Canestrelli sütik

Canestrelli sütik

Kategória: Péksütemények

Konyha: olasz

Hozzávalók
250 g liszt
125 g vaj
125 g cukor
1 tojás
1 nagy citrom héja
porcukor

Főzés módja

• A puha vajat és a cukrot egy edényben felverjük, hozzáadjuk a tojást és keverjük. Vágja fel a héját, tegye egy tálba. Szitáljon lisztet oda, alaposan gyúrja össze.
• Alakítsa a tésztát golyóvá, csomagolja fóliába és tegye a hűtőbe 30 percre.
• Ezután nyújtsuk ki a tésztát 5 mm vastag rétegbe. Vágja le a kekszet egy kerek, fogazott sütiformával, és tegye egy tepsibe.
• Süsse a sütiket 15 percig 180-190 C-ra előmelegített sütőben. A kész sütiket lehűtjük, és megszórjuk porcukorral.
• És muffincsészékkel kivágtuk
• 
• 
• 

jegyzet

Recept tipp
Ezeket a sütiket egy kicsit érdekesebbé teheti, ha baracklekvárral kenik meg az alján és összekapcsolják a két bögrét.

Recept a Gasztronóm "olasz konyha" című könyvéből

[Vámpír,]

Vámpír, olyan lapos. Nem emelkedik? Bélyegért fog menni?

[Angela]

Angela, ő egyáltalán nem emelkedik. Mi a bélyegzője?

[Gulsine]

Gulsine, brutális fotó! annyira, hogy diót kerestem a kompozícióban
omlós vagy ropogós?
Jól hallja a citromot?

[Tatyana]

Tatyana, sajnos, koldus süti))) a citrom jól hallható, bár nem volt túl nagy
Köszönöm

Mi a bélyegzője?

Nézze, nemrégiben állítottam ki sütiket. Van egy szokásos, és van egy szilikon szőnyeg is csokoládéhoz vagy zseléhez.

[Angela]

Angela, és a gyerekeknek valahogy tetszett a csokoládé réteg ... és ha ők maguk is részt vesznek a folyamatban
Csak egy szerszám is szuper

Szerintem nem csak gyerekeknek.

[Gulya]

Hűvös süti nézni. Gulya, omlós?

[Angela]

Angela, egyetért
Tatyana, a tészta vastagságától függ, minél vékonyabb lesz a ropogós.

Nagyon szép sütik

[remény,]

remény,, nagyon szépen köszönjük

Őrölt mogyoróm van, mennyit adhatok a tésztához (mogyoróbarát vagyok)? Valószínűleg csökkentse a lisztet és adjon hozzá mogyorót a csökkentett liszthez? Szóval gondolkodom?

[Galina]

Galina, valószínűleg megpróbálhat kevesebb lisztet tenni, és máris megnézheti a tésztát. Mindig hozzáadhat

Tehát én is ugyanezt gondoltam. Létre kell hoznunk egy ilyen sütit.

[Galina]

Galina, később írd meg, hogyan történt!

[Gulsine]

Gulsine, nagyon szép sütik És a recept egyszerű, alkalomadtán megpróbálom

[Tina]

Tina, Nagyon szépen köszönöm
Tegnap éppen ilyen esetünk volt

[Galina]

Galina, később írd meg, hogyan történt!

Kell ...

Mit csinálsz mind? Csak direkt a zabpelyhes sütikre céloztam, de itt itt !!!! ??? Mit tegyek most, hogy kitörjek, vagy valami ilyesmi?

[Olga]

Olga, 50:50

Nagyon finom .. fantáziáltam egy kicsit ..

[Galina]

Galina, részletesebben, pzhl

részletesebben: pzhl

Ó, mint mindig, mindkét kéz és mindketten elmentek. valami nem akarta, hogy úgy gördüljön ki, ahogy kell ... Nos, kitekertem egy papírlapra, a film tetejére, kitekertem .. A formát vettem, azonnal levágtam, megfordult egy kicsit, mint egy tészta ... nos, vettem Nutellát, hiányzott és a tetejére morzsoltam a maradékot, és adagos sütiket alakítottam ki .. forrón részekre vágtam őket .. A tésztát a recept szerint készítettem, minden aminek lennie kell ... szerintem a tészta nem igazán sikerült az erős liszt miatt .. A omlós tésztában a liszt nem erős, alacsony a gluténtartalma .. És nem akartam kinyitni az új táska. Nos, azt mondom, mindkét kezem és mindkettő balra .. Igaz, a sütik nagyon finomak lettek .. házilag nagyra értékelték és mindent megettek ...

Gulechka, milyen csinos süti és minden bizonnyal finom. Köszönöm!

[Galina]

Galina, de valami új)))

Nina, nagyon szépen köszönjük!!!

de valami új)))

Nos, igen, bár a tészta szigorúan a recept szerint van ..

[Gulechka]

Gulechka, Jelentést viszek. Citrom nem volt, ezért a cukor egy részét narancscukorral helyettesítették. Felmerült a dió hozzáadása, de lusta volt őrölni őket, és akkor is szükség van adalékok nélkül citrusfélék formájában.

[Ksenia]

Kseniamilyen napos !!! Nagyon köszönöm a fényképet!

[GruSha]

GruSha, nagyon köszönöm a receptet! Nagyon finom.

[Anna]

Anna, nagyon szépen köszönjük!!! Csodálatos lett

[GruSha]

GruSha, Gulsine, hálás vagyok és beszámolok. Gyors és finom sütik! Eperlekvárral megpörköltem, és a felső körön levágtam a közepét.


Nagyon köszönöm a receptet!

[Tatyana]

Tatyana, micsoda szépség! nagyon szépen köszönjük!!!