Vákuumtömítések Caso

[Barbara]

Barbara, Ugyanaz van, kézi)

Lányok, és hogyan lehet kideríteni a maximális kényelmet, amely árukat küld Fehéroroszországba? Névjegyekkel írtam nekik, és se válasz, se szia. Nagyon szeretnék egy Caso csomagolót + konténereket hozzá.

[Svetlana]

Svetlana, várj, biztosan válaszolnak

[Svetlana]

Svetlana, így az S-t minden nap a fórumunkon van. Tehát kérdezd meg tőle. Azt hiszem, pontos választ fog adni.

Lányok, és hogyan lehet kideríteni a maximális kényelmet, amely árukat küld Fehéroroszországba? Névjegyekkel írtam nekik, és se válasz, se szia. Nagyon szeretnék egy Caso csomagolót + konténereket hozzá.

Svetlana, írj az sale @ comfort- boltba, de általában Minszkben kell lennie csomagolóknak. A konténerek még nem értek el Minszkbe.

[Utca]

Utca, köszi, megpróbálok írni. Minszkben vannak csomagolók, de nincsenek konténerek, hanem az árak. Összehasonlítottam a Shtebochkámmal, nálunk több mint másfélszer drágább. Figeli egyáltalán, elnézést a kifejezésekért

És ma vettem két friss makrélát. Kivette a belsejét, levágta a fejét. A halakat folyó víz alatt megmostam és megszárítottam. Egy tálban 1 órát kevertem. l. cukor és 1 teáskanál. sót és makrélát dörzsölt ezzel a keverékkel. Egy zacskóba teszem és elszívom.

Korábban makrélával tettem ugyanezt, de csak vákuum nélkül egy szokásos zacskóban. 2 óra múlva a hal készen áll.
Mindenkinek ajánlom ezt a halat.

[Nataliya]

Nataliya, nos, készítsünk receptet!

[Nataliya]

Támogatom! Nataliya, fektesse le egy recepttel, mert elveszik.

elveszik, mert

Ne feledje az oldalt
És hogy őszinte legyek, soha nem nyújtottam be receptet.

2 óra múlva a hal készen áll.

Natasha, megeheti azonnal? Finom?
És azt hittem, hogy a dohányzásra való felkészülés ...

Natasha, megeheti azonnal? Finom?

Anya, természetesen azonnal ehetsz. Ez finom

Soha nem adtam be receptet

Minden először történik.
Kiállítás, kiállítás, jó lustálkodni!

Kiállítás, kiállítás, jó lustálkodni!

Gal természetesen kiállít, de valamivel később.

[Galina]

Galina, ezért kiállításra terelem)

De a combokat pácoltam a sous videért. Pác: só, bors, citromlé és majonéz.

Azt akarom mondani, hogy örülök a vákuumtömítésnek

[Nataliya]

Nataliya, várjuk a jelentést a sous-vid-ről!

Mindenképpen jelenteni fogom Galnak

Lányok, szeretnék néhány szót írni az ELLRONA VA 22-ről is. Megvan, kipróbáltam, teljesen el voltam ragadtatva. Igaz, nincs mit összehasonlítanom, előbb megvan, de egyáltalán nem bánom, hogy ezt a bizonyos modellt vettem. Az egyetlen dolog, ami hiányolta a táskákat, ha valaki úgy gondolja, hogy a nem szabványos méreteket porszívózza, vegyen egy tekercs filmet. Sok halam lesz, és a szokásos csomagok nem túl alkalmasak. Most azt keresem, hogy hol lehet megvásárolni, hogy ne ártson annyira az ára, mivel mindent elfogyaszt a szállítás, maga a film költségének majdnem a fele jön ki. De a munka öröme és a minőség mindenre kiterjed. És azt is meg akartam kérdezni: itt Olgushechka81 azt írta, hogy paradicsomot pácolt és sokáig hagyta, de valóban hagyott valaki akár több hónapig uborkát és paradicsomot? Míg most minden megvan a sajátunkkal, szeretném megtenni, ez minden gondolatban benne van ...

valóban hagyott valaki akár több hónapig uborkát és paradicsomot?

Én már 1,5 hónapig porszívózott, hűtőszekrényben, a frissesség zónájában. Minden rendben! Remélem, hogy legalább egy csomagot megfoghatok az NG-nél.

Helló! Hirtelen ki választ most.
Megtalálható a Caso VC 10-ben és az ELLRONA VA 22-ben 3460-ért. Úgy tűnik számomra, hogy a Caso már mindenhol drágább.
Az eBay-en van ez a bolt, az ára megegyezik, és Oroszországban a futárszállítás ingyenes.
Véletlenül bukkantam rá, a Shteba számára kerámiatálat vettem tőlük, szintén olcsóbban, mint az Ózonban.
Egyébként nekem van egy ELLRONA VA 22. Bár itt költségvetési Caso 10-nek hívják, a német Amazonon többe kerül, mint a Caso 10-nek.

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Svetlana! Jó nap! Egy hónapig uborkát tartottam a frissesség zónájában. Uborka - a saját (az üvegházból), elszívás után azonnal elszívta őket. Jól megőrzött. A színe szinte nem változott (zöld), sózva azonban több, mint enyhén sózva, de az embereim elégedettek voltak az eredménnyel. Most még két csomagot tartok mintának. Ha két hónapnál tovább tartom, akkor beszámolok az eredményről.

