Osztaskov kacsa

Mindig egy jó receptet készítek az NG-n, bár az egész kacsát kissé másképpen mézzel kenik meg, és az egész tölteléket belerakják, most kipróbálom a verziót, eszembe sem jutott darabokra vágni , köszönöm a borravalót!

[Ikra]

Itt van a jázmin rizs - ez elengedhetetlen! Mert minden más szétesik, szétesik (a képemen sajnos ezt láthatja, mert valami közönségessel csináltam, amit a hordó alján találtam)

Ikra, Irina, de tudsz párolni? Úgy tűnik, nem forr át? Természetesen megértem, hogy a szakemberek nem figyelnek rá, de valahogy könnyebb vele ... Köszönöm.

[Gyönyörű vagyok]

Gyönyörű vagyok, Olya, valamilyen oknál fogva úgy tűnik számomra, hogy jó lesz párolva.

Ira, akkor még nem készítettem jelentést, javítgatom magam. Még mindig a sütőben főztem. Birsalma helyett egy almát tettem, amit a földig pároltak. A rizs jázmin volt, sértetlen maradt, nem lett kása. Az egyetlen dolog az volt, hogy a kacsa részei nem voltak kövérek, a kacsa fiatal volt. Szerintem zsírosabb kacsával finomabbnak kell lennie. És mégis tetszett. De takaros férjem nem szereti az adalékokat szárított gyümölcs formájában, azt mondja, hogy a húsnak nem szabad édesnek lennie. De ezek az ő problémái. Szóval biztosan főzök. Most elkezdtük értékesíteni a kacsa alkatrészeket, beleértve az egész részekre vágott kacsát is. Itt csak fiatal kacsák, Rosztovból

[kirch]

kirch, köszönöm a főzést és a megosztást! A férjem szintén nem szerette a szárított gyümölcsös húst, de ... Most már megszokta. Mivel mindennek ellenére módszeresen folytatom a fogalmazást)))) Általában végül megtanítottam enni szinte mindent, amit nem evett, a fokhagymán kívül. Otthagytam neki a fokhagymát))))

mindennek ellenére módszeresen folytatom

Igen, én is tettem, de ő mindent kiválaszt, és a tányéromra teszi. Amikor férjhez mentem, azt mondtam: annyira szerény vagyok az ételekben. De kiderült, hogy szeszélyes is

Amikor férjhez mentem, azt mondtam: annyira szerény vagyok az ételekben.

Csak azt, hogy finoman etettük őket, és a szerető feleségekhez hasonlóan igyekszünk is tetszeni

És ha buták lennének, akkor főznék az egyetlen ételt - "zhrichodali"
Egyébként az enyém szinte mindent elkezdett enni, amikor elkezdtük meglátogatni Osztaszkovban a barátokat, és több napig velük maradtunk. Először is, ott nem választasz hagymát a levesből (ismersz ilyen embereket?), Másodszor ... Friss levegőn futsz, sétálsz az erdőkön, mezőkön, tavakon, étvágyad olyan, hogy kúpokat eszel és kérjen kiegészítéseket.

Hát mit mondjak, ez nem kacsa, ez egy bomba !!! És bár nem volt birsalmám, ősszel több darab Antonovkát találtam, összezsugorodott, de mégis ehető! Arra gondoltam, miért gondoztam őket, ma eszembe jutott, hogy miért :)))
Finom, kacsalében áztatott rizs, mézzel és szárított gyümölcsökkel készen álltam arra, hogy csak úgy felfaljam ... És a kacsa általában isteni. Még egyet kell vennem.))

[Venera007]

Venera007, Hát, köszönöm! Örülök, hogy sikerült!

[Ikra]

Ikra, Irina, Több ilyen egyszerű és ízletes receptet szeretnék, bár tele van főzéssel ... Ideje varrni a számat, de még mindig nem működik

[Venera007]

Venera007, és a rizst megkeverték a főzés során?

[Kirks]

Kirks, nem, még egyszer sem, előtte kissé megfőztem, de alul főztem. 4 féle rizst használtam a vásárból (ahogy korábban hívták, most valami más cég), egyszerűen nincs más otthon.

