Fagyasztott uborka tormával

Fagyasztott uborka. És tormával.
Kategória: Üresek
Hozzávalók
uborka 2 rész
torma 1 rész
paradicsom 1 rész
cukor, só ízlés szerint
Főzés módja

1. durvára dörzsölöm az uborkát egy reszelőn, kis adagokban kis zacskókba és a fagyasztóba teszem.
Salátákhoz és okroshkához használom.
Az őrlés mértéke nem megfelelő, különben zabkása lesz.
Az uborka jól megfagy és kiolvasztásakor sok levet ad.
Az első évben körökre vágtam - kiolvasztáskor száraz, íztelen uborka bögréket kaptunk + sok gyümölcslé, szinte ízletes.
Aztán levágtam egy égővel és durván és finoman, nem, nem az - kiderül, hogy ugyanaz a kocka, amely kiolvasztásakor száraz chipset és sok gyümölcslevet ad, szinte finom.
Csak egy nagy reszelőn kezdett dörzsölni = ez a lényeg, az arany középút. És nem zabkása, mintha finom reszelőn lenne, és az uborka nem avatkozik bele a lébe. Kiváló ízesítő és ízesítő adalékok télen salátákban, okroshkában. Mindenféle wellness keverékben.
2. Ismét dörzsölöm az uborkát, reszelt tormát, apróra vágott paradicsomot adok hozzá, paradicsom, cukor (vagy méz nélkül is lehetséges - nos, ez minden bizonnyal pusztán az egészségre szolgál), sót lehet tenni, anélkül is lehet, ha mézzel . Fagyasztva tárolom.
3. Bármely facsarón - centrifugális vagy csavaros - kihagyom az uborkát. Torta a fagyasztásban * egészségre *, undorító. de hasznos. Fagyassza le a levet. A friss uborkalé sokáig, még jó hűtési körülmények között, több mint 3 napig sem éri meg, nos, ha csak jól sózzák és cukrozzák, akkor a pontosan az uborkalé előnyei elvesznek. Joghurtos palackokba öntöm a levet, adag, 330 ml. Már nem részeg, nem túl finom.

jegyzet
Nem mondanám. hogy nagyon finom, de amikor megtörténik, hogy az uborkát már mindenféle módon elkészítették, és még mindig van - akkor és még így is, legalább - frissek, nem forralnak, nem konzervek.

[Irisha]

RÓL RŐL! Most láttam ezt az uborkamódszert A fagyasztás érdekes változata is

Irisha, Köszönöm!

az egészségre

tavaly így fagytam meg magam - hogy * egyek egy uborkát * - az uborkát késsel darálom kombájnban, sűrű és nagyon uborka lett

Néhányat pohárba öntöttem a bolti mustár alól, ez kényelmes velük - kúpban vannak, a fagyás jól felbukkan, kicsik - egy adag = egy pohárba csobbanás okroshkával, illata és íze uborka, vagy szeretem a túrós tejet + uborkát + hagymát is

és kis zacskókba öntve - ez is kényelmes, a zacskók kevés helyet foglalnak el a fagyasztóban

[szita a püréhez]

ebben az évben és a jövőben is megálltam az uborka, különösen a benőtt uborka mellett, és ezek a legédesebbek egy csavaros facsaróban szita a püréhez

a sütemény nem száraz és száraz, a fagyasztóban van, majd okroshkában és salátákban

a püré sűrű, nagyon uborka, mert sok uborka van benne
és sokkal finomabb, mint egy szitán a gyümölcslevek számára, és abszolút, abszolút finomabb, mint egy centrifugális facsaró után, ez is fagyasztott

az én kis csigám, kicsit sárga

Fagyasztott uborka

Köszönöm.)