Dinnye fagylalt

Dinnye fagylalt

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tejszín 33%	200 ml
Tej	100 ml
Porcukor	6 evőkanál. l.
Tojás	2 db
Dinnyepüré	200 ml

Főzés módja

• Ezt a fagylaltot egy fagylalt alapján készítettem, Anastasia receptje szerint (nagyon köszönöm neki a receptet!) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142934.0
• Hadd emlékeztessem a fagylalt receptre: tejszín tejjel és 2 evőkanál. l. felverjük a porcukrot, a sárgáját külön verjük fel 2 evőkanállal. l. porcukor, fehérje 2 evőkanállal. l. por. Mindent összekeverünk. A dinnye pépét turmixgépben ledaráljuk, állni hagyjuk. Körülbelül öt perc múlva a dinnye lé lemegy, és a pép (püré) fel fog emelkedni. Óvatosan fogja meg ezt a pépet egy kanállal egy mérőpohárban a 200 ml-es jelig. Adjunk hozzá fagylaltot keverékünkhöz, keverjük össze és öntsük fagylaltkészítőbe. A kész fagylaltot azonnal meg lehet enni, vagy fagyaszthatóbb is. Mindenesetre finom lesz!
• P.S. Elnézést a fotóért, de ez az apró darab maradt, és nem gondoltam, hogy lefotóztam az előkészítés során.