[Irina]

Irinamicsoda recept! Most keresek egy kacsát, át kell fésülnöm az orosz üzleteket, és minden bizonnyal főzni kell! Nemsokára oka lesz, 6 év az ismerkedésünk dátumától és 4 (kedves anya, hogy repül az idő!) Évek az esküvő időpontjától.
Köszönöm, hogy külön receptet készített, különben soha nem találkoztam volna a legújabb üzenetekkel.

[prona]

prona, milyen csodálatos számaid vannak! Mennyi boldogság van még hátra! Gratulálunk! Készüljön fel, etesse meg kedvesét

Jelentéssel érkeztem, és köszönet Nyachnunak, hogy nem találta meg a birsalmát, és az otthoni alma elfogyott. De mégis mazsolával, aszalt szilvával és szárított barackkal tettem. Mit mondhatnék ?! Finom!!! Két órán át a sütőben tartottam, de még 30 percig is lehetett volna.A rizs elképesztő lett. Még soha nem ettem ilyen ízleteset
Köszönöm a receptet! Főzök még!

[prona]

pronaRemélem, hogy az ünnep sikeres volt? És örülök, hogy az étel az Ön ízlése volt!

Mit mondhatnék !!!! Most ez az étel minden karácsonykor az ünnepi asztalunkon van. Nagyon szépen köszönjük!
Idén a felét főztem Starorusskaya darával, a többit barna rizzsel. Improvizálok adalékokat. Most hozzáadtam a Tanya-Admin-től szárított paradicsomot, paprikát és aszalt szilvát.

[Nana]

Nana, Annyira örülök!!! Nagyon szép, hogy a recept elkezdte élni a saját életét, és rengeteg lehetőséget kapott.

[Irina]

És még nem láttam ezt a pompás receptet, de nem várok semmilyen újévet és ünnepeket, veszek kacsacombot és megyek! Imádom a rizst, a kacsát is, az egyik oldalon szárított gyümölcsöket teszek kedvesemnek.
Irina, köszönöm a szuper receptet!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, örülni fogok, ha tetszik. Ez nem egy szuper recept, hanem egy egyszerű, és remélem, hogy finom lesz az Ön számára. Itt természetesen minden sok okon múlik, de úgy gondolom, hogy Belgiumban a kacsák nem rosszabbak, mint a beloruszok.

Belgiumban a kacsák nem rosszabbak, mint a beloruszok

igen, nem rossz kacsa, véleményem szerint
és a recept szuper! van rizs és édes harapnivalók is.Általában a közeljövőben megtesszük!

A recept témájában, szabadon tolmácsolva a rendelkezésre álló, úgymond rendelkezésre álló eszközökről.

Rábukkantam erre a receptre, hogy "holnap újév van, és van egy kacsa a fagyasztóban". Forralt indiai rizs. Birsalma. Sütő helyett úgy döntöttem, hogy multicookert használok. Az otthoni szárított gyümölcsökből csak mazsola, ezért úgy döntöttem, hogy nélkülözöm őket. \
Tehát darabokra változtatta a kiolvasztott kacsát, bőkezűen mézzel bekenve. A többes tál aljára két sorban kiraktam a birsalmaszeleteket. Rájuk öntöttem FÖLTETLEN rizst. Egy szál rozmaring és egy kakukkfű. A tetejére kacsadarabokat emeltem, és rájöttem, hogy elfelejtettem sót adni, ezért nagylelkűen szójaszószt öntöttem. Vizet öntöttem a tálba (nem mértem meg, de pontosan a fekvő rizs szintje volt. A mesterszakács 160 fokosra állította a hőmérsékletet és 2 órán át állította. A rajzfilm végén elmentem a melegedés módjába, pár óra múlva emlékezett rá. Kacsa - a húst elválasztják a csonttól, a zsír áztatta a rizst, és nem bomlott szét, megtartotta alakját. A birsalma kissé savanyú.

A lánya mondta - remekmű))) A kacsa puhának bizonyult, nekem is tetszett. Lányaim, miután magukra hagyták kedvenc újévi salátáikat, szintén "nekidőltek" a kacsának.

Következtetés: megteszem. Finom.

Köszönöm a receptet! Legközelebb alaposabban felkészítem magam, de még mindig lassú tűzhelyben fogom megtenni: nincs esély arra, hogy kiszáradjon, tétlenségben ellenálljon az időnek, hogy időben kikapcsolhassam, nem tudom