Cole Slaw von "Kentucky sült csirke" saláta

Cole Slaw von "Kentucky sült csirke" saláta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
fehér káposzta	1 kg
Sárgarépa	50 g
Finoman apróra vágott hagyma	2 evőkanál. l.
Cukor	25 g
Só	1/2 tk
Bors	1/8 tk
Tej	60 ml
Buttermilch vagy kefir	60 ml
Majonéz	60 g
Almaecet (előnyös)	1 & 1/2 tk
Citromlé	2 & 1/2 tk

Főzés módja

• Ezt a salátát akkor készítem, amikor grillünk van. Ez egy amerikai saláta, amelyet hagyományosan grillezővel szolgálnak fel. Ideális bármilyen húshoz és piknikhez. Nagyon gyors és finom!
• A káposztát, a sárgarépát és a hagymát apróra vágom egy konyhai robotgépben. Ilyen egyenes:
• 
• 
• Külön keverem a szósz hozzávalóit.
• 
• 
• Keverjünk össze mindent és tegyük hűtőbe legalább 2 órára.
• Kellemes pikniket !;)

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

20 perc

jegyzet

Ha a káposztád száraz, mint az én németem, nyugodtan készíts másfél adag szószt. Vigyázzon cukorral és majonézzel. Másfél adaghoz még mindig hozzáadom ezt a két hozzávalót, mint egy adaghoz. Miért van szükségünk extra derékzsírra?

A Buttermilch tejföl vagy kefir?

A Buttermilch kefir, csak folyékonyabb, mint amit megszoktunk! De ez nem tejföl, az biztos!