Vatutal - a távol-észak népének itala (Profi Cook multi-turmixgép PC-MSM1024)

Kategória: Az italok
Vatutal - a távol-észak népének ital (Profi Cook multi-turmixgép PC-MSM1024)

Hozzávalók

Búzaliszt 3. l.
Vörösáfonya (van fagylaltom) 150 g
Víz 1 l
Ivan-tea gyógynövény \ erjesztett * 4. l. \ 4h. l.
Méz, cukor ízlés szerint

Főzés módja

  • Egy serpenyőben lisztet sütünk aranybarnára.
  • Öntsön áfonyát egy korsóba, adjon hozzá vizet. Forraljuk 100 ° C-on (kb. 10 perc). Azonnal tiltsa le. Ne forraljuk fel.
  • Őröljön 4 sebességgel.
  • Adjunk hozzá ivan teát. Keverje meg egy pulzussal. Alapértelmezés szerint kapcsolja be a Közepes fűtést 25 percre.
  • Egy idő után kissé lehűtjük, szűrőn át szűrjük. Mossuk le a kancsót az áfonya maradványairól, öntsük ki a leszűrt húslevest, adjuk hozzá a pirított lisztet. 4 fokozaton habosra verjük.
  • Öntsük és azonnal tálaljuk. Ha nem issza meg azonnal az italt, akkor a következő adag előtt újra fel kell verni, mivel a liszt leereszkedik az aljára.
  • Itt az ideje a takonynak és a köhögésnek. (((Sürgősen támogatnunk kell az immunrendszert. Nagyon finom lett!) Ez az ital összetevői miatt egyfajta energiaellenes szer.
  • * Erjedtem
  • рф / termékek-oldal / ivan-chay /% d0% b8% d0% b2% d0% b0% d0% bd-% d1% 87% d0% b0% d0% b9-% d1% 86% d0% b5% d0 % bb% d1% 8c% d0% bd% d0% be% d0% bb% d0% b8% d1% 81% d1% 82% d0% be% d0% b2% d0% be% d0% b9-% d0% ba% d0% b8% d0% bf% d1% 80% d0% b5% d0% b8% d1% 87 /

  • A kész Ivan tea nem tartalmaz koffeint és nyugtató hatású. A tea nagyon magas C-vitamint és karotint tartalmaz, 200-400 mg / 100 g. levelek. Ez többszörösen több, mint a citromban. Valamint vas, réz, mangán és egyéb nyomelemek, amelyek jelenléte lehetővé teszi számunkra, hogy olyan eszköznek tekintjük, amely javíthatja a hematopoiesis folyamatát, növelheti a test védelmi funkcióit.
  • 100 gr-ban. az Ivan tea zöld tömege a következőket tartalmazza:
  • vas -2,3 mg.
  • nikkel - 1,3 mg.
  • réz - 2,3 mg.
  • mangán - 16 mg.
  • titán - 1,3 mg.
  • molibdén - 0,44 mg.
  • bór - 6 mg.
  • Legfeljebb 20% tanninot, bioflavonoidokat, nyálkát, pektin anyagokat és a "B", "C" csoportba tartozó vitaminokat, különösen sok karotint (A provitamin) tartalmaz. Az Ivan teavirágok minden virághoz legfeljebb 25 mg nektárt tartalmaznak. Ezenkívül az Ivan tea sok fehérjét tartalmaz, amelyet a test könnyen felszív, ami lehetővé teszi, hogy egyszerűen és gyorsan energiát kapjon ..
  • Az anyagcserét zavaró koffein, purin, oxálsav és húgysav hiánya nem okoz függőséget, mint a közönséges tea vagy kávé.


Omela
Az áfonya és az Ivan tea hasznos tulajdonságai.

Az áfonya tea jól visszaadja az erőt és enyhíti a fáradtságot. Az áfonya bogyókat tüdő tuberkulózis, gyomor hurut, vesekő esetén használják vitaminként és rothadásgátló szerként.

Az áfonyalé élesíti a látást, nagyon hasznos neurózisok és vérszegénység esetén.

Maga az áfonya elsősorban az esszenciális vitaminok gazdag tartalma miatt értékes: A, B, C, E. Szénhidrátokat, karotint, tanninokat és a szervezet számára fontos szerves savakat (citrom-, szalicilsav, almasav) is tartalmaz. Az áfonya hasznos ásványi anyagokban is gazdag: kalciumban, káliumban, foszforban, magnéziumban és mangánban.

