Forró Toddy koktél - klasszikus ír recept - fotórecept a Mcooker-en: A legjobb receptek

Forró Toddy koktél - klasszikus ír recept

Kategória: Az italok

Konyha: ír

Forró Toddy koktél - klasszikus ír recept

Hozzávalók
1 adagra:
Rum	15-50 ml
édesem	1-3 teáskanál
Citrom	1/4 rész
Fekete tea*	1 tk
Forró víz (forrásban lévő víz)	250 ml
Citrom díszítéshez	1 szelet

Főzés módja

Forralj fekete teát. Hagyja, hogy beöntsön.
Öntse a szükséges mennyiségű mézet az alsó pohárba. (A mennyiség az ízétől, a használt rum mennyiségétől függ.)
Ezután adjunk hozzá rumot. (Állítsa be a rum mennyiségét ízlés szerint. Például nekem elegendő 15 ml sötét rum. A férjem jobban szereti, ha 30 ml rum. És a klasszikus rum recept szerint adjon hozzá 30-45 ml sötét vagy 50 ml fény.)
Nyomja ki a citrom negyedének levét.
Adjon hozzá forró fekete teát a többi hozzávalóhoz. Keverjen össze mindent alaposan.
Díszítsük citrom ékkel és forrón tálaljuk.
Ez a forró ital segít felvidítani egy téli séta után, és kiváló orvosság lesz a megfázás ellen is.
Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Forró kisgyerek - tea vagy víz alapú forró alkoholos ital.
Az egyik változat szerint Kelet-Indiából érkezett hozzánk. Másrészt - Írországból. De az egyik, és egy másik esetben a történet azt mondja, hogy kizárólag a szebbik nem számára találták ki. A rum erős íze kemény és kellemetlen volt, és megégette a nők finom torkát. Annak érdekében, hogy megkönnyítsék sorsukat, úgy döntöttek, hogy erős alkoholos italt kevernek vízzel. És miután cukrot vagy mézet adtak hozzájuk, kellemes ízt és illatos aromát kaptak.
Mivel az alkohol nem csak rumot, hanem whiskyt, pálinkát, kalvadoszt, gint, konyakot és még vodkát is felhasználhat (például "Pertsovka"). A méz mellett cukros sziruppal vagy éppen cukorral (nád) édesíthetjük.
Ha a klasszikus recept szerint a citromot almával, a rumot kalvadosszal helyettesíted, és egy csipet szerecsendiót adsz hozzá, akkor "Apple Toddy" -ot kapsz.
A "Hot Toddy" hidegen vagy melegen részeg, de télen különösen népszerű, és ebben az esetben forrón szolgálják fel.

A klasszikus forrón fűszerezett Toddy változata:
- 50 ml rum,
- 1 teáskanál grenadin,
- 150 ml forró víz,
- 1 teáskanál fekete tea,
- citrom, narancs - egyenként 1/4,
- menta levelek,
- csipet őrölt fahéj és szegfűszeg.

Forralj fekete teát.
A narancsot és a citromot apróra vágjuk. Helyezze a felszeletelt citrusféléket az üveg aljába. Megszórjuk a gyümölcsöt őrölt fahéjjal és szegfűszeggel.
Öntsön rumot, teát és grenadint a gyümölcsre.
Alaposan keverje össze az összes hozzávalót.
Díszítsük az üveget egy ág mentával.

A Toddies egyéb típusairól a weboldalon tájékozódhat 🔗.

* Toddy-t a klasszikus recept szerint főzöm otthon, fűszerek nélkül, csak nem egyszerű fekete teát, hanem egy csokrot használok: fekete teát, narancshéjat, rózsasziromot, fahéjruddarabokat és mandulaszeleteket.