[Esvt]

Remélem, hogy legalább egy csomagot megfoghatok az NG-nél.

szóval meg akarom próbálni tartani az NG-t, mi lenne, ha ..Esvt, Megpróbálok kevesebb sót tenni, és ha ehetők, akkor az enyémet sem "sértik meg", még ha kissé túl sósak is

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Svetlana! Igen, ha most csinálnám, megpróbálnék kevesebb sót is tenni. De az összes többi uborkát már feltekertük üvegekbe, és nem akarok kísérletezni a boltokban (hirtelen nem fog sikerülni, és azt gondolom, hogy sokáig lehetetlen tárolni).

Megpróbálok kevesebb sót tenni

Igen, a só hosszú távú tárolásához mindenképpen kevesebbet kell tennie. A normál adag kb. 2/3-a.

FSE lányok csináltam
Makréla vákuumban (natalisha_31)


Ide fogok írni. Végzett egy kísérletet. Tegnap kinyitottam a csomagot, kivettem az egyik halat, a többit megint porszívóztam. A hal nagyon finom. Ma kinyitottam a csomagot, és elképedtem. A hal sós és puha lett. Ki fog főzni, ne ismételje meg a hibámat, különben elrontja a makrélát.

[Nataliya]

Nataliya, végül! Szép munka!

Szép munka!

Nagyon köszönöm Checkmark

A lányok beszámolnak a sous-mindről. Minden nagyon finom lett. De van egy dolog. Mivel új vagyok ebben a szakmában, a combokat és a csontot pácoltam. Tehát a csípő tökéletesen fel volt készülve, és a csont valamilyen oknál fogva vörös lett. De ahogy mondani szokták, mindannyian tanulunk a hibákból.

a combok tökéletesen elkészültek, és a csont valamilyen oknál fogva vörös lett

Natus, köszönöm a megosztást. Tudni fogom, hogy nem kell sous vide csonttal főzni. A negatív tapasztalatok mindig értékesebbek, mint a pozitívak.

És sikertelenül vettem fel a húst.
Törökország alsócomb. Nagyon vagány. Most mindent le kellett vágnom, és egy serpenyőben megfőztem.

[Barbara]

Barbara, Ugyanaz van, kézi)

Mash, mióta van? Hogyan érzik magukat a csomagok? Meddig tartanak? Általában meglehetősen nehezen moshatók, főleg az illata. Meg kell jelölni, hogy melyik mire való, hogy az illatok ne keveredjenek.

[Barbara]

Barbara, hát igen, tavasz óta, május óta. A csomagok jól érzik magukat.
Kifordítom őket, és mosogatom a mosogatógépben)

[Barbara]

Barbara, rossz tapasztalat, tapasztalat is. Végül is tanulunk a hibákból.

Minden idővel sikerülni fog.

[Barbara]

Barbara, Nataliya,
Itt egy pulyka és csirke alsócombján is megégtem. De akkor Severin befejezetlen lett volna, és nem ő írta le az összes kudarcot.
És kiderült, hogy így van.
Köszönjük az élményt, bár rosszat!

Vettem egy CASO MyVac20 vákuumegységet. Ételeket próbálok dobozokban kiüríteni. Van egy kérdésem - hogyan lehet megállapítani, hogy létrejött ez a vákuum? A csomagokban láthatja, hogy tömörítettek. De nem tudok bankokkal foglalkozni. Miután úgy tűnik, hogy kiürülök, a fedél leáll, de meddig kell tartani a szivattyút?

[NatalyMur]

NatalyMuramikor az összes levegőt kiszivattyúzzák a banui-ból, az ürítő, vagy inkább a szivattyú leáll. A hang alapján meg lehet állapítani.

Mása, mennyi időbe telik - például a legkisebb doboz, félig tele lágy sajttal? Még soha nem maradt velem ...

Natasha, gyorsan. Végül keményen kell dolgoznom, mi van nektek, mind eleinte, mind folyamatosan ??

Nem, megváltoztatja az intonációt, de mégis zümmög ...

Nos, amikor feszültségtől zümmög, akkor készen áll))

Köszönöm, boom vonat.

Mása, mennyi időbe telik - például a legkisebb doboz, félig tele lágy sajttal? Még soha nem maradt velem ...

Amikor a vauukomációs folyamat véget ér, lila fény kezd világítani az eszközökön. Nekem úgy tűnik

[szunglorizin]

szunglorizin, Len, soha nem ragyogtam.

[Elena]

Elena, piros, de akkor világít, amikor az akkumulátor lemerül.
Hang alapján határozom meg)

És kék fényem van. Amit ragyog, azt még nem értettem.

Nekem pedig 2 olyan van, mint egy villanykörte - az, ami töltéskor alul világít, de fentről úgy tűnik, hogy ez is egy kis lámpa, de eddig még soha nem láttam világítani.

És nem figyeltem a tetejére)

Lányok, kék fény gyullad ki a szivattyúmon, amikor az edényben már elegendő a vákuum, és már alapjáraton jár. Eleinte a fény egyáltalán nem gyullad ki, majd sápadtan világítani kezd, és amikor erősen leállítom a szivattyút

Irin, mennyi ideig vette észre a kiürítési folyamatot?