Német tejfölös tészta sütik

Német tejfölös tészta sütik

Kategória: Péksütemények

Konyha: német

Hozzávalók
tejföl (nálam 20%)	250 g
vaj (nekem 120 g van)	225 g
só	5 g
búzaliszt	300 g
tojást zsírozni	1 db számítógép
Szórás:
mák, sajt, szezámmag, magvak, durva só	íz
Kiegészítés:
jó társaság, bor vagy sör	íz

Főzés módja

• Javaslom, próbáljon ki néhány cukrozatlan német süteményt.
• Az ilyen sütik sütésében nagy lehetőség van a kreativitásra - a különböző hinti típusoktól függően változhat: mák, sajt, szezámmag, mag, kömény, dió és még durva só is.
• A sütik jól passzolnak a száraz borhoz. Jól illik a sörhöz is!
• A tészta főzése.
• Keverje össze a lisztet, a tejfölt és a lágy vajat sóval
• 
• - gyúrjuk össze a tésztát, gyúrjuk téglalapra és tegyük hűtőbe legalább 3 órára.
• 
• Ezt követően négyszeresen feltekerjük a tésztát, és 2 órára visszatesszük a hűtőbe (1 órán át megtisztítottam).
• 
• Ezután húzza ki a tésztát egy rétegre, vágja 0,8 cm vastag négyzetekre. Helyezze egy tepsibe, kenje meg a négyzeteket egy felvert tojással, és szórja meg szezámmaggal, mákkal és minden más szórással.
• 
• 230 * C-ra melegített sütőben aranybarnára főzés.
• 
• Hűtsük le a sütiket egy tepsiben.
• Hűtött borral vagy sörrel tálaljuk.
• 
• 
• Laza keksz, lágy és kávéhoz és teához is tökéletes!

Az edényt arra tervezték

Elég

A felkészülés ideje:

40 perc + 5 óra tészta

Főzés program:

sütő

jegyzet

Jó szórakozást!

Milyen csodálatos recept! Könyvjelzőkig vittem! Köszönöm!

Próbálja ki - a jó egészség érdekében!
A sütik annyira lágyak és nagyon gyorsan meg is fogyaszthatók.
A lányom nagyon teázni ment, a férjemmel pedig sörözni. Bár nem vagyok amatőr, nem utasítottam el egy 0,3 literes bögrét ilyen sütikkel.

[MariS]

MariS, Nem ... Nem szeretem a sört, de a kávé mellett azt hiszem, hogy ez is nagyszerű lesz

Lesz! Kellemesen meglepődtem, hogy ennyire édesítetlen volt, és hihetetlenül gyorsan távozik még így is - "menet közben" ...

A vaj mennyisége befolyásolja a tészta szerkezetét? Mennyire van szükséged? Elegendő 120 ezekhez az összetevőkhöz?

A tejfölöm 20% zsírtartalmú, ezért megadtam a szabadságot, hogy így csökkentem az olaj mennyiségét. Az olaj zsírtartalma is befolyásolja.
A fotó vágása látható - a rétegezés jó. Néhány vajat margarinnal helyettesítenek a zsírtartalom csökkentése érdekében ...

Köszönöm, megpróbálom

Marina, köszönöm az érdekes és egyszerű receptet! Könyvjelzővel ellátta!

[Elya]

érdekes és egyszerű recept!

Pontosan, Elya, - nagyon egyszerű, és remélem, az íze is tetszeni fog! Próbálja ki a jó egészség érdekében.

[Marinochka- MariS]

Marinochka- MariS- A sütik nagyon kedvesek. Tegnap összegyúrtam a tésztát, de csak elkészítettem őket.

[ír]

finom, ülök, piszkálom őket, mint a magokat Köszönöm

Milyen szépek lettek ír! A szépség! Nagyon örülök, hogy tetszettek a sütik.

Soooo! Marina, mennyi elég? Az érdeklődés nem tétlen. Te csak sütit sütsz, a névrokonok jönnek és mennek újra sütni. Úgy lenne, hogy három tepsi legyen. Ez két hétre elegendő. Teát iszunk sós sütikkel.

Ritkán veszek sütit, de ha megveszem, akkor pelyhes és édesítetlen. Milyen jó. hogy most már tudom, hogyan kell sütni a kedvenc sütim. Százszor köszönöm a receptet.

[Anna]

névrokonok futnak be, és újra mennek pekszelni. Úgy lenne, hogy három tepsi legyen. Ez két hétre elegendő.

Anna, és három tepsi nem lesz elég, ha kifutnak ... De nem szabad tárolni - az íze nem változik jobbá. Harmadik napon egyáltalán nem ugyanaz, mint az elsőn (bár így is finom).
Két szokásos tepsit kaptam (figyelembe véve a sütik rövid távolságra történő rakását).

Most már tudom, hogyan kell sütni a kedvenc sütiket. Százszor köszönöm a receptet.

Örülök, hogy ez az egyszerű recept jól jön! Irina, jó egészség érdekében sütjük.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm! Mindazonáltal, legalább két tepsi, de hibátlanul sütök. Nagyon szeretem ezeket a sütiket.

Mindazonáltal, legalább két tepsi, de hibátlanul sütök

Várom, hogy meghallgassam.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, néha nagyon meg akarok rágni valami nem édeset.

És minek köszönhető, hogy ilyen hámlaszt? Végül is nincs szódabikarbóna, nincs sütőpor?

[Kár]

Kár, zsíros tészta, + tejföl, + lehűtés után hozzáadás = sütés közben (ha ezt a folyamatot nem késlelteti időben) a tészta hámlik.

Akkor még vonzóbb!
Tyryu.
A "tyrnet" valószínűleg a "tyryu" szóból származik
A gyökér ugyanaz

Otpad sütik :-) :-) :-) Használom :-) :-) :-) Köszönöm a receptet !!! És boldog Új Évet!!! Egészség !!! Boldogság !!! Sok szerencsét !!!

[Irisha, Natasha, Zhaleika]

tyrnet "valószínűleg a" tyryu "szóból származik

Nagyon hasonló ...
"Tyrte" az egészségére! A sütik elrepülnek, mint a magok, ezért süssünk többet.

Irisha, Natasha, Zhaleika - lányok! Köszönöm a kedves szavakat és a boldog 2015-et !!! Béke uralkodjon otthonaiban, finom péksüteményeket szagoljon és legyen meleg és barátságos!