szeretem az ilyen omlós sütiket! Megjelölöm és kipróbálom! Köszönöm, Ksyusha!

[Marish]

Marish, jó egészség!

Szóval, a sütim a sütőben van. Várakozás ....

Finom ... Köszönöm a finom receptet!

[Yulia]

Yulia, gyönyörű lett !! És mit szórt be?

[Yulia]

Yulia, gyönyörű lett !! És mit szórt be?

Sima cukor és egy kanál fahéj.

Értem, különben valami sárga tűnt nekem.

Oksanochka, köszönöm a receptet. Megjelölöm könyvjelzővel. Lányom, ahogy látta, ezt mondja, tegyük meg. Nagyon szeretjük a földeket. De azt írod, hogy egyáltalán nem úgy néz ki, mint egy bolti. Mit gondolsz, hogyan lehetne közelebb hozni az eredetihez.

[Tata]

Tata, Köszönöm!

Mit gondolsz, hogyan lehetne közelebb hozni az eredetihez.

Csak tapasztalat alapján. Keressen egy receptet, amely a legjobban megfelel az ízlésének.

Tegnap megtettem. Hozzáadott 1 tojás. A sütik finomak, omlósak, fahéjasak, de nem hasonlítanak a boltban vásároltakra. Vagy talán jobb, mert tudod, mi van a sorban.

[Tata]

Tata , a fő finom!

[Fagyöngy]

Ti, lányok, tudjátok, hogyan kell elcsábítani ... És én egy fotóriporttal vagyok



Minden kerekebbet akartam, ezért túlexponáltam a sütőben. Fagyöngy, Köszönöm! Gyors és ízletes

[Kate]

Kate, milyen szép!!! Felöntötték a földeket !!!

érdekes, és ha kerobdal meghintjük, finom is lesz. És édes és csokoládé ...
Soha nem ettek még földet

[legenda]

legenda, a kerob nem mindenkinek való. Nekem nem ízlik a csokoládé, de sokan szeretik. Próbálja ki, majd mondja el nekünk.

Nagyon szépen köszönöm. Finom, mint mindig, fotó később)

És itt vannak a májaim)

Fahéj. Szezámmaggal kell majd próbálkoznom.
És itt egy másik kérdés - kivettem a puhákat, és ott álltak, ropogóssá és keményekké váltak. Túlexponált? Szeretnék egy kicsit puhábbat.

[Kate]

Kate, nagyon szép sütik lettek !! Majdnem úgy, mint az eredetiben!) A lágyításához kissé kevesebb lisztet tehet a tésztába, és nem piríthatja meg túlságosan.

Megsütöttem! Másodszor. Először nem volt mit fényképezni (nagyon gyorsan megették). Úgy tűnik, hogy cukorral és fahéjjal (legutóbb kakaóval) megszórva fahéjat kevesebbet lehetett volna beletenni. Igen, és "gyémántra vágva" túl szó szerint tettem. Megígérem, hogy javulok. Pedig még mindig nagyon finom.

[Irina]

Irina, gyönyörű sütik. Örülök, hogy tetszett!