Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez

Kategória: Péksütemények
Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez

Hozzávalók

Tészta:
Meleg víz) 100 ml
Préselt élesztő 10 g
Cukor 1 evőkanál. l.
Búzadara (normál, M márka) 1 evőkanál. l.
Tészta:
Liszt / s 280-300 g
Sütőpor 1 tk
Cukor 1-2 evőkanál. l.
csipet
Vanillin, fahéj íz
Növényi olaj (szagtalan) 100 ml
Opara

Főzés módja

  • Ha még nem ismeri az ilyen tésztából készült süteményeket, nagyon ajánlom, hogy próbálja ki! Azok számára, akik már kipróbálták, saját, egyszerűbb és soványabb változatát kínálom növényi olajban. Még akkor is, ha nincs hozzáértése az élesztős tésztához, itt nem lesznek nehézségek. Minden rendkívül egyszerű és elég gyors!
  • Az ilyen tésztából készült édes töltelékkel készült tekercsek és piték ízletesek és sokáig nem elavultak. Az élesztő biztosítja a tészta levegősségét és porozitását, a sütőpor pedig csillapítja a felesleges élesztő ízt és hasonlóvá teszi az omlós tésztához. A belőle történő sütés nagyon érdekes könnyű felépítésű és nem kevésbé ízletes, mint a szokásos élesztőből, és sokkal gyorsabban főz - a sütőpor segít felgyorsítani az élesztő erjesztésének folyamatát!
  • A tészta könnyen kigördül a kívánt vastagságúra és tökéletesen formázódik. A formázási lehetőségek a választott terméktől függenek, és a töltelék bármilyen más lehet - mák, túró, dió, cukor és vaj, vagy a legegyszerűbb - lekvárral, ahogy nekem ezúttal is.
  • Kezdjük el.
  • Először tésztára van szükségünk. Ne aggódjon - minden nagyon egyszerű és gyors: addig keverünk élesztőt, búzadara, cukrot és vizet, amíg az élesztő fel nem oldódik. 15 percig meleg helyen hagyjuk. Most egy tál tésztát tettem a kikapcsolt mikrohullámú sütőbe, előmelegítettem benne egy pohár vizet.
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • Ekkor lassan elkészítheti a többi terméket:
  • Szitáljon lisztet sütőporral, adjon hozzá cukrot, sót, vanillint. Keverd össze.
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • A tésztánk már "kalap" -al megkelt.
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • Öntsön növényi olajat az elkészített lisztbe, kézzel dörzsölje morzsává.
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • Most tegye hozzá a tésztát, és gyorsan gyúrja össze a tésztát.
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • A tészta puha, vajas és nem ragadós. Ha hirtelen ragacsosnak és viszkózusnak bizonyult, adhat hozzá egy kis lisztet. Kolobokunkat 30 percig meleg helyen, fedett tálban hagyjuk (ismét használhatja a mikrohullámú sütőt).
  • Van idő tölteni, ha előzetes előkészítést igényel. A tölteléknek elég vastagnak és nem túl nedvesnek kell lennie, ezért a sűrűségéhez keményítőt kell hozzáadnia: vagy azzal, hogy zavarja magát a tölteléket, vagy megszórja a hengerelt tészta felületét.
  • A pihentetett tésztának sikerült fél óra alatt kissé megnövekednie, de további növekedésre nem számítunk, kissé összekeverjük a tésztát és elkezdjük formázni. Ha zárt pite, akkor a tésztát három részre osztjuk, három "süteményre". Tekercseknél ossza el a tésztát kétfelé - készíthet 2 kisebbet, különböző töltelékkel. Vagy egy nagy tekercs lesz a tészta teljes adagjából - amit csak szeretsz!
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • Adjon egy kis lisztet a sodrófához, bár a tészta nagyon műanyag, és egészen vékonyra ki tudja gördíteni. Bármilyen vastagságú rétegbe gördítjük, amire szüksége van (ajánlott vastagság ≈ 0,5 cm). Kevesebb, mint 0,5 cm.
  • Házi sűrű szilvalekvárt vettem tölteléknek. Megkenjük vele a felületet, kissé behúzva a szélektől. A lekvárt nem kell vastag rétegbe tenni, hogy a tekercs csavarásakor ne kerüljön ki a felesleg. A tölteléket megszórhatja őrölt fehér kenyérmorzsával, apróra vágott dióval vagy mazsolával.
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • Egy tekercsgel szorosabban feltekerjük, a végeket összezúzzuk, az élét megcsípjük, az oldalvégeket meghúzzuk és a közös varrathoz is megszorítjuk, hogy a kész tekercs lekerekítettnek bizonyuljon.
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • Az előkészített tekercset a varrással tepsire tegye. Teflonszőnyeget rakok. Ugyanezt tesszük a második darab tésztával is.
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • Hagytuk, hogy tekercsünk 20-30 percig jöjjön fel a film alatt.
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • 25-30 percig sütjük 190-200 fokra előmelegített sütőben, amíg meg nem barnul.
  • A kész tekercseket megszórjuk porcukorral.
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • Szolgáld ki magad!!
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • * Pite ugyanazzal a töltelékkel egy pizzakészítőben - további részletek itt
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
  • * Tekercs egy pizzakészítőben - további részletek itt
  • Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez

Az edényt arra tervezték

1-2-3 tekercs / 1 pite

A felkészülés ideje:

45 perc tészta + 20-30 perc. késztermékek korrektúrázása

Főzés program:

sütőben sütésre / pizza készítőben

jegyzet

Először ismertem meg ezt a csodálatos tésztát a say7 weboldalon, a Lika Torzhevskaya (Akilezhna) "Sandy-yeast banniki" receptjében, amiért nagyon köszönöm neki! Tehát ennek a tesztnek a karcsúbb verzióját az ő tekercsei - "banniki" - ihlették. Nagyon ajánlom az eredeti recept kipróbálását!
A frissen sült tekercsekben kissé ropogós és kissé pelyhes kéreg van, amely rétesre és puha, finom morzsára emlékeztet, a második és a harmadik napon a puhaság átkerül a kéregbe, és a tekercs ugyanolyan ízletes marad. Az eredeti recept készítője biztosítja, hogy az ebből a tésztából készült sütemények akár 10 napig is eltarthatók. Olyan régóta nem tartom! De három nap múlva, ízlésvesztés nélkül, én is kezeskedek érte !!

***
A tészta receptje nem követeli meg a korlátozási pontosságot ml-ben és g-ban, miután ezt megtette, miután ízlés szerint beállíthatja a vaj és a cukor mennyiségét a tésztában. De ha kényelmesebb mérlegelni, és nem kanállal mérni, akkor grammban a recept így fog kinézni:
Tészta: 100 g víz + 10 g (préselt) élesztő + 15 g cukor + 15 g búzadara.
Tészta: 280-300 g liszt + 15-30 g cukor + 5 g sütőpor + só (csipet) + vanillin (ízlés szerint) + 90-100 g növényi olaj.
Kezdje a lisztet 280-290 g-mal, mivel mindenkinek más a lisztje (nálam Makfa van - általában 290 g elég). A vajpor morzsolásának lépésében meglátja, van-e elegendő liszt vagy sem. A morzsának morzsás vajasnak kell lennie, ha túl ragacsosnak bizonyul, akkor jobb, ha a tészta hozzáadása előtt azonnal hozzáadunk egy kanál lisztet.

Kitöltési lehetőségek:
Fahéj (fahéj cukorral és vajjal)
Sajt (Adyghe és olvasztott sajt fokhagymával és kaporral)
Mák (őrölt mák cukorral és lekvárral)

ang-kay
Yulia, a teszt érdekes változata. Köszönöm)
Yuliya K
Angela, köszönöm, hogy megálltál! Nagyon örülök, hogy a recept érdekes!
Trishka
Ilyen szépséget viszek a kukákba, köszönöm Yulechkának a megosztást!
Szeretem Likin receptjeit!
Yuliya K
Idézet: Trishka
Szeretem Likin receptjeit is!
Ksyusha, igen, nagyon jó receptjei vannak! Örülnék, ha neked is tetszik a "sovány" verzióm !!
kavmins
Soha nem találkoztam még ilyen tesztváltozattal - mindenképpen kipróbálom !!! Köszönöm)))
kristina1
Yuliya K, Yulia, milyen jó és érdekes tekercsek és receptek, könyvjelző, köszönöm ..
Albina
Yulia, Mindenképpen kipróbálom a tekercs ezen verzióját. Szeretem a tekercseket 🔗
Yuliya K
kavmins, kristina1, Albina, lányok, köszönöm a receptre fordított figyelmet! Örülnék, ha Te is kedvelnéd ennek a tésztának a tekercsét! Számomra egy időben a Likin receptje is felfedezés volt!
Ivanovna5
Yuliya K, Yulechka, köszönöm az érdekes receptet. Nem gondoltam semmit sütni, de a tekercsei annyira étvágygerjesztőek, hogy már indulok is a konyhába, hogy tésztát kezdjek. Van egy csomag túróm, amit fel kell használni, lesz egy tekercsem túróval és mazsolával.
hölgy inna
Yuliya K, Yulechka, a címlapkép teljes mértékben megerősíti, hogy a recept nagyon sikeres! A tekercs nagyszerű, annyira porózus és a recept érdekes! És sovány is! Köszönjük, hogy kinyitotta következő titkát!
Yuliya K
Anna, köszönöm a receptre fordított figyelmet, nagyon remélem, hogy tetszik az eredmény!
Inna, a tészta valóban szokatlan, próbáld ki, a vajat is kedvedre kissé csökkentheted!
Ma pedig pite formájában sütöttem meg, mivel a tekercsből csak két él maradt! Úgy döntöttem, hogy pizzafőzőben sütök, és pitét készítek belőle, mert számomra úgy tűnt, hogy nem lesz nagyon kényelmes tekerni ... Sütés a GF-ben.
A tésztához vanillin mellett egy kevés ceyloni fahéjat is tettem. A sütés közbeni illata varázslatos volt!
A tésztát három részre osztottuk. Az első tortát teflonszőnyegen tekerte, a szőnyeggel együtt a sütőbe tette (alul teflonháló van), lekvárral megkenve, zsemlemorzsával és dióval meghintve. A második tortát már kb. Azonos méretű d = 25 cm méretű szilikon szőnyegen kinyújtottam, áthelyeztem és az első tetejére fektettem, megkenem a töltelékkel is. Kidobta a harmadik tortát, letakarta az alsókat és ujjaival végigment a szélén. Becsukta a kályhát, és otthagyta a pitét, hogy előjöjjön benne. Fél óra múlva kilyukasztottam a lyukakat, hogy a felső torta ne nagyon emelkedjen fel, és nem sütöttem a felső tízzel, ismét végigmentem a széleken. 20 percre bekapcsoltam az időzítőt, először a hőmérsékletet állítottam 195-re, miután a zöld lámpa kigyulladt (6 perc múlva az üzemmódba), állítsam 180 fokra. De azt gondolom, hogy nyugodtan és azonnal 180 fokot lehetett sütni, mint általában. Nyitva 5 perccel a kikapcsolás után. kályhák. Minden egyenletesen megbarnult és tökéletesen megsült!

Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhezOmlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
***Jegyzet:
A tészta mennyiségének csökkentése töltelék nélkül és annak érdekében, hogy a túl sűrű üres élek ne rontsák el a sütemény ízét, más lehetőségeket is választhat a formázáshoz:
1. Készítse el a középső tortát, amelynek átmérője megegyezik az első sütemény kenhetőségével, és az egész felületre kenje, majd csak a felső és az alsó réteget rögzítse. Ekkor a torta széle kevésbé lesz sűrű.
2. Csak az alsó, nagy d = 27 cm átmérőjű hengert gördítse ki, a töltelékkel zsírozza meg annak a felületét, amelynek átmérője 23-25 ​​cm, és gördítse ki a következő két tészta kört d = 23 cm. karikázd be teljesen, takard le az utolsóval, és csípd meg a tortát, ehhez emeld meg az alsó réteget, és a tetején rögzítsd a felső tortával.
3. Megpróbálhatja, és egyáltalán nem rögzítheti. Tekerje ki ugyanazokat a süteményeket, és a két alsó süteményt vonja be teljesen lekvárral, fedje le a tetejét egy harmadikkal, vágja fel és süsse úgy, ahogy van. Ha a lekvár sűrű, akkor a töltelék nem fog folyni, főleg ha zsemlemorzsával, dióval megszórjuk ...
Például ezen elv szerint egy gazdagabb omlós tésztából és élesztős tésztából (szintén Likin receptje szerint) egy három rétegű pitével sütik és süteményekre vágják Gerbeau torta a Mani-Sonadora... És mi akadályoz bennünket abban, hogy itt ugyanezt tegyük? Tehát rengeteg ötlet van piteformázásra egy pizzakészítőben is!
Csak összehasonlítva a tegnapi tortadarabot és a tegnapelőtti tekercsdarabot, rájöttem, hogy a tekercs még mindig nyer az élek puhasága és íze szempontjából !!!
Természetesen jobb, ha kihűlt pékárukat zárt edényben tárolunk !!
lou
Yulechka, időben van egy tortával. Csak megerőltetem az agyam, mintha egy pizzakészítőben ábrázolnám. És akkor egyszer szerezze be, írja alá. Holnap ábrázolom, ma almás pitét kefir-élesztő nélküli sütésen (köszi, remekül sikerült).
Rituslya
Yulyashik, nos, általában !!!
Milyen gyönyörű tekercs és pompás tészta!
Nem tudom, hogyan kell tekercset tekerni. Nem tudom, hogyan.
Megpróbálom, Yulenka!
Köszönöm!
Yuliya K
Natalia, Nagyon örülök, hogy tetszett a gyors élesztő nélküli tészta! Remélem, élvezi ezt a tésztát és egy ilyen pitét is!




Ritulya, Köszönöm! Próbálja ki - a tészta szokatlannak bizonyul! És sokkal könnyebben gurul ki és tekercsbe, mint a hagyományos élesztő, a lényeg, hogy a töltelék ne legyen folyékony!
win-tat
Yulichka, a vágások elképednek! Soha nem próbáltam még élesztőt homokkal, nagyon érdekes, az összetétele jó, és úgy tűnik, hogy rövid időbe telik az elkészítése.
hölgy inna
Yulia, figyelj, ez nagyon jó! A többrétegű élesztős torta csak a gondolataimban volt ... Most látom, hogy ez valóságos.
Sonadora
Yuliya K, Yulechka, menő tekercsek! Köszönjük, hogy megosztotta munkáját. Szeretem a nagyon shorty élesztő tésztát. Szívesen kipróbálom a verziót.

Idézet: kavmins

soha nem teljesített ilyen tesztet
kavmins, Marin, van egy ilyen recept a Lika (Akilezhna) "Pie Gerbeau" -hoz https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377039.0
Yuliya K
Idézet: win-tat
a kompozíció jó, és úgy tűnik, hogy nem kell sokáig elkészíteni.
Tanya, nos, idővel biztosan utat enged az élesztőmentességnek, de teljesen hibátlan is! És bár gyakorlatilag nincs sütés, de az íze érdekes! Tehát a búzadara itt is kiderült, hogy a helyén van, így a sárgája és a tojás nélkül is megteheti. Így minden ízlés szerint beállíthatja és gazdagabbá is teheti!
Inna, igen, ezt a tésztát könnyen ki lehet tekerni "süteményekből", nagyon jó lett. A pizzakészítők számára ez véleményem szerint jobb lehetőség, mint egy tekercs! Sőt, különböző vastagságú tésztákat készíthet kedvére.
Manya, köszönöm, hogy megálltál! És egyúttal egy másik Likin receptre emlékeztetett - finom sütemény omlós élesztő tésztából!
Egyébként olvastam, hogy a magyar konyhában nagyon gyakran használják az élesztő + sütőpor / szóda kombinációt!
Sonadora
Yulia, Azt kell mondanom, hogy a teszt verziója nagyon hasznos. Sokáig szerettem volna homokos élesztő tekercseket készíteni.
Yuliya K
Idézet: Sonadora
Sokáig szerettem volna homokos élesztő tekercseket készíteni.
Manya, és Lika receptje szerint nem te készítetted őket? Nyilván annak köszönhető, hogy nem vagyok közömbös a mákos tekercs, a "homokos élesztő banniki" iránt - ez volt az első receptem, amit készítettem! Az egyik tekercset mákos, a másikat lekvárral készítettem. Valamilyen oknál fogva a házi felnőtteknek tetszett a lehetőség egy lekvárral, mák nélkül. Azóta a leggyakrabban csinálom! Egyszerű és gyors! Még főznie kell a mákos tölteléket, a lekvár pedig mindig kéznél van!
És most szerettem volna kísérletezni, hogy a tésztát egyszerűbbé tegyem a termékek szempontjából. És a helyettesítésemet nem találták meg !! Szóval minden sikerült !!
OlgaGera
Már szeretnék egy ilyen tekercset!
Könyvjelzővel egyelőre, de nem sokáig.




Yulia, és ha a búzadarát szemcsékkel helyettesítik? Búzadarát nem tartok, nem eszünk meg
Sonadora
Yulia, Nem, nem tettem, bár többször megnéztem őket.
Számomra úgy tűnik, hogy a tekercsetek jobban sikerültek, mint a likiniek, légiesebbek.
Yuliya K
OlgaGera, természetesen sütni kell !!
A gabonáról nem árulok el, soha nem ismerem ... Manka tudja, hogy javítja a morzsa szerkezetét - erről már élesztőmentes tésztán is meggyőződtem, ezért ide is tettem. És csiszolódás - más őrlésnél is előfordul? Kipróbálhatod vele természetesen, vagy kipróbálhatsz egy kanál közönséges lisztet is - például Lika receptjében.
Manya, Köszönöm!!! De a Likin receptjéhez fűzött megjegyzésekben, ha megnézed a riportfotókat - olyan klassz vágások vannak !!!
Bár ez még mindig a tészta tekercselésének vastagságától függhet ... Ezt a tésztát most kis tekercsekben szeretném kipróbálni!
marina-mm
Yulia, köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom, főleg a sovány verzió a számomra releváns.
Yuliya K
jachtkikötő, Örülök, hogy a recept érdekes! Remélem, élvezi a tésztát !!
Bul
Yulia, Ismét fincsi? Köszönöm!
Érdekes lesz hússal vagy burgonyával? A húsnak készen kell lennie?
Yuliya K
Bul, köszönöm a receptre fordított figyelmet! Sós süteményekhez sós töltelékkel természetesen omlós tésztát is használnak - de igen, készre vagy félkész töltelékre van szükség, mivel gyorsan süt!
Jómagam csak édes lehetőségeket próbáltam - mivel tekercsben találkoztam ezzel a tésztával, csak tekercseket készítettem !!
Igaz, a margarint (mint Lika eredeti receptjében) gyakran cserélték vajjal, és vaj és zöldség keverékéből készítették, hogy a tészta, ha szükséges, ízlés szerint állítható legyen!
Bul
Yulia, a második reggelem a receptjeivel kezdődik. Tegnap süteményeket sütöttem burgonyával, ma kefir tésztán főztem pizzát, ma omlós tésztán pedig szilva- és csokoládélekvár töltelékkel töltöttem egy pitét a Hercegnőbe, és meghintettem magokkal. Készen állok. Lenyugszik.
Leka_s
Yuliya K, Yulia, köszönöm a receptet! Nagyon finom és nem zavaró! Egyértelműen megismételjük!
Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
Yuliya K
Julia, nagyon köszönöm, hogy bíztál a receptjeimben, nagyon elégedett vagyok !! És nekem "te" miatt, oké?
Remélem, Ön is élvezi ezt a tésztát! Természetesen ebből a tesztből jobban tetszett a tekercses változat - a tortának több üres széle van - valószínűleg szükséges, hogy az átlagos "tortát" kisebb átmérővel még mindig jobbá tegyem, és majdnem a teljes felületen bekenjem, és csak a felső és az alsó réteget kösse össze - akkor a tésztát a szélén nem fogja érezni ... Szóval még mindig gondolkodnunk kell azon, hogy pizzakészítőkbe öntjük-e ...




Alyona, ez egy jóképű férfi! Köszönjük a remek fotóriportot! Nagyon örülök, hogy tetszett ennek a tésztának a tekercse !!
Ivanovna5
Yuliya K, Yulechka, ismét hálával jött hozzád, nagyon-nagyon tetszett ez a tészta! Gyors, egyszerű és finom! Két tekercset készítettem, ahogy ajánlottad, de Princeskában sütöttem, minden remekül sikerült, de maaaalo Legközelebb dupla adagot készítek. vagy akár hármas, mert amikor rokonokkal összegyűlünk a dachában, sok ember van, és mindenkinek kiváló étvágya van a levegőre
A receptet piggy bankomba viszem állandó használatra, különféle töltelékkel próbálom, tk. a tészta egyetemes, még egyszer köszönöm szépen, hogy megosztotta velünk. És ez a jelentésem: Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
Leka_s
Yulia, talán hozzáadhatja a recepthez a növényi olaj súlyát 100 ml = 90 g ... szerintem sokaknak kényelmesebb lesz mérlegelni
Yuliya K
Anna, köszönöm a túrós-mazsolás tekercs visszajelzését és fotóriportját !!! Ó, mennyire örülök, hogy tetszett a tészta, és a Princeska-ban nem volt probléma a tekercsekkel !!! Igen, persze, ez az adag annyira kevés egy nagyvállalat számára !!! Aha, ez a tészta sok töltelékhez alkalmas! : lány-igen: Feltétlenül próbálkozzon lekvárral is, nagyon-nagyon finom!




Alyona, igen, szerintem mindenki maga dönti el az ízlése szerint, valakinek 80 g elégnek tűnik! Számomra úgy tűnik, hogy egy kicsi +/- itt nem játszik különösebb szerepet, őszintén szólva nem is habozom, hogy ml-en lefordítsam a mérlegre és öntsem. Azt olvastam, hogy az olaj tömege és térfogata különbözhet a különböző növényi olajok esetében, a sűrűségtől függően ... A következőben megpróbálom. csak készítsen egy kicsit kevesebb olajat, hasonlítsa össze!
Leka_s
Idézet: Yuliya K.
Alena, igen, azt hiszem, mindenki maga dönt az ízlése szerint, valakinek és 80 g elégnek tűnik!
Yul, ez érthető, de itt először legalább tájékozódni ... Nagyon nem szeretem a mérőpohárokat olajból mosni
Yuliya K
Idézet: Leka_s
Nagyon nem szeretem a mérőpohárokat olajból mosni
Ez nagyon jó ok !! Én sem szeretek mosni felesleges harangokat és sípokat, főleg olajból! Hozzáadtam a súlyt is!
marina-mm
Julia, sütött egy pitét a Tristarban, csakúgy, mint a receptben. Nagyon finom lett.
Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
Yuliya K
jachtkikötő, köszönöm a véleményt és a fényképet !! Hűvös pite lett !! Örülök, hogy tetszett a tészta !!
marina-mm
YuliaTetszett, akkor is sütök
Omlós tészta növényi olajban édes tekercsekhez és pitékhez
Yuliya K
Idézet: marina-mm
Tetszett, akkor is sütök
Hurrá!! Kiváló vágó !!
marina-mm
Yulia, de annyira boldog vagyok
A pite sütőben gyorsan ábrázolható, ne vezesse a sütőt, és az eredmény kellemes. Csak a felső és az alsó réteget rögzítették egymáshoz.
Yuliya K
Idézet: marina-mm
Csak a felső és az alsó réteget rögzítették egymáshoz.
Okos lány !! És hogy van az él? Nem túl szoros?
Valkyr
Ma két pitét sütöttem ennek a receptnek megfelelően. Nyitott sajttorta
🔗

és tekerj fiatal káposztával. Igen, a káposzta tölteléke lédúsnak bizonyult, így a tekercs belül mintha sütetlen lett volna. 🔗
de a recept érdekes, sütök még.
Yuliya K
Maria, kár, hogy az első teszt eredménye nem volt teljesen kellemes, de a képek nagyon festőiek lettek, a kivitelezés pedig nagyon eredeti! Igen, lédús töltelék esetén előfordulhat, hogy ez a tészta nem nagyon simán viselkedik, különösen tekercsben, nagy számú réteggel - mivel porózus szerkezete szivacsként felszívja a töltelék levét. Itt csak a teljes felület keményítővel történő megszórása segíthet valahogy. Remélem, hogy a további felhasználás még jobban tetszik!
marina-mm
Idézet: Yuliya K.
És hogy van az él? Nem túl szoros?
Yulia, az éle nagyszerűnek bizonyult, nem vastag és tele volt a középső réteggel. A fő fogyasztó tökéletesen értékelte a süteményt
Yuliya K
Idézet: marina-mm
A fő fogyasztó tökéletesen értékelte a süteményt
jachtkikötő, ez a legjobb dicséret !!!
marina-mm
Yulia,, Újra sütök, ha úgy megy
Yuliya K
jachtkikötő, természetesen!!! Most megpróbálhat tekercseket készíteni, talán még jobban tetszik! Egyszer Annánál Princeskben minden remekül sikerült, így Tristarban is remekül kell mennie !!
marina-mm
Yulia, valamilyen oknál fogva úgy tűnik számomra, hogy nincs elegendő magasság a tekercshez, és ragaszkodni fog a fedélhez. Bár lehet, hogy rossz elképzelésem van arról, hogy milyen tekercs legyen átmérőjű és mennyit fog emelkedni?
Yuliya K
Idézet: marina-mm
nincs elegendő magasság a tekercshez
Emiatt úgy döntöttem, hogy sütök egy pitét a GFK-ban, de mivel Anna jól csinálta és pizzakészítőbe tekert, most én is ki akarom próbálni. Bármely átmérő elkészíthető, ez a réteg szélességétől és a hengerlés vastagságától függ ... Megpróbálom - elmondom!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése