Steckruebeneintopf - rutabaga pörkölt

Steckruebeneintopf - rutabaga pörkölt

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: német

Hozzávalók
fehérrépa vagy fehérrépa	1 kg
disznónyak	600 g
sárgarépa	250 g
savanyú alma	250 g
hagymás hagyma	150 g
olvasztott vaj	50 g
zöldség leves	0,5 l
fehérbor	0,2 l
kakukkfű	csomag
citromlé és héja	1 db számítógép
curry
só
bors

Főzés módja

• A fehérrépapörkölt tipikus étel Alsó-Szászországban.
• A főzéshez egy serpenyőben felmelegítjük a ghí-t, és megpirítjuk benne a húst. Ezután adjuk hozzá a hagymát, és mindent megdinsztelünk.
• Adjunk hozzá húslevest, bort, kakukkfüvet, sót és borsot. Keverjük össze, és hagyjuk 40-45 percig párolni.
• Ekkor mossuk meg a fehérrépát és vágjuk vékony szeletekre.
• Mossa meg az almát, távolítsa el a magot magokkal, és vágja kockákra.
• Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre.
• Távolítsa el a héjat a citromból, és nyomja ki a levét.
• Egy húsos lábosban adjon hozzá elkészített zöldségeket és almát, héjat és citromlevet, párolja még 20 percig.
• Adjunk hozzá curry-t, ha szükséges, adjunk hozzá sót és borsot.

Rutabaga ...... Nos, ha hús, alma, bor stb. ........

.... valahogy kipróbáltam, de a fenti összetevők nélkül nagyon hasonlít egy párolt retekhez. Távol ... A vendégek gyakrabban kezdtek meglátogatni minket - amur gombócokért, zselés húsért és salátákért, mintha Olivier lenne - régen volt ez Németországban ...

Nagyon finom volt ...

.... a vendégek gyakrabban kezdtek meglátogatni minket - amúr gombócokért, zselés húsért és salátákért, mint az Olivier - sokáig Németországban volt ...

Nos, természetesen jó ellátogatni! És még az egzotikus konyhára is

Finom és egészséges! Te és Olya ma csak egységben vagytok.

[Jachtkikötő,]

Jachtkikötő,tehát maga a német konyha egyszerű és kielégítő!

Galya, Nem szeretem hússal és borral! Próbáld meg bármi nélkül! És hol kapta meg a fehérrépát? Nem, nem futok vásárolni, érdekel ...

Te és Olya ma csak dallamban vagytok.

És hol kapta meg a fehérrépát? Nem, nem futok vásárolni, érdekel ...

Néha a piacon történik. Ol, de van egy fehérrépám

Igen, ez egy fehérrépa.

De szeretem a rutabagákat az illatával, régebben szerettem csak pörköltet hús nélkül. És most, körülbelül 3 éves, nem látom az üzletekben, de nálunk 60r kg-os fehérrépa van, 2-szer drágább, mint a banán.

Anh, én is jól viszonyulok a rukkagához és hús nélkül az is nagyon finom.

fehérrépánk 60r kg, kétszer drágább, mint a banán.

csak csodálkozni lehet