Sovány keksz tészta

[Irin]

Irin, Már meggyet vettem a Metróban !!! 2,5kg !!! Mi gyakran nem szaladna el a boltba !!!
Hiszen mindig van növényi olaj és forrásban lévő víz a házban !!!

Hiszen mindig van növényi olaj és forrásban lévő víz a házban !!!

Úgy van!
És csak káposztával sütöttem, ahogy Irinka írta, vkuuuusnooo!
A tésztát villával, 300 g (120 olaj + 120 víz) liszttel gyúrtam, még nekem is úgy tűnt, hogy kevés a víz, ezért még 40-50 ml-t dobtam, a tészta lágyabbnak, lágyabbnak bizonyult és többrétegű ...

[Irin]

Irin, és Hercegnőben sütötték?
250 lisztért csináltam, valahogy pont megfelelő méretűre kaptam!
És most káposztát készítettem a szokásos élesztő tésztából! Annyit ettem, hogy már nem nézhetek a káposztára !!!! ......

Ja, a hercegnőben nem tudtam vékonyra kinyújtani a tésztát, nem volt elég hely az asztalon, de mégis nagyon nagynak bizonyult, valószínűleg sok töltelék volt.
Egy apró darab maradt, a lányomnak éhes vőlegénye volt ...

[Iriiiiin]

Iriiiiin! Hát mese !!!
Tudod, hogyan kell bemutatni úgy, hogy azok is sütni akarjanak, akiknek túl van eszük !!!!!

A! Itt! És még egy kérdés! Hogyan viszi át a hercegnőhöz?

Köszi Svetik
Menj peki, az idő még mindig gyerekes.

A! Itt! És még egy kérdés! Hogyan viszi át a hercegnőhöz?

És a tésztát teflon lapra nyújtom, megformázom, ráteszem és megsütöm, és ugyanúgy, a szélénél kiveszem.

[Irin]

Köszi Svetik
Menj peki, az idő még mindig gyerekes.

Igen, Irin! Ették azt is, hogy ma Moszkvába vittem a gyereket a karácsonyfához (ilyen az időjárás), és alig éltem meg !!!!

Csak egy teflon lepedőt vágtam, hogy illeszkedjen a hercegnő aljára! Nyilván hiába tettem .... ,,

Moszkvába karácsonyfáért ..., szar be, messze van, és nincsenek Tula-ban karácsonyfái

Igen, nem kellett volna levágnom. Három évvel ezelőtt is levágtam, de négyzetes, a tippek kilógnak a hercegnőtől, és elhúzom mellettük.
Új szőnyeget szeretnék venni, de még sehol sincsenek

Csalj messzire !!! Csak 200 km !!!
A fák pedig !!! De miért hasonlítanánk össze falunkat és a fővárost !!!
Egy őrült kutya, mint tudod, hét mérföld nem horog !!!

És Tescoma jó teflonszőnyegekkel rendelkezik! De kedvesek!

[vernisag]

vernisag, Irinka! A káposzta galetta elképesztően jó! Mélyen halvány! Még enni is kár! Csak nyalogassa rá ajkait!
Nagyon örülök, hogy élvezted a káposztás pite verziómat!
Igaz, még keksz készítéséhez sem volt elég. Kihúzta a tésztát, mint egy szokásos oldalas pite.
Bár valójában mi a különbség, milyen formát adni? A lényeg, hogy finom volt, nem?
De egy keksz elegánsabbnak tűnik, nem mond semmit!

Oh, lányok, csábítók vagytok! Első kekszemet is a Princesishnába tettem. Nekem sós van, a második édeset elkészítem. Megpróbálok képet készíteni, amikor készen állnak, a gyenge kamerás telefon ellenére.
Nos, kész vagyok megosztani alkotásaimat és kifejezni hálámat Irina Vernissage: rose: egy ilyen csodálatos tésztáért.
Sózott töltelék: 1 hagyma, 300-400 gramm savanyú káposzta és 1 hatalmas nyers burgonya (valószínűleg = 2. közepes, vékony szeletekre vágva), 2 tojás és reszelt sajt szóráshoz. A Shtebe-ben mindent enyhén megsütöttem, hozzáadtam a tojásokat, természetesen, amikor kissé kihűlt, öntöttem sajttal az öntés során.
Nos, az édes friss alma, maréknyi fagyasztott áfonya és áfonya cukorral reszelve, plusz 1 szárított narancs, kevés cukor és pár jó evőkanál kukoricakeményítő.
Alig várom, hogy kihűljön

Hú, milyen érdekes, finom és gyönyörű !!!
Annushka egészségére! Nincs kétségem afelől, hogy finom!
Az első keksznél remélem nem az utolsó!

[vernisag]

vernisag, Ír, nem, nem az utolsó.Olyan egyszerű, gyors és vkuuuusnoooo! : bravo: SPA-SI-BOO!

szerinted jó az ananászkonzerv kekszhez?

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya! Gyönyörű keksz! A töltelékek pedig mindkettő számára érdekesek! Nagy!

Lisichkalal, Sveta! Határozottan elfér! Milyen finom lesz! Csak, sápadt, természetesen. Esetleg színezzen valami fényes sziruppal?

szerinted jó az ananászkonzerv kekszhez?

Svetlana természetesen megteszi, de a színért, igen, a tetejére tehet néhány bogyót, a szépség kedvéért.

IRA és mennyi keményítőre van szükség a töltelékben?

[Zhenya]

Zhenya, attól függ, hogy milyen töltelék Ha málna, eper, akkor akár két evőkanál, ha a bogyó nem túl lédús és gyümölcs hozzáadásával, akkor elég egy. Ha almával vagy körtével, akkor csak megszórhatjuk egy kevés lisztet és cukrot, hogy a lé ne legyen túl gurgulázva. Ha az almákat egy serpenyőben kissé megpörköli, akkor általában nem adhat hozzá keményítőt és lisztet sem

Köszönöm
Ma fagyasztott cseresznye vásárlásán gondolkodtam.
Vagy beszélgethetünk a pavidlával

Bogyókkal még nem próbáltam, de nagyon szeretem a málnát és az almát

Fagyasztott cseresznyével, cukorral és friss almával főztem, mindent elkevertem kukoricakeményítővel! Finom! A gyerekeknek ez a kedvenc töltelékük!

Lányok, köszönöm a választ.
Eszembe jutott, hogy voltak barackkonzervek is. Mi a jobb? őszibarackkal vagy ananásszal?
Csak a vendégek ma jönnek teázni, és az üzletek mind vasárnap zárva vannak, ezért a hordó aljában gyűjtök)
és előtte kekszet készített fagyasztott eperrel, és bogyókkal túllépte. SOK volt a lé ....

Mi a jobb? őszibarackkal vagy ananásszal?

Társakkal, az én ízlésem szerint ...

Csalj messzire !!! Csak 200 km !!!
A fák pedig !!! De miért hasonlítanánk össze falunkat és a fővárost !!!
Egy őrült kutya, mint tudod, hét mérföld nem horog !!!

Tegnap láthatóan nagyon rossz fejfájásom volt, nem is láttam az üzenetet

200 km, igen, csak 450 km-re tőlem, vezesse a chelit, sétáljon el a vörös térre
Nos, valószínűleg nagysebességű vonaton van, igaz? Nálunk 4 óra van

Újabb keksz bogyókkal, málnával, fekete ribizlivel, egy kis szederrel és egy marék dióval. 120 ml forró vizet adtam a tésztához, gyengédebb és rugalmasabb lesz, de nem kell nagyon vékonyra nyújtani.

Már írtam ... Nagyon sikeres tészta, és bármilyen töltelékkel jól és gyorsan kiderül. Köszönöm!

Egészség Irina!

Ezúttal minden sikerült! Összeesküvés őszibarackkal és mandulával készült. Nagyon finom, gyümölcslé nem volt, keményítőt adtam hozzá.
Ilyen gyönyörű keksz jött ki)))
Lányok, köszönöm a válaszokat és tippeket.
És még egyszer köszönöm a receptet.
Ilyen varázspálca!

Ezúttal minden sikerült!

Őszibarackkal és mandulával szerintem nagyon finom

Az egészségről Svetlana!

[vernisag]

vernisag, Cirre, Köszönöm lányok)) hogyan főzök, jelenteni fogom

Irina, köszönöm a finom tésztát, ez már a második pite, az elsőt nem volt időm lefényképezni
tök töltelék, fél alma, pár evőkanál mazsola és egy teáskanál narancshéj

[Syuzi]

Syuzi, gyönyörű galetta! És olyan finom! Ilyen pirulás!

[Irisha]

Irisha, nagyon köszönöm a csodálatos receptet!
Nagyon egyszerű és finom! Mindent a recept szerint csináltam, csak 100 ml vizet öntöttem, a Hercegnőben sütöttem

🔗

[Vitalinka]

Vitalinka, csodálatos keksz, ez valami !!!

Lányok, köszönöm a dicséretet és a pluszokat!
Eleget láttam az Irishkinekből és a remekeidből, ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom magam.

Tegnap ezzel a tésztával zárt burbot halas pitét sütöttem, a tetejét tojással kentem, szezámmaggal meghintve. Hűvös pite lett! Köszönöm a receptet!

Nagyon köszönöm a receptet
2 napon belül 3 ilyen kekszet sütöttek meg.
Először almával és cseresznyével, majd almával + cseresznye + eperrel és utolsó körtével + cseresznye + eper + ananász
Nagyon gyors és ízletes

[Köd]

Köd, ó, micsoda keksz! És annyi feltét! Azt is szeretjük, ha kevesebb a tészta, több a bogyó és a gyümölcs!

[Vitalinka]

Nagyon egyszerű és nagyon finom

Vitalinka, gyönyörű keksz!

[Syuzi]

Syuzi, Vitalinka, Köd, deeeeoooochki! Az egyik szebb, mint a másik, galetták, mi vagytok okosak, kézimunkások!
Nagyon köszönöm, hogy meglátogatta, megmutatta szépségét, nagyon örülök

Farida, Nagyon örülök, hogy tetszett a tészta és a pite!

[Farida]

Faridamilyen érdekeset írtál a burbot pitéről! Leírnád részletesebben? Amit sütöttek. Mennyi a sütési idő. A pite teljesen be volt takarva? Vagy voltak olyan finomságok, amelyek ismerősek Önnek, de hasznosak lehetnek számunkra!

[ír]

Itt egy újabb kekszet hoztam ... És ez alkalomból egy fájó kérdés: írHOGYAN gördíted ki a tésztát, hogy mindig ilyen sima élek legyenek? Mindig szakadt éleket kapok, és soha nem kapom meg a tésztát egy lappal, mint a tiétek.
Ezeket (éleket) meg kell egyenesíteni és igazítani kell a kezével.
Ma próbáltam növelni a folyadék mennyiségét, és még több bajom lett. A tészta többé-kevésbé egyenletes hengerlése helyett, mint korábban, a tészta folyamatosan törött.
Mit csinálok rosszul?
Így. Most keksz ...



A fiú a fényképet nézve elrendelte a leleplezést. Még én sem voltam képes erre!
Bár azt mondta, egyenesen, olyan "rusztikus" megjelenés, mintha friss lenne egy hazai francia kemencéből ...
Annyira megnyugtat.
Én természetesen könnyű transzban vagyok ... Nos, vagyis nem is állok a tiéd mellett ... És meg sem próbálom megközelíteni őket ...

Annyira megnyugtat.

semmi ilyesmi!
Nekem ugyanaz a társulás a kekszetekkel, mint egy orosz kályhából ...
a szépség!!!
Csak nem értem .. sok a töltelék ... és folyékony? hogyan kell vágni ???
Még mindig nem veszek bogyót ... halmozni ...

[Divna]

Divna, Zhenyusha! A töltelék keményítőt tartalmaz. Kiveszed a kekszet a hercegnőtől, és fél óra múlva a töltelék teljesen csodálatos lesz!
============================
Köszönöm, édesem, hogy megvigasztaltál!
De le akarok térni a lányok kekszének ilyen feltűnő különbségének okára ...

Köszönöm, édesem, hogy megvigasztaltál!

Őszintén írtam ... most megharapnám őt kaaaak ...

De le akarok térni a lányok kekszének ilyen feltűnő különbségének okára ...

nos, tavda dvaj, ülj le ... várjuk meg Iruskát ...

várjuk meg Iruskát ...

Szóval várom ...

[Mikhaska]

Mikhaska, kemencében megsütjük. A tésztából 1,5 adag készült. A halat kb. 1 cmx1 cm-es darabokra vágtuk, elosztottuk a tésztán, tetején hagyma, 3 db. közepes, vajban párolt. Teljesen zárt. A torta mérete kb. 35x30. Egy kis darab tészta maradt. Hal (filé) körülbelül 900 gramm. A sütési idő 50 perc. Mi sem szeretjük a sok tésztát. A férjemnek tetszett. Igen, vajszeleteket is tettem a hagymák tetejére, de ez felesleges volt. Gyönyörű torta, kár, hogy nem tanultam meg a képeket.

[Farida!]

Farida! Nagyon köszönöm, hogy megírta, hogyan készítette a tortáját! Finom!

Ír! Nem is értem, miért nem tetszik ez neked?! Szóval nagyon szép, nem veheti le a szemét !!!
Bogyók, amint a kertből
A tészta, igen, kicsit másképp néz ki.És mi a liszted? A tészta általában sima, selymes