Szivárvány cupcakes

[Süssétek örömmel!]

Szivárvány cupcakes

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
vaj	150 g
túró	330 g
cukor	200 g
tojás	4 dolog
prémium búzaliszt	250 g
sütőpor	10 g
rum vagy vanília esszencia (opcionális)	2-3 csepp
kandírozott gyümölcs	100 g
mogyoró	50 g

Főzés módja

• Végül kipróbáltam a Nordic Ware harmadik formáját. Szóval imádok főzni, de ezekben a formákban - csak valamiféle extázis
• Mondom: vajat, túrót (9% gabona "Vkusnoteevo" van) és cukrot, keverjük simára, bolyhos masszáig. Adjon hozzá tojásokat egyenként, minden alkalommal felverve. Egy csepp rum vagy vanília esszencia (opcionális). Adjon hozzá sütőporral átszitált lisztet, óvatosan keverje össze a keverő minimális sebességével.
• A tömeg meglehetősen vastagnak bizonyul.
• 
• A diót durva morzsára őröljük (késsel aprítottam), adjuk a tésztához és keverjük össze.
• A formát alaposan kenje meg olajjal, nem kell szórni lisztet
• Kenje meg a tésztát egy kanállal a formákban, töltse meg őket a térfogat 2/3-ával, simítsa meg, mozogjon a széléig.
• Vágja fel a kandírozott gyümölcsöket apró darabokra, és kissé nyomja meg az egyes cellákhoz.
• 
• 45 percig sütjük 170 fokon konvekció nélkül (a sütőre összpontosítva) aranybarnára.

Főzés program:

sütő

jegyzet

Nos, mit mondjak, a torta mind formában, mind tartalmában gyönyörű.
Vendégek ofigeli lelkesen evett mindent, az utolsó falatig!



Süssétek örömmel!

Irina, és hogyan nem akarhat ilyen formákat ezek után? Nagyon szép és finom cupcakes!
Véleményem szerint röviden nem csak a ... körüli vendégek fognak meglepődni, hanem az eladók is, ahol minden, amit évek óta raktároztak, eltűnt az értékesítésből

Egyetértek az előző felszólalóval (ahogy kedves LI B. mondta). Holnap jönnek hozzám az űrlapok. Muffint fogunk sütni, és a citrom muffint mindenképpen megismétlem a kefiren.

Natusik, már belefáradtam a várakozásba.