Mashhurda házi készítésű pörkölttel Steba DD2 multicookerben

Tehát Ksyusha arra kéri, hogy mentse meg a hordókat ...

Áááááááááááá! Nem kaptam meg azonnal!
Nos, nagy szemű, An!

Len, ott vagy? Kipróbálom a mashhurdát! Cefre - ezek olyan zöld bobák, fehér pipával?

[Rada-dms]

Rada-dms, a 6. oldalon van egy kép

Ó, elfoglalt voltam, Ol.
De nélkülem rájöttek. Ira, köszönöm!

[Elena Tim]

Elena Tim, Nem erről beszélek! Csak olasz paradicsomot törtem. Van-e a levesnek erős paradicsoma, gazdag paradicsom íze vagy sem?

Van-e a levesnek erős paradicsoma, gazdag paradicsom íze vagy sem?

Nos, valójában igen, Ol, elég paradicsom. Nos, ez jobban tetszik nekem. Az a helyzet, hogy maga a mungbab is ... nyájas, vagy valami ... Nem tudom, hogyan kell megfogalmazni ... egyszóval, én személy szerint nem szeretem savanyúság nélkül, ezért adok hozzá paradicsompürét.
De van paradicsompüré! Hány van a csomagban, 500 gramm? Rendben lesz.

[Elena Tim]

Elena TimMiért mind a 500 a serpenyőben?

Nem, nos, ha nagyon telítettek veled, akkor lehetnek kisebbek is. De figyelj, 25% paradicsompürét használtam, 3 evőkanálnyi mennyiségben, és ez is "nem kos tüsszentés".

[Elena Tim]

Elena Tim, megértett, nem bolond! Holnap birka csonton főzök, milyen jól mentem be, és találtam egy receptet, hogy hova csatoljam!

Holnap báránycsonton főzök

Aaaaaaaaaaaaaaaaa! Mi lesz yummyaaaa!

Nos, rossz emberek vagytok, én is ezt akarom, de van pulykamell húslevesem, és mit tegyek ??
A mása pedig olyan, mint a cipőfényezés, még mindig várok valami igazi hullámot ott, hamarosan lesz egy év

Tehát ezzel a húslevessel. A hús csak valamiféle Kindanihoz, vagy füstölt kolbászhoz való - végre lesz halálozás.

, hamarosan lesz az év

Nos, te főzted - és megnyugodtam.

hordókat mentettél meg

Ezért ő és Egér, shob megtakarítják a kukákat és a készleteket

[Elena Tim]

Elena Tim, Karácsonyfák, más hús ??? tehát a hodgepodge fog kiderülni, nem mashhurda.
A lábamon már van tisztességes hús, és ha többet teszünk hozzá, akkor a többinek nincs elég hely.
Röviden: készítettem ... borscsit
Mindig így van, éjszaka ezt akarom, a másikat, a harmadikat, és fel fogsz kelni a trombinál, és ... borscs, szelet, befsroganofff, röviden, amit megszoktál

Nos, a Mashhurd név nem hal meg, hogy felkelj ...

A lábamon már van tisztességes hús,

Nos, azt mondanám, hogy hússal, különben - húsleves, húsleves! Nos, azt hittem, hogy csupasz húsleves, de a hús máshova került.

Mashhurda die not felkelni ...

Irk, miért látja először ezt a nevet?

Lenus, azt írom, hogy ma nem volt időm, meg kellett mentenem a csirkét, nem fértem be a fagyasztóba. Főzök ezekből a napokból!

[Elena Tim]

Elena Tim, Csupasz húslevesem csak húsos pitékhez van, minden más húsleves hús, különben a csupasz húsleves egy része nem fog megenni,

Lenka, főztem a mashhurdát! Természetesen nem egészen egyértelműen a recept szerint - ez a közeljövőben van!
Csak most egy új paraszt telepedett le, én tesztelem őt, és csak maga a kéz tette bele a húst, aztán nekem is el kellett mennem, így ő, a yentoti paraszt 100% -osan megbirkózott a feladattal 5 óra! Ez valami, nem leves! Lehetetlen ezt a csokrot, aromát szavakkal átadni. Fűszerekkel, végén mentával, csipetnyi gyömbérrel és fahéjjal, üzbég citrommal, áááával töltöttem meg ... kétszer egymás után kiöntöttem magam. Dal! Köszönöm, hogy új ízlést nyitott meg számomra.Kicsit kibővítettem a receptet, figyelembe véve az új eszköz sajátosságait és a fűszerfüggőségemet, nos, általában örökké a tied vagyok, most elkészítem a pörköltet, és világosan megfőzöm a tiedet.

de nálunk egyáltalán nincs mása, találtam egy hüvelyesek keverékét a szuperamitalra, kipróbálhatom?

[mowgli]

mowgli, igen, természetesen nekem úgy tűnik, hogy bármilyen apró hüvelyes is megteszi, de Lenka jobbat mondana! A leves nagyon megéri! Magasan!

[mowgli]

mowgli, Babokkal csináltam, bobhurda volt
Frau Tim azt mondta

Lenka, főztem a mashhurdát!

Urrrrra, megtörtént!
Ol, helyesen cselekedett, hogy mindenféle duzzadt ott - gazdagította az ízét. Nos, ezt minden étellel megcsináljuk, miért ne ízlésed szerint mashhurda.
Köszönjük, hogy leiratkozott. Nagyon örülök, hogy tetszett a leves.

babkeveréket talált a szupameritális célra, kipróbálhatja?

Várhatóan bármilyen kis hüvelyes is megteszi, de Lenka jobbat mondana!

Lenka beleegyezik. A hüvelyesek keverékéből egyszerűen nem lehet rossz íze.
Szóval, Natus, főzj bátran, nem lesz rossz. Nézze, a mi Lerelkánk nem főzött miféle tormát, és véleményem szerint ez volt a mung bab, amelyet soha nem dobtak az azonos nevű levesbe, és semmi, finom, finom.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olechka, lassú tűzhelyben főztél?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olechka, lassú tűzhelyben főztél?

Aha!

Nekem pedig tetszett az a gondolat, hogy a hús egy serpenyőben van, és még inkább, forralom fel, és fõleg a receptbe csomagolva tegyem a fagyasztóba. Ragyogó ötlet az egyszerűségében.

Ragyogó ötlet az egyszerűségében.

Köszönöm!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, így dobta a cefrét. Ez a hüvelyesek keverékem lesz, félek porrá emészteni, amikor dobtam, és mennyit főzni?

[mowgli]

mowgli, tudod, mióta elindultam, egy serpenyőben gyorsan rántottam húst és hagymát sárgarépával, mindent beledobtam, megmostam a mung babot, forrázott vízzel leforráztam és bedobtam. Három órával később jött egész mung bab, tölgy burgonya, és csak forrni kezdett a Hai-on. Átültem a Low-ba, hozzáadtam szárított paradicsomot, fokhagymás ékeket, fűszereket, és további két órán át hagytam. A cefre részben felforrt, de nekem nagyon régi, száraz. Valószínűleg helyesebb két órával a vége előtt hozzáadni. És rizs nélkül főzve, külön tálalva. De az alul főtt babot nem tudom jól kezelni, ezért gyakran keményen megfőzöm, ha nem is vendégeknek.

Lenusya, nos, ha nem olvasom el a receptjeidet, a nyáladzó patak nem is olyan rossz ...
hanem bravúrokért és húzásokért!

[Elena Tim]

Frau Elena Timés FrauElena Tim, és újra megtettem, a szabályok szerint, zöld szemekkel
Nagyon finom lett !!! az egyetlen dolog, ami megváltozott, hozzáadott egy kis füstölt kolbászt a füstölt szaghoz



Rada-dms, és fénykép hol ???
Kint sötét van, szél és eső, és levest eszem, fűszeres, meleg, mmmmmm

[Lerele]

Lerele, és itt van a levesem! Hogyan melegítsen fel két adagot!

Milyen finom eperfa képek mutatják
Lányok, mi vagytok okosak! Ti csicsák irigyek, hogy maga Lenuska futni fog!

[Rada-dms]

Rada-dms, menő !!! De tele vagyok, ezért nem akarom
De hogy szeretek ilyen képeket nézni

De hogy szeretek ilyen képeket nézni

Nos Duc nekem sok van belőlük! Nézd, nézd, főleg, hogy ez a leves már csak a fotón van! És főzünk még, ezért meg kell készítenünk a pörköltet, de nem kapunk ki a húsért.

Lenusya, nos, ha nem olvasom el a receptjeidet, a nyáladzó patak nem is olyan rossz ...
hanem bravúrokért és húzásokért!

Köszönöm Natusik!
Ha mégis úgy dönt, hogy főz, legalább később fütyüljön arra, amit ott tett.

Ó, lányok, milyen fantasztikus levesek! Pralna Lyudka szerint féltékeny vagyok feketében.

Hozzáadtam egy kis füstölt kolbászt a füst illatához

Nos, azt mondtam, hogy nagyon jó lesz füstölt húsokkal.
Ír, köszönöm, van egy szuper-duper mashhurdushka!

pörköltet készíteni, de a húsért nem fogunk kijönni.

Ol, van egyenes hodgepodge! Gyönyörűen néz ki citrommal, szuper!
Figyeljen, amikor úgy dönt, hogy pörköltet készít, próbálja meg használni a szárat - észbontó pörköltet kapunk, amely a legfinomabb az összes közül. Ott csak a rétegvénát kell eltávolítani, és ennyi. Csak a szárnyból főzök.
A gyorsfőzőben az ilyen pörköltet 1,5 órán át főzik.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, köszönöm a tanácsot! Nagyon szeretem a szárnyat, nekem a legfinomabb húst, de a pörköltért nem gondoltam volna, hogy elveszem. Eh, most mennünk kell a piacra! : lány-igen: Sokáig süllyedtem pörköltbe, csak ők még nem mentek húsért. Általában szeretnék valahol közös vállalkozásban megrendelni, tanulmányozom a kérdést.
A citromról pedig azt olvastam, hogy főzéskor a mashhurda néhány változatát teszik bele, és beleteszem a tányérba és oda, a készülő levesbe. Tálaláskor sok levesbe teszünk citromot, főleg a halakba és a borscsba, anyám így tanított, és örülök!

Nagyon szeretem a szárnyat, számomra a legfinomabb húst

Ugyanaz a baromság. Adj szabadságot, betolom a manti-ba (természetesen darált hús formájában)
És milyen csodálatos úszó tőle, hm ... plusz egy kis dumbushka, és szupergyorsan kiderül.
Ó, egy pilafot akartam ...

Ezt a keveréket vettem.

És íme a végeredmény:


Soha nem vagyok fotós ...

Lenus, kaukázusi ízlésem szerint nincs elég csípősség. olyasmi, mint az adjika .. És milyen ízű?

Még jó, hogy emlékeztettél a szárnyra. Anya gyakran főzte, párolta, annyira ízletes volt a szósz. És ízletes és költségvetés. És valamit elfelejtettem róla, soha nem vettem meg. Meg kell javítanom

Lena, használsz marhahúst? Sok időbe telik a felkészülés, hogyan használja a pilafban?

lágyék?

lányok, mi az?

és te mit tutochki kiállítás levesek hullámzó ???
Chichas és meglocsolom a tányérom

Ezt a keveréket vettem.

És íme a végeredmény:


Soha nem vagyok fotós ...

Lenus, kaukázusi ízlésem szerint nincs elég csípősség. olyasmi, mint az adjika .. És milyen ízű?

És hát neked is ott van a cefre! Nos, általában nagyszerű!
Natus, nos, valójában, ha jól tudom, a mashhurda nem fűszeres. De minden a személyes ízlési preferenciáktól függ. Természetesen, ha valami pikánsra vágysz, akkor miért ne duzzadna ajichki vagy bors.
Tehát ma főztem a Masurdal-t (ugyanannak a társaságnak a keveréke), így tényleg nem volt elég fűszerem. Szeretem a fűszeres masurdalt, ahogy lennie kell, de itt csak egy lencseleves lett, mindenféle egzotikum nélkül. Hozzá kellett adnom borsot és fokhagymát. De "ez a nagyon" illat még mindig hiányzott. Tehát nem veszem tovább ezt a márkát. Magam főzöm meg a lencselevest, anélkül, hogy túlfizetnék a "különleges" keverékért.
De egy ilyen szettet, mint a tiétek, mindenképpen megpróbálom, tetszett a kompozíció.

Lena, használsz marhahúst? Sok időbe telik a felkészülés, hogyan használja a pilafban?

Igen, Lud, főleg marhahús. De nem fogom megtagadni a bárányt, ha elkapnak.
A főzés természetesen hosszabb ideig tart, de milyen ízlés!
A pilafban pedig úgy csinálom, mint mindig - előzetesen egy üstben, a saját levemben faragom negyven percig. Ezután bekapcsolom a hőt, elpárologtatom a folyadékot, ha van, és megsütöm. És akkor minden a recept szerint történik.
A lényeg az, hogy távolítsuk el a vastag vénás fóliát, a tetejét, ha a hentes nem előzőleg távolította el. Főzés közben egyáltalán nem puhul meg, nos, kivéve talán három órán át a főzéshez.

lányok, mi az?

Natasha, a szár a hasi rész. A nagy erek száma miatt ez a hús mindig rendkívül szaftos és ízletesnek bizonyul.

Chichas és meglocsolom a tányérom

Nos ... Natakh, útközben megette? ... Mennyi idő telt el az ígért óta ... és még mindig nem tudja befejezni. Ilyen chizhola, alagutak, tányér?

Len, ezért kérdeztem az ízét, mert egyáltalán nem ettem. most megtudom, hogy a mashhurda nem éles. különben a fejemben az volt a gondolat, hogy ez "bab kharcho"

"bab kharcho"

Aaaaaaaaaa!

Nem, nos, cho ... paradicsom.koriander, fokhagyma és rizzsel való rizspüré helyett .. az üzbég konyhától távol eső, de a Kaukázusban élő embernek mi juthat eszébe?

Nos, pralna, eszébe kellene jutnia. Sobsno, ha látta a mastava (üzbég rizsleves) receptjét, akkor mindenképpen a kharchóra gondolna, mert szinte csak a fűszerek különböznek tőlük.