"Curly" torta

Kategória: Cukrászda
Göndör torta

Hozzávalók

1 süteményhez:
Tojás 8 db
Liszt 1 evőkanál.
Kristálycukor 1 evőkanál.
Vanília 1 teáskanál
Sütőpor 1 teáskanál
Kakaó 2 evőkanál. l.
Penészolaj
Krém:
Sűrített tej 1 doboz
Vaj 250 g

Főzés módja

  • Sütemények:
  • Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  • Válasszuk el a fehéreket a sárgájától.
  • Verje fel a fehéreket fokozatosan 0,5 csésze homok hozzáadásával.
  • A sárgáját is külön verje fel, hozzáadva 0,5 ek homokot.
  • Adja hozzá a fehérje tömegét a sárgájához.
  • Keverje össze óvatosan egy kanállal.
  • Hozzáadunk vanílialisztet és sütőport.
  • Keverjünk el mindent egy kanállal.
  • Kenje meg a formát olajjal, tegye a kapott masszát és süsse 30-40 percig.
  • A második torta ugyanaz + 2 evőkanál. l kakaó.
  • Krém:
  • A vajat fehéredésig verjük, sűrített tejjel összekeverjük és felverjük.
  • Összeszerelés:
  • Minden süteményt lehűtünk, és 2 részre vágjuk, bevonjuk krémmel, és a süteményt felváltva, felváltva világos és sötét rétegenként.

A felkészülés ideje:

45

lesik_l
Nem értettem - de torta Hol? Krém? Megbízatási idő?
Hány termék van egy süteményhez? vágni - nem vágni? Stb
Séf
Idézet: lesik_l
nem ertem
Várjon
Talán nem volt időm befejezni az írást
leylawka
Bocsánat, lányok, elfelejtettem írni (Az a tény, hogy én írtam a termékeket, mindent megteszünk egy tortaért. Két tortát készítettem. Mindkettőt kettévágtam. Krémmel megkentem. És a krém a szokásos 1 doboz sűrített tej és 250 g vaj. Úgy tűnik, hogy minden)
Ilona
Leila, tisztázzunk még néhány pontot.
Főtt-e a sűrített teje vagy sem?
Mire szórják a tortát?
És nincs meg a tortáról a legfontosabb fotó (úgymond az útlevele) - kivágott torta? Ahol belülről látható volt, mi ő.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése