Sovány keksz tészta

Ir miért nem fog fényképezni

Ir miért nem fog fényképezni

Sadiuga te Zhenya, nem tudom felemelni a kezem! Finom! Fogd rá szavunkat! Még a tekintete is sült, nem fehér.

Sadiuga te Zhenya

Csodálatos, harapd meg a hajlatot, gyakorlatilag kedves vagyok

Imádom a humorodat !!!

(Isten adjon neki egészséget és okos feleséget)

Jó
Mi van, ha hall és ad

Jó
Mi van, ha hall és ad

Ha, Duc azért van, hogy bölcsebb vagyok!
Itt vannak a bageljeim !!!!
Rada-dms, nézd meg, hogy mentem túl a vízbe! Adj magadnak még egy "5" -t a tippért !!!


Kérem, hogy ne mérje meg az alakját, mivel szinte a lábammal hengereltem!

Hú, nagyon szajkózzon!

Van ma vaníliás bagelim is, egy másik tésztából származik

Hú, nagyon szajkózzon!

haaaa, 1,5 adag. 0.5 Már készítettem egy képet, mielőtt fényképet készítettem volna

[Ira, rajtad]

Ira, rajtad , csodálatos bagelek!

[Ira, rajtad]

Ira, rajtad , csodálatos bagelek!

Tanyusha ízletes és könnyű és költségvetés !!!

És szokatlan tészta!

100 ml .. mindenhol fennáll a kockázat .. nekem kényelmesebb ... nos, és még egy kis teszt

És a többcsészésemnél csak 40, 80, 120 kockázat van ... ezért kényelmes nekem

Én magam pedig késsel karcoltam meg a jelet 80 és 120 között az mst-en. A legoptimálisabb adag 250 gramm liszthez van, most újra feltettem.

Forró vizet önt több pohárba?
Kitart? Féltem attól, hogy kiöntsek valamit .. így kiszálltam. ..

Liu, mi lesz vele
Igen, megvannak ezek a több szemüvegem, például cipőfényezés ....

[Irishka]

Tehát úgy döntöttem, hogy lépést tartok az emberekkel, és sovány kekszes tésztából bageleket sütöttem, azonban teljes kiőrlésű lisztből készültek.

A tészta két részéből 36 bagel került elő. Princeskába tette őket közel egymáshoz. Hőstabil METRO töltelék, barack.
Finom illatos kiderült!
Köszönöm végtelen, Irishka a tésztához!

Liu, mi lesz vele
Igen, megvannak ezek a több szemüvegem, például cipőfényezés ....

RÓL RŐL! És nekem csak egy van

Végül én is elkészítettem ezt a tésztát. Milyen jól működik és finom. Egyszerre készítettem egy dupla adagot. Két pizzát és egy gyümölcs kekszet sütött. Isteni finom!!! Ilyen sikeres pizzatészta. Kicsit zsíros a pizzához, de nincs bekenve majonézzel és vajjal, olyan normális, ízletes és gyorsan elkészül.

[ír]

Igen, megvannak ezek a több szemüvegem, például cipőfényezés ....

Igen, a multikocsik jönnek és mennek, de a multikocsik maradnak.
És hány ilyen kanál, szakács ... volt.

Itt is úgy döntöttem, hogy lépést tartok az emberekkel

Milyen jóképű férfiak ír ! És még CZ liszttel is!

Hőstabil METRO töltelék, barack.

És megmutatni, sho egy ilyen vadállatért.

Köszönöm, Vasilechek!

Ennyi, Vasya!
A METRO-ban háromféle formában értékesítik: barack, cseresznye és áfonya.
🔗 Itt megvásárolható az interneten. De itt sokkal drágább, mint a METRO-ban.

[Irinka]

Irinka,Mikhaska, és a kompozíció?

És még CZ liszttel is!

Ezeket a kekszeket teljes kiőrlésű liszttel is elkészítem. És itt egy kicsit korábban írtam, hogy akkor nagyon szép a szín)))

Összetételét tekintve pedig - CARAUL !!! A METRO-ban is neki estem, majd elolvastam a kompozíciót és lehűltem. Megértem, hogy mindenféle cukrászdához vesznek, ahol a vásárlók soha nem fogják tudni az összetételt. Talán magadnak is, de ha nem gyakran. Bár természetesen sütéshez nagyon kényelmes

És ma végre készítettem egy kekszet meggyel. Nagyon sokáig tartott a felkészülés. Köszönöm!!! Nagyon finom volt.

[Irinka]

Irinka,Mikhaska, és a kompozíció?

A kompozíciót írom:
kristálycukor
almaszósz
sárgabarack szirup
víz
sűrítő pektin
citromsav
aromás "barack"
tartósítószer kálium-szorbát
ételfesték E160s.
Nem látok olyan szörnyűséget. A fórum csaknem fele gélek és száraz porok formájában ételfestéket használ süteményeiben.
A tartósítószer is meglehetősen ártalmatlan. Szerintem minden más általában kielégítő.

Lányok, adunk cukrot a bagel tésztához?

[annnushka27]

annnushka27Az édes pékárukhoz cukrot adok a tésztához. És vanília is.

[Irina]

Irina, Köszönöm!

Lányok, adunk cukrot a bagel tésztához?

Szükségszerűen!
Még cukrozatlan pékárukban is cukrot adok a tésztához, sőt az édesekhez is - sót. Csak kicsit változtatom az arányokat.
Ez a tészta számomra sem kivétel.

[Irinochka]

Irinochka, mik a kedves bageljaid! Hány bagel sütött? Uuuu-t is szeretnék ..... Ugyanaz a töltelékem

[Dinush!]

Dinush! Pontosan 20 percig hidegen sütjük. Töltelék, őszintén kérem önt, tegye a bagelbe legfeljebb fél teáskanálnyit! Különben minden hőstabilitása ellenére kifolyik ...

És másfélet betettem az enyémbe, és nem jön ki semmi.
Ma még egy adagot hengereltem, eddig kb. 60 darabot. Még nincs fotó, mert a férjem még nem tért vissza a munkából.
Milyen finom bagel - nincs erő! A tészta csak ajándék.

[Nastya!]

Nastya! Mit tesz, ha nem titkot? Kipróbáltad a barackot? Mert a cseresznyéből tudom, hogy érdemes egy tét. Ma pedig egy kanalat szúrtam a barackba, és a töltelék olyan, mint egy folyékony lekvár ...

[Tricia]

Tricia, ugyanaz a tölteléked, mint Irinának?

[Mikhaska]

Mikhaska,
Ír, a barackom is terjed, jobb lenne, ha elvenném a meggyet, különben úgy döntöttem, hogy a barack még mindig finomabb, ezért összefutottam vele. Meggyet és almát szoktam venni.

[Sashul!]

Sashul! Ma már nagyon dühös vagyok! Sárgabarack vagyok jobban, mint bárki más! Olyan édes! Egyenes, baj vele!
És van áfonyánk is ... még nem ástam kanállal ... azonnal megnézem ...

Röviden! Az áfonya is folyékony, mint a barack! ilyen passzus!

Finom aromás kiderült

Ír, csodálatos! Isteni finom!

Lányok, és te a keményítővel - sűrítsd be. Svetta receptje szerint

[Irishka!]

Köszönöm, Irishka!

[Olya]

te keményítővel - sűrítsd be.

Köszönöm, Olya, Csinos! Természetesen megpróbáljuk! ne pazarold a jót!

Próbálja ki itt tüllszoknya néz.
Ezen elv alapján megbirkózni lehet a folyékony lekvárral és a konfittálással.
Csak a víz és a cukor arányát szabad módosítani.

[Olga VB]

Olga VB,
Olyushka, köszönöm az emlékeztetőt. Végül is ezt a titkos tölteléket már elkészítettem, de teljesen megfeledkeztem róla.

[Olenka!]

Olenka! És itt nem láttam, hogy ezt a tölteléket nyitott formában sütik ... Azt hiszed, hogy nem fog folyni?

Bogyókkal és lekvárral csináltam.
Nagyon szép lekvár derül ki.
Csak egy sajttorta esetében lehet kekszet vékonyabbá tenni, mindaddig, amíg nem folyik túl, és a bejgliknél - hirtelenebben.
És a bejgliket is megcsípem az első két fordulaton a széleken - ez további biztosítás a szivárgások ellen.
A lófarok a végeiből származik, mintha kissé lapítottak volna. És letettem a tepsire "vályúba".
Egyébként néha nem is keverek nyitott pitét, hanem csak keményítővel porítom a tetejére, gyorsan filmet képez, és visszatartja a töltelék többi részét. Természetesen a töltelék nem forrhat egyszerre, nehogy kifröccsenjen.

Lányok! Bocsáss meg, az isten szerelmére, hogy félrevezettelek!
Van házi almás és áfonyás lekvárom, a sütőben párolva. Ezért semmi nem terjed.

[Olyushka!]

Olyushka!Nos, minden többé-kevésbé világos most! Köszi édes! A bejglikkel most megteszem, ahogy írtad! De abban a reményben, hogy a töltelék olyan erős lesz, mint a cseresznye, eszembe sem jutott biztosítani a tészta széleinek becsavarásával!
Mdeeeee ... Nem volt szomorúság - az asszony disznót vett!

[Nastenka!]

Nastenka! De hogyan tette meg időben! Milyen témát tudtunk megvitatni! Nem neked való? és fel voltak háborodva - mindegyik a saját odújában!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira! Ha igen, akkor nyugodt vagyok. És akkor tényleg arra gondoltam, hogy érkezik néhány papucs.
Ami a barackos töltelékeket illeti: tehát csalódtam mindannyiukban. Most megveszem a legolcsóbb szárított barackot, kevés forrásban lévő vízzel megpárolom, majd amikor megpuhul, turmixgépben megpörgetem alma almapürével (a sütőben is elpárologtatom). Hozzáadok kukoricakeményítőt és egy csepp vaníliaeszenciát. A töltelék egyszerűen pompás! Édes-savanyú, aromás, napos és világos. Illata nyári és napsütötte kajszibarack.
PS Bár a lekvár nem folyik velem, a bejglik beburkolásakor a farkakat is ragasztom, és nem engedek lyukakat.