Kelet-európai búza-rozs burgonyakenyér "napi 5 perc alatt"

[Ánizs]

Ánizs,
Anyuta, vágásokra készülök

[Anya]

Anya, hálámnak nincsenek határai !!!



Olyan illatos, finom, finom lett !!!

Kivétel nélkül mindenkinek ízlett a kenyér!

Köszönöm kedvesem !!!

Gyakran sütök kenyeret ennek a receptnek megfelelően !!!

P.S. Az a tény, hogy a kenyér finom porózusnak bizonyult, teljesen az én hibám ...

Túlságosan elviszi a dagasztás ...

Már nem leszek ilyen ...

[Kroshik]

Kroshik, Innochka, ó, milyen darab kenyér, finom gyönyörű!
És ez az áttört morzsa nagyon megfelel neki!
Milyen csodálatos, hogy a kenyerednek tetszett! Nagyon örülök!
Köszönöm a csodálatos 🍞-t, csodálom!

[Anya]

Az a tény, hogy a kenyér finom porózusnak bizonyult, teljesen az én hibám

Hibákon dolgoztam, "barlangokat" kaptam:



De ezek nagyon finom "barlangok", az enyémek csak imádják ezt a kenyeret !!!

Anya, Már annyiszor megsütöttem ezt a kenyeret, hogy elvesztettem magam ...

És minden alkalommal, amikor újabb kenyeret veszek elő a sütőből, nem fáradok köszönetet mondani !!!

[Kroshik]

Kroshik, ez egy remekmű! Milyen szép lyukak a morzsában!
Finom kenyeret kap!
Köszönj azoknak, akik szeretik!
Köszönöm kedves!

Itt a kenyerem, köszönöm a receptet! Nem először sütem meg, nagyon szeretjük

[Helen3097]

Helen3097milyen pompás kenyér !!! Bravó!
A morzsa nagyon szép! Örülök, hogy a kenyér az Ön ízlése! Köszönöm a péksütemények csodálatos fényképeit, örömmel csodáltam!

[Ánizs]

Ánizs, Köszönöm!!! Tegnap pedig hozzáadtam napraforgómagot és beleöntöttem a tésztába és a tetejére ... tetszett .... Még egyszer köszönöm !!!

[Ánizs]

Hogy szeretjük ezt a kenyeret !!!
Az utóbbi időben nagyon gyakran sütök, az egyik ilyen kenyeret a fiam most ítélte el teljes egészében)))
Ánizsnagyon köszönöm a receptet

[ikom]

ikom, ó, milyen dicsőséges kenyeret sütöttek!
És a morzsa olyan szép, lyukas, szellős, csak csodálatos! Nagyon jó, hogy szeretem a kenyeret!
Köszönöm, ikom!

Elképesztő kenyér lett! A felét már megettem. A folyadék túl sok volt. De ez gyakran történik a lisztünkkel. 15 óra pihenő után sütöttem a hűtőben. Nagyon köszönöm a receptet!

[Medeja]

Medeja, Tatyana, egy finom szép kenyér lett !!! Nagyon szép, hogy csodálom őt! Köszönöm!

Ami a vizet illeti, nyugodtan csökkentheti annak mennyiségét a következő alkalommal, a lisztére összpontosítva. Fontos megtartani az összes többi komponens arányát, ez a "kenyér formula".

[Anya]

Anya, jelentést hozott és köszönet a kenyérért. Kicsit szenvedtem, nem vagyok pék, de végül elégedett voltam az eredménnyel. Először azt hittem, hogy a tésztát túl meredeken gyúrtam, aztán nem tudtam összegyűjteni egy kupacban, minden irányban szétszóródott, tortává változott. Lisztet kellett adnom hozzá.

[Ünnepi]

Ünnepi, Galina, elegáns kenyér és nagyon szép morzsa van!
Természetesen kár, hogy bütykölnöm kellett vele. Remélem, hogy a kenyér íze pótolja az elkészítés nehézségeit.
Észrevettem, hogy sok a burgonyán is múlik, nemcsak a liszten. Lehet más, néha morzsás, aztán valamilyen vizes, és ez végül nagyban befolyásolja a tészta állagát.
Checkmark, köszönöm a lehetőséget, hogy megcsodálhassam a gyönyörű kenyeret (imádom ezt az üzletet))))!

[Anya]

Anya, a kenyér nem bonyolult. Csak ritkán sütök kenyeret, a kezem nem tele, ezért muszáj volt bütykölnöm. Egy tapasztalt pék számára sok minden nem vet fel kérdéseket, és félek hibázni és valamit rosszul csinálni.

Sietek köszönetet mondani a kenyérért. Ez volt az első alkalom, hogy előmelegített edényben sütöttem burgonyával. A vágás pillanatáig tartott attól, hogy valamit rosszul csinált. De nem !!! Jól porózus lett (fotót nem csatolok, mivel a kártyaolvasó halott, nincs hova behelyezni memóriakártyát, de azt hiszem, fénykép nélkül hisznek nekem, mivel több mint válogatós vagyok a főzéssel kapcsolatban) .
És milyen érdekes íz! Másfél adagot készítettem egyszerre, a következőt. csak próbáld meg tenni a szezámot és egy kis mézet (olvastam, amit az emberek tesznek).

[posetitell]

posetitell, Nikka, köszönöm a tippet!
Nagyon kellemes, hogy a kenyér sikeres volt és ízlett neki!
Boldog kísérleteket és finom süteményeket!

Csodálatos recept és mindig mindenki számára előnyös eredmény! Nem vártam magamtól, mert ez volt az első kenyerem a kemencében. Most ez a kedvencünk. Szeretem ropogós kérge és nedves morzsája miatt. És ami a legfontosabb: minimális erőfeszítés. Nagyon köszönöm a receptet!

Köszönöm a finom kenyeret, tetszett! Megtette a recept 0,7-ét.

[Irinap]

Irinap, Irina, szép kenyér!

Régóta nem sütöttem ezt a kenyeret, bár nagyon tetszett ... de ma teszt volt ennek a kenyérnek a sütéséről, csak kovászsal

"Örök" kovász burgonyán (liszt nélkül) (Jurij K)

Itt az eredmény

[Helen]

Helenmilyen gyengéden-szép-ropogós-csábító lett