Az áfonya kiváló segítő a szívkoszorúér betegségekben, bogyói réz-, króm- és ásványi sótartalma miatt. Mivel az iszkémia elsősorban az idősebb generációt érinti, az étrendben való jelenléte egyszerűen szükséges az idősebb emberek számára.Mivel az áfonya segít csökkenteni a glükózszintet, magas vércukorszintűeknek ajánlható.

Az áfonyalé terhes nők számára is hasznos lehet - vérszegénység és neurózisok esetén szedik.

Ha kifejezetten alacsony savtartalma van, akkor az áfonyalé nagyon hasznos lesz, mivel befolyásolja a bélmozgást.

Az áfonya bogyók és az áfonyalé használata ajánlott hipo - és vitaminhiány esetén, gyomornedv gyomornedv alacsony savasságú, magas vérnyomás esetén. A bogyók és az áfonya leveleinek infúzióit és főzeteit vizelethajtóként, összehúzó és fertőtlenítő szerként használják.

Az áfonyabogyósok főzete láz esetén jól csillapítja a szomjat. Az áfonyalevet részegítik neurózisokkal és vérszegénységgel. Reuma, magas vérnyomás esetén az áfonya szklerotikus hatású, erősíti az erek falát.

Hasznos tulajdonságai ellenére az áfonya bizonyos esetekben még mindig ellenjavallt. A bogyókat nem ajánlott fokozott savasságú gyomorfekély és gyomorhurut esetén használni. Többek között a bogyóknak ritkító tulajdonsága van, ezért az emberek műtét után vagy belső vérzéssel nem fogyaszthatják őket.

A tűzoltócsaládból származó keskeny levelű tűzifának elég sok neve van. Felsorolok közülük néhányat: keskeny levelű ivan tea, keskeny levelű hamernol, Koporsky tea, Kuril tea, plakun, vadkender, vad len, borax ital, weidente, voitun és mások.

Szinte az egész növény rendelkezik gyógyító tulajdonságokkal: gyökerek, szárak, levelek, virágok.

A népi gyógyászatban a tűzifa rákellenes növénynek számít. A tibeti orvoslás rizómáit szifilisz és gonorrhoea, hazánkban székrekedés, leukorrhoea, fejfájás esetén összehúzó, bőrpuhító, burkoló és sebgyógyító szerként használják.

A tibeti orvostudomány légi részeit altatóként, fejfájás gyógymódjaként, himlő esetén, lázcsillapítóként, krémmel szemben használják.

Mongóliában földalatti részeket írnak elő gyomorfekély esetén, gyulladáscsökkentő szerként gyomorhurut és vastagbélgyulladás esetén.

A népi gyógyászatban a főzetet és az infúziót gyulladáscsökkentő, összehúzó, lágyító, izzasztó szerként használják gyomor-bélrendszeri megbetegedések, vastagbélgyulladás, gyomorhurut, gyomor- és bélfekélyek, anyagcsalási rendellenességek, vérszegénység, fejfájás, scrofula, álmatlanság, mint a szívműködés stimulálása, skorbut, gonorrhoea, szifilisz, menorrhagia esetén.

Külsőleg fekélyek gyógyítására használják, borogatás formájában, középfülgyulladás, véraláfutás, ízületi gyulladás fájdalomcsillapítójaként.

Por fertőzött sebek kezelésére.

Az Ivan tea leveleit és virágait a mongol orvostudományban régóta használják hasmenés, vérhas, gyomor és bél hurutos megbetegedéseinek kezelésére; gyűjtés formájában - mérgezésként hányóként, valamint a bél és a gyomor traumás sérülései esetén.

A népi gyógyászatban az infúziót és a belőle készült főzetet nyugtató, burkoló, sebgyógyító szerként használják, székrekedés, leucorrhoea, C-avitaminosis esetén, a fogászatban.
A friss és száraz leveleket (port) sebgyógyító szerként, fagyás ellen, borogatás formájában használják - fájdalomcsillapítóként a fül, a torok és az orr gyulladására.

Kora tavasszal a fiatal hajtások és levelek salátákhoz, levesekhez, pörköltekhez, burgonyapüréhez, húsételek és húslevesek ízesítésére használhatók.

A Kaukázusban keményítőt és cukrot tartalmazó édes rizómákat, valamint fiatal szárú gyökérfolyamatokat fogyasztanak nyersen; főtt formában - spárga és káposzta helyett, szárított gyökerekből készült liszt formájában - kenyér, palacsinta, lapos sütemények sütéséhez. A pörkölt gyökerekből kávépótló készül.
A fiatal levelű szár szárított tetejét tea (Koporye tea) helyett használják, amely háromszor több C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs. A tea színe sötétbarna, majdnem fekete.

Nem találtak ellenjavallatot.

Források: 🔗, 🔗, 🔗, 🔗

lu_estrada
Milyen csodálatos ital, Omelochka!
Reggel megfőzöm, de hogyan cserélhetem le az Ivan-teát? Ördögünk nem engedi magának ilyen csodákat.
Omela
Ludmila, Köszönöm!

Idézet: lu_estrada
hogyan cserélje le az Ivan-teát?
Néhány más gyógynövény .. menta, oregano, zöld tea, végül. Azt hiszem, a távol-észak népei nem sértődnek meg.
Florichka
Remek recept! Különösen értékes számomra, hogy van egy kézzel készített erjesztett Ivan-teám. Tavaly tanítottak.
Omela
Florichka, Milyen érdekes. Megoszthatja, hol gyűjt és hogyan erjed?
Florichka
Szívesen megosztom. Gyűjtött tavasszal más virágzás a Moszkva közelében lévő erdőkben a réteken. Felsők, nagy csomag. Otthon mindez egy rétegben 2-3 órán át hervad. Ezután egy marék apró levelet veszünk, és a tenyér között tekerjük, amíg meg nem jelenik a leve. Tehát az egész adag. Akkor ezt tettem. A sütőt 50 grammra melegítette, kikapcsolta, és egy serpenyőt előkészített alapanyagokkal két órán át 2 órán át ott tett. Ezt háromszor megismételtem. Valahányszor kivettem, felmelegítettem, kikapcsoltam és feltettem. Jön az aszalt szilva szaga. Ezután mindent apróra vágunk és szárítunk szárítóban vagy a levegőben, letakarjuk ruhával. Jól szárad. Tedd egy üvegbe, készen áll egy hónap alatt. Három literes dobozokat készítettem. Egy ilyen illat csak csoda. Egy másik hasznos dolog. Ha sok levél összegyűlt, zacskókra lehet osztani és a fagyasztóba taszítani, még szárítás nélkül is, frissen, majd kiszedni és elkészíteni. Amikor pedig megjelennek a virágok, külön szárítják és sörkészítéskor adják hozzá, nagyon szépen kinyílnak. Próbáld ki, tetszett, most minden évben meg fogom csinálni.
Omela
Irina, nagyon szépen köszönjük!! Megértem, hogy ezzel a módszerrel bármilyen gyógynövény fermentálható ?? Például a menta. És még Ivan-teáról sem tudok, soha nem láttam még élve ... Lehet, hogy nem ismerem fel, amikor találkozunk.
Florichka
Valaki málnalevelekből, ribizliből csinálta, de nem annyira érdekes. Igen, te Ivan-chai, természetesen, tudod. Az erdőben és a mezőn mindenütt nő.
Omela
Igen, tudom, de nem tudtam, hogy ő az.

Vatutal - a távol-észak népének ital (Profi Cook multi-turmixgép PC-MSM1024)
lu_estrada
IrinaKöszönöm a tudományt, de itt még soha nem láttam Ivan-teát, bár sokat utazunk. De kár...
Mistletochka, negyed italt készítettem, finom és szokatlan liszttel.
Szeretem a zöld teát GUAYAKI Yerba Mate, Ivan-teát készítettem vele. Érdekes ízlés. Köszönöm.
Omela
Ludmila, örülök, hogy tetszett! Gyere látogasson el, felöntünk pár táskát.
lu_estrada
Mistletochka, nagyon köszönöm a meghívást, természetesen jövök, de egy DE, nem veszek táskát, csak edényeket.
Florichka
Igen, fedje le az edényt fedővel. Eh, Lyudmila, az Egyesült Államokban néha csak Kaliforniába látogatok, meglátogatok egy barátomat, különben bizonyosan hoztam volna neked Ivan - Tea-t.
lu_estrada
Irinamindig szívesen látunk, üdvözöljük Coloradóban.
Omela
Idézet: lu_estrada
vegye, csak konténerekben.
ebben megállapodtak.
lu_estrada
Omela, Várunk !!!
Florichka
Köszönöm, Lyudmila. Az élet kiszámíthatatlan....
Lёlka
A teáról: ez az úgynevezett Koporye tea. Oroszország egyszer exportálta. Minden évben megpróbálom megszárítani és folyamatosan felejteni
Divatos
És van Ivan-tea a kertben! Nem tudom, ki ültette és miért. Hallottam az előnyökről és az ízről, megpróbáltam főzni - nem értettem semmit. És kiderült, hogy meg kell szárítani és meg kell erjeszteni! Most újra próbálkozhat. Köszönet mindenkinek!